En varm kop honning-citronvand er velsmagende og beroligende.
Det er også blevet promoveret som et helbredende eliksir i sundheds- og wellness-verdenen. Det hævdes, at denne drik kan hjælpe med at smelte fedt, fjerne akne og “skylle” toksiner ud af kroppen.
Både honning og citroner har mange sundhedsmæssige fordele, hvilket får nogle til at spekulere på, om denne kombination også er gavnlig for helbredet.
Denne artikel undersøger beviserne på honning citronvand.
To kraftfulde og naturlige ingredienser
Både honning og citroner er populære fødevarer, der typisk bruges til at give smag til retter og drikkevarer.
Honning er en tyk, sød væske, der produceres af honningbier og nogle andre lignende insekter, selv om honningbiernes type er den mest velkendte.
Det er en naturlig erstatning for forarbejdet sukker og har visse terapeutiske anvendelser, f.eks. til behandling af sår og forbrændinger.
Citroner er citrusfrugter, der primært produceres på grund af deres syrlige saft. Frugtkødet og skallen kan også anvendes.
De fleste sundhedsmæssige fordele ved denne syrlige frugt kommer fra dens høje indhold af C-vitamin og andre gavnlige planteforbindelser.
Det er en almindelig tro, at kombinationen af disse to ingredienser i en drink kan hjælpe med mange almindelige lidelser, herunder fordøjelsesproblemer, acne og vægtøgning.
Mens honning og citroner har mange potentielle sundhedsmæssige fordele og praktiske anvendelser, er det ikke alle påstande om honning citronvand, der er videnskabeligt underbygget.
Summarum: Honning og citron er populære ingredienser med nogle sundhedsmæssige fordele. Men ikke alle sundhedspåstande om at kombinere honning og citron er understøttet af videnskaben.
Videnskabeligt dokumenterede sundhedsfordele ved honning
Honning er en af de ældste fødevarer i verden. Det har været en fødevare og medicin i tusindvis af år, så langt tilbage som stenalderen.
Det bruges ofte som en naturlig erstatning for forarbejdet sukker i bagning, madlavning og drikkevarer og har medicinske anvendelser.
Honning er blevet forbundet med nogle få videnskabeligt dokumenterede sundhedsmæssige fordele, men det er vigtigt at bemærke, at de fleste er forbundet med den rå, ufiltrerede type.
Dette skyldes, at ufiltreret honning af høj kvalitet indeholder flere gavnlige stoffer og næringsstoffer end forarbejdet, filtreret honning.
Honning kan fremme heling af forbrændinger og sår
Honning er blevet brugt som hudbehandling af sår og forbrændinger gennem historien.
Der er beviser for, at de gamle egyptere, grækere og romere brugte honning til at behandle hudlidelser.
Mange undersøgelser har vist, at honning har stærke helbredende egenskaber, når den påføres huden.
Honning har en terapeutisk virkning på mange typer af sår, herunder forbrændinger.
I en gennemgang af 26 undersøgelser, der omfattede over 3.000 personer, var honning mere effektiv til at helbrede delvist tykke forbrændinger end konventionelle behandlinger.
Desuden kan honning være en effektiv behandling af diabetiske fodsår.
Diabetiske sår er åbne sår eller sår, som er almindelige komplikationer af dårligt kontrolleret blodsukker.
Flere undersøgelser har vist, at honning øger helingshastigheden i disse typer af sår.
Man mener, at honningens helbredende egenskaber skyldes de antibakterielle og antiinflammatoriske forbindelser, den indeholder.
Undersøgelser tyder på, at honning kan have en beskyttende virkning mod over 60 forskellige bakteriearter.
Honning kan undertrykke hoste hos børn
Honning er en populær behandling af forkølelse og hoste, især hos børn.
Honning er ikke kun en smagfuld ingrediens til at tilsætte til te og andre drikkevarer, men brugen af honning som hostebehandling til børn er videnskabeligt dokumenteret.
Det kan være en udfordring at overbevise et barn om at tage en dosis uappetitlig hostemedicin, hvilket gør honning til et velsmagende alternativ.
Foreslået læsning: 10 sundhedsmæssige fordele ved grøn te med citron
Flere undersøgelser har vist, at det kan mindske hoste og forbedre søvnkvaliteten, hvis man giver syge børn honning.
En undersøgelse viste, at en dosis honning var mere effektiv end hostemedicin til at undertrykke hoste og forbedre søvnen hos børn og teenagere med infektioner i de øvre luftveje.
En anden undersøgelse viste, at honning reducerede hostens sværhedsgrad og hyppighed hos små børn med luftvejsinfektioner.
Selvom honning kan være en effektiv og naturlig mulighed for at behandle hoste hos børn, bør det aldrig gives til børn under et år på grund af risikoen for botulisme.
Resumé: Undersøgelser har vist, at honning kan behandle sår som forbrændinger og diabetiske sår og hjælpe med at reducere hoste hos børn med infektioner i de øvre luftveje.
Videnskabeligt dokumenterede sundhedsfordele ved citroner
Citroner er berømte for deres syrlige saft og pikante skaller.
Citronsaft er en fremragende kilde til C-vitamin og indeholder små mængder B-vitaminer og kalium.
Citroner indeholder også gavnlige planteforbindelser som citronsyre og flavonoider og er forbundet med sundhedsfordele.
Citroner kan hjælpe med at forebygge nyresten
Nyresten er hårde klumper i den ene eller begge nyrer, når høje niveauer af visse mineraler ophobes i urinen.
En planteforbindelse i citroner kaldet citronsyre kan hjælpe med at forebygge nyresten.
Citronsyre binder sig til calciumoxalatkrystaller og hæmmer krystalvækst.
Citroner har den højeste mængde af denne naturlige nyrestenhæmmer af alle citrusfrugter.
Nogle undersøgelser har vist, at det kan forebygge nyresten at drikke citronsaft og lemonade, men der er behov for mere forskning.
Citroner kan hjælpe med at reducere hjertesygdomme
Citrusfrugter er fyldt med hjertesunde næringsstoffer, og citroner er ingen undtagelse.
Den høje mængde C-vitamin og planteforbindelser i citroner kan reducere visse risikofaktorer for hjertesygdomme.
En undersøgelse af over 10.000 mennesker forbandt et højere indtag af citrusfrugter med en lavere risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.
Foreslået læsning: 6 imponerende sundhedsmæssige fordele ved citroner
Citronsaft kan også hjælpe med at reducere et højt kolesterolniveau.
I dyreforsøg har et planteforbindelsesstof i citroner kaldet limonin vist sig at reducere triglycerider og det “dårlige” LDL-kolesterol.
Citroner indeholder gavnlige forbindelser
Citroner har et højt indhold af antioxidant C-vitamin og andre planteforbindelser, der kan hjælpe med at reducere oxidativt stress forårsaget af frie radikaler.
Overskud af frie radikaler i kroppen kan skade cellerne og bidrage til sygdomme som kræft og hjertesygdomme.
Blot 28 gram citronsaft indeholder 21 % af det anbefalede indtag af C-vitamin.
En kost med et højt indhold af C-vitamin kan reducere risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og visse typer kræft, som f.eks. spiserørskræft.
Disse syrlige frugter indeholder også kraftfulde planteforbindelser kaldet flavonoider.
Spisning af fødevarer rige på flavonoider kan reducere risikoen for hjertesygdomme og diabetes og endda forebygge kognitiv tilbagegang.
Resumé: Citroner indeholder næringsstoffer og gavnlige forbindelser, der kan bidrage til at reducere risikoen for kroniske sygdomme som hjertesygdomme, spiserørskræft og diabetes. Citroner kan også hjælpe med at forebygge nyresten.
Blanding af honning med citronvand kan forbedre sundheden på flere måder
Både citroner og honning giver sundhedsmæssige fordele, der er understøttet af videnskabelige undersøgelser.
At kombinere de to i en velsmagende drik kan også have nogle fordele.
Nedenfor er nogle sundhedspåstande om honning-citronvand, der er videnskabeligt underbygget.
Det kan hjælpe med vægttab
Hvis du drikker mere vand, herunder honning- og citronvand, kan det hjælpe dig med at tabe dig.
Flere undersøgelser har vist, at en øget vandindtagelse kan øge dit stofskifte og få dig til at føle dig mere mæt, hvilket begge dele kan hjælpe dig med at tabe kilo.
Desuden kan hydrering med honning- og citronvand hjælpe dig med at holde en sund vægt.
En undersøgelse, der omfattede 10.000 deltagere, viste, at der var større sandsynlighed for overvægt eller fedme hos dem, der ikke var korrekt hydreret, end hos dem, der var tilstrækkeligt hydreret.
Foreslået læsning: 7 videnskabeligt baserede sundhedsfordele ved Manuka-honning
Desuden kan honning- og citronvand hjælpe dig med at fylde dig op før måltiderne, hvilket reducerer det samlede kalorieindtag.
Hvis du skifter kalorierige, sukkerholdige sodavand og andre sødede drikkevarer ud med honning- og citronvand, kan du også reducere kalorier og sukkerindholdet.
For eksempel indeholder en dåse sodavand på 253 gram (12 ounce) 110 kalorier og hele 30 gram sukker.
På den anden side indeholder en 12-ounce portion honning citronvand lavet med en teskefuld honning omkring 25 kalorier og 6 gram sukker.
Hvis dit honningvand indeholder mindre sukker end de drikkevarer, du ellers ville drikke, kan det hjælpe dig med at indtage færre kalorier og tabe dig. Det afhænger i høj grad af, hvor meget honning du tilføjer til dit vand.
Det kan være nyttigt, når du er syg
På grund af honningens beroligende egenskaber og det høje indhold af C-vitamin i citroner kan det være gavnligt at drikke honning-citronvand, når du føler dig utilpas.
C-vitamin spiller en rolle for at holde dit immunsystem sundt.
For eksempel hjælper C-vitamin med at stimulere produktionen af hvide blodlegemer, som hjælper din krop med at bekæmpe infektioner.
Nogle undersøgelser tyder også på, at C-vitamin kan reducere længden af forkølelse.
Honning har vist sig at reducere sværhedsgraden og hyppigheden af hoste hos børn med infektioner i de øvre luftveje, men effekten på voksne er ukendt.
Desuden er et varmt krus honning-citronvand et beroligende middel mod ondt i halsen og behageligt at drikke, når man føler sig syg.
Det kan forbedre fordøjelsessundheden
Det er vigtigt at være tilstrækkeligt hydreret for at holde dit fordøjelsessystem sundt.
Dehydrering kan forårsage forstoppelse, et almindeligt problem hos børn, gravide kvinder og ældre mennesker.
Tilstrækkelig væskeindtagelse er afgørende for at holde afføringen blød og forebygge forstoppelse.
Drikke honning citronvand kan hjælpe med at lindre forstoppelse ved at hydrere din krop.
Smagsdrikke som honning- og citronvand kan være særligt nyttige til at hydrere børn, som ikke kan lide at drikke almindeligt vand.
Nogle undersøgelser tyder på, at rå honning kan gavne de venlige tarmbakterier, der hjælper med at holde dit fordøjelsessystem sundt og i balance.
En undersøgelse viste for eksempel, at mus, der fik rå honning som tilskud, havde en øget mængde af de gavnlige bakterier Bifidobakterier og Lactobacillus.
Der er dog behov for mere forskning.
Resumé: Honning citronvand kan gavne din fordøjelsessundhed og hjælpe dig med at tabe dig. Det kan også være en beroligende drik, når du er i dårligt vejr.
Populære sundhedsanprisninger, der ikke er videnskabeligt underbygget
Selvom det at drikke honning citronvand kan give nogle få fordele, er der mange påstande om denne drik uden videnskabelig dokumentation.
- Skylder giftstoffer ud: Der er ingen videnskabelige beviser for, at honning- og citronvand kan bruges til at fjerne giftstoffer fra kroppen. Din krop afgifter effektivt sig selv ved hjælp af huden, tarmene, nyrerne, leveren, åndedrætsorganerne og immunsystemet.
- Fremmer akne: Honning er gavnlig, når den påføres direkte på huden, men der er ingen beviser for, at det kan hjælpe med at forebygge eller behandle akne at drikke vand med honning og citronvand. Tilsat sukkerindtag fra honning kan gøre akne værre.
- Smelter fedt: Den populære påstand om, at honning- og citronvand “smelter fedt” er falsk. Den bedste måde at tabe overskydende kropsfedt på er ved at spise en sund, velafrundet kost og øge antallet af kalorier, du forbrænder.
- Styrker den kognitive præstation: Nogle mennesker hævder, at det at drikke honning-citronvand kan forbedre hukommelsen eller øge hjernefunktionen. Der er dog ingen videnskabelige beviser for sådanne påstande.
Resumé: Der er ingen videnskabelige beviser for at støtte påstande om, at honning citronvand kan forbedre kognitive præstationer, øge hjernefunktionen, smelte fedt eller rydde op i akne.
Hvordan man laver og bruger honning citronvand
Det er nemt at lave honning-citronvand.
Foreslået læsning: 10 videnskabeligt baserede sundhedsmæssige fordele ved grapefrugt
Bland saften fra en halv citron og en teskefuld rå honning af høj kvalitet i en kop varmt eller varmt vand.
Denne drik drikkes oftest varm, men kan også køles ned og nydes med et par isterninger.
Du kan justere mængden af citronsaft eller honning efter din smag. Husk dog, at honning er en kilde til kalorier og tilsat sukker.
Honning-citronvand kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen, herunder som en afslappende drik før sengetid.
Fordi det indeholder citronsaft, er det vigtigt at skylle munden med rent vand efter at have drukket denne drik for at neutralisere syren og forhindre erosion af tandemaljen.
Summarum: Honning citronvand er let at tilberede og kan nydes på ethvert tidspunkt af dagen.
Resumé
Honning citronvand er en velsmagende og beroligende drik med nogle sundhedsmæssige fordele.
Det er en god mulighed for dem, der leder efter et mindre kalorielet alternativ til sodavand og andre sødede drikkevarer.
Det kan også være nyttigt at drikke honning-citronvand, når du er forkølet eller har en infektion i de øvre luftveje.
Der er dog ingen videnskabelige beviser for, at honning citronvand kan afgifte kroppen, smelte fedt, fjerne acne eller øge hjernefunktionen.
Selv om honning citronvand er en dejlig drik, bør det ikke erstatte almindeligt vand i din kost.
