Путер од кикирикија је укусан, свестран намаз. Богат је хранљивим материјама и добро се слаже и са сланом и са слатком храном.
Иако путер од кикирикија заузима посебно место у ормарима многих домова, можда ћете се запитати да ли је прикладан за губитак тежине.
Док неки тврде да би његов висок садржај калорија и масти могао довести до повећања телесне тежине, други кажу да би његова велика доза протеина могла помоћи у контроли тежине.
Овај чланак истражује како путер од кикирикија утиче на вашу тежину.
У овом чланку
Путер од кикирикија је препун хранљивих материја
Путер од кикирикија је пун здравих масти, протеина, влакана и низа есенцијалних витамина и минерала.
Ови хранљиви састојци могу помоћи у губитку тежине, јер најбоље дијете садрже доста хране богате хранљивим материјама како би адекватно задовољиле ваше потребе у исхрани.
Порција од 2 супене кашике (32 грама) нуди путер од кикирикија:
- Калорије: 188
- Укупно масти: 16 грама
- Засићене масти: 3 грама
- Угљени хидрати: 7 грама
- Влакно: 3 грама
- Беланчевина: 8 грама
- манган: 29% препорученог дневног уноса
- Магнезијум: 13% препорученог дневног уноса
- Фосфор: 10% препорученог дневног уноса
- Калијум: 7% препорученог дневног уноса
- Витамин Е: 10% препорученог дневног уноса
- Витамин Б3 (ниацин): 22% препорученог дневног уноса
- Витамин Б6: 7% препорученог дневног уноса
- Витамин Б9 (фолат): 7% препорученог дневног уноса
Значајно је да већина његових калорија потиче од незасићених масти. Истраживања показују да замена засићених масти у вашој исхрани незасићеним може смањити ниво холестерола и укупан ризик од срчаних болести.
Једна порција путера од кикирикија такође обезбеђује отприлике 10% ваших дневних потреба за влакнима. Већи унос влакана повезан је са нижим индексом телесне масе (БМИ) и другим предностима.
Резиме: Сваки ефикасан програм мршављења треба да укључује храну богату хранљивим материјама попут путера од кикирикија, који је пун масти здравих за срце, влакана и широког спектра витамина и минерала.
Путер од кикирикија може смањити апетит
Путер од кикирикија такође може подржати ваше циљеве губитка тежине због свог потенцијала да смањи апетит.
У студији са три оброка на 15 гојазних жена, оне које су доручку додале 42,5 грама (око 3 кашике) путера од кикирикија искусиле су знатно већу ситост и мање жеље да једу више у поређењу са контролном групом.
Додатна истраживања о специфичној улози путера од кикирикија у сузбијању апетита су ограничена.
Ипак, неке студије повезују унос кикирикија и орашастих плодова са већим задовољством оброком и побољшаним метаболизмом на начин који подржава контролу тежине.
Протеини подстичу ситост и губитак масти
Сматра се да висок садржај протеина у путеру од кикирикија помаже у сузбијању апетита.
Отприлике 17% калорија у путеру од кикирикија потиче од протеина - порција од 2 кашике (32 грама) даје око 8 грама.
Истраживања показују да конзумирање адекватних протеина може повећати осећај ситости, потенцијално смањујући вашу жељу да наставите да једете. Заузврат, ово би могло да подстакне губитак тежине.
Унос довољно протеина је такође важан за очување мишићне масе током напора за мршављење, јер су мишићи важни за одржавање ваше снаге. Ваш метаболизам ће се успорити ако изгубите превише мишића, што отежава даљи губитак тежине.
Укључивање хране богате протеинима, као што је путер од кикирикија, у исхрану са смањеним уносом калорија може повећати губитак масти више него иста исхрана без довољно протеина.
Резиме: Нека истраживања сугеришу да конзумирање путера од кикирикија и кикирикија може потиснути апетит повећањем ситости. Штавише, конзумирање хране богате протеинима попут путера од кикирикија може смањити апетит и сачувати мишићну масу током губитка тежине.
Путер од кикирикија може подржати одржавање тежине
Иако је кикирики храна богата мастима и калоријама, они нису повезани са дебљањем као што бисте очекивали.
Предлаже се за вас: Да ли овсена каша доводи до повећања телесне тежине? Преливи и још много тога
Већина доступних истраживања показује да исхрана богата кикирикијем и орашастим плодовима помаже у одржавању тежине ефикасније од оних која их елиминишу.
Штавише, људи који редовно конзумирају кикирики и путер од кикирикија обично имају нижи БМИ од оних који не конзумирају.
Прецизни разлози зашто кикирики помажу у одржавању тежине су нејасни.
Неки стручњаци верују да то има везе са јединственим начином на који се метаболишу. Пошто се калорије из орашастих плодова можда неће у потпуности апсорбовати, можда неће довести до вишка калорија који би иначе узроковао повећање телесне тежине.
На крају, потребно је више истраживања да би се боље разумела улога кикирикија и путера од кикирикија у контроли тежине. Међутим, тренутни докази сугеришу да вам конзумирање ове хране може помоћи да одржите здраву телесну тежину.
Резиме: Истраживања сугеришу да људи који конзумирају кикирики и путер од кикирикија имају нижи БМИ и успешнији су у одржавању тежине од оних који избегавају ову храну.
Путер од кикирикија је калоричан
Један од главних разлога зашто људи на дијети избегавају путер од кикирикија је његов висок садржај калорија и масти.
Путер од кикирикија има велику количину калорија, пружајући близу 200 калорија по порцији од 2 кашике (32 грама). Штавише, преко 75% тих калорија долази из масти.
Када уносите више калорија него што сагоревате, може доћи до повећања телесне тежине. Због тога је контрола калорија један од ослонаца скоро сваке дијете за мршављење.
Међутим, требало би да узмете у обзир више од само калорија када одлучујете коју храну ћете укључити у своју исхрану. Путер од кикирикија такође обезбеђује протеине, влакна, витамине, минерале и антиоксиданте - а сви они промовишу добро здравље.
Предлаже се за вас: Веганска дијета за бодибилдинг: водич и план оброка
Пошто путер од кикирикија обезбеђује висококвалитетне калорије богате хранљивим материјама, 200 калорија путера од кикирикија имаће снажнији позитиван утицај на здравље од 200 калорија ултра обрађене „дијеталне“ хране.
Наравно, то не значи да можете јести колико год желите путер од кикирикија. Ако почнете да једете пуно путера од кикирикија, не узимајући у обзир додатне калорије, можете ометати своје напоре у губитку тежине. Као и код сваке друге хране, умереност је кључна.
На крају крајева, ваша исхрана треба да буде прилагођена вашим жељама и потребама у исхрани. Једење путера од кикирикија уз другу хранљиву храну је савршено здраво - све док не премашујете своје калоријске потребе.
Резиме: Путер од кикирикија има висок садржај калорија и може довести до прекомерног уноса калорија ако се не конзумира умерено. Међутим, то је и даље висококвалитетна храна која обезбеђује бројне хранљиве материје.
Како здраво јести путер од кикирикија
Маслац од кикирикија се свакако може уградити у здраву исхрану која промовише губитак тежине, али неке стратегије могу бити боље од других.
Није сав путер од кикирикија једнак
Иако је путер од кикирикија у свом најприроднијем облику веома здрав, многи комерцијално припремљени облици су пуни адитива, попут шећера и хидрогенизованих уља — који могу да садрже транс масти.
Док купујете путер од кикирикија, проверите етикету да бисте били сигурни да не садржи додатне састојке. Једина ствар која треба путеру од кикирикија је кикирики. Сол се може безбедно укључити и за додатни укус.
Типично, уље у природном путеру од кикирикија - оно без адитива - може да се одвоји, да се подигне до врха тегле, али то не би требало да буде разлог за забринутост. Када отворите теглу, једноставно је промешајте. Затим га охладите да се поново не одваја.
Ако сте спремни за изазов, можете покушати и сами да направите свој. Требаће вам само блендер или процесор хране велике снаге, кикирики и мало соли.
Додавање путера од кикирикија вашој исхрани
Ако желите да смршате без одустајања од путера од кикирикија, неколико једноставних стратегија може много помоћи.
Мерење величине порција може вам помоћи да пратите колико путера од кикирикија конзумирате. На овај начин можете бити сигурни да се придржавате својих циљева у погледу калорија или макронутријената.
Предлаже се за вас: 11 висококалоричних веганских намирница за здраво повећање телесне тежине
Можда ћете такође морати да исечете другу храну да бисте остали у оквиру параметара вашег плана исхране.
На пример, можете заменити путер од кикирикија за мање хранљиви намаз на тосту, као што је желе или путер. Или, уместо слатког дипа за кришке воћа, покушајте да користите путер од кикирикија.
Други начини да једете путер од кикирикија укључују:
- Намазивање на пиринчане колаче или крекере
- Преливши га преко кокица
- Користи се као умак за целер или шаргарепу
- Умешајте га у јогурт или овсене пахуљице
Запамтите, путер од кикирикија сам по себи неће учинити да изгубите тежину. Управљање тежином је компликовано и захтева мултидисциплинарни приступ. Мораћете да направите неколико прилагођавања у исхрани и начину живота да бисте постигли успех - али то је могуће.
Резиме: Најбоље је изабрати путер од кикирикија који нема адитива или покушати да направите свој. Водите рачуна о калоријама и/или макронутријентима које путер од кикирикија обезбеђује тако да останете у оквиру свог плана исхране.
Резиме
Иако је хранљив, путер од кикирикија се понекад избегава због високог садржаја масти и калорија.
Међутим, путер од кикирикија може подстаћи одржавање тежине, ситост и смањен апетит.
Док његове калорије углавном потичу из масти, његове масти су здраве. Такође је пуна других важних хранљивих материја, укључујући протеине, влакна, витамине и минерале.
Иако путер од кикирикија свакако има место у здравој исхрани за мршављење, можда ћете морати да пратите своје калорије и макронутријенте да бисте остали на правом путу и испунили своје здравствене циљеве.
