Fruti i Dragoit: Ushqyerja, përfitimet dhe si ta hani atë

Fruti i dragoit është një frut tropikal që është bërë gjithnjë e më popullor vitet e fundit.

Megjithëse njerëzit kryesisht e shijojnë atë për pamjen dhe shijen e tij unike, provat sugjerojnë se mund të sigurojë përfitime shëndetësore gjithashtu.

Ky artikull hedh një vështrim në frutin e dragoit, duke përfshirë ushqimin, përfitimet dhe mënyrën e konsumimit të tij.

Çfarë është fruti i dragoit?

Fruti i dragoit rritet në kaktusin Hylocereus, i njohur gjithashtu si mbretëresha Honolulu, lulet e së cilës hapen vetëm gjatë natës.

Bima është vendas në Meksikën jugore dhe Amerikën Qendrore. Sot, ajo është rritur në të gjithë botën.

Shkon me shumë emra, duke përfshirë pitaya, pitahaya dhe dardhë luleshtrydhe.

Dy llojet më të zakonshme kanë lëkurë të kuqe të ndritshme me luspa jeshile që ngjajnë me një dragua - prandaj edhe emri.

Shumëllojshmëria më e përhapur ka tul të bardhë me fara të zeza, megjithëse ekziston edhe një lloj më pak i zakonshëm me tul të kuq dhe fara të zeza.

Një varietet tjetër - i referuar si fruti i verdhë i dragoit - ka lëkurë të verdhë dhe tul të bardhë me fara të zeza.

Fruti i dragoit mund të duket ekzotik, por shijet e tij janë të ngjashme me frutat e tjerë. Shija e tij është përshkruar si një kryq pak i ëmbël midis një kivi dhe një dardhe.

Përmbledhje: Fruti i dragoit është një frut tropikal i lindur në Meksikë dhe Amerikën Qendrore. Shija e tij është si një kombinim i një kivi dhe një dardhe.

Faktet ushqyese të frutave të dragoit

Fruti i dragoit përmban sasi të vogla të disa lëndëve ushqyese. Alsoshtë gjithashtu një burim i mirë i hekurit, magnezit dhe fibrave.

Këtu janë faktet ushqyese për një racion prej 3.5 ounces, ose 100 gram (1 Burimi i besuar):

Kalorive: 60
Proteina: 1.2 gram
Yndyrë: 0 gram
Karbohidratet: 13 gram
Fibra: 3 gram
Vitaminë C: 3% të marrjes së rekomanduar ditore
Hekur: 4% e marrjes ditore të rekomanduar
Magnez: 10% e marrjes ditore të rekomanduar

Duke pasur parasysh sasinë e lartë të fibrave dhe magnezit, si dhe përmbajtjen jashtëzakonisht të ulët të kalorive, fruti i dragoit mund të konsiderohet një frut shumë i pasur me lëndë ushqyese.

Përmbledhje: Fruti i dragoit është një frut me kalori të ulët, i pasur me fibra dhe siguron një sasi të mirë të disa vitaminave dhe mineraleve.

Fruti i dragoit siguron disa antioksidantë

Fruti i dragoit përmban disa lloje të antioksidantëve.

Sugjeruar për ju: 11 arsyet pse manaferrat renditen lart në mesin e ushqimeve më të shëndetshme në Tokë

Këto janë komponime që mbrojnë qelizat tuaja nga molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikalet e lira, të cilat lidhen me sëmundjet kronike dhe plakjen.

Këto janë disa nga antioksidantët kryesorë që përmbahen në tulin e frutave të dragoit:

Betalains: Gjetur në tul të frutave të dragoit të kuq, këto pigmente të kuqe të thella janë treguar se mbrojnë kolesterolin "e keq" LDL nga oksidimi ose dëmtimi.
Hidroksinamatet: Ky grup i komponimeve ka demonstruar aktivitet antikancer në studimet e epruveta dhe kafshëve.
Flavonoidet: Ky grup i madh, i larmishëm i antioksidantëve është i lidhur me shëndetin më të mirë të trurit dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të zemrës.

Një studim krahasoi vetitë antioksiduese të 17 frutave dhe manave tropikale.

Ndërsa kapaciteti antioksidues i frutave të dragoit nuk ishte veçanërisht i lartë, u zbulua se ishte më i miri në mbrojtjen e acideve yndyrore të caktuara nga dëmtimi i radikalëve të lirë.

Përmbledhje: Fruti i dragoit përmban disa antioksidantë që mbrojnë qelizat tuaja nga dëmtimi. Këto përfshijnë betalains, hydroxycinnamates, dhe flavonoids.

Përfitimet e mundshme shëndetësore të frutave të dragoit

Studimet e kafshëve sugjerojnë se fruti i dragoit mund të japë përfitime të ndryshme shëndetësore.

Shumë prej tyre ka të ngjarë të jenë për shkak të përmbajtjes së fibrave dhe antioksidantëve.

Sugjeruar për ju: 8 përfitime shëndetësore të papajës të bazuara në dëshmi

Të dy varietetet e kuqe dhe të bardha të frutave të dragoit janë treguar se zvogëlojnë rezistencën ndaj insulinës dhe mëlçinë yndyrore në minjtë e trashë.

Në një studim, minjtë në një dietë me yndyrë të lartë që morën një ekstrakt të frutave fituan më pak peshë dhe kishin ulje të yndyrës së mëlçisë, rezistencës ndaj insulinës dhe inflamacionit, të cilat i atribuoheshin pjesërisht ndryshimeve të dobishme në bakteret e zorrëve.

Fruti i dragoit përmban fibra prebiotike që promovon rritjen e baktereve të dobishme në zorrën tuaj - duke përmirësuar potencialisht shëndetin metabolik.

Edhe pse ky frut mund të përmirësojë karakteristika të caktuara të sindromës metabolike - një gjendje e lidhur me diabetin e tipit 2 - jo të gjitha efektet mund të jenë të favorshme.

Në një studim në minj në një dietë me yndyrë të lartë dhe karbohidrate, grupi që mori lëng frutash dragon kishte përgjigje më të mira të sheqerit në gjak dhe ulje në disa shënues të enzimave të mëlçisë, ndërsa një shënues tjetër i enzimës së mëlçisë u rrit ndjeshëm.

Në një studim tjetër, minjtë me diabet të trajtuar me një ekstrakt nga fruti kishin një ulje prej 35% të malondialdehidit, një shënues i dëmtimit të radikalëve të lirë. Ata gjithashtu kishin më pak ngurtësi arteriale, në krahasim me grupin e kontrollit.

Rezultatet e studimit mbi efektet e frutave të dragoit në diabetin e tipit 2 te njerëzit janë jokonsistente, dhe nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar këto efekte të dobishme.

Përmbledhje: Studimet e kafshëve sugjerojnë që fruti i dragoit mund të përmirësojë rezistencën ndaj insulinës, yndyrën e mëlçisë dhe shëndetin e zemrës. Sidoqoftë, rezultatet e studimeve njerëzore janë të paqëndrueshme.

Efektet negative të frutave të dragoit

Në përgjithësi, fruti i dragoit duket të jetë i sigurt. Sidoqoftë, njerëzit mund të zhvillojnë një reaksion alergjik në disa raste të rralla.

Sugjeruar për ju: 20 fruta të shëndetshme që janë super ushqyese

Në dy raste, gratë pa histori alergjish ushqimore zhvilluan reaksione anafilaktike pasi konsumuan një përzierje frutash që përmbante fruta dragoi. Testimet konfirmuan se ata kishin antitrupa kundër frutave të dragoit në gjakun e tyre.

Këto janë dy reaksionet e vetme alergjike të raportuara në këtë pikë, por njerëzit e tjerë mund të jenë alergjikë ndaj këtij fruti pa e ditur atë.

Përmbledhje: Deri më tani, janë raportuar dy raste të një reaksioni të rëndë alergjik ndaj frutave të dragoit.

Si të hani fruta dragoi

Megjithëse mund të duket frikësuese, fruti i dragoit është shumë i lehtë për tu ngrënë.

Ja se si të hani fruta dragoi:

Zgjidhni një frut të pjekur me lëkurë të kuqe të ndritshme, me ngjyrë të barabartë që jep pak kur shtrydhet.
Përdorni një thikë të mprehtë dhe priteni drejt përmes frutave, duke e prerë në mes.
Ju mund të përdorni një lugë për të ngrënë frutat nga lëkura ose për të hequr lëkurën dhe për ta prerë pulpën në copa të vogla.

Idetë për të shërbyer fruta dragoi:

Thjesht copëtojeni dhe hani ashtu siç është.
Pritini atë në copa të vogla dhe sipër hidhni kos grek dhe arra të copëtuara.
Përfshini atë në një sallatë.

Përmbledhje: Fruti i dragoit është i lehtë për t'u përgatitur dhe mund të shijohet vetë ose të shoqërohet me ushqime të tjera në receta të shëndetshme.