Lëngu i portokallit shijohet në mbarë botën.
Është bërë duke shtrydhur portokall për të nxjerrë lëngun, qoftë me dorë ose duke përdorur metoda komerciale.
Është natyralisht i lartë në lëndë ushqyese jetike, si vitamina C dhe kaliumi. Plus, varietetet komerciale shpesh pasurohen me kalcium dhe vitaminë D.
Sidoqoftë, ka polemika nëse kontribuon apo jo në një dietë të shëndetshme.
Këtu janë 5 përfitimet shëndetësore të lëngut të portokallit.
1. Lëngu i portokallit është i pasur me disa lëndë ushqyese të rëndësishme
Lëngu i portokallit është i lartë në shumë lëndë ushqyese, duke përfshirë vitaminën C, folatin dhe kaliumin.
Një shërbim prej 8 ons (240 ml) lëng portokalli ofron afërsisht:
- Kalorive: 110
- Proteina: 2 gram
- Karbohidratet: 26 gram
- Vitaminë C: 67% e marrjes së rekomanduar ditore
- Folate: 15% e marrjes së rekomanduar ditore
- Kaliumi: 10% e marrjes së rekomanduar ditore
- Magnezi: 6% e marrjes së rekomanduar ditore
Lëngu i portokallit është një burim i përqendruar i vitaminës C, një vitaminë e tretshme në ujë që dyfishohet si një antioksidant i fuqishëm dhe luan një rol qendror në funksionin imun.
Përveç kësaj, vitamina C ndihmon në promovimin e formimit të kockave, shërimin e plagëve dhe shëndetin e mishrave të dhëmbëve.
Lëngu i portokallit është gjithashtu i pasur me folate, e cila është e nevojshme për sintezën e ADN-së dhe mbështet rritjen dhe zhvillimin e fetusit.
Për të mos përmendur, është një burim i shkëlqyer i mineralit të kaliumit, i cili rregullon presionin e gjakut, parandalon humbjen e kockave dhe mbron nga sëmundjet e zemrës dhe goditjet në tru.
Përmbledhje: Lëngu i portokallit është i lartë në disa lëndë ushqyese të nevojshme, duke përfshirë vitaminën C, folatin dhe kaliumin.
2. Lëngu i portokallit është i pasur me antioksidantë
Antioksidantët në lëngun e portokallit promovojnë shëndetin duke parandaluar dëmtimin oksidativ - një çekuilibër midis antioksidantëve dhe molekulave të paqëndrueshme të njohura si radikalet e lira.
Hulumtimet tregojnë se antioksidantët janë thelbësorë për ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm. Ato madje mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër kushteve kronike, të tilla si sëmundjet e zemrës, kanceri dhe diabeti.
Lëngu i portokallit është një burim i mirë i antioksidantëve si flavonoidet, karotenoidet dhe acidi askorbik.
Një studim 8-javor zbuloi se pirja e 25 ons (750 ml) lëng portokalli në ditë rriti ndjeshëm statusin e antioksidantit.
Një studim tjetër pati gjetje të ngjashme, duke raportuar se pirja e 20 ons (591 ml) lëng portokalli në ditë për 90 ditë rriti statusin total të antioksidantëve në 24 të rritur me kolesterol të lartë dhe trigliceride.
Plus, në një studim me mbi 4000 të rritur, lëngu i portokallit konsiderohej si një nga burimet kryesore të antioksidantëve në dietën mesatare amerikane – krahas çajit, manaferrave, verës, suplementeve dhe perimeve.
Përmbledhje: Lëngu i portokallit është i lartë në antioksidantë dhe mund të ndihmojë në rritjen e statusit antioksidant për të ndihmuar në parandalimin e sëmundjeve.
3. Lëngu i portokallit mund të ndihmojë në parandalimin e gurëve në veshka
Gurët në veshka janë depozita të vogla minerale që grumbullohen në veshkat tuaja, duke shkaktuar shpesh simptoma si dhimbje të forta, të përziera ose gjak në urinë.
Lëngu i portokallit mund të rrisë pH-në e urinës, duke e bërë atë më alkaline. Studimet tregojnë se të kesh një pH më të lartë dhe më alkalin urinar mund të ndihmojë në parandalimin e gurëve në veshka.
Një studim i vogël vuri re se lëngu i portokallit ishte më efektiv se limonada në reduktimin e disa faktorëve të rrezikut të gurëve në veshka.
Një studim tjetër në 194,095 njerëz zbuloi se ata që konsumonin lëng portokalli të paktën një herë në ditë kishin një rrezik 12% më të ulët të zhvillimit të gurëve në veshka sesa ata që pinin më pak se një porcion në javë.
Sugjeruar për ju: Portokallet: lëndë ushqyese, përfitime shëndetësore, lëngje dhe më shumë
Përmbledhje: Lëngu i portokallit mund të rrisë pH-në e urinës dhe, si rezultat, të ulë rrezikun e gurëve në veshka.
4. Lëngu i portokallit mund të përmirësojë shëndetin e zemrës
Sëmundjet e zemrës janë një problem serioz, duke shkaktuar mbi 17 milionë vdekje në mbarë botën çdo vit.
Disa studime tregojnë se pirja e lëngut të portokallit mund të zvogëlojë disa faktorë rreziku për sëmundjet e zemrës - të tilla si presioni i lartë i gjakut dhe kolesteroli i ngritur - dhe ndihmon për të mbajtur zemrën tuaj të shëndetshme dhe të fortë.
Për shembull, një studim në 129 njerëz zbuloi se konsumi afatgjatë i lëngut të portokallit uli nivelet e kolesterolit total dhe të "keq" LDL.
Për më tepër, një përmbledhje e 19 studimeve vuri në dukje se pirja e lëngjeve të frutave ishte efektive në uljen e presionit diastolik të gjakut (numri i fundit i një leximi) tek të rriturit.
Lëngu i portokallit është treguar gjithashtu se rrit nivelet e kolesterolit "të mirë" HDL te njerëzit me nivele të larta - gjë që mund të përmirësojë shëndetin e zemrës.
Përmbledhje: Lëngu i portokallit mund të ndihmojë në rritjen e niveleve të kolesterolit "të mirë" HDL dhe në uljen e kolesterolit total dhe "të keq" LDL, si dhe presionin diastolik të gjakut.
5. Lëngu i portokallit mund të ulë inflamacionin
Inflamacioni akut është një pjesë normale e përgjigjes imune të krijuar për të mbrojtur kundër sëmundjeve dhe infeksioneve.
Megjithatë, mbajtja e niveleve të larta të inflamacionit afatgjatë mendohet se kontribuon në zhvillimin e sëmundjes kronike.
Shenjat e ngritura të inflamacionit si proteina C-reaktive (CRP), interleukina-6 (IL-6) dhe faktori i nekrozës së tumorit-α (TNF-α) janë parë të gjithë në kushte si sindroma metabolike, sëmundjet e zemrës dhe disa lloje kanceri.
Disa studime sugjerojnë se lëngu i portokallit mund të ulë inflamacionin dhe problemet që lidhen me të.
Një rishikim zbuloi se lëngu i portokallit posedon veti anti-inflamatore që mund të zvogëlojnë nivelet e shënuesve të veçantë inflamatorë të lidhur me sëmundjet kronike.
Sugjeruar për ju: A është lëngu i domates i mirë për ju? Përfitimet dhe anët negative
Për më tepër, një studim 8-javor me 22 njerëz tregoi se pirja e lëngut të portokallit të freskët dhe atij komercial ul shënuesit e inflamacionit si CRP dhe IL-6 - të cilat mund të ndihmojnë potencialisht në parandalimin e sëmundjeve.
Përmbledhje: Lëngu i portokallit mund të ndihmojë në uljen e shënuesve të inflamacionit, gjë që mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të sëmundjeve kronike.
Anët e mundshme negative të lëngut të portokallit
Megjithëse lëngu i portokallit është i lidhur me disa përfitime shëndetësore, ai është gjithashtu i lartë në kalori dhe sheqer.
Për më tepër, ndryshe nga frutat e plota, i mungojnë fibrat, që do të thotë se është më pak ngopëse dhe potencialisht mund të çojë në shtim në peshë.
Studime të shumta kanë treguar se konsumimi i rregullt i lëngjeve të frutave mund të çojë në shtim në peshë me kalimin e kohës.
Shumë lloje të lëngut të portokallit janë gjithashtu të pasura me sheqer të shtuar, i cili mund të rrisë nivelin e sheqerit në gjak.
Disa studime kanë zbuluar se pirja e rregullt e pijeve të ëmbla me sheqer, si lëngjet e frutave, mund të lidhet me një rrezik më të lartë të diabetit të tipit 2.
Praktikimi i kontrollit të porcioneve dhe zgjedhja e lëngut të freskët të shtrydhur ose 100% të portokallit mund të ndihmojë në maksimizimin e përfitimeve shëndetësore duke reduktuar rrezikun e efekteve negative.
Ju gjithashtu mund të provoni të holloni lëngun e portokallit me ujë për të ulur kaloritë dhe për të parandaluar shtimin në peshë.
Për fëmijët, rekomandohet të kufizoni marrjen e lëngjeve në jo më shumë se 4 ons (118 ml) në ditë për të vegjlit e moshës 1-3 vjeç, 6 ons (177 ml) për fëmijët e moshës 4-6 vjeç dhe 8 ons (240 ml) për ata mosha 7-18 vjeç.
Përmbledhje: Lëngu i portokallit është i lartë në sheqer dhe kalori, të cilat mund të kontribuojnë në shtimin e peshës dhe sheqerin e lartë në gjak. Pini atë me moderim dhe zgjidhni lëngun e freskët të shtrydhur ose 100% të portokallit kur të jetë e mundur.
Përmbledhje
Lëngu i portokallit është një pije e preferuar e pasur me antioksidantë dhe mikroelemente si vitamina C, folate dhe kalium.
Sugjeruar për ju: 8 përfitime shëndetësore të agjërimit të mbështetura nga shkenca
Konsumimi i rregullt është shoqëruar me disa përfitime shëndetësore, duke përfshirë përmirësimin e shëndetit të zemrës, uljen e inflamacionit dhe zvogëlimin e rrezikut të gurëve në veshka.
Megjithatë, është gjithashtu i pasur me kalori dhe sheqer, kështu që është më mirë ta konsumoni me moderim dhe të zgjidhni lëngun e freskët të shtrydhur ose 100% të portokallit kur është e mundur.
