Apelsinjuice avnjuts runt om i världen.
Den är gjord genom att pressa apelsiner för att extrahera juicen, antingen för hand eller med kommersiella metoder.
Det är naturligt rikt på viktiga näringsämnen, såsom vitamin C och kalium. Dessutom är kommersiella sorter ofta berikade med kalcium och D-vitamin.
Ändå finns det kontroverser om huruvida det bidrar till en hälsosam kost eller inte.
Här är 5 hälsofördelar med apelsinjuice.
1. Apelsinjuice är rik på flera viktiga näringsämnen
Apelsinjuice är hög i många näringsämnen, inklusive C-vitamin, folat och kalium.
En 8-ounce (240 ml) portion apelsinjuice ger ungefär:
- Kalorier: 110
- Protein: 2 gram
- Kolhydrater: 26 gram
- C-vitamin: 67 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Folat: 15 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Kalium: 10 % av det rekommenderade dagliga intaget
- Magnesium: 6% av det rekommenderade dagliga intaget
Apelsinjuice är en koncentrerad källa till vitamin C, ett vattenlösligt vitamin som fungerar som en kraftfull antioxidant och spelar en central roll i immunförsvaret.
Dessutom hjälper C-vitamin till att främja benbildning, sårläkning och tandköttshälsa.
Apelsinjuice är också rik på folat, vilket behövs för DNA-syntes och stödjer fostrets tillväxt och utveckling.
För att inte nämna, det är en utmärkt källa till mineralet kalium, som reglerar blodtrycket, förhindrar benförlust och skyddar mot hjärtsjukdomar och stroke.
Sammanfattning: Apelsinjuice är hög i flera nödvändiga näringsämnen, inklusive vitamin C, folat och kalium.
2. Apelsinjuice är rik på antioxidanter
Antioxidanter i apelsinjuice främjar hälsan genom att förhindra oxidativ skada - en obalans mellan antioxidanter och instabila molekyler som kallas fria radikaler.
Forskning visar att antioxidanter är avgörande för att upprätthålla den allmänna hälsan. De kan till och med hjälpa till att skydda mot kroniska tillstånd, såsom hjärtsjukdomar, cancer och diabetes.
Apelsinjuice är en bra källa till antioxidanter som flavonoider, karotenoider och askorbinsyra.
En 8-veckors studie visade att att dricka 25 ounces (750 ml) apelsinjuice dagligen ökade antioxidantstatusen avsevärt.
En annan studie hade liknande fynd, som rapporterade att att dricka 20 uns (591 ml) apelsinjuice dagligen i 90 dagar ökade den totala antioxidantstatusen hos 24 vuxna med högt kolesterol och triglycerider.
Plus, i en studie på över 4 000 vuxna, ansågs apelsinjuice vara en av de främsta källorna till antioxidanter i den genomsnittliga amerikanska kosten - tillsammans med te, bär, vin, kosttillskott och grönsaker.
Sammanfattning: Apelsinjuice innehåller mycket antioxidanter och kan bidra till att öka antioxidantstatusen för att hjälpa till att förebygga sjukdomar.
3. Apelsinjuice kan hjälpa till att förhindra njursten
Njursten är små mineralavlagringar som ackumuleras i dina njurar och orsakar ofta symtom som svår smärta, illamående eller blod i urinen.
Apelsinjuice kan öka urinens pH, vilket gör den mer alkalisk. Studier visar att ett högre, mer alkaliskt urin-pH kan hjälpa till att förebygga njursten.
En liten studie observerade att apelsinjuice var effektivare än lemonad för att minska flera riskfaktorer för njursten.
En annan studie på 194 095 personer fann att de som konsumerade apelsinjuice minst en gång dagligen hade en 12 % lägre risk att utveckla njursten än de som drack mindre än en portion i veckan.
Sammanfattning: Apelsinjuice kan öka urinens pH och, som ett resultat, minska risken för njursten.
4. Apelsinjuice kan förbättra hjärthälsa
Hjärtsjukdomar är ett allvarligt problem och står för över 17 miljoner dödsfall över hela världen varje år.
Föreslagna för dig: Apelsiner: Näringsämnen, hälsofördelar, juice och mer
Vissa studier visar att att dricka apelsinjuice kan minska flera riskfaktorer för hjärtsjukdomar - såsom högt blodtryck och förhöjt kolesterol - och hjälpa till att hålla ditt hjärta friskt och starkt.
Till exempel fann en studie på 129 personer att långvarig konsumtion av apelsinjuice sänkte nivåerna av både totalt och "dåligt" LDL-kolesterol.
Dessutom noterade en genomgång av 19 studier att att dricka fruktjuice var effektivt för att sänka det diastoliska blodtrycket (det nedersta numret av en avläsning) hos vuxna.
Apelsinjuice har också visat sig öka nivåerna av "bra" HDL-kolesterol hos personer med förhöjda nivåer - vilket kan förbättra hjärthälsa.
Sammanfattning: Apelsinjuice kan hjälpa till att öka nivåerna av "bra" HDL-kolesterol och minska totalt och "dåligt" LDL-kolesterol, såväl som diastoliskt blodtryck.
5. Apelsinjuice kan minska inflammation
Akut inflammation är en normal del av immunsvaret utformat för att skydda mot sjukdomar och infektioner.
Att upprätthålla höga nivåer av inflammation på lång sikt tros dock bidra till utvecklingen av kronisk sjukdom.
Förhöjda markörer för inflammation som C-reaktivt protein (CRP), interleukin-6 (IL-6) och tumörnekrosfaktor-α (TNF-α) har alla setts vid tillstånd som metabolt syndrom, hjärtsjukdomar och vissa cancerformer.
Vissa studier tyder på att apelsinjuice kan minska inflammation och problem kopplade till den.
En recension fann att apelsinjuice har antiinflammatoriska egenskaper som kan minska nivåerna av specifika inflammatoriska markörer kopplade till kronisk sjukdom.
Dessutom visade en 8-veckors studie på 22 personer att att dricka både färsk och kommersiell apelsinjuice minskade markörer för inflammation som CRP och IL-6 - vilket potentiellt kan hjälpa till att förebygga sjukdomar.
Föreslagna för dig: Är tomatjuice bra för dig? Fördelar och nackdelar
Sammanfattning: Apelsinjuice kan hjälpa till att minska markörer för inflammation, vilket kan bidra till att minska risken för kronisk sjukdom.
Potentiella nackdelar med apelsinjuice
Även om apelsinjuice är kopplat till flera hälsofördelar, är den också hög i kalorier och socker.
Dessutom, till skillnad från hela frukter, saknar den fiber, vilket betyder att den är mindre mättande och potentiellt kan leda till viktökning.
Flera studier har visat att regelbunden konsumtion av fruktjuice kan leda till ökad viktökning över tid.
Många typer av apelsinjuice är också hög i tillsatt socker, vilket kan öka blodsockernivån.
Flera studier har visat att att regelbundet dricka sockersötade drycker, såsom fruktjuice, kan vara kopplat till en högre risk för typ 2-diabetes.
Att träna portionskontroll och välja färskpressad eller 100 % apelsinjuice kan hjälpa till att maximera hälsofördelarna samtidigt som du minskar risken för negativa effekter.
Du kan också prova att späda apelsinjuice med vatten för att minska kalorierna och förhindra viktökning.
För barn rekommenderas att begränsa juiceintaget till högst 4 ounces (118 ml) per dag för småbarn i åldern 1–3, 6 ounces (177 ml) för barn i åldern 4–6 och 8 ounces (240 ml) för de i åldern 7–18.
Sammanfattning: Apelsinjuice innehåller mycket socker och kalorier, vilket kan bidra till viktökning och högt blodsocker. Drick det med måtta och välj färskpressad eller 100 % apelsinjuice när det är möjligt.
Sammanfattning
Apelsinjuice är en favoritdryck rik på antioxidanter och mikronäringsämnen som vitamin C, folat och kalium.
Regelbunden konsumtion har förknippats med flera hälsofördelar, inklusive förbättrad hjärthälsa, minskad inflammation och minskad risk för njursten.
Men det är också högt i kalorier och socker, så det är bäst att konsumera det med måtta och välja färskpressad eller 100 % apelsinjuice när det är möjligt.
