Maapähkinävoi on herkullinen ja monipuolinen levite. Se on ravinteikasta ja sopii hyvin sekä suolaisten että makeiden ruokien kanssa.
Vaikka maapähkinävoilla on erityinen paikka monien kotien kaapissa, saatat miettiä, onko se sopiva laihdutukseen?.
Vaikka jotkut väittävät, että sen korkea kalori- ja rasvapitoisuus voi johtaa painonnousuun, toiset sanovat, että sen suuri proteiiniannos voi auttaa painonhallinnassa.
Tässä artikkelissa selvitetään, miten maapähkinävoi vaikuttaa painoosi.
Sisällysluettelo
Maapähkinävoi on täynnä ravintoaineita.
Maapähkinävoi sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiinia, kuitua ja monia tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Nämä ravintoaineet voivat auttaa painonpudotuksessa, sillä parhaat ruokavaliot sisältävät runsaasti ravinnerikkaita elintarvikkeita, jotka täyttävät riittävästi ravinnontarpeesi.
2 ruokalusikallisen (32 gramman) annos maapähkinävoita tarjoaa seuraavat annokset:
- Kaloreita: 188 kpl.
- Kokonaisrasva: 16 grammaa
- Tyydyttymätöntä rasvaa: 3 grammaa
- Hiilihydraatit: 7 grammaa
- Kuitu: 3 grammaa
- Proteiini: 8 grammaa
- Mangaani: 29 % suositellusta päivittäisestä saannista.
- Magnesium: 13 % suositellusta päivittäisestä saannista
- Fosfori: 10 % suositellusta päivittäisestä saannista.
- Kalium: 7 % suositellusta päivittäisestä saannista.
- E-vitamiini: 10 % suositellusta päivittäisestä saannista.
- B3-vitamiini (niasiini): 22% suositellusta päivittäisestä saannista.
- B6-vitamiini: 7 % suositellusta päivittäisestä saannista
- B9-vitamiini (folaatti): 7 % suositellusta päiväsaannista.
Suurin osa sen kaloreista on peräisin tyydyttymättömistä rasvoista. Tutkimukset osoittavat, että tyydyttyneiden rasvojen korvaaminen ruokavaliossa tyydyttymättömillä rasvoilla voi alentaa kolesterolitasoja ja yleistä sydäntautiriskiä.
Yksi annos maapähkinävoita tarjoaa myös noin 10 % päivittäisestä kuiduntarpeesta. Suurempi kuidun saanti on yhteydessä alhaisempaan painoindeksiin (BMI) ja muihin etuihin.
Yhteenveto: Kaikkien tehokkaiden laihdutusohjelmien tulisi sisältää ravinteikkaita ruokia, kuten maapähkinävoita, joka on täynnä sydänterveellisiä rasvoja, kuitua ja monia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Maapähkinävoi voi vähentää ruokahalua
Maapähkinävoi voi myös tukea painonpudotustavoitteita, koska se voi vähentää ruokahalua.
Kolmen aterian tutkimuksessa, johon osallistui 15 lihavaa naista, ne, jotka lisäsivät aamiaiseensa 42,5 grammaa (noin 3 ruokalusikallista) maapähkinävoita, kokivat huomattavasti enemmän kylläisyyttä ja halusivat vähemmän syödä enemmän kuin kontrolliryhmä.
Lisätutkimuksia maapähkinävoin erityisestä roolista ruokahalun tukahduttamisessa on vain vähän.
Joissakin tutkimuksissa maapähkinöiden ja pähkinöiden saanti on kuitenkin yhdistetty suurempaan ateriakokemukseen ja tehostettuun aineenvaihduntaan tavalla, joka tukee painonhallintaa.
Proteiini edistää kylläisyyttä ja rasvan menetystä
Maapähkinävoin korkean proteiinipitoisuuden uskotaan auttavan hillitsemään ruokahalua.
Noin 17 % maapähkinävoin kaloreista on peräisin proteiinista - 2 ruokalusikallinen (32 grammaa) annos sisältää noin 8 grammaa.
Tutkimukset osoittavat, että riittävä proteiinin kulutus voi lisätä kylläisyyden tunnetta, mikä saattaa vähentää tarvetta jatkaa syömistä. Tämä puolestaan voi edistää painonpudotusta.
Riittävä proteiinien syönti on tärkeää myös lihasmassan säilyttämiseksi laihdutuksen aikana, sillä lihakset ovat tärkeitä voiman ylläpitämiseksi. Aineenvaihduntasi hidastuu, jos menetät liikaa lihaksia, mikä vaikeuttaa painonpudotuksen jatkamista.
Proteiinipitoisten elintarvikkeiden, kuten maapähkinävoin, sisällyttäminen vähärasvaiseen ruokavalioon voi lisätä rasvanpudotusta enemmän kuin sama ruokavalio, jossa ei ole riittävästi proteiinia.
Yhteenveto: Joidenkin tutkimusten mukaan maapähkinävoin ja maapähkinöiden syöminen saattaa hillitä ruokahalua lisäämällä kylläisyyttä. Lisäksi proteiinipitoisten elintarvikkeiden, kuten maapähkinävoin, syöminen voi vähentää ruokahalua ja säilyttää lihasmassaa laihdutuksen aikana.
Maapähkinävoi voi tukea painon ylläpitoa
Vaikka maapähkinät ovat runsasrasvaista ja -kalorista ruokaa, ne eivät liity painonnousuun, kuten voisi olettaa.
Ehdotettu sinulle: Aiheuttaako kaurapuuro painonnousua? Täytteet ja muuta
Useimmat saatavilla olevat tutkimustulokset osoittavat, että runsaasti maapähkinöitä ja pähkinöitä sisältävä ruokavalio tukee painon ylläpitoa tehokkaammin kuin ruokavalio, jossa pähkinöitä ei käytetä.
Lisäksi ihmisillä, jotka syövät säännöllisesti maapähkinöitä ja maapähkinävoita, on yleensä alhaisempi painoindeksi kuin niillä, jotka eivät käytä maapähkinöitä.
Tarkat syyt siihen, miksi maapähkinät auttavat painon ylläpitämisessä, ovat epäselvät.
Jotkut asiantuntijat uskovat, että se liittyy niiden ainutlaatuiseen aineenvaihduntatapaan. Koska pähkinöistä saatavat kalorit eivät välttämättä imeydy kokonaan, ne eivät välttämättä johda kaloriylijäämään, joka muuten aiheuttaisi painonnousua.
Loppujen lopuksi tarvitaan lisätutkimuksia, jotta maapähkinöiden ja maapähkinävoin merkitystä painonhallinnassa voitaisiin ymmärtää paremmin. Tämänhetkinen näyttö viittaa kuitenkin siihen, että näiden elintarvikkeiden syöminen voi auttaa ylläpitämään tervettä painoa.
Yhteenveto: Tutkimusten mukaan maapähkinöitä ja maapähkinävoita syövillä ihmisillä on alhaisempi painoindeksi ja he onnistuvat paremmin pitämään painonsa yllä kuin ne, jotka välttävät näitä elintarvikkeita.
Maapähkinävoi on kaloripitoinen
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi laihduttajat välttävät maapähkinävoita, on sen korkea kalori- ja rasvapitoisuus.
Maapähkinävoi on todella kaloripitoinen, sillä se sisältää lähes 200 kaloria 2 ruokalusikallista (32 grammaa) annosta kohti. Lisäksi yli 75 prosenttia näistä kaloreista tulee rasvasta.
Kun kulutat enemmän kaloreita kuin poltat, paino voi nousta. Siksi kalorien hallinta on yksi lähes jokaisen laihdutusruokavalion peruspilareista.
Sinun on kuitenkin otettava huomioon muutakin kuin pelkät kalorit, kun päätät, mitä elintarvikkeita haluat sisällyttää ruokavalioosi. Maapähkinävoi sisältää myös proteiinia, kuitua, vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja - kaikki nämä edistävät terveyttä.
Ehdotettu sinulle: Vegaaninen kehonrakennusruokavalio: Opas ja ateriasuunnitelma
Koska maapähkinävoi sisältää laadukkaita, ravinteikkaita kaloreita, 200 kalorilla maapähkinävoita on voimakkaampi myönteinen vaikutus terveyteen kuin 200 kalorilla erittäin prosessoitua “dieettiruokaa”.
Tämä ei tietenkään tarkoita, että voit syödä niin paljon maapähkinävoita kuin haluat. Jos alat syödä paljon maapähkinävoita ottamatta huomioon ylimääräisiä kaloreita, saatat haitata laihdutuspyrkimyksiäsi. Kuten minkä tahansa muun ruoan kohdalla, kohtuus on avainasemassa.
Ruokavaliosi tulisi viime kädessä räätälöidä omien mieltymystesi ja ravitsemuksellisten tarpeidesi mukaan. Maapähkinävoin syöminen muiden ravitsevien ruokien ohella on täysin terveellistä - kunhan et ylitä kaloritarvettasi.
Yhteenveto: Maapähkinävoi sisältää runsaasti kaloreita, ja se voi johtaa liialliseen kalorien saantiin, jos sitä ei nautita kohtuudella. Se on kuitenkin edelleen laadukas elintarvike, joka tarjoaa lukuisia ravintoaineita.
Miten syödä maapähkinävoita terveellisesti
Maapähkinävoi voidaan varmasti sisällyttää terveelliseen ruokavalioon, joka edistää laihtumista, mutta jotkut strategiat voivat olla parempia kuin toiset.
Kaikki maapähkinävoi ei ole samanlaista
Vaikka maapähkinävoi on luonnollisimmassa muodossaan hyvin terveellistä, monet kaupallisesti valmistetut muodot ovat täynnä lisäaineita, kuten sokeria ja hydrattuja öljyjä, jotka voivat sisältää transrasvoja.
Kun ostat maapähkinävoita, tarkista etiketistä, ettei se sisällä muita ainesosia. Maapähkinävoi tarvitsee vain maapähkinöitä. Suolaa voi myös turvallisesti lisätä lisämakua varten.
Tyypillisesti luonnollisessa maapähkinävoissa - niissä, joissa ei ole lisäaineita - öljy saattaa erottua ja nousta purkin yläosaan, mutta tämän ei pitäisi olla huolenaihe. Kun avaat purkin, sekoita se yksinkertaisesti. Säilytä se sitten jääkaapissa, jotta se ei erottuisi uudelleen.
Jos haluat haasteita, voit myös kokeilla tehdä omat. Tarvitset vain tehokkaan tehosekoittimen tai tehosekoittimen, maapähkinöitä ja hieman suolaa.
Maapähkinävoin lisääminen ruokavalioon
Jos haluat laihtua luopumatta maapähkinävoista, muutamalla yksinkertaisella strategialla voi päästä pitkälle.
Ehdotettu sinulle: 11 korkea-kalori vegaani elintarvikkeet terveellistä painonnousua varten
Annoskokojen mittaaminen voi auttaa sinua seuraamaan, kuinka paljon maapähkinävoita käytät. Näin voit varmistaa, että pysyt kalori- tai makroravintotavoitteissasi.
Saatat joutua myös jättämään pois toisen elintarvikkeen, jotta pysyt ruokavaliosuunnitelmasi rajoissa.
Voit esimerkiksi korvata maapähkinävoin paahtoleivän vähemmän ravinteikkaalla levitteellä, kuten hyytelöllä tai voilla. Tai kokeile maapähkinävoita hedelmäviipaleiden sokeripitoisen dippikastikkeen sijasta.
Muita tapoja syödä maapähkinävoita ovat:
- Levittämällä sitä riisikakkujen tai keksien päälle.
- Popcornin päälle tiputteleminen
- Käytetään dippinä sellerille tai porkkanoille.
- Sekoittamalla sitä jogurttiin tai kaurapuuroon.
Muista, että maapähkinävoi ei yksinään laihduta. Painonhallinta on monimutkaista ja vaatii monialaista lähestymistapaa. Sinun on tehtävä useita muutoksia ruokavaliossa ja elämäntavoissa onnistuaksesi - mutta se on mahdollista.
Yhteenveto: On parasta valita maapähkinävoi, jossa ei ole lisäaineita, tai kokeilla oman maapähkinävoin valmistamista. Muista ottaa huomioon maapähkinävoin tarjoamat kalorit ja/tai makroravintoaineet, jotta pysyt ruokavaliosuunnitelmassasi.
Yhteenveto
Vaikka maapähkinävoi on ravitsevaa, sitä vältetään joskus sen korkean rasva- ja kaloripitoisuuden vuoksi.
Maapähkinävoi voi kuitenkin edistää painon ylläpitoa, kylläisyyttä ja ruokahalun vähenemistä.
Vaikka sen kalorit tulevat pääasiassa rasvasta, sen rasvat ovat terveellisiä. Se on myös täynnä muita tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiinia, kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Vaikka maapähkinävoilla on varmasti paikkansa terveellisessä laihdutusruokavaliossa, sinun on ehkä seurattava kaloreita ja makroravintoaineita pysyäksesi kärryillä ja saavuttaaksesi terveystavoitteesi.
