A koffein a legszélesebb körben fogyasztott stimuláns a világon.
Míg sokan a kávéhoz folyamodnak a koffeinjavításért, mások olyan energiaitalokat részesítenek előnyben, mint a Red Bull.
Elgondolkodhat azon, hogy ezek a népszerű italok hogyan viszonyulnak egymáshoz a koffeintartalom és az egészségügyi hatások tekintetében.
Ez a cikk elmagyarázza a Red Bull és a kávé közötti különbségeket.
Tartalomjegyzék
Tápanyag-összehasonlítás
A Red Bull és a kávé tápanyagtartalma jelentősen eltér.
Vörös Bika
Ez az energiaital számos ízben kapható, köztük eredeti, cukormentes és többféle méretben.
Egy szabványos, 8,4 uncia (248 ml) doboz normál Red Bullból áll:
- Kalória: 112
- Fehérje: 1 gramm
- Cukor: 27 gramm
- Magnézium: a napi érték 12%-a
- Tiamin: a napi érték 9%-a
- Riboflavin: a napi érték 21%-a
- Niacin: a napi érték 160%-a
- B6 vitamin: a napi érték 331%-a
- B12 vitamin: a napi érték 213%-a
A cukormentes Red Bull kalória- és cukortartalmában, valamint bizonyos vitaminok és ásványi anyagok szintjében különbözik. Egy 8,4 unciás (248 ml-es) Red Bull doboz kiszállítására szolgál:
- Kalória: 13
- Fehérje: 1 gramm
- szénhidrát: 2 gramm
- Magnézium: a napi érték 2%-a
- Tiamin: a napi érték 5%-a
- Riboflavin: a napi érték 112%-a
- Niacin: a napi érték 134%-a
- B6 vitamin: a napi érték 296%-a
- B12 vitamin: a napi érték 209%-a
A cukormentes Red Bull aszpartám és aceszulfám K mesterséges édesítőszerekkel édesített.
A normál és cukormentes fajták taurint tartalmaznak, egy aminosavat, amely fokozhatja az edzésteljesítményt.
Kávé
A kávé pörkölt babkávéból készül.
Egy csésze (240 ml) főzött feketekávé két kalóriát és nyomokban ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a riboflavin napi értékének 14%-át. Ez a vitamin szükséges az energiatermeléshez és a normál sejtműködéshez.
A kávé polifenol antioxidánsokkal is büszkélkedhet, amelyek leküzdik az oxidatív stresszt a szervezetben, és csökkenthetik számos betegség kockázatát.
Ne feledje, hogy a tej, tejszín, cukor és egyéb kiegészítők befolyásolják a csésze Joe tápértékét és kalóriaszámát.
Összegzés: A Red Bull jelentős mennyiségű B-vitamint tartalmaz, míg a kávé antioxidánsokat tartalmaz, és szinte kalóriamentes.
Koffein tartalom
A koffein az idegrendszerre hat, és fokozza az energiát, az éberséget és az agyműködést.
A Coffee és a Red Bull hasonló mennyiségű stimulánst kínál adagonként, bár a kávéban valamivel több.
A normál és cukormentes Red Bull 75-80 mg koffeint tartalmaz 8,4 uncia (248 ml) dobozonként.
Eközben a kávé körülbelül 96 mg-ot tartalmaz csészénként (240 ml).
Ennek ellenére a kávéban lévő koffein mennyiségét számos tényező befolyásolja, köztük a kávébab típusa, a pörkölés módja és az adag mérete.
Tanulmányok szerint az egészséges felnőttek biztonságosan fogyaszthatnak akár 400 mg koffeint naponta, ami körülbelül 4 csésze (945 ml) kávénak vagy öt normál doboz (42 uncia vagy 1,2 liter) Red Bullnak felel meg.
A terhes nőknek napi 200-300 mg koffein elfogyasztása javasolt, az egészségügyi ügynökségtől függően. Ez a mennyiség 2–3 csésze (475–710 ml) kávénak vagy 2–3,5 doboz (16,8–29,4 uncia vagy 496–868 ml) Red Bullnak felel meg.
Összegzés: A kávé és a Red Bull összehasonlítható mennyiségű koffeint tartalmaz adagonként, bár a kávé általában valamivel többel büszkélkedhet.
A Red Bull egészségre gyakorolt hatásai
Jelentős vita övezi az energiaitalok, például a Red Bull egészségügyi hatásait, különösen a tinédzserek és a fiatal felnőttek körében.
Tanulmányok kimutatták, hogy a Red Bull jelentősen növeli a vérnyomást és a pulzusszámot, különösen azoknál, akik nem fogyasztanak rendszeresen koffeint.
Bár ezek a növekedések általában rövid életűek, növelhetik a jövőbeni szívproblémák kockázatát, ha szívbetegségben szenved, vagy rendszeresen vagy túlzottan iszik Red Bull-t.
Az Ön számára javasolt: Koffein a terhesség alatt: Mennyi biztonságos?
Az eredeti fajta hozzáadott cukrot is tartalmaz, ami növeli a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, ha túl sokat fogyaszt.
Az American Heart Association (AHA) azt javasolja, hogy a férfiak és a nők legfeljebb kilenc teáskanál (36 gramm), illetve hat teáskanál (25 gramm) hozzáadott cukrot fogyasszanak naponta.
Összehasonlításképpen: egyetlen 8,4 uncia (248 ml-es) Red Bull doboz 27 gramm hozzáadott cukrot tartalmaz – ez a napi limit 75%-a férfiaknál és 108%-a nőknél.
Az alkalmi Red Bull bevitel azonban valószínűleg biztonságos. Elsősorban koffeintartalmának köszönhetően fokozhatja az energiát, a fókuszt és az edzésteljesítményt.
Összegzés: A Red Bull rövid ideig növelte a vérnyomást és a pulzusszámot, de mérsékelten részeg állapotban fokozhatja a fókuszt és az edzésteljesítményt.
A kávé egészségre gyakorolt hatása
A kávé előnyeinek többsége az antioxidánsokhoz kapcsolódik.
218 tanulmány áttekintése a napi 3–5 csésze (0,7–1,2 liter) kávét a rák, a szívbetegség és a szívroham okozta halálozás kockázatának csökkentésével társította.
Ugyanez a felülvizsgálat összefüggésbe hozta a kávéfogyasztást a 2-es típusú cukorbetegség, a krónikus vesebetegség, a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór alacsonyabb kockázatával.
A Red Bullhoz hasonlóan a kávé is növelheti az energiát, valamint a szellemi és a gyakorlati teljesítményt egyaránt.
Mindazonáltal a terhesség alatti bőséges kávéfogyasztás az alacsony születési súly, a vetélés és a koraszülés nagyobb kockázatához kapcsolódik.
Ezenkívül ez az ital növelheti a vérnyomást és a pulzusszámot – de jellemzően csak azoknál az embereknél, akik nem fogyasztanak gyakran koffeint.
Összességében átfogóbb kutatásra van szükség a kávéval kapcsolatban.
Összegzés: A kávé csökkentheti számos krónikus betegség kockázatát, miközben energiát ad. A terhes nőknek és a koffeinérzékeny egyéneknek azonban korlátozniuk kell bevitelüket.
Összegzés
A Red Bull és a kávé mindenütt előforduló koffeintartalmú italok, amelyek tápanyagtartalmában jelentősen eltérnek, de hasonló koffeint tartalmaznak.
Az Ön számára javasolt: Az Red Bull vegán?
Antioxidánsainak és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a kávé jobb választás lehet, ha naponta koffeint fogyaszt. A Red Bull-t alkalmanként jobban élvezhetjük a hozzáadott cukrok miatt. Ennek ellenére a Red Bull sok olyan B-vitamint tartalmaz, amit a kávé nem.
Ezen italok bármelyike esetén a legjobb, ha figyelemmel kíséri a bevitelét, hogy ne igyon túl sok koffeint.
