Naarmate veganisme steeds populairder wordt, kiezen meer vrouwen ervoor om op deze manier te eten - ook tijdens de zwangerschap.
Veganistische diëten sluiten alle dierlijke producten uit en benadrukken typisch hele voedingsmiddelen zoals groenten en peulvruchten. Dit eetpatroon is gekoppeld aan verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder een lager risico op diabetes type 2 en hartaandoeningen.
Toch maken sommige mensen zich zorgen dat een veganistisch dieet voedingstekorten kan veroorzaken die vooral gevaarlijk kunnen zijn voor zwangere vrouwen of hun baby's.
Dit artikel onderzoekt het huidige onderzoek om de veiligheid van het veganistische dieet tijdens de zwangerschap te bepalen en geeft tips om het op de juiste manier te doen.
Een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap kan veilig zijn
Historisch gezien zijn veganistische diëten bekritiseerd omdat ze geen voedingsstoffen bevatten en niet geschikt zijn voor gevoeligere levensfasen, zoals zwangerschap.
Dit komt omdat ze van nature weinig voedingsstoffen bevatten, zoals vitamine B12, omega-3-vetten, ijzer, jodium, calcium en zink - die allemaal bijzonder belangrijk zijn tijdens de zwangerschap.
Een lage inname van deze voedingsstoffen kan leiden tot tekorten aan voedingsstoffen, zwangerschapscomplicaties en een slechte gezondheid van moeder en kind.
Een onvoldoende vitamine B12-gehalte tijdens de zwangerschap kan bijvoorbeeld het risico op een miskraam, een laag geboortegewicht, vroeggeboorte of geboorteafwijkingen verhogen.
Dat gezegd hebbende, een veganistisch dieet dat voldoende hoeveelheden van deze voedingsstoffen bevat, lijkt net zo gezond te zijn als een conventioneel dieet dat vlees, eieren en zuivelproducten bevat.
Onderzoek suggereert bijvoorbeeld dat vrouwen die een veganistisch dieet volgen over het algemeen geen groter risico lopen op zwangerschapscomplicaties dan vrouwen die dat niet doen.
Veganistische vrouwen hebben mogelijk een lager risico op postpartumdepressie, keizersnede (C-sectie) en moeder- of kindersterfte.
Als gevolg hiervan hebben verschillende voedingsverenigingen over de hele wereld, waaronder de Amerikaanse Academie voor Voeding en Diëtetiek, officiële verklaringen afgegeven die de veiligheid van veganistische diëten voor alle levensfasen ondersteunen, inclusief zwangerschap.
Toch zijn experts het erover eens dat goed geplande veganistische diëten een zorgvuldige monitoring van de inname van voedingsstoffen vereisen, een focus op divers en voedingsrijk voedsel en het gebruik van verrijkte voedingsmiddelen of supplementen.
Samenvatting: Evenwichtige veganistische diëten worden als veilig beschouwd voor alle perioden van het leven, inclusief zwangerschap. Ze vereisen echter een zorgvuldige planning.
Potentiële voordelen
Goed geplande veganistische diëten kunnen gezondheidsvoordelen bieden voor zowel u als uw baby.
Plantaardige diëten zijn bijvoorbeeld vaak rijk aan vezels, maar arm aan suiker en vet. Deze eigenschappen kunnen beschermen tegen zwangerschapsdiabetes - of hoge bloedsuikerspiegels tijdens de zwangerschap - evenals tegen overgewicht tijdens de zwangerschap.
Bovendien kan het hoge gehalte aan groenten en vezels van het veganistische dieet beschermen tegen pre-eclampsie - een complicatie die wordt veroorzaakt door een stijging van de bloeddruk tijdens de zwangerschap.
Veganistische diëten kunnen zelfs DNA-schade helpen voorkomen en het risico van uw baby op bepaalde ontwikkelingsproblemen verminderen.
Toch is er meer onderzoek nodig. Het is belangrijk om te onthouden dat deze voordelen alleen van toepassing zijn op goed geplande veganistische diëten die voldoende hoeveelheden van alle belangrijke voedingsstoffen bevatten.
Vrouwen die geïnteresseerd zijn in het volgen van een veganistisch dieet tijdens de zwangerschap, kunnen daarom overwegen om advies in te winnen bij een geregistreerde diëtist die gespecialiseerd is in: plantaardige diëten. Als u dit doet, kunt u ervoor zorgen dat u alle voedingsstoffen binnenkrijgt die u en uw baby nodig hebben.
Samenvatting: Goed geplande veganistische diëten kunnen moeders en baby's beschermen tegen een verscheidenheid aan zwangerschapsgerelateerde complicaties, waaronder zwangerschapsdiabetes en ontwikkelingsproblemen. Raadpleeg een diëtist als je dit dieet wilt volgen tijdens de zwangerschap.
Veelvoorkomende zorgen
Hoewel een uitgebalanceerd veganistisch dieet perfect acceptabel is voor een zwangerschap, brengt een verkeerd gepland dieet risico's met zich mee.
Aangezien het veganistische dieet alle dierlijke producten uitsluit, bevat het weinig voedingsstoffen. Als u de volgende voedingsstoffen niet voldoende compenseert, kan dit de gezondheid van zowel u als uw baby schaden.
Vitamine b12
Veganistische diëten zijn van nature verstoken van deze vitamine. Een tekort kan het risico op een miskraam, zwangerschapsdiabetes, vroeggeboorte en misvormingen vergroten.
Vitamine D
Veel vrouwen hebben lage vitamine D-spiegels tijdens de zwangerschap, ongeacht hun dieet. Onvoldoende niveaus kunnen uw risico op pre-eclampsie, een laag geboortegewicht en een miskraam verhogen.
Ijzer
Je lichaam neemt niet-heem-ijzer uit plantaardig voedsel niet zo goed op als het heem-ijzer in dierlijke producten. Dit kan uw risico op ijzertekort en gerelateerde complicaties, zoals vroeggeboorte en een laag geboortegewicht verhogen.
Jodium
Veganistische diëten zonder gejodeerd zout, zeewier of jodiumsupplementen kunnen te weinig van deze voedingsstof bevatten. Onvoldoende jodiuminname kan leiden tot een slechte groei van de baby, evenals een aangetaste schildklier- en mentale functie.
Calcium
Onvoldoende calciuminname tijdens de zwangerschap kan het risico van de moeder op pre-eclampsie, fracturen en botziekte verhogen.
Omega-3 vetten
Mensen met een veganistisch dieet hebben vaak lage bloedspiegels van eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) - twee omega-3 vetzuren die belangrijk zijn voor de ogen, de hersenen en het zenuwstelsel van uw baby.
Voorgesteld voor u: Supplementen tijdens de zwangerschap: Wat is veilig en wat niet
Eiwit
Onvoldoende eiwitinname kan de groei en ontwikkeling van uw baby vertragen. Eiwit kan overvloedig zijn op een veganistisch dieet, maar moeilijker te verteren, waardoor je dagelijkse eiwitbehoefte met ongeveer 10 . stijgt%.
Zink
De meeste vrouwen krijgen te weinig zink binnen tijdens de zwangerschap, wat kan leiden tot een laag geboortegewicht, langdurige bevalling en vroeggeboorte. Plantaardig zink is moeilijker te absorberen, waardoor de dagelijkse behoefte voor veganistische vrouwen met 50% stijgt.
Choline
Deze voedingsstof is essentieel voor de ontwikkeling van het zenuwstelsel van je baby. De meeste vrouwen krijgen te weinig binnen tijdens de zwangerschap - en plantaardig voedsel bevat slechts kleine hoeveelheden.
Voldoende hoeveelheden van al deze voedingsstoffen binnenkrijgen via een veganistisch dieet is mogelijk, maar vereist een zorgvuldige planning. In het bijzonder moet u mogelijk verschillende supplementen nemen.
Als u tijdens de zwangerschap een veganistisch dieet wilt volgen, overweeg dan om een diëtist uw dieet en nutriëntenniveaus te laten beoordelen, omdat deze u kunnen helpen eventuele suboptimale innames te identificeren en te compenseren.
Samenvatting: Veganistische diëten bevatten van nature weinig voedingsstoffen, dus u moet uw voedselinname zorgvuldig plannen, supplementen nemen en een diëtist raadplegen als u van plan bent dit dieet tijdens de zwangerschap te volgen.
