Kafein dünyada en çok tüketilen uyarıcıdır.
Birçok kişi kafein ihtiyacı için kahveye yönelirken, diğerleri Red Bull gibi bir enerji içeceği tercih ediyor.
Bu popüler içeceklerin kafein içeriği ve sağlık etkileri açısından nasıl karşılaştırıldığını merak edebilirsiniz.
Bu makale Red Bull ve kahve arasındaki farkları açıklıyor.
Besin karşılaştırması
Red Bull ve kahvenin besin içerikleri önemli ölçüde farklılık gösterir.
Kırmızı boğa
Bu enerji içeceği, orijinal, şekersiz ve çeşitli boylar dahil olmak üzere çok sayıda aromada gelir.
Bir standart, 8,4 ons (248 mL) kutu normal Red Bull şunları sağlar:
- kalori: 112
- Protein: 1 gram
- Şeker: 27 gram
- Magnezyum: Günlük değerin %12'si
- tiamin: günlük değerin %9'u
- riboflavin: günlük değerin %21'i
- Niasin: Günlük değerin %160'ı
- B6 vitamini: günlük değerin %331'i
- B12 vitamini: günlük değerin %213'ü
Şekersiz Red Bull, kalori ve şeker içeriği ve belirli vitamin ve mineral seviyelerinde farklılık gösterir. Bir 8,4 ons (248 mL) kutu Red Bull sunar:
- kalori: 13
- Protein: 1 gram
- karbonhidratlar: 2 gram
- Magnezyum: Günlük değerin %2'si
- tiamin: günlük değerin %5'i
- riboflavin: günlük değerin %112'si
- Niasin: Günlük değerin %134'ü
- B6 vitamini: günlük değerin %296'sı
- B12 vitamini: günlük değerin %209'u
Şekersiz Red Bull, yapay tatlandırıcılar aspartam ve asesülfam K ile tatlandırılır.
Normal ve şekersiz çeşitler, egzersiz performansını artırabilecek bir amino asit olan taurin içerir.
Kahve
Kahve kavrulmuş kahve çekirdeklerinden üretilir.
Bir fincan (240 mL) demlenmiş sade kahve iki kalori ve günlük riboflavin değerinin %14'ü dahil olmak üzere eser miktarda mineral içerir. Bu vitamin enerji üretimi ve normal hücre fonksiyonu için gereklidir.
Kahve ayrıca vücudunuzdaki oksidatif stresle mücadele eden ve çeşitli hastalıklara yakalanma riskinizi azaltabilen polifenol antioksidanlarına sahiptir.
Süt, krema, şeker ve diğer katkı maddelerinin bir fincan joe'nin besin değerini ve kalori sayısını etkilediğini unutmayın.
Özet: Red Bull önemli miktarda B vitamini içerirken kahve antioksidanlara sahiptir ve neredeyse kalorisizdir.
Kafein içeriği
Kafein, enerjiyi, uyanıklığı ve beyin fonksiyonunu artırmak için sinir sistemine etki eder.
Kahve ve Red Bull, kahvenin biraz daha fazla olmasına rağmen, porsiyon başına bu uyarıcıdan benzer miktarlarda sunar.
Normal ve şekersiz Red Bull, 8.4 ons (248 mL) kutu başına 75-80 mg kafein içerir.
Bu arada, kahve paketleri fincan başına yaklaşık 96 mg (240 mL).
Bununla birlikte, kahvedeki kafein miktarı, kahve çekirdeğinin türü, kavurma stili ve porsiyon boyutu gibi çeşitli faktörlerden etkilenir.
Araştırmalar, sağlıklı yetişkinlerin günde yaklaşık 4 fincan (945 mL) kahve veya beş normal kutu (42 ons veya 1.2 litre) Red Bull'a eşdeğer 400 mg'a kadar kafeini güvenle tüketebileceğini gösteriyor.
Hamile kadınların sağlık kurumuna bağlı olarak günde 200-300 mg'dan fazla kafein tüketmemeleri tavsiye edilir. Bu miktar 2–3 fincan (475–710 mL) kahveye veya 2–3,5 kutu (16,8–29,4 ons veya 496–868 mL) Red Bull'a eşdeğerdir.
Özet: Kahve ve Red Bull, porsiyon başına karşılaştırılabilir miktarlarda kafein içerir, ancak kahve genellikle biraz daha fazla kafein içerir.
Red Bull'un sağlık üzerindeki etkileri
Red Bull gibi enerji içeceklerinin sağlık üzerindeki etkileri, özellikle gençler ve genç yetişkinler arasında önemli tartışmalara neden oluyor.
Araştırmalar, Red Bull'un özellikle düzenli olarak kafein tüketmeyen kişilerde kan basıncını ve kalp atış hızını önemli ölçüde artırdığını gösteriyor.
Bu artışlar kısa süreli olma eğiliminde olsa da, altta yatan bir kalp rahatsızlığınız varsa veya düzenli olarak veya fazla Red Bull içerseniz gelecekte kalp sorunları yaşama riskinizi artırabilirler.
Sizin için önerilenler: Hamilelik sırasında kafein: Ne kadar güvenli?
Orijinal çeşit ayrıca, çok fazla tüketirseniz kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskinizi artıran ilave şeker içerir.
Amerikan Kalp Derneği (AHA), erkeklerin ve kadınların günde sırasıyla dokuz çay kaşığı (36 gram) ve altı çay kaşığı (25 gram) ilave şeker tüketmemesini önermektedir.
Karşılaştırma için, tek bir 8,4 ons (248 mL) Red Bull kutusu 27 gram ilave şeker içerir - erkekler için günlük sınırın %75'i ve kadınlar için %108'i.
Bununla birlikte, ara sıra Red Bull alımı muhtemelen güvenlidir. Öncelikle kafein içeriği nedeniyle enerji, odaklanma ve egzersiz performansını artırabilir.
Özet: Red Bull kısa süreliğine kan basıncını ve kalp atış hızını artırdı, ancak ölçülü içildiğinde odaklanmayı ve egzersiz performansını artırabilir.
Kahvenin sağlığa etkileri
Kahvenin faydalarının çoğu antioksidanlarıyla bağlantılıdır.
Günde 3-5 fincan (0,7-1,2 litre) kahvenin daha düşük kanser, kalp hastalığı ve kalple ilişkili ölüm riskiyle ilişkilendirildiği 218 çalışmanın gözden geçirilmesi.
Aynı inceleme, kahve alımını daha düşük tip 2 diyabet, kronik böbrek hastalığı, Parkinson ve Alzheimer riskiyle ilişkilendirdi.
Red Bull gibi kahve de enerjiyi, hem zihinsel hem de egzersiz performansını artırabilir.
Bununla birlikte, hamilelik sırasında ağır kahve alımı, daha yüksek düşük doğum ağırlığı, düşük ve erken doğum riskine bağlıdır.
Ayrıca, bu içecek kan basıncını ve kalp atış hızını artırabilir - ancak genellikle yalnızca kafein tüketmeyen kişilerde bulunur.
Genel olarak, kahve hakkında daha kapsamlı araştırmalara ihtiyaç var.
Özet: Kahve, enerji artışı sağlarken birkaç kronik hastalık riskinizi azaltabilir. Bununla birlikte, hamile kadınlar ve kafeine duyarlı kişiler, alımlarını sınırlamalıdır.
Özet
Red Bull ve kahve, besin içeriği açısından önemli ölçüde farklılık gösteren ancak benzer seviyelerde kafein içeren her yerde bulunan kafeinli içeceklerdir.
Sizin için önerilenler: Red Bull Vegan mı?
Antioksidanları ve düşük kalorisi nedeniyle günlük kafein tüketirseniz kahve daha iyi bir seçim olabilir. Red Bull, eklenen şekerler nedeniyle ara sıra daha çok keyif alır. Bununla birlikte, Red Bull, kahvenin sahip olmadığı birçok B vitaminini paketliyor.
Bu içeceklerden herhangi biriyle, çok fazla kafein içmemek için alımınızı izlemek en iyisidir.
