En varm kopp honung-citronvatten är välsmakande och lugnande.
Den har också marknadsförts som ett helande elixir i hälso- och wellnessvärlden. Det finns påståenden om att denna dryck kan hjälpa till att smälta fett, rensa akne och “spola ut” gifter från kroppen.
Både honung och citroner har många hälsofördelar, vilket får vissa att undra om denna kombination också är bra för hälsan.
I denna artikel undersöks bevisen för honung citronvatten.
Två kraftfulla och naturliga ingredienser
Både honung och citroner är populära livsmedel som vanligtvis används för att smaksätta maträtter och drycker.
Honung är en tjock, söt vätska som produceras av honungsbin och vissa andra liknande insekter, även om den typ som produceras av honungsbin är den mest kända.
Det är ett naturligt substitut för bearbetat socker och har vissa terapeutiska användningsområden, t.ex. för att behandla sår och brännskador på huden.
Citroner är citrusfrukter som främst produceras för sin syrliga saft. Även fruktköttet och skalet kan användas.
De flesta hälsofördelarna med denna syrliga frukt kommer från dess höga halter av C-vitamin och andra nyttiga växtföreningar.
Det är en vanlig tro att kombinationen av dessa två ingredienser i en dryck kan hjälpa till med många vanliga sjukdomar, inklusive matsmältningsproblem, akne och viktökning.
Även om honung och citroner har många potentiella hälsofördelar och praktiska tillämpningar, är det inte alla påståenden om honung citronvatten som stöds av vetenskapen.
Sammanfattning: Honung och citron är populära ingredienser med vissa hälsofördelar. Men inte alla hälsopåståenden om att kombinera honung och citron har vetenskapligt stöd.
Vetenskapligt stödda hälsofördelar med honung
Honung är ett av de äldsta livsmedlen i världen. Den har varit ett livsmedel och en medicin i tusentals år, till och med så långt tillbaka som till stenåldern.
Det används ofta som en naturlig ersättning för bearbetat socker i bakning, matlagning och drycker och har medicinska användningsområden.
Honung har kopplats till några vetenskapligt stödda hälsofördelar, men det är viktigt att notera att de flesta är förknippade med den råa, ofiltrerade typen.
Detta beror på att högkvalitativ, ofiltrerad honung innehåller fler nyttiga ämnen och näringsämnen än bearbetad, filtrerad honung.
Honung kan främja läkning av brännskador och sår
Honung har använts som hudvård för sår och brännskador i alla tider.
Det finns bevis för att gamla egyptier, greker och romare använde honung för att behandla hudbesvär.
Många studier har visat att honung har kraftfulla helande egenskaper när den appliceras på huden.
Honung har en terapeutisk effekt på många typer av sår, inklusive brännskador.
I en genomgång av 26 studier som omfattade över 3 000 personer var honung effektivare för att läka brännskador av partiell tjocklek än konventionella behandlingar.
Dessutom kan honung vara en effektiv behandling för diabetiska fotsår.
Diabetessår är öppna sår eller sår som är vanliga komplikationer till följd av dåligt kontrollerat blodsocker.
Flera studier har visat att honung ökar läkningstakten i dessa typer av sår.
Man tror att honungens helande egenskaper kommer från de antibakteriella och antiinflammatoriska föreningar som den innehåller.
Studier tyder på att honung kan ha en skyddande effekt mot över 60 olika arter av bakterier.
Honung kan dämpa hosta hos barn
Honung är en populär behandling av förkylning och hosta, särskilt hos barn.
Honung är inte bara en smakrik ingrediens att lägga till i te och andra drycker, utan dess användning som hostbehandling för barn har också vetenskapligt stöd.
Föreslagna för dig: 10 hälsofördelar med grönt te med citron
Det kan vara svårt att övertyga ett barn att ta en dos oattraktiv hostmedicin, vilket gör honung till ett gott alternativ.
Flera studier har visat att om man ger sjuka barn honung kan det minska hostan och förbättra sömnkvaliteten.
En studie visade att en dos honung var effektivare än hostmedicin för att dämpa hosta och förbättra sömnen hos barn och tonåringar med övre luftvägsinfektioner.
En annan studie visade att honung minskade svårighetsgraden och frekvensen av hosta hos små barn med luftvägsinfektioner.
Även om honung kan vara ett effektivt och naturligt alternativ för att behandla hosta hos barn, bör honung aldrig ges till barn under ett år på grund av risken för botulism.
Sammanfattning: Studier har visat att honung kan behandla sår som brännskador och diabetessår och hjälpa till att minska hosta hos barn med övre luftvägsinfektioner.
Vetenskapligt stödda hälsofördelar med citroner
Citroner är kända för sin syrliga saft och sina kryddiga skal.
Citronsaft är en utmärkt källa till C-vitamin och innehåller små mängder B-vitaminer och kalium.
Citroner innehåller också nyttiga växtföreningar som citronsyra och flavonoider och är förknippade med hälsofördelar.
Citroner kan hjälpa till att förebygga njursten
Njursten är hårda klumpar i en eller båda njurarna när höga halter av vissa mineraler ansamlas i urinen.
En växtförening i citroner som kallas citronsyra kan hjälpa till att förebygga njursten.
Citronsyra binder till kalciumoxalatkristaller och hämmar kristalltillväxten.
Citroner har den högsta mängden av denna naturliga njurstenshämmare av alla citrusfrukter.
Vissa studier har visat att citronjuice och lemonad kan förebygga njursten, men det behövs mer forskning.
Citroner kan bidra till att minska hjärtsjukdomar
Citrusfrukter är fulla av näringsämnen som är nyttiga för hjärtat, och citroner är inget undantag.
Föreslagna för dig: 6 imponerande hälsofördelar med citroner
Den höga mängden C-vitamin och växtföreningar i citroner kan minska vissa riskfaktorer för hjärtsjukdomar.
I en studie med över 10 000 personer förknippades ett högre intag av citrusfrukter med en lägre risk för hjärtsjukdomar och stroke.
Citronsaft kan också hjälpa till att minska höga kolesterolnivåer.
I djurstudier har en växtförening som finns i citroner och som kallas limonin visat sig minska triglyceriderna och det “dåliga” LDL-kolesterolet.
Citroner innehåller nyttiga föreningar
Citroner innehåller mycket C-vitamin och andra växtföreningar som kan bidra till att minska oxidativ stress orsakad av fria radikaler.
Överskott av fria radikaler i kroppen kan skada celler och bidra till sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.
Bara ett uns (28 gram) citronsaft innehåller 21 % av det rekommenderade intaget av C-vitamin.
En kost med mycket C-vitamin kan minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och vissa typer av cancer, t.ex. matstrupscancer.
Dessa syrliga frukter innehåller också kraftfulla växtföreningar som kallas flavonoider.
Att äta livsmedel som är rika på flavonoider kan minska risken för hjärtsjukdomar och diabetes och till och med förebygga kognitiv försämring.
Sammanfattning: Citroner innehåller näringsämnen och nyttiga föreningar som kan bidra till att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, matstrupscancer och diabetes. Citroner kan också bidra till att förebygga njursten.
Att blanda honung med citronvatten kan förbättra hälsan på flera sätt
Både citroner och honung har hälsofördelar som stöds av vetenskapliga studier.
Att kombinera de två i en välsmakande dryck kan också ha vissa fördelar.
Nedan följer några hälsopåståenden om honung-citronvatten som stöds av vetenskapen.
Det kan hjälpa till med viktminskning
Att dricka mer vatten, inklusive citronvatten med honung, kan hjälpa dig att gå ner i vikt.
Flera studier har visat att ett ökat vattenintag kan öka din ämnesomsättning och få dig att känna dig mättare, vilket båda kan hjälpa dig att tappa kilon.
Dessutom kan hydrering med citronvatten med honung hjälpa dig att behålla en hälsosam vikt.
I en studie med 10 000 deltagare konstaterades att de som inte var korrekt hydrerade hade större sannolikhet att vara överviktiga eller feta än de som var tillräckligt hydrerade.
Föreslagna för dig: 7 vetenskapligt grundade hälsofördelar med Manukahonung
Att dricka citronvatten med honung kan dessutom hjälpa dig att fylla på före måltiderna och minska det totala kaloriintaget.
Om du byter ut kaloririka, sockerhaltiga läskedrycker och andra sötade drycker mot citronvatten med honung kan du också minska antalet kalorier och socker.
Till exempel innehåller en burk läsk på 253 gram 110 kalorier och hela 30 gram socker.
Å andra sidan innehåller en 12-ounce portion honung citronvatten gjord med en tesked honung cirka 25 kalorier och 6 gram socker.
Om ditt honungsvatten innehåller mindre socker än de drycker du annars skulle dricka kan det hjälpa dig att äta färre kalorier och gå ner i vikt. Det beror i hög grad på hur mycket honung du tillsätter till ditt vatten.
Det kan vara till hjälp när du är sjuk
På grund av honungens lugnande egenskaper och den höga mängden C-vitamin i citroner kan det vara fördelaktigt att dricka citronvatten med honung när du känner dig dålig i vädret.
C-vitamin spelar en roll för att hålla ditt immunförsvar friskt.
C-vitamin bidrar till exempel till att stimulera produktionen av vita blodkroppar som hjälper kroppen att bekämpa infektioner.
Vissa undersökningar tyder också på att C-vitamin kan minska längden på förkylningen.
Honung har visat sig minska svårighetsgraden och frekvensen av hosta hos barn med övre luftvägsinfektioner, men dess effekt på vuxna är okänd.
Dessutom är en varm kopp honung-citronvatten ett lugnande medel mot ont i halsen och trevligt att dricka när man känner sig sjuk.
Det kan förbättra matsmältningen
Det är viktigt att vara tillräckligt hydratiserad för att hålla matsmältningssystemet friskt.
Uttorkning kan orsaka förstoppning, ett vanligt problem hos barn, gravida kvinnor och äldre.
Tillräckligt vätskeintag är viktigt för att hålla avföringen mjuk och förebygga förstoppning.
Att dricka vatten med honung och citron kan hjälpa till att lindra förstoppning genom att återfukta din kropp.
Smaksatta drycker som honung-citronvatten kan vara särskilt bra för att ge vatten till barn som inte gillar att dricka vanligt vatten.
Viss forskning tyder på att rå honung kan gynna de vänliga tarmbakterier som hjälper till att hålla ditt matsmältningssystem friskt och i balans.
I en studie fann man till exempel att möss som fick rå honung hade en ökad mängd av de nyttiga bakterierna Bifidobacteria och Lactobacillus.
Det behövs dock mer forskning.
Sammanfattning: Honung-citronvatten kan gynna din matsmältning och hjälpa dig att gå ner i vikt. Det kan också vara en lugnande dryck när du är dålig i kläderna.
Populära hälsopåståenden som inte har vetenskapligt stöd
Att dricka honung-citronvatten kan ge några fördelar, men många påståenden om denna dryck saknar vetenskapliga bevis.
- Sköljer ut gifter: Det finns inga vetenskapliga bevis för att honung-citronvatten kan befria kroppen från gifter. Din kropp avgiftar sig själv effektivt med hjälp av huden, tarmarna, njurarna, levern, andningsorganen och immunförsvaret.
- Förbättrar akne: Honung är bra när den appliceras direkt på huden, men det finns inga bevis för att honung och citronvatten kan förebygga eller behandla akne. Tillsatt socker från honung kan förvärra akne.
- Smälter fett: Det populära påståendet att honung-citronvatten “smälter fett” är falskt. Det bästa sättet att förlora överflödigt kroppsfett är att äta en hälsosam, väl avrundad kost och öka antalet kalorier som du förbränner.
- Ökar den kognitiva förmågan: En del människor hävdar att honung-citronvatten kan förbättra minnet eller öka hjärnans funktion. Det finns dock inga vetenskapliga bevis för sådana påståenden.
Sammanfattning: Det finns inga vetenskapliga bevis för att påstå att honung citronvatten kan förbättra kognitiva prestationer, öka hjärnans funktion, smälta fett eller rensa akne.
Hur man gör och använder honung citronvatten
Det är enkelt att göra honung citronvatten.
Blanda saften från en halv citron och en tesked rå, högkvalitativ honung i en kopp varmt eller varmt vatten.
Denna dryck dricks oftast varm men kan också kylas ner och avnjutas med några isbitar.
Föreslagna för dig: 10 vetenskapsbaserade hälsofördelar med grapefrukt
Du kan anpassa mängden citronsaft och honung efter din smak. Kom dock ihåg att honung är en källa till kalorier och tillsatt socker.
Honung-citronvatten kan avnjutas när som helst på dagen, även som en avslappnande dryck före sänggåendet.
Eftersom den innehåller citronsaft är det viktigt att skölja munnen med vanligt vatten efter att ha druckit denna dryck för att neutralisera syran och förhindra erosion av tandemaljen.
Sammanfattning: Honung-citronvatten är lätt att förbereda och kan avnjutas när som helst på dagen.
Sammanfattning
Citronvatten med honung är en välsmakande och lugnande dryck med vissa hälsofördelar.
Det är ett bra alternativ för dem som söker ett alternativ med lägre kaloriinnehåll än läsk och andra sötade drycker.
Att dricka vatten med honung och citron kan också vara till hjälp när du är förkyld eller har en infektion i de övre luftvägarna.
Det finns dock inga vetenskapliga bevis som stöder påståenden om att honung-citronvatten ska avgifta kroppen, smälta fett, rensa akne eller öka hjärnans funktion.
Även om honung-citronvatten är en trevlig dryck bör det inte ersätta vanligt vatten i din kost.
