Кофеїн є найпоширенішим стимулятором у світі.
У той час як багато людей звертаються до кави, щоб отримати кофеїн, інші віддають перевагу енергетичним напоям, таким як Red Bull.
Ви можете задатися питанням, як ці популярні напої порівнюються з точки зору вмісту кофеїну та впливу на здоров’я.
У цій статті пояснюється різниця між Red Bull і кавою.
Порівняння поживних речовин
Харчовий вміст Red Bull і кави значно відрізняється.
червоний бик
Цей енергетичний напій доступний у багатьох смаках, включаючи оригінальний, без цукру та кілька розмірів.
Одна стандартна банка Red Bull на 8,4 унції (248 мл) надається:
- Калорії: 112
- білок: 1 грам
- цукор: 27 грамів
- магній: 12% добової норми
- Тіамін: 9% від добової норми
- Рибофлавін: 21% від добової норми
- ніацин: 160% добової норми
- Вітамін B6: 331% добової норми
- Вітамін B12: 213% добової норми
Red Bull без цукру відрізняється вмістом калорій і цукру, а також вмістом певних вітамінів і мінералів. Одна банка Red Bull об’ємом 8,4 унції (248 мл) є достатньою:
- Калорії: 13
- білок: 1 грам
- вуглеводи: 2 грами
- магній: 2% від добової норми
- Тіамін: 5% від добової норми
- Рибофлавін: 112% від добової норми
- ніацин: 134% добової норми
- Вітамін B6: 296% добової норми
- Вітамін B12: 209% добової норми
Red Bull без цукру підсолоджений штучними підсолоджувачами аспартамом і ацесульфамом K.
Звичайні сорти та сорти без цукру містять таурин, амінокислоту, яка може підвищити ефективність фізичних вправ.
кава
Кава виробляється зі смажених кавових зерен.
Одна чашка (240 мл) звареної чорної кави містить дві калорії та мікроелементи, включаючи 14% добової норми рибофлавіну. Цей вітамін необхідний для виробництва енергії та нормального функціонування клітин.
Кава також може похвалитися поліфенольними антиоксидантами, які борються з окисним стресом у вашому організмі та можуть знизити ризик кількох захворювань.
Пам’ятайте, що молоко, вершки, цукор та інші добавки впливають на харчову цінність і калорійність чашки Joe’s.
Резюме: Red Bull містить значну кількість вітамінів групи В, тоді як кава містить антиоксиданти та майже не містить калорій.
Вміст кофеїну
Кофеїн діє на нервову систему, підвищуючи енергію, пильність і роботу мозку.
Кава та Red Bull пропонують однакову кількість цього стимулятора на порцію, хоча кава містить трохи більше.
Звичайний Red Bull без цукру містить 75–80 мг кофеїну на 8,4 унції (248 мл) банки.
Між тим, кава містить приблизно 96 мг на чашку (240 мл).
Проте на кількість кофеїну в каві впливає кілька факторів, зокрема тип кавового зерна, спосіб обсмажування та розмір порції.
Дослідження показують, що здорові дорослі можуть безпечно вживати до 400 мг кофеїну щодня, що еквівалентно приблизно 4 чашкам (945 мл) кави або п’яти звичайним банкам (42 унції або 1,2 літра) Red Bull.
Вагітним жінкам рекомендовано споживати не більше 200–300 мг кофеїну на день, залежно від закладу охорони здоров’я. Ця кількість еквівалентна 2–3 чашкам (475–710 мл) кави або 2–3,5 банкам (16,8–29,4 унцій або 496–868 мл) Red Bull.
Резюме: Кава та Red Bull містять порівнянну кількість кофеїну на порцію, хоча кава зазвичай може похвалитися трохи більшою кількістю.
Вплив Red Bull на здоров'я
Навколо впливу енергетичних напоїв, таких як Red Bull, на здоров’я, особливо серед підлітків і молоді, точаться значні суперечки.
Дослідження показують, що Red Bull значно підвищує артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, особливо у людей, які не вживають регулярно кофеїн.
Хоча ці підвищення, як правило, короткочасні, вони можуть підвищити ризик майбутніх проблем із серцем, якщо у вас є захворювання серця або ви п’єте Red Bull регулярно або в надлишку.
Для вас пропонується: Кофеїн під час вагітності: скільки безпечно?
Оригінальний сорт також містить доданий цукор, який підвищує ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу, якщо ви споживаєте занадто багато.
Американська кардіологічна асоціація (AHA) рекомендує чоловікам і жінкам споживати не більше дев’яти чайних ложок (36 грамів) і шести чайних ложок (25 грамів) доданого цукру на день відповідно.
Для порівняння, одна банка Red Bull об’ємом 8,4 унції (248 мл) містить 27 грамів доданого цукру — 75% добової норми для чоловіків і 108% для жінок.
Однак випадковий прийом Red Bull, ймовірно, безпечний. Насамперед завдяки вмісту кофеїну він може підвищити енергію, зосередитися та підвищити продуктивність.
Резюме: Red Bull ненадовго підвищив артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, але при помірному споживанні він може підвищити концентрацію та ефективність фізичних вправ.
Вплив кави на здоров'я
Більшість переваг кави пов’язані з її антиоксидантами.
Огляд 218 досліджень пов’язує 3–5 щоденних чашок (0,7–1,2 літра) кави з меншим ризиком розвитку раку, серцевих захворювань і смерті від серцево-судинних захворювань.
Той самий огляд пов’язує споживання кави з меншим ризиком діабету 2 типу, хронічної хвороби нирок, Паркінсона та Альцгеймера.
Як і Red Bull, кава може підвищити енергію, а також розумову працездатність і фізичні вправи.
Тим не менш, рясне споживання кави під час вагітності пов’язане з вищим ризиком низької ваги при народженні, викидня та передчасних пологів.
Крім того, цей напій може підвищити артеріальний тиск і частоту серцевих скорочень, але зазвичай лише у людей, які рідко вживають кофеїн.
Загалом, необхідні більш ретельні дослідження кави.
Резюме: кава може знизити ризик кількох хронічних захворювань, водночас забезпечуючи заряд енергії. Однак вагітним жінкам і людям, чутливим до кофеїну, слід обмежити його споживання.
Резюме
Red Bull і кава — це повсюдно поширені напої з кофеїном, які значно відрізняються за вмістом поживних речовин, але містять однакові рівні кофеїну.
Для вас пропонується: Чи є Red Bull веганським?
Завдяки своїм антиоксидантам і низькій калорійності кава може бути кращим вибором, якщо ви споживаєте кофеїн щодня. Red Bull краще насолоджуватися іноді через доданий цукор. Тим не менш, Red Bull містить багато вітамінів групи В, ніж кава.
З будь-яким із цих напоїв найкраще стежити за споживанням, щоб не пити занадто багато кофеїну.
