Eplecidereddik har blitt brukt i matlaging og naturmedisin i tusenvis av år.
Mange hevder det har helsemessige fordeler, inkludert vekttap, forbedrede blodsukkernivåer, lindring av fordøyelsesbesvær og en redusert risiko for hjertesykdom og kreft.
Med sine mange potensielle bruksområder kan det være vanskelig å vite hvor mye eplecidereddik du skal ta hver dag.
Denne artikkelen skisserer hvor mye eplecidereddik du bør drikke for ulike helsefordeler, samt de beste måtene å unngå bivirkninger.
Innholdsfortegnelse
Eplecidereddikdosering for blodsukkerkontroll
Eplecidereddik anbefales ofte som en naturlig måte å kontrollere blodsukkernivået på, spesielt for personer med insulinresistens.
Når det tas før et måltid med høyt karbohydrater, reduserer eddik hastigheten på magetømming og forhindrer store blodsukkertopper.
Det forbedrer også insulinfølsomheten, noe som hjelper kroppen å flytte mer glukose ut av blodet og inn i cellene dine, og dermed senke blodsukkernivået.
Interessant nok er det bare en liten mengde eplecidereddik som trengs for å ha disse effektene.
Fire teskjeer (20 ml) eplecidereddik før måltider har vist seg å redusere blodsukkernivået betydelig etter å ha spist.
Det bør blandes med noen få gram vann og konsumeres rett før et måltid med høyt karbohydrater.
Eplecidereddik senker ikke blodsukkeret nevneverdig når det tas før et lavkarbo- eller fiberrikt måltid.
Sammendrag: Å drikke fire teskjeer (20 ml) eplecidereddik fortynnet i vann rett før et karbohydratrikt måltid kan redusere blodsukkeret.
Eplecidereddikdosering for polycystisk ovariesyndrom (PCOS)
Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er en hormonell tilstand assosiert med unormale menstruasjonssykluser, høye nivåer av androgenhormoner, ovariecyster og insulinresistens.
En tre-måneders studie fant at kvinner med PCOS som drakk en spiseskje (15 ml) eplecidereddik med 100 ml eller omtrent 7 gram vann rett etter middag, hadde forbedret hormonnivå og opplevd mer regelmessig menstruasjon.
Mens ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte disse resultatene, ser en spiseskje (15 ml) hver dag ut til å være en effektiv dose for å forbedre PCOS-symptomer.
Sammendrag: Regelmessig drikking av en spiseskje (15 ml) eplecidereddik med 100 ml eller omtrent 7 gram vann etter middag kan forbedre symptomene på PCOS.
Eple cider eddik dosering for vekttap
Eddik kan hjelpe folk å gå ned i vekt ved å øke metthetsfølelsen og redusere mengden mat som spises gjennom dagen.
I en studie hjalp en eller to spiseskjeer (15 eller 30 ml) eplecidereddik daglig i tre måneder overvektige voksne med å gå ned i gjennomsnitt henholdsvis 2,6 og 3,7 pund (1,2 og 1,7 kg).
To spiseskjeer hver dag har også vist seg å hjelpe diettere å gå ned nesten dobbelt så mye i vekt på tre måneder sammenlignet med folk som ikke spiste eplecidereddik.
Du kan røre det inn i et glass vann og drikke det før måltider eller blande det med olje for å lage en salatdressing.
Eplecidereddik er mer sannsynlig å hjelpe vekttap når det kombineres med andre kostholds- og livsstilsendringer.
Sammendrag: Å drikke 1–2 ss (15–30 ml) eplecidereddik hver dag i flere måneder kan øke vekttap hos personer som er overvektige.
Dosering av eplecidereddik for forbedret fordøyelse
Mange tar eplecidereddik før proteintunge måltider for å forbedre fordøyelsen.
Teorien er at eplecidereddik øker surheten i magen din, noe som hjelper kroppen å lage mer pepsin, enzymet som bryter ned protein.
Selv om det ikke er forskning som støtter bruken av eddik for fordøyelsen, kan andre sure kosttilskudd, som betain HCL, øke surheten i magen betydelig.
Sure matvarer som eplecidereddik kan ha lignende effekter, men mer forskning er nødvendig.
De som tar eplecidereddik for fordøyelsen drikker vanligvis en til to spiseskjeer (15–30 ml) med et glass vann rett før måltider, men det er foreløpig ingen bevis som støtter denne dosen.
Sammendrag: Noen hevder å drikke en til to spiseskjeer (15–30 ml) eplecidereddik før måltider kan hjelpe fordøyelsen. Imidlertid er det foreløpig ingen forskning som støtter denne praksisen.
Dosering av eplecidereddik for generell velvære
Andre populære grunner for å ta eplecidereddik inkluderer beskyttelse mot hjertesykdom, redusere risikoen for kreft og bekjempe infeksjoner.
Foreslått for deg: Bør du drikke eplecidereddik før du legger deg?
Det er begrenset vitenskapelig bevis for å støtte disse påstandene, og ingen anbefalte doser for mennesker er tilgjengelige.
Dyre- og prøverørsstudier tyder på at eddik kan redusere risikoen for hjertesykdom, bekjempe kreft og bremse veksten av bakterier, men ingen studier er utført på mennesker.
Flere studier har funnet at personer som regelmessig spiser salater med eddikbaserte dressinger har en tendens til å ha lavere risiko for hjertesykdom og mindre magefett, men dette kan skyldes andre faktorer.
Mer menneskelig forskning er nødvendig for å forstå den beste dosen av eplecidereddik for generell helse og velvære.
Sammendrag: Det er ingen bevis for at eplecidereddik kan beskytte mot hjertesykdom, kreft eller infeksjon hos mennesker, så ingen doseringsanbefalinger kan gis.
Beste praksis for å unngå bivirkninger av eplecidereddik
Eplecidereddik er relativt trygt å konsumere, men kan forårsake bivirkninger hos noen mennesker.
Siden eplecidereddiks surhet er ansvarlig for mange av helsefordelene, må du passe på å ikke blande den med noe som kan nøytralisere syren og redusere dens positive effekter.
Husk at eddiks surhet også kan skade tannemaljen ved regelmessig bruk. Å drikke gjennom et sugerør og skylle munnen med vann etterpå kan bidra til å forhindre dette.
Mens å drikke eplecidereddik er assosiert med helsemessige fordeler, kan inntak av store mengder (8 gram eller 237 ml) hver dag i mange år være farlig og har vært knyttet til lavt kaliumnivå i blodet og osteoporose.
Hvis du opplever ubehagelige bivirkninger etter å ha tatt eplecidereddik, som kvalme, raping eller refluks, slutt å ta det og diskuter disse symptomene med legen din.
Sammendrag: Eplecidereddik er relativt trygt i små mengder, men kan erodere tannemaljen eller forårsake magebesvær hos noen mennesker. Store mengder kan være utrygge å konsumere over lange perioder.
Sammendrag
Eplecidereddik kan bidra til å kontrollere blodsukkeret, forbedre symptomene på PCOS og fremme vekttap.
Foreslått for deg: Kan eplecidereddik hjelpe deg å gå ned i vekt?
En typisk dose er 1–2 ss (15–30 ml) blandet med vann og tatt før eller etter måltider.
Forskning støtter ikke påstander om at det kan forbedre fordøyelsen og forhindre hjertesykdom, kreft eller infeksjon.
Eplecidereddik er et relativt trygt supplement å konsumere i moderate mengder, men har ikke blitt grundig undersøkt.
Fremtidige studier kan avsløre flere potensielle bruksområder og fordeler og bidra til å avklare de mest effektive doseringene.
