Cuka sari apel telah digunakan dalam masakan dan pengobatan alami selama ribuan tahun.
Banyak yang mengklaim itu memiliki manfaat kesehatan, termasuk penurunan berat badan, peningkatan kadar gula darah, bantuan dari gangguan pencernaan, dan penurunan risiko penyakit jantung dan kanker.
Dengan banyaknya kegunaan potensialnya, mungkin sulit untuk mengetahui berapa banyak cuka sari apel yang harus dikonsumsi setiap hari.
Artikel ini menguraikan berapa banyak cuka sari apel yang harus Anda minum untuk manfaat kesehatan yang berbeda, serta cara terbaik untuk menghindari efek samping.
Dosis cuka sari apel untuk manajemen gula darah
Cuka sari apel sering direkomendasikan sebagai cara alami untuk mengontrol kadar gula darah, terutama bagi penderita resistensi insulin.
Ketika diminum sebelum makan tinggi karbohidrat, cuka memperlambat laju pengosongan perut dan mencegah lonjakan gula darah yang besar.
Ini juga meningkatkan sensitivitas insulin, yang membantu tubuh Anda mengeluarkan lebih banyak glukosa dari aliran darah dan masuk ke sel Anda, sehingga menurunkan kadar gula darah.
Menariknya, hanya sedikit cuka sari apel yang dibutuhkan untuk mendapatkan efek ini.
Empat sendok teh (20 ml) cuka sari apel sebelum makan telah terbukti secara signifikan mengurangi kadar gula darah setelah makan.
Itu harus dicampur dengan beberapa ons air dan dikonsumsi tepat sebelum makan tinggi karbohidrat.
Cuka sari apel tidak secara signifikan menurunkan gula darah saat dikonsumsi sebelum makan rendah karbohidrat atau tinggi serat.
Ringkasan: Minum empat sendok teh (20 ml) cuka sari apel yang diencerkan dalam air segera sebelum makan tinggi karbohidrat dapat mengurangi lonjakan gula darah.
Dosis cuka sari apel untuk sindrom ovarium polikistik (PCOS)
Sindrom ovarium polikistik (PCOS) adalah kondisi hormonal yang terkait dengan siklus menstruasi yang tidak normal, kadar hormon androgen yang tinggi, kista ovarium, dan resistensi insulin.
Satu studi tiga bulan menemukan bahwa wanita dengan PCOS yang minum satu sendok makan (15 ml) cuka sari apel dengan 100 ml atau sekitar 7 ons air segera setelah makan malam telah meningkatkan kadar hormon dan mengalami menstruasi yang lebih teratur.
Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi hasil ini, satu sendok makan (15 ml) setiap hari tampaknya menjadi dosis yang efektif untuk memperbaiki gejala PCOS.
Ringkasan: Secara teratur minum satu sendok makan (15 ml) cuka sari apel dengan 100 ml atau sekitar 7 ons air setelah makan malam dapat memperbaiki gejala PCOS.
Dosis cuka sari apel untuk menurunkan berat badan
Cuka dapat membantu orang menurunkan berat badan dengan meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi jumlah makanan yang dimakan sepanjang hari.
Dalam satu penelitian, satu atau dua sendok makan (15 atau 30 ml) cuka sari apel setiap hari selama tiga bulan membantu orang dewasa yang kelebihan berat badan kehilangan rata-rata masing-masing 2,6 dan 3,7 pon (1,2 dan 1,7 kg).
Dua sendok makan setiap hari juga telah ditemukan untuk membantu pelaku diet menurunkan berat badan hampir dua kali lipat dalam tiga bulan dibandingkan dengan orang yang tidak mengonsumsi cuka sari apel.
Anda bisa mengaduknya ke dalam segelas air dan meminumnya sebelum makan atau mencampurnya dengan minyak untuk membuat saus salad.
Cuka sari apel lebih mungkin untuk membantu penurunan berat badan bila dikombinasikan dengan diet dan perubahan gaya hidup lainnya.
Ringkasan: Minum 1-2 sendok makan (15-30 ml) cuka sari apel setiap hari selama beberapa bulan dapat meningkatkan penurunan berat badan pada orang yang kelebihan berat badan.
Dosis cuka sari apel untuk pencernaan yang lebih baik
Banyak orang mengonsumsi cuka sari apel sebelum makan protein tinggi untuk meningkatkan pencernaan.
Disarankan untuk Anda: Sebaiknya Anda minum cuka sari apel sebelum tidur?
Teorinya adalah bahwa cuka sari apel meningkatkan keasaman lambung Anda, yang membantu tubuh Anda membuat lebih banyak pepsin, enzim yang memecah protein.
Meskipun tidak ada penelitian yang mendukung penggunaan cuka untuk pencernaan, suplemen asam lainnya, seperti betaine HCL, dapat secara signifikan meningkatkan keasaman lambung.
Makanan asam seperti cuka sari apel mungkin memiliki efek yang sama, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
Mereka yang mengonsumsi cuka sari apel untuk pencernaan biasanya minum satu hingga dua sendok makan (15–30 ml) dengan segelas air segera sebelum makan, tetapi saat ini tidak ada bukti yang mendukung dosis ini.
Ringkasan: Beberapa orang mengklaim minum satu hingga dua sendok makan (15-30 ml) cuka sari apel sebelum makan dapat membantu pencernaan. Namun, saat ini tidak ada penelitian yang mendukung praktik ini.
Dosis cuka sari apel untuk kesehatan umum
Alasan populer lainnya untuk mengonsumsi cuka sari apel termasuk melindungi dari penyakit jantung, mengurangi risiko kanker, dan melawan infeksi.
Ada bukti ilmiah terbatas untuk mendukung klaim ini, dan tidak ada dosis yang direkomendasikan untuk manusia yang tersedia.
Penelitian pada hewan dan tabung percobaan menunjukkan bahwa cuka dapat mengurangi risiko penyakit jantung, melawan kanker dan memperlambat pertumbuhan bakteri, tetapi tidak ada penelitian yang dilakukan pada manusia.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa orang yang secara teratur makan salad dengan saus berbasis cuka cenderung memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dan lebih sedikit lemak perut, tetapi ini bisa disebabkan oleh faktor lain.
Diperlukan lebih banyak penelitian manusia untuk memahami dosis terbaik cuka sari apel untuk kesehatan dan kebugaran secara umum.
Disarankan untuk Anda: Bisakah cuka sari apel membantu Anda menurunkan berat badan?
Ringkasan: Tidak ada bukti bahwa cuka sari apel dapat melindungi terhadap penyakit jantung, kanker, atau infeksi pada manusia, jadi tidak ada rekomendasi dosis yang dapat dibuat.
Praktik terbaik untuk menghindari efek samping cuka sari apel
Cuka sari apel relatif aman dikonsumsi tetapi dapat menimbulkan efek samping pada beberapa orang.
Karena keasaman cuka sari apel bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya, pastikan untuk tidak mencampurnya dengan apa pun yang dapat menetralkan asam dan mengurangi efek positifnya.
Perlu diingat bahwa keasaman cuka juga dapat merusak email gigi jika digunakan secara teratur. Minum melalui sedotan dan berkumur dengan air setelahnya dapat membantu mencegah hal ini.
Sementara minum cuka sari apel dikaitkan dengan manfaat kesehatan, mengonsumsi dalam jumlah besar (8 ons atau 237 ml) setiap hari selama bertahun-tahun bisa berbahaya dan telah dikaitkan dengan kadar kalium darah rendah dan osteoporosis.
Jika Anda mengalami efek samping yang tidak nyaman setelah mengonsumsi cuka sari apel, seperti mual, bersendawa, atau refluks, hentikan konsumsi dan diskusikan gejala tersebut dengan dokter Anda.
Ringkasan: Cuka sari apel relatif aman dalam jumlah kecil tetapi dapat mengikis email gigi atau menyebabkan sakit perut pada beberapa orang. Jumlah besar mungkin tidak aman untuk dikonsumsi dalam waktu lama.
Ringkasan
Cuka sari apel dapat membantu mengelola gula darah, memperbaiki gejala PCOS dan meningkatkan penurunan berat badan.
Dosis tipikal adalah 1–2 sendok makan (15–30 ml) dicampur dengan air dan diminum sebelum atau sesudah makan.
Penelitian tidak mendukung klaim bahwa itu dapat meningkatkan pencernaan dan mencegah penyakit jantung, kanker, atau infeksi.
Cuka sari apel adalah suplemen yang relatif aman untuk dikonsumsi dalam jumlah sedang tetapi belum diteliti secara ekstensif.
Studi di masa depan dapat mengungkapkan lebih banyak kegunaan dan manfaat potensial dan membantu memperjelas dosis yang paling efektif.
