Zaparcia są częstym problemem zdrowotnym.
Charakteryzuje się nieregularnymi wypróżnieniami i twardymi stolcami, które trudno oddać.
Istnieje wiele przyczyn zaparć, od złej diety po brak ruchu.
Niektórzy twierdzą, że banany powodują zaparcia, inni zaś, że pomagają im zapobiegać.
Artykuł analizuje dowody na to, czy banany powodują zaparcia, czy też je łagodzą.
Banany zawierają dużo błonnika
Banany to jedne z najpopularniejszych owoców na świecie. Stanowią wygodną przekąskę i są niezwykle zdrowe.
Banany są bogate w wiele niezbędnych witamin i minerałów, mają też stosunkowo dużo błonnika - jeden średni banan zawiera około 3,1 grama tego składnika.
Od dawna uważa się, że błonnik pomaga zapobiegać i łagodzić zaparcia.
Błonnik rozpuszczalny wchłania wodę, dzięki czemu stolec pozostaje duży i miękki. Może to ułatwić przemieszczanie się stolca przez przewód pokarmowy.
Jednak dowody na to, że błonnik pomaga w łagodzeniu zaparć są sprzeczne i zaskakująco słabe, zwłaszcza biorąc pod uwagę, jak wielu pracowników służby zdrowia zaleca swoim zapartym pacjentom spożywanie dużej ilości błonnika.
Niektóre badania wskazują, że błonnik rozpuszczalny może pomóc w zwalczaniu zaparć. Z drugiej strony, inne badania sugerują, że zmniejszenie spożycia błonnika może pomóc w niektórych przypadkach.
To, czy zwiększenie ilości spożywanego błonnika pomaga w zwalczaniu zaparć, zależy od poszczególnych osób. Rodzaj spożywanego błonnika również ma znaczenie.
Podsumowanie: Banany są dość dobrym źródłem błonnika, który może pomóc w łagodzeniu zaparć u niektórych osób. Jednak dowody na to są nieco sprzeczne.
Zielone banany zawierają dużo skrobi opornej
Skrobia oporna to węglowodan złożony, który ma właściwości podobne do błonnika.
Unika trawienia w jelicie cienkim i dociera do jelita grubego, gdzie odżywia przyjazne bakterie.
Karmienie tych bakterii to dobra rzecz. Produkują one krótkołańcuchowe tłuszcze, które przyczyniają się do zdrowia układu pokarmowego i korzystnie wpływają na metabolizm.
Przed dojrzeniem banan składa się prawie wyłącznie ze skrobi, która stanowi do 70-80% jego suchej masy. Duża część tej skrobi to skrobia oporna.
Gdy banan dojrzewa, ilość skrobi i skrobi opornej maleje i jest przekształcana w cukry.
Skrobia oporna działa jak rozpuszczalny błonnik, który może pomóc w zaparciach.
Jedno z badań wykazało, że karmienie zapartych myszy skrobią oporną z bananów przyspieszyło przepływ stolca przez jelita.
Na koniec warto zauważyć, że zielone banany były stosowane w leczeniu biegunki u dzieci i dorosłych. Właściwości te przypisuje się wysokiej zawartości skrobi opornej.
Podsumowanie: Skrobia oporna zawarta w zielonych bananach działa jak rozpuszczalny błonnik i była stosowana w leczeniu zaparć. Może również pomóc w zmniejszeniu biegunki.
Niektórzy uważają, że banany powodują zaparcia
Wiele artykułów w Internecie twierdzi, że banany powodują zaparcia. Badania tego nie potwierdziły, ale niektórzy uważają, że są one czynnikiem ryzyka dla tego stanu.
W jednym z badań niemieccy naukowcy sprawdzali, jak różne produkty spożywcze wpływają na konsystencję stolca. Przebadali trzy grupy:
- IBS: 766 pacjentów miało zespół jelita drażliwego (IBS), którego głównym objawem były zaparcia.
- Zaparcia. 122 pacjentów miało zaparcia: Zaparcia. 122 pacjentów miało zaparcia.
- Kontrola. 200 zdrowych osób służyło jako grupa kontrolna: Kontrola. 200 zdrowych osób służyło jako grupa kontrolna.
Gdy w trzech grupach zapytano, jakie pokarmy lub napoje powodują zaparcia, banany zostały wymienione przez 29-48% respondentów.
Sugerowane dla Ciebie: 11 opartych na dowodach korzyści zdrowotnych bananów
Tylko czekolada i biały chleb były wymieniane częściej.
Podsumowanie: Nie ma istotnych dowodów na to, że banany powodują zaparcia, chociaż jedno z badań wykazało, że niektórzy ludzie uważają, że tak jest.
Banany poprawiają inne aspekty zdrowia układu pokarmowego
Większość ludzi dobrze toleruje banany, przynajmniej jeśli są spożywane z umiarem.
Poprawiają zdrowie układu pokarmowego i mają działanie prebiotyczne, co oznacza, że odżywiają przyjazne bakterie jelitowe i stymulują ich wzrost.
W jednym z badań, w którym uczestniczyły 34 kobiety z nadwagą, sprawdzono, jak jedzenie bananów wpływa na bakterie jelitowe.
Po tym, jak kobiety jadły dwa banany dziennie przez dwa miesiące, badacze zaobserwowali wzrost liczby korzystnych bakterii zwanych Bifidobacteria. Jednak efekt ten nie był statystycznie istotny.
Co więcej, w grupie bananów odnotowano poprawę objawów trawiennych, takich jak wzdęcia i ból brzucha.
Podsumowanie: Banany mogą poprawić trawienie. Niektóre badania pokazują, że mogą też stymulować wzrost dobrych bakterii.
Podsumowanie
Dowody wskazują, że banany raczej zmniejszają zaparcia niż je powodują.
Jednak badacze odkryli również, że niektórzy ludzie uważają, że banany powodują u nich zaparcia.
Jeśli czujesz, że banany powodują zaparcia, po prostu jedz ich mniej. Jeśli to nie zadziała, spróbuj wyeliminować je z diety i sprawdzić, czy to pomoże.
Jedzenie, które łagodzi zaparcia u Ciebie, może mieć odwrotny skutek u kogoś innego.
