Multivitaminler ve multimineraller dünyada en sık kullanılan takviyelerdir.
Popülerlikleri son birkaç on yılda hızla arttı.
Bazıları multivitaminlerin sağlığı iyileştirebileceğine, kötü beslenme alışkanlıklarını telafi edebileceğine ve hatta kronik hastalık riskinizi azaltabileceğine inanıyor.
Bu makale multivitaminlerin arkasındaki bilimsel kanıtları incelemektedir.
Multivitaminler nelerdir?
Multivitaminler, bazen diğer bileşenlerin yanında birçok farklı vitamin ve mineral içeren takviyelerdir.
Bir multivitamini neyin oluşturduğuna dair bir standart olmadığı göz önüne alındığında, besin bileşimleri markaya ve ürüne göre değişir.
Multivitaminler ayrıca multiler, katlar veya basitçe vitaminler olarak da adlandırılır.
Tabletler, kapsüller, çiğnenebilir sakızlar, tozlar ve sıvılar dahil olmak üzere birçok formda bulunurlar.
Çoğu multivitamin günde bir veya iki kez alınmalıdır. Etiketi okuduğunuzdan ve önerilen dozaj talimatlarını uyguladığınızdan emin olun.
Multivitaminler eczanelerde, büyük indirimli mağazalarda, süpermarketlerde ve çevrimiçi olarak mevcuttur.
Özet: Multivitaminler, farklı vitamin ve mineraller içeren takviyelerdir. Çeşitli şekillerde mevcutturlar.
Multivitaminler ne içerir?
Sağlığınız için on üç vitamin ve yaklaşık 15 mineral gereklidir.
Birçoğu enzimler ve hormonlar üretir, bağışıklığınızı güçlendirir ve sinirlerinizin ve organlarınızın düzgün çalışmasını sağlar.
Vücudunuz ayrıca üreme, bakım, büyüme ve bedensel süreçlerin düzenlenmesi için bu besinlere ihtiyaç duyar.
Multivitaminler, bu vitamin ve minerallerin çoğunu değişen miktarlarda sunabilir. Ayrıca otlar, amino asitler ve yağ asitleri gibi başka bileşenler de içerebilirler.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), diyet takviyelerini reçeteli ilaçlar kadar sıkı bir şekilde düzenlemediğinden, bazıları etikette belirtilenden daha yüksek veya daha düşük seviyelerde bazı besin maddeleri içerebilir.
Bazı takviyeler, ilaçlarla etkileşime giren maddeler içerebilir, bu nedenle yeni bir takviyeye başlamadan önce sağlık uzmanınızla görüşün.
Ayrıca, multivitaminlerdeki besinler gerçek gıdalardan elde edilebilir veya sentetik olarak yapılabilir, bu da vitaminlerinizi saygın bir üreticiden satın almanızı zorunlu kılar.
Özet: Vitamin ve minerallere ek olarak, multivitaminler şifalı otlar, amino asitler ve yağ asitleri içerebilir - ancak besinlerin miktarı ve sayısı değişebilir.
Multivitaminler ve kalp hastalığı
Kalp hastalığı dünya çapında önde gelen ölüm nedenlerinden biridir.
Bazıları multivitamin almanın kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabileceğine inanırken, araştırmalar bunu kesin olarak desteklemiyor.
Bazı araştırmalar, multivitaminlerin kalp krizi ve ölüm riskinin azalmasıyla ilişkili olduğunu, diğerleri ise hiçbir etki göstermediğini öne sürüyor.
Physicians' Health Study II, on yıldan fazla bir süredir 14.000'den fazla orta yaşlı erkek doktorda günlük multivitamin kullanımının etkilerini araştırdı ve kalp krizi, felç veya ölüm oranlarında herhangi bir azalma bulamadı.
Bununla birlikte, daha yakın tarihli bir çalışma, erkekler değil, kadınlar arasında üç yıldan fazla bir süre multivitamin almanın kalp hastalığından ölme riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu ortaya koydu.
Özet: Bazı araştırmalar multivitamin alan kişilerin kalp hastalığı riskinin daha düşük olduğunu gösterirken, diğerleri hiçbir bağlantı bulamadı. Genel olarak, kanıtlar karışık.
Multivitaminler ve kanser
Multivitamin kullanımı ve kanser riski ile ilgili kanıtlar da karışıktır.
Bazı çalışmalar kanser riski üzerinde hiçbir etki göstermezken, diğerleri multivitamin kullanımını artan kanser riskine bağlamaktadır.
Sizin için önerilenler: B6 vitamininin (piridoksin) sağlığa 9 faydası)
Bir derleme, 47.289 kişi dahil olmak üzere beş randomize kontrollü çalışmayı inceledi. Multivitamin alan erkeklerde kanser riskinin %31 daha düşük olduğunu ancak kadınlarda hiçbir etkisinin olmadığını buldu.
Biri sadece kadınları, diğeri hem erkekleri hem de kadınları içeren iki gözlemsel çalışma, uzun süreli multivitamin kullanımını azaltılmış kolon kanseri riskine bağladı.
Son olarak, Physicians' Health Study II, uzun süreli günlük multivitamin kullanımının kanser öyküsü olan ve hastalık öyküsü olmayan erkeklerde kanser riskini azalttığını kaydetti.
Özet: Bazı araştırmalar, multivitamin kullanımını azaltılmış kanser riskiyle ilişkilendirirken, diğerleri hiçbir fayda görmemektedir.
Multivitaminlerin başka sağlık yararları var mı?
Multivitaminler, beyin işlevini ve göz sağlığını geliştirmek de dahil olmak üzere birçok başka amaç için incelenmiştir.
Beyin fonksiyonu
Belirli popülasyonları inceleyen birkaç küçük çalışma, multivitaminlerin yaşlı erişkinlerde hafızayı iyileştirebileceğini bulmuştur.
Multivitaminler de ruh halinizi etkileyebilir. Araştırmalar, kötü ruh hali ile besin eksiklikleri ve besin takviyeleri ile anksiyete ve depresyon semptomlarının azalması arasındaki bağlantıları ortaya çıkardı.
Bununla birlikte, diğer çalışmalar ruh halinde çok az değişiklik olduğunu veya hiç değişmediğini ortaya koymaktadır.
Göz sağlığı
Yaşa bağlı makula dejenerasyonu, dünya çapında körlüğün önde gelen nedenlerinden biridir.
Bir çalışma, antioksidan vitaminler ve mineraller almanın ilerlemesini yavaşlatabileceğini ve onu önlemeye yardımcı olabileceğini buldu.
Ayrıca, bazı kanıtlar multivitaminlerin başka bir yaygın göz hastalığı olan katarakt geliştirme riskinizi azaltabileceğini göstermektedir.
Özet: Multivitaminler hafızanızı ve ruh halinizi iyileştirmeye yardımcı olabilir. Ek olarak, antioksidan vitaminler ve mineraller, körlüğe neden olan bazı hastalıkların ilerlemesini yavaşlatmaya yardımcı olabilir.
Multivitaminler bazı durumlarda zararlı olabilir
Doz, multivitamin alırken dikkate alınması gereken önemli bir faktördür.
Sizin için önerilenler: Günde ne kadar C vitamini almalısınız?
Bazı vitamin ve minerallerin yüksek dozları bazı insanlar için kabul edilebilir olsa da yüksek miktarları zararlı olabilir.
Uygun dozaj, aşağıdaki iki gruba ayrılan bir vitaminin çözünürlüğüne bağlı olabilir.:
- Suda çözünür. Vücudunuz bu vitaminlerin fazla miktarlarını idrarınız yoluyla atar.
- yağda çözünür. Vücudunuz bunlardan kurtulmanın kolay bir yolu olmadığından karaciğerinizde fazla miktarlar birikebilir.
Aşırı alım doğuştan gelen sakatlıklarla bağlantılı olduğundan, hamilelerin özellikle A vitamini alımı konusunda dikkatli olmaları gerekir.
D vitamini toksisitesi nadirdir ve multivitamin kullanımından kaynaklanma olasılığı düşüktür. Bununla birlikte, A vitamini toksisitesi daha yaygındır.
Multivitamin alır ve besleyici değeri yüksek birçok gıda yerseniz, önerilen günlük birçok besin alımını aşabilirsiniz.
Sigara içenler, yüksek miktarda beta karoten veya A vitamini içeren multivitaminlerden kaçınmalıdır, çünkü bu besinler akciğer kanseri riskinizi artırabilir.
Demir gibi belirli minerallerin yüksek dozları mide rahatsızlığına, kabızlığa, kusmaya ve bayılmaya neden olabilir. Demir ayrıca vücudun çinkoyu emme yeteneğini de sınırlayabilir.
Özellikle erkekler, kadınlardan ve hemokromatozlu bireylerden daha fazla demir depolama eğiliminde olduklarından, demir tüketimlerine dikkat etmelidirler.
Bu durum toksik mineral seviyelerinin birikmesine yol açabilir ve karaciğer sirozuna, karaciğer kanserine ve kalp hastalığına neden olabilir. Bu duruma sahip olanlar ayrıca C vitamini takviyelerinden de kaçınmalıdır.
Diğer bir risk, multivitaminlerin amaçlanandan çok daha fazla miktarda besin barındırmasına neden olabilecek hatalı üretim süreçleridir.
Özet: Bazı besin maddelerinin yüksek dozlarda takviye edilmesi zararlı etkilere sahip olabilir. Besin açısından yoğun bir diyette yüksek potensli bir multivitamin alırsanız bu daha olasıdır.
Multivitamin almalısın?
Multivitaminler herkes için uygun değildir ve hatta bazı kişilere zarar verebilir.
Sizin için önerilenler: B12 Vitamini enjeksiyonları: İyi veya kötü?
Bununla birlikte, belirli popülasyonlar, dahil olmak üzere multivitaminlerden yararlanabilir.:
- Daha yaşlı yetişkinler. B12 vitamini emilimi yaşla birlikte azalabilir. Ayrıca, yaşlı yetişkinlerin daha fazla kalsiyum ve D vitaminine ihtiyacı olabilir.
- Veganlar ve vejetaryenler. B12 vitamini öncelikle hayvansal gıdalarda bulunduğundan, bitki bazlı diyetleri takip edenler bu vitaminin eksikliği açısından daha yüksek risk altındadır. Kalsiyum, çinko, demir, D vitamini ve omega-3 yağ asitlerinden de yoksun olabilirler.
Multivitaminlerden fayda görebilecek diğer kişiler arasında kilo verme ameliyatı geçirenler, düşük kalorili diyetler yapanlar veya yalnızca yiyeceklerden yeterli besin alamayanlar bulunur.
Özet: Yaşlı yetişkinler, vejeteryanlar ve veganlar dahil olmak üzere bazı bireylerin daha yüksek miktarlarda spesifik vitamin veya minerallere ihtiyacı olabilir.
Özet
Multivitaminler optimal sağlık için bir bilet değildir.
Çoğu insan için sağlığı iyileştirdiğine dair kanıtlar tutarsızdır. Hatta bazı durumlarda zarar bile verebilirler.
Besin eksikliğiniz varsa, o belirli besin ile takviye etmek en iyisidir. Multivitaminler, çoğuna ihtiyaç duymayabileceğiniz birçok besin içerir. En iyi hareket tarzınıza karar vermek için sağlık uzmanınızla konuşmak en iyisi olabilir.
Ek olarak, kötü beslenmeyi telafi etmek için multivitamin almamanız en iyisidir. Taze, bütün gıdalardan oluşan dengeli bir diyet yemek, uzun vadede iyi bir sağlık sağlamak için çok daha olasıdır.
