3 простих кроки, щоб схуднути якомога швидше. Читайте зараз

Дієта при цукровому діабеті

Кращі продукти харчування для діабетиків

Їжа, яку ви їсте, може мати великий вплив на діабет і рівень цукру в крові. Ось 16 продуктів, які допоможуть вам на шляху до лікування діабету.

Діабет
На основі доказів
Ця стаття заснована на наукових доказах, написаних експертами та перевірених фактами.
Ми дивимось на обидві сторони суперечки і прагнемо бути об’єктивними, неупередженими та чесними.
Дієта при цукровому діабеті: продукти харчування для діабетиків
Останнє оновлення 28 лютий 2023 р. та останній огляд експерта 4 січень 2022 р.
Зміст

Визначити, які продукти краще їсти, коли у вас діабет, не повинно бути складним.

Дієта при цукровому діабеті: продукти харчування для діабетиків

Щоб все було просто, вашою основною метою має бути контроль рівня цукру в крові.

Також важливо вживати продукти, які допомагають запобігти ускладненням цукрового діабету, як-от серцево-судинні захворювання.

Ваша дієта може відігравати важливу роль у запобіганні та лікуванні діабету.

Ось 16 найкращих продуктів харчування для людей, які живуть з діабетом, як 1, так і 2 типу.

Найкраща їжа для людей, які живуть з цукровим діабетом

1. Жирна риба

Лосось, сардини, оселедець, анчоуси та скумбрія є чудовими джерелами омега-3 жирних кислот DHA та EPA, які мають значні переваги для здоров’я серця.

Регулярне отримання достатньої кількості цих жирів особливо важливо для людей з цукровим діабетом, які мають підвищений ризик серцевих захворювань та інсульту.

DHA і EPA захищають клітини, які вистилають ваші кровоносні судини, зменшують маркери запалення і можуть допомогти покращити роботу ваших артерій.

Дослідження показують, що люди, які регулярно їдять жирну рибу, мають менший ризик розвитку гострих коронарних синдромів, таких як серцеві напади, і менше шансів померти від серцево-судинних захворювань.

Дослідження показують, що вживання жирної риби також може допомогти регулювати рівень цукру в крові.

Дослідження за участю 68 дорослих із зайвою вагою або ожирінням показало, що учасники, які споживали жирну рибу, мали значне покращення рівня цукру в крові після їжі, ніж ті, хто споживав нежирну рибу.

Риба також є чудовим джерелом високоякісного білка, який допомагає вам відчувати ситість і допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.

Резюме: Жирна риба містить омега-3 жири, які можуть допомогти зменшити запалення та інші фактори ризику серцевих захворювань та інсульту. Крім того, це чудове джерело білка, який важливий для контролю рівня цукру в крові.

2. Листова зелень

Зелені листові овочі надзвичайно поживні та низькокалорійні.

У них також дуже мало засвоюваних вуглеводів або вуглеводів, які засвоюються організмом, тому вони не впливатимуть істотно на рівень цукру в крові.

Шпинат, капуста та інші листові зелені є хорошими джерелами багатьох вітамінів і мінералів, включаючи вітамін С.

16 продуктів, які слід їсти на кетогенній дієті
Для вас пропонується: 16 продуктів, які слід їсти на кетогенній дієті

Деякі дані свідчать про те, що у людей з діабетом рівень вітаміну С нижчий, ніж у людей без діабету, і вони можуть мати більшу потребу у вітаміні С.

Вітамін С діє як потужний антиоксидант, а також має протизапальні властивості.

Збільшення споживання продуктів, багатих на вітамін С, може допомогти людям з діабетом підвищити рівень вітаміну С у сироватці крові, зменшуючи запалення та пошкодження клітин.

Резюме: листові зелені овочі багаті поживними речовинами, такими як вітамін С, а також антиоксидантами, які захищають ваше серце та здоров’я очей.

3. Авокадо

Авокадо містить менше 1 грама цукру, мало вуглеводів, високий вміст клітковини і корисні жири, тому вам не доведеться турбуватися про те, що вони підвищать рівень цукру в крові.

Споживання авокадо також пов’язане з покращенням загальної якості дієти та значно меншою масою тіла та індексом маси тіла (ІМТ).

Це робить авокадо ідеальною закускою для людей з цукровим діабетом, тим більше, що ожиріння збільшує шанси розвитку діабету.

Авокадо може мати властивості, специфічні для запобігання діабету.

Дослідження 2019 року на мишах показало, що авокатин B (AvoB), молекула жиру, яка міститься тільки в авокадо, пригнічує неповне окислення в скелетних м’язах і підшлунковій залозі, що знижує резистентність до інсуліну.

Потрібні додаткові дослідження на людях, щоб встановити зв’язок між авокадо та профілактикою діабету.

Резюме: авокадо містить менше 1 грама цукру і пов’язано з покращенням загальної якості дієти. Авокадо також може мати властивості, специфічні для профілактики діабету.

4. Яйця

Регулярне вживання яєць може знизити ризик серцевих захворювань кількома способами.

Для вас пропонується: Посібник з низьковуглеводної дієти для діабетиків

Яйця можуть зменшити запалення, покращити чутливість до інсуліну, підвищити рівень холестерину ЛПВЩ (хорошого) і змінити розмір і форму холестерину ЛПНЩ (поганого).

Дослідження 2019 року показало, що сніданок з високим вмістом жирів і низьким вмістом вуглеводів з яєць може допомогти людям з діабетом контролювати рівень цукру в крові протягом дня.

Старіші дослідження пов’язують споживання яєць із серцевими захворюваннями у людей з цукровим діабетом.

Але останній огляд контрольованих досліджень показав, що вживання від 6 до 12 яєць на тиждень як частина поживної дієти не збільшує фактори ризику серцево-судинних захворювань у людей з діабетом.

Більше того, деякі дослідження показують, що вживання яєць може знизити ризик інсульту.

Резюме: яйця можуть покращити фактори ризику серцево-судинних захворювань, сприяти контролю рівня цукру в крові, захищати здоров’я очей і підтримувати відчуття ситості.

5. Насіння Чіа

Насіння чіа – чудова їжа для людей з цукровим діабетом.

У них надзвичайно багато клітковини, але мало засвоюваних вуглеводів.

11 з 12 грамів вуглеводів у 28-грамовій (1 унції) порції насіння чіа є клітковиною, яка не підвищує рівень цукру в крові.

В’язка клітковина в насінні чіа може знизити рівень цукру в крові, сповільнюючи швидкість, з якою їжа рухається через кишечник і всмоктується.

Насіння чіа може допомогти вам досягти помірної ваги, оскільки клітковина зменшує відчуття голоду і змушує вас відчувати ситість. Насіння Чіа також може допомогти підтримувати глікемічний контроль у людей з цукровим діабетом.

Дослідження, в якому взяли участь 77 дорослих із зайвою вагою або ожирінням та діагнозом діабету 2 типу, показало, що вживання насіння чіа сприяє втраті ваги та допомагає підтримувати хороший глікемічний контроль.

Крім того, було показано, що насіння чіа сприяють зниженню артеріального тиску та маркерів запалення.

Для вас пропонується: 44 корисних продуктів з низьким вмістом вуглеводів, які мають неймовірний смак

Резюме: насіння Чіа містять велику кількість клітковини, яка може допомогти вам схуднути. Вони також допомагають підтримувати рівень глюкози в крові.

6. Квасоля

Квасоля доступна за ціною, поживна та надзвичайно корисна.

Квасоля — це вид бобових, багатий вітамінами групи В, корисними мінералами (кальцій, калій і магній) і клітковиною.

Вони також мають дуже низький глікемічний індекс, що важливо для лікування діабету.

Квасоля також може допомогти запобігти цукровому діабету.

У дослідженні, в якому взяли участь понад 3000 учасників з високим ризиком серцево-судинних захворювань, у тих, хто споживав більше бобових, був знижений шанс розвитку діабету 2 типу.

Резюме: квасоля дешева, поживна та має низький глікемічний індекс, що робить її здоровим варіантом для людей з діабетом.

7. Грецький йогурт

Довгострокове дослідження з даними про стан здоров’я понад 100 000 учасників показало, що щоденна порція йогурту була пов’язана з на 18 відсотків меншим ризиком розвитку діабету 2 типу.

Це також може допомогти вам схуднути, якщо це ваша особиста мета.

Дослідження показують, що йогурт та інші молочні продукти можуть призвести до втрати ваги та покращення складу тіла у людей з діабетом 2 типу.

Високий рівень кальцію, білка та спеціального типу жиру, який називається кон’югованою лінолевою кислотою (CLA), що міститься в йогурті, може допомогти вам залишатися ситими довше.

Більше того, грецький йогурт містить лише 6-8 грамів вуглеводів на порцію, що менше, ніж у звичайному йогурті.

Він також містить більше білка, що може сприяти втраті ваги, зменшуючи апетит і, таким чином, зменшуючи споживання калорій.

Резюме: йогурт може сприяти здоровому рівню цукру в крові, зменшувати фактори ризику серцево-судинних захворювань і допомагає контролювати вагу.

8. Горіхи

Горіхи смачні і поживні.

Більшість видів горіхів містять клітковину і мають низький вміст чистих вуглеводів, хоча в деяких їх більше, ніж в інших.

Дослідження різноманітних горіхів показали, що регулярне вживання може зменшити запалення та знизити рівень цукру в крові, HbA1c (маркер для довгострокового контролю рівня цукру в крові) і рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину.

Для вас пропонується: 21 найкращий низьковуглеводний овоч

Горіхи також можуть допомогти людям з діабетом покращити здоров’я серця.

Дослідження 2019 року, в якому взяли участь понад 16 000 учасників з цукровим діабетом 2 типу, показало, що вживання в їжу деревних горіхів, таких як волоські горіхи, мигдаль, фундук і фісташки, знижує ризик серцево-судинних захворювань і смерті.

Дослідження також показують, що горіхи покращують рівень глюкози в крові.

Дослідження за участю людей з діабетом 2 типу показало, що щоденне вживання олії волоського горіха покращує рівень глюкози в крові.

Цей висновок важливий, оскільки люди з цукровим діабетом 2 типу часто мають підвищений рівень інсуліну, який пов’язаний з ожирінням.

Резюме: Горіхи є здоровим доповненням до збалансованої дієти. Вони містять багато клітковини і можуть допомогти знизити рівень цукру в крові та рівень ЛПНЩ (поганого) холестерину.

9. Брокколі

Брокколі - один з найбільш поживних овочів.

Півчашки вареної брокколі містить лише 27 калорій і 3 грами засвоюваних вуглеводів, а також важливі поживні речовини, такі як вітамін С і магній.

Брокколі також може допомогти контролювати рівень цукру в крові.

Одне дослідження показало, що споживання паростків брокколі призвело до зниження рівня глюкози в крові у людей з цукровим діабетом.

Це зниження рівня глюкози в крові, ймовірно, пов’язане з сульфорафаном, хімічною речовиною, що міститься в хрестоцвітих овочах, таких як брокколі та паростки.

Резюме: Брокколі — це низькокалорійна їжа з низьким вмістом вуглеводів і високою поживною цінністю. Він насичений корисними рослинними сполуками, які можуть допомогти захистити від різних захворювань.

10. Оливкова олія першого віджиму

Оливкова олія Extra Virgin містить олеїнову кислоту, тип мононенасиченого жиру, який може покращити глікемічний контроль, знизити рівень тригліцеридів натще та після їжі, а також має антиоксидантні властивості.

Вегетаріанська дієта для схуднення: список продуктів і план харчування
Для вас пропонується: Вегетаріанська дієта для схуднення: список продуктів і план харчування

Це важливо, оскільки люди з цукровим діабетом, як правило, мають проблеми з контролем рівня цукру в крові і мають високий рівень тригліцеридів.

Олеїнова кислота може також стимулювати гормон повноти GLP-1.

У великому аналізі 32 досліджень, що вивчали різні типи жирів, оливкова олія була єдиною, що знижує ризик серцево-судинних захворювань.

Оливкова олія також містить антиоксиданти, які називаються поліфенолами.

Поліфеноли зменшують запалення, захищають клітини, що вистилають ваші кровоносні судини, запобігають окисленню від пошкодження ЛПНЩ (поганого) холестерину та знижують кров’яний тиск.

Оливкова олія першого віджиму є нерафінованою, тому вона зберігає антиоксиданти та інші властивості, які роблять його таким здоровим.

Обов’язково вибирайте оливкову олію першого віджиму з авторитетного джерела, оскільки багато оливкової олії змішуються з більш дешевими оліями, такими як кукурудзяна та соєва.

Резюме: оливкова олія Extra Virgin містить корисну олеїнову кислоту. Він корисний для артеріального тиску та здоров’я серця.

11. Насіння льону

Також відомі як звичайний льон або насіння льону, насіння льону мають високий вміст корисних для серця омега-3 жирів, клітковини та інших унікальних рослинних сполук.

Частина їх нерозчинної клітковини складається з лігнанів, які можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і покращити контроль рівня цукру в крові.

Огляд, що аналізує 25 рандомізованих клінічних досліджень, виявив значний зв’язок між добавками цільного насіння льону та зниженням рівня глюкози в крові.

Насіння льону також може допомогти знизити кров’яний тиск.

Дослідження 2016 року за участю учасників з преддіабетом показало, що щоденне вживання порошку насіння льону знижує кров’яний тиск, але це не покращує глікемічний контроль або резистентність до інсуліну.

Потрібні додаткові дослідження, щоб дослідити, як насіння льону може допомогти запобігти діабету або керувати ним.

Але в цілому лляне насіння корисно для вашого серця і здоров’я кишечника.

Для вас пропонується: 14 простих способів збільшити споживання білка

Крім того, насіння льону містять дуже багато в’язкої клітковини, яка покращує здоров’я кишечника, чутливість до інсуліну та відчуття ситості.

Резюме: лляне насіння може допомогти зменшити запалення, знизити ризик серцево-судинних захворювань, знизити рівень цукру в крові та покращити чутливість до інсуліну.

12. Яблучний оцет і оцет

Яблучний оцет і звичайний оцет мають багато переваг для здоров’я.

Хоча він виготовлений з яблук, цукор у фруктах ферментується в оцтову кислоту. Отриманий продукт містить менше 1 грама вуглеводів на столову ложку.

Згідно з мета-аналізом шести досліджень, у тому числі 317 людей з цукровим діабетом 2 типу, оцет має сприятливий вплив на рівень цукру в крові натще та HbA1c.

Яблучний оцет може мати багато інших корисних властивостей, включаючи антимікробну та антиоксидантну дію. Але необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити його користь для здоров’я.

Щоб включити яблучний оцет у свій раціон, почніть з 4 чайних ложок, змішаних у склянці води щодня перед кожним прийомом їжі. Зверніть увагу, що ви можете покласти 1 чайну ложку на склянку води, щоб смак був не таким сильним. Збільште максимум до 4 столових ложок на день.

Резюме: яблучний оцет може допомогти підвищити рівень цукру в крові натщесерце, але необхідні додаткові дослідження, щоб підтвердити його користь для здоров’я.

13. Полуниця

Полуниця містить багато антиоксидантів, відомих як антоціани, які надають їй червоний колір.

Вони також містять поліфеноли, які є корисними рослинними сполуками з антиоксидантними властивостями.

Дослідження 2017 року показало, що 6-тижневе споживання поліфенолів із полуниці та журавлини покращило чутливість до інсуліну у дорослих із зайвою вагою та ожирінням, які не мали діабету.

Це важливо, оскільки низька чутливість до інсуліну може призвести до занадто високого рівня цукру в крові.

Порція полуниці на 1 склянку містить близько 53,1 калорій і 12,7 грамів вуглеводів, три з яких є клітковиною.

Для вас пропонується: План харчування та меню кето-дієти, які можуть змінити ваше тіло

Ця порція також забезпечує понад 100% еталонної добової норми вітаміну С, що забезпечує додаткові протизапальні переваги для здоров’я серця.

Резюме: полуниця — це фрукти з низьким вмістом цукру, які мають сильні протизапальні властивості і можуть допомогти покращити резистентність до інсуліну.

14. Часник

Через свій крихітний розмір і низьку кількість калорій часник неймовірно поживний.

Один зубчик (3 грами) сирого часнику, що становить приблизно 4 калорії, містить:

Дослідження показують, що часник сприяє поліпшенню контролю рівня глюкози в крові і може допомогти регулювати рівень холестерину.

Хоча багато досліджень, які визначають, що часник є доведеним здоровим варіантом для людей, які живуть з діабетом, включають ненормальну кількість часнику в дієті, мета-аналіз, процитований вище, включав лише порції від 0,05–1,5 грама.

Для контексту, один зубчик часнику становить приблизно 3 грами.

Дослідження також показують, що часник може допомогти знизити кров’яний тиск і регулювати рівень холестерину.

Резюме: часник допомагає знизити рівень цукру в крові, запалення, холестерин ЛПНЩ і кров'яний тиск у людей з діабетом.

15. Кабачок

Кабачок, який має багато різновидів, є одним із найкорисніших овочів.

Щільна, ситна їжа досить низькокалорійна і має низький глікемічний індекс.

Зимові сорти мають тверду оболонку і включають жолудь, гарбуз і горіх.

Літній гарбуз має м’яку шкірку, яку можна їсти. Найпоширенішими видами є кабачки та італійські кабачки.

Як і більшість овочів, кабачки містять корисні антиоксиданти. Сквош також містить менше цукру, ніж солодка картопля, що робить його чудовою альтернативою.

Дослідження показують, що полісахариди гарбуза, які також містяться в кабачках, покращують толерантність до інсуліну та знижують рівень глюкози в сироватці крові у щурів.

Хоча на людях проведено дуже мало досліджень, невелике дослідження на людях показало, що кабачок швидко та ефективно знижував високий рівень глюкози в крові у людей з цукровим діабетом, які були в критичному стані.

Для вас пропонується: 12 найкращих продуктів, які можна їсти вранці

Щоб підтвердити користь кабачків для здоров’я, потрібні додаткові дослідження на людях.

Але користь для здоров’я гарбуза робить його прекрасним доповненням до будь-якої їжі.

Резюме: літні та зимові кабачки містять корисні антиоксиданти і можуть допомогти знизити рівень цукру в крові.

16. Локшина Ширатакі

Локшина Ширатакі чудово підходить для лікування діабету та контролю ваги.

Ця локшина містить багато клітковини глюкоманану, яка витягується з кореня коньяку.

Цю рослину вирощують в Японії і переробляють у форму локшини або рису, відому як ширатакі.

Глюкоманнан – це тип в’язкого волокна, який допомагає вам відчувати себе ситим і задоволеним.

Більше того, було показано, що він знижує рівень цукру в крові після їжі та покращує фактори ризику серцево-судинних захворювань у людей з діабетом та метаболічним синдромом.

В одному дослідженні глюкоманан значно знижував рівень глюкози в крові натще, інсуліну та холестерину у щурів з цукровим діабетом.

Порція локшини ширатакі вагою 3,5 унції (100 грам) також містить лише 3 грами засвоюваних вуглеводів і лише 10 калорій на порцію.

Однак ця локшина, як правило, упакована з рідиною з рибним запахом, і перед використанням її потрібно дуже добре промити.

Потім, щоб отримати консистенцію, схожу на локшину, варіть локшину кілька хвилин у сковороді на сильному вогні без додавання жиру.

Резюме: глюкоманан в локшині ширатакі сприяє почуттю ситості і може покращити контроль цукру в крові та рівень холестерину.

Продукти, яких слід уникати

Так само важливо, як з'ясувати, які продукти ви повинні включити в дієту для діабету, так само важливо зрозуміти, які продукти ви повинні обмежити.

Це пов’язано з тим, що багато продуктів і напоїв містять багато вуглеводів і цукру, що може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові. Інші продукти можуть негативно вплинути на здоров’я серця або сприяти збільшенню ваги.

Ось кілька продуктів, які ви повинні обмежити або уникати, якщо у вас діабет.

1. Очищені зерна

Рафіновані зерна, такі як білий хліб, макарони та рис, містять багато вуглеводів, але з низьким вмістом клітковини, що може підвищити рівень цукру в крові швидше, ніж їх цільнозернові аналоги.

15 неймовірно корисних для серця продуктів
Для вас пропонується: 15 неймовірно корисних для серця продуктів

Згідно з одним оглядом досліджень, цільнозерновий рис був значно ефективнішим для стабілізації рівня цукру в крові після їжі, ніж білий рис.

2. Підсолоджені цукром напої

Підсолодженим напоям, таким як газовані напої, солодкий чай та енергетичні напої, не тільки не вистачає важливих поживних речовин, але вони також містять концентровану кількість цукру в кожній порції, що може призвести до різкого підвищення рівня цукру в крові.

3. Смажені страви

Смажена їжа містить багато транс-жирів, тип жиру, який пов’язаний з підвищеним ризиком серцевих захворювань. Більше того, смажені продукти, такі як картопляні чіпси, картопля фрі та палички моцарелли, також, як правило, містять багато калорій, що може сприяти набору ваги.

4. Алкоголь

Людям з цукровим діабетом зазвичай рекомендується обмежити вживання алкоголю. Це пояснюється тим, що алкоголь може підвищити ризик низького рівня цукру в крові, особливо якщо його вживати натщесерце.

5. Сухий сніданок

Більшість різновидів пластівців для сніданку мають дуже високий вміст цукру. Деякі бренди упаковують в одну порцію стільки ж цукру, скільки й деякі десерти.

Купуючи зернові, уважно перевірте етикетку харчових продуктів і виберіть сорт з низьким вмістом цукру. Крім того, виберіть вівсяну кашу і підсолодіть її природним чином трохи свіжих фруктів.

6. Цукерки

Цукерка містить велику кількість цукру в кожній порції. Зазвичай він має високий глікемічний індекс, що означає, що він, ймовірно, спричинить скачки та падіння рівня цукру в крові після їжі.

7. Оброблене м'ясо

Оброблене м’ясо, як-от бекон, хот-доги, салямі та холодне м’ясо, містить високий вміст натрію, консервантів та інших шкідливих сполук. Крім того, оброблене м’ясо було пов’язано з підвищеним ризиком серцевих захворювань.

8. Фруктовий сік

Хоча 100% фруктовим соком можна насолоджуватися час від часу в помірних кількостях, якщо у вас цукровий діабет, краще дотримуватися цілих фруктів.

Це тому, що фруктовий сік містить усі вуглеводи та цукор, які містяться у свіжих фруктах, але йому не вистачає клітковини, необхідної для стабілізації рівня цукру в крові.

Для вас пропонується: План вегетаріанської кето-дієти: переваги, ризики, списки продуктів тощо

Створення плану

Існує кілька стратегій, які можна використовувати, щоб спланувати здорову, повноцінну дієту при діабеті.

Пластинчастий метод

Метод пластин — це простий та ефективний спосіб підтримувати здоровий рівень цукру в крові без відстеження чи вимірювання вашої їжі. Це вимагає від вас коригувати порції певних груп продуктів у вашій тарілці, щоб створити збалансовану поживну їжу.

Для початку просто заповніть половину тарілки некрохмалистими овочами, такими як листова зелень, брокколі, кабачки або цвітна капуста.

Одна чверть вашої тарілки повинна складатися з білків, таких як курка, індичка, яйця, риба, тофу і нежирні шматочки яловичини або свинини.

Чверть тарілки, що залишилася, має містити гарне джерело вуглеводів, включаючи цільні зерна, бобові, крохмалисті овочі, фрукти або молочні продукти.

Нарешті, обов’язково поєднуйте свою їжу з низькокалорійним напоєм, який допоможе вам залишатися зволоженим, таким як вода, несолодкий чай, чорна кава або газована вода.

Глікемічний індекс

Глікемічний індекс може бути ефективним інструментом для підтримки рівня цукру в крові. Він використовується для вимірювання того, наскільки певні продукти підвищують рівень цукру в крові, і класифікує їх як продукти з високим, низьким або середнім ГІ на основі їх глікемічного індексу.

Якщо ви використовуєте цей метод, по можливості дотримуйтеся продуктів з низьким або середнім глікемічним індексом і обмежте споживання продуктів з високим глікемічним індексом.

Додаткову інформацію про глікемічний індекс і про те, як його використовувати для покращення контролю цукру в крові, можна знайти в цій статті:

Глікемічний індекс: що це таке і як його використовувати
Для вас пропонується: Глікемічний індекс: що це таке і як його використовувати

Підрахунок вуглеводів

Підрахунок вуглеводів – популярний метод, який використовується для контролю рівня цукру в крові шляхом моніторингу кількості вуглеводів, які ви споживаєте протягом дня.

Він включає відстеження грамів вуглеводів у продуктах, які ви їсте. У деяких випадках вам також може знадобитися коригувати дозу інсуліну залежно від кількості вуглеводів, які ви споживаєте.

Кількість вуглеводів, які ви повинні їсти для кожного прийому їжі та перекусу, може значно відрізнятися в залежності від таких факторів, як ваш вік, розмір та рівень активності.

Тому зареєстрований дієтолог або лікар може допомогти вам створити індивідуальний план підрахунку вуглеводів на основі ваших потреб.

Зразкове меню

Здорове харчування при діабеті не повинно бути складним або тривалим.

Ось зразок меню на 1 день з деякими простими ідеями їжі, які допоможуть вам почати:

Суть

Якщо цукровий діабет не керувати належним чином, це підвищує ризик розвитку кількох серйозних захворювань.

Але вживання продуктів, які допомагають контролювати рівень цукру в крові, інсуліну та запалення, може різко знизити ризик ускладнень.

Просто пам’ятайте, хоча ці продукти можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові, найважливішим фактором здорового контролю рівня цукру в крові є дотримання загальної поживної, збалансованої дієти.

Поділіться цією статтею: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Поділіться

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Люди, які читають “Дієта при цукровому діабеті: продукти харчування для діабетиків”, також люблять такі статті:

Теми

Перегляньте всі статті