Popíjení horké vody s medem a citronem je chutné a uklidňující.
Ve světě zdraví a wellness je také propagován jako léčivý elixír. Tvrdí se, že tento nápoj pomáhá rozpouštět tuk, odstraňovat akné a “vyplavovat” toxiny z těla.
Med i citrony mají mnoho zdraví prospěšných účinků, a proto se někteří ptají, zda je tato kombinace také zdraví prospěšná.
Tento článek zkoumá důkazy o medové citronové vodě.
Dvě silné a přírodní složky
Med i citrony jsou oblíbené potraviny, které se obvykle používají k ochucení pokrmů a nápojů.
Med je hustá sladká tekutina, kterou produkují včely medonosné a další podobný hmyz, přičemž nejznámější je med produkovaný včelami medonosnými.
Je přírodní náhradou zpracovaného cukru a má některé terapeutické využití, například při léčbě kožních ran a popálenin.
Citrony jsou citrusové plody, které se pěstují především pro svou trpkou šťávu. Dužina a kůra se mohou používat také.
Většina zdraví prospěšných látek tohoto pikantního ovoce pochází z vysokého obsahu vitaminu C a dalších prospěšných rostlinných sloučenin.
Obecně se věří, že kombinace těchto dvou složek v nápoji může pomoci při mnoha běžných potížích, včetně zažívacích problémů, akné a přibývání na váze.
Ačkoli med a citrony mají mnoho potenciálních zdravotních přínosů a praktických využití, ne všechna tvrzení o medovo-citronové vodě jsou vědecky podložená.
Shrnutí: Med a citron jsou oblíbené ingredience, které mají některé zdraví prospěšné účinky. Ne všechna zdravotní tvrzení o kombinaci medu a citronu jsou však podložena vědeckými poznatky.
Vědecky podložené zdravotní účinky medu
Med je jednou z nejstarších potravin na světě. Jako potravina a lék slouží už tisíce let, dokonce až do doby kamenné.
Často se používá jako přírodní náhrada zpracovaného cukru při pečení, vaření a přípravě nápojů a má i léčebné využití.
Med je spojován s několika vědecky podloženými zdravotními účinky, ale je důležité si uvědomit, že většina z nich je spojována se syrovým, nefiltrovaným typem medu.
Kvalitní nefiltrovaný med totiž obsahuje více prospěšných látek a živin než zpracovaný, filtrovaný med.
Med může podpořit hojení popálenin a ran
Med se v historii používal k ošetření ran a popálenin.
Existují důkazy, že staří Egypťané, Řekové a Římané používali med k léčbě kožních onemocnění.
Mnohé studie prokázaly, že med má při aplikaci na pokožku silné léčivé účinky.
Med má léčebný účinek na mnoho typů ran, včetně popálenin.
V přehledu 26 studií, které zahrnovaly více než 3 000 osob, se ukázalo, že med je při hojení popálenin o částečné tloušťce účinnější než běžná léčba.
Kromě toho může být med účinným prostředkem při léčbě diabetických vředů na nohou.
Diabetické vředy jsou otevřené rány nebo vředy, které jsou častou komplikací špatně kontrolované hladiny cukru v krvi.
Několik studií prokázalo, že med zvyšuje rychlost hojení těchto typů ran.
Předpokládá se, že léčivé účinky medu pocházejí z antibakteriálních a protizánětlivých látek, které obsahuje.
Studie naznačují, že med může mít ochranný účinek proti více než 60 různým druhům bakterií.
Med může tlumit kašel u dětí
Med je oblíbeným prostředkem proti nachlazení a kašli, zejména u dětí.
Med je nejen chuťově výraznou přísadou do čajů a jiných nápojů, ale jeho použití jako léku proti kašli u dětí je vědecky podloženo.
Přesvědčit dítě, aby si vzalo dávku nevábného léku proti kašli, může být náročné, proto je med chutnou alternativou.
Několik studií prokázalo, že podávání medu nemocným dětem může snížit kašel a zlepšit kvalitu spánku.
Jedna studie zjistila, že dávka medu byla účinnější než léky proti kašli při potlačování kašle a zlepšování spánku u dětí a dospívajících s infekcemi horních cest dýchacích.
Doporučené čtení: 10 zdravotních přínosů zeleného čaje s citronem
Jiná studie zjistila, že med snižuje závažnost a četnost kašle u malých dětí s infekcemi dýchacích cest.
Med může být účinnou a přirozenou možností léčby kašle u dětí, nikdy by však neměl být podáván dětem mladším jednoho roku kvůli riziku botulismu.
Shrnutí: Studie prokázaly, že med může léčit rány, jako jsou popáleniny a diabetické vředy, a pomáhá snižovat kašel u dětí s infekcemi horních cest dýchacích.
Vědecky podložené zdravotní účinky citronů
Citrony jsou proslulé svou trpkou šťávou a pikantní kůrou.
Citronová šťáva je vynikajícím zdrojem vitaminu C a obsahuje malé množství vitaminů skupiny B a draslíku.
Citrony obsahují také zdraví prospěšné rostlinné sloučeniny, jako je kyselina citronová a flavonoidy, a jsou spojovány s prospěšnými účinky na zdraví.
Citrony mohou pomoci předcházet ledvinovým kamenům
Ledvinové kameny jsou tvrdé hrudky v jedné nebo obou ledvinách, když se v moči nahromadí vysoké množství určitých minerálů.
Rostlinná sloučenina v citronech zvaná kyselina citronová může pomoci předcházet vzniku ledvinových kamenů.
Kyselina citronová se váže na krystaly šťavelanu vápenatého a brání růstu krystalů.
Citrony mají nejvyšší množství tohoto přírodního inhibitoru ledvinových kamenů ze všech citrusových plodů.
Některé studie prokázaly, že pití citronové šťávy a limonády může zabránit vzniku ledvinových kamenů, je však třeba provést další výzkum.
Citrony mohou pomoci snížit výskyt srdečních onemocnění
Citrusové plody jsou plné zdraví prospěšných živin a citrony nejsou výjimkou.
Vysoké množství vitaminu C a rostlinných sloučenin v citronech může snižovat některé rizikové faktory srdečních onemocnění.
Jedna studie provedená na více než 10 000 osobách spojila vyšší konzumaci citrusových plodů s nižším rizikem srdečních onemocnění a mrtvice.
Doporučené čtení: 6 působivých zdravotních výhod citronů
Citronová šťáva může také pomoci snížit vysokou hladinu cholesterolu.
Ve studiích na zvířatech bylo prokázáno, že rostlinná sloučenina obsažená v citronech zvaná limonin snižuje triglyceridy a “špatný” LDL cholesterol.
Citrony obsahují prospěšné látky
Citrony mají vysoký obsah antioxidantu vitaminu C a dalších rostlinných sloučenin, které mohou pomoci snížit oxidační stres způsobený volnými radikály.
Nadměrné množství volných radikálů v těle může poškozovat buňky a přispívat k nemocem, jako je rakovina a srdeční choroby.
Pouhá jedna unce (28 gramů) citronové šťávy obsahuje 21 % doporučené dávky vitaminu C.
Strava s vysokým obsahem vitaminu C může snižovat riziko srdečních onemocnění, mrtvice a některých typů rakoviny, například rakoviny jícnu.
Tyto trpké plody obsahují také účinné rostlinné sloučeniny zvané flavonoidy.
Konzumace potravin bohatých na flavonoidy může snížit riziko srdečních onemocnění a cukrovky a dokonce zabránit poklesu kognitivních funkcí.
Shrnutí: Citrony obsahují živiny a prospěšné látky, které mohou pomoci snížit riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina jícnu a cukrovka. Citrony mohou také pomáhat předcházet vzniku ledvinových kamenů.
Smíchání medu s citronovou vodou může zlepšit zdraví několika způsoby.
Citrony i med mají zdraví prospěšné účinky, které jsou podloženy vědeckými studiemi.
Kombinace těchto dvou látek v chutném nápoji může mít i některé výhody.
Níže jsou uvedena některá vědecky podložená zdravotní tvrzení o medovo-citronové vodě.
Může pomoci při hubnutí
Pití většího množství vody, včetně medové vody s citronem, vám může pomoci zhubnout.
Několik studií prokázalo, že zvýšení příjmu vody může zvýšit váš metabolismus a způsobit pocit sytosti, což vám může pomoci shodit kila.
Hydratace medovou vodou s citronem vám navíc může pomoci udržet si zdravou váhu.
Jedna studie, která zahrnovala 10 000 účastníků, zjistila, že ti, kteří nebyli správně hydratováni, měli větší pravděpodobnost nadváhy nebo obezity než dostatečně hydratovaní účastníci.
Navíc vás pití medové vody s citronem může před jídlem zasytit a snížit tak celkový příjem kalorií.
Výměna vysoce kalorických sladkých limonád a jiných slazených nápojů za medovo-citronovou vodu může také snížit množství kalorií a cukru.
Například 12uncová (253gramová) plechovka limonády obsahuje 110 kalorií a neuvěřitelných 30 gramů cukru.
Doporučené čtení: 7 vědecky podložených zdravotních přínosů manukového medu
Na druhou stranu, dvanáctistupňová porce medové citronové vody s jednou lžičkou medu obsahuje přibližně 25 kalorií a 6 gramů cukru.
Pokud vaše medová voda obsahuje méně cukru než nápoje, které byste jinak pili, může vám pomoci přijmout méně kalorií a zhubnout. Významně záleží na tom, kolik medu do vody přidáte.
Může být užitečné, když jste nemocní
Díky uklidňujícím vlastnostem medu a vysokému obsahu vitaminu C v citronech může být pití medovo-citronové vody prospěšné, když se cítíte pod psa.
Vitamin C se podílí na udržování zdravého imunitního systému.
Vitamin C například pomáhá stimulovat tvorbu bílých krvinek, které pomáhají tělu bojovat s infekcí.
Některé výzkumy také naznačují, že vitamin C může zkrátit délku nachlazení.
Bylo prokázáno, že med snižuje intenzitu a četnost kašle u dětí s infekcemi horních cest dýchacích, jeho účinek na dospělé však není znám.
Teplý hrnek medové vody s citronem je navíc uklidňujícím prostředkem proti bolesti v krku a příjemným nápojem při nemoci.
Může zlepšit zdraví zažívacího traktu
Dostatečná hydratace je nezbytná pro udržení zdravého trávicího systému.
Dehydratace může způsobit zácpu, což je častý problém u dětí, těhotných žen a starších osob.
Dostatečný příjem tekutin je nezbytný pro udržení měkké stolice a prevenci zácpy.
Pití medové vody s citronem může pomoci zmírnit zácpu tím, že hydratuje vaše tělo.
Ochucené nápoje, jako je medová voda s citronem, mohou být obzvláště užitečné pro hydrataci dětí, které nerady pijí obyčejnou vodu.
Některé výzkumy naznačují, že syrový med může prospívat přátelským střevním bakteriím, které pomáhají udržovat váš trávicí systém zdravý a v rovnováze.
Jedna studie například zjistila, že u myší, kterým byl podáván syrový med, se zvýšilo množství prospěšných bakterií Bifidobacteria a Lactobacillus.
Je však zapotřebí dalšího výzkumu.
Shrnutí: Medová voda s citronem může prospět vašemu zažívacímu ústrojí a pomoci vám zhubnout. Může být také uklidňujícím nápojem, když jste pod psa.
Oblíbená zdravotní tvrzení, která nejsou vědecky podložená
I když pití medové vody s citronem může mít několik výhod, mnoho tvrzení o tomto nápoji nemá žádné vědecké důkazy.
- Vyplaví toxiny: Žádné vědecké důkazy nepotvrzují, že by medová voda s citronem zbavovala tělo toxinů. Vaše tělo se účinně detoxikuje samo pomocí kůže, střev, ledvin, jater, dýchacích cest a imunitního systému.
- Zlepšuje akné: Med je prospěšný při aplikaci přímo na pokožku, ale není prokázáno, že by pití medové vody s citronem pomáhalo předcházet akné nebo ho léčit. Příjem přidaného cukru z medu může akné zhoršit.
- Taví tuky: Oblíbené tvrzení, že medovo-citronová voda “taví tuky”, je nepravdivé. Nejlepším způsobem, jak ztratit přebytečný tělesný tuk, je jíst zdravou, vyváženou stravu a zvýšit počet kalorií, které spálíte.
- Zvyšuje kognitivní výkonnost: Někteří lidé tvrdí, že pití medové vody s citronem může zlepšit paměť nebo posílit mozkové funkce. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by tato tvrzení potvrzovaly.
Shrnutí: Neexistují žádné vědecké důkazy, které by potvrzovaly tvrzení, že medová voda s citronem může zlepšit kognitivní výkonnost, posílit mozkové funkce, rozpustit tuk nebo vyčistit akné.
Jak připravit a používat medovou vodu s citronem
Příprava medové vody s citronem je jednoduchá.
Smíchejte šťávu z poloviny citronu a lžičku kvalitního syrového medu do šálku s horkou nebo teplou vodou.
Tento nápoj se nejčastěji pije horký, ale lze ho také vychladit a vychutnat si ho s několika kostkami ledu.
Množství citronové šťávy nebo medu můžete upravit podle své chuti. Nezapomeňte však, že med je zdrojem kalorií a přidaného cukru.
Medovo-citronovou vodu si můžete vychutnat kdykoli během dne, včetně relaxačního nápoje před spaním.
Protože obsahuje citronovou šťávu, je nezbytné si po vypití tohoto nápoje vypláchnout ústa čistou vodou, abyste neutralizovali kyselinu a zabránili erozi zubní skloviny.
Shrnutí: Medová voda s citronem se snadno připravuje a můžete si ji vychutnat kdykoli během dne.
Souhrn
Medová voda s citronem je chutný a uklidňující nápoj s některými zdravotními účinky.
Je to dobrá volba pro ty, kteří hledají méně kalorickou alternativu limonád a jiných slazených nápojů.
Při nachlazení nebo infekci horních cest dýchacích může být užitečné pít medovou vodu s citronem.
Doporučené čtení: 10 vědecky podložených zdravotních přínosů grapefruitu
Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by podporovaly tvrzení, že medová voda s citronem detoxikuje tělo, rozpouští tuk, odstraňuje akné nebo posiluje mozkové funkce.
Medová voda s citronem je sice příjemný nápoj, ale neměla by ve vašem jídelníčku nahradit obyčejnou vodu.
