Како веганство постаје све популарније, све више жена одлучује да једе на овај начин - укључујући и током трудноће.
Веганска исхрана искључује све животињске производе и обично наглашава интегралну храну попут поврћа и махунарки. Овај начин исхране повезан је са различитим здравственим предностима, укључујући мањи ризик од дијабетеса типа 2 и срчаних обољења.
Ипак, неки људи брину да веганска исхрана може узроковати недостатак нутријената који би могао бити посебно опасан за труднице или њихову бебу.
Овај чланак истражује тренутна истраживања како би се утврдила безбедност веганске исхране током трудноће и даје савете како то учинити правилно.
Веганска исхрана током трудноће може бити сигурна
Историјски гледано, веганска исхрана је критикована због недостатка хранљивих материја и због тога што је неприкладна за осетљивије животне фазе, попут трудноће.
То је зато што имају тенденцију да имају природно мало хранљивих материја попут витамина Б12, омега-3 масти, гвожђа, јода, калцијума и цинка-а све то је посебно важно током трудноће.
Мали унос ових нутријената може довести до недостатка хранљивих материја, компликација у трудноћи и лошег здравља мајке и одојчета.
На пример, недовољан ниво витамина Б12 током трудноће може повећати ризик од побачаја, ниске порођајне тежине, превременог порођаја или урођених мана.
Упркос томе, чини се да је веганска исхрана која обезбеђује одговарајуће количине ових хранљивих материја једнако здрава као и конвенционална исхрана која укључује месо, јаја и млечне производе.
На пример, истраживање сугерише да жене које следе веганску исхрану генерално немају већи ризик од компликација у трудноћи од жена које то не чине.
Веганке могу имати мањи ризик од постпорођајне депресије, порођаја царским резом (царским резом) и смртности мајки или одојчади.
Као резултат тога, неколико прехрамбених друштава широм света, укључујући Америчку академију за исхрану и дијететику, издало је званична саопштења која подржавају безбедност веганске исхране за све фазе живота, укључујући и трудноћу.
Ипак, стручњаци се слажу да добро планирана веганска исхрана захтева пажљиво праћење уноса хранљивих материја, фокус на разноврсну храну богату хранљивим материјама и употребу обогаћене хране или суплемената.
Резиме: Уравнотежена веганска исхрана сматра се сигурном за све периоде живота, укључујући и трудноћу. Међутим, они захтевају пажљиво планирање.
Потенцијалне користи
Правилно планирана веганска исхрана може донети здравствене бенефиције и вама и вашој беби.
На пример, биљна исхрана је богата влакнима, али има мало шећера и масти. Ови атрибути могу заштитити од гестацијског дијабетеса - или високог нивоа шећера у крви током трудноће - као и од прекомерног повећања телесне тежине током трудноће.
Штавише, висок садржај поврћа и влакана у веганској исхрани може заштитити од прееклампсије - компликације узроковане повећањем крвног притиска током трудноће.
Веганска исхрана може чак помоћи у спречавању оштећења ДНК и смањити ризик ваше бебе од одређених развојних проблема.
Ипак, потребно је више истраживања. Важно је запамтити да се ове користи односе само на добро планирану веганску исхрану која обезбеђује довољне количине свих важних хранљивих материја.
Стога би жене које су заинтересоване да се придржавају веганске дијете током трудноће требале размислити о тражењу смјерница од регистрираног дијететичара специјализираног за биљна исхрана. На тај начин можете осигурати да добијете све хранљиве материје које су потребне вама и вашој беби.
Резиме: Правилно планирана веганска исхрана може заштитити мајке и бебе од разних компликација повезаних са трудноћом, укључујући гестацијски дијабетес и развојне проблеме. Требали бисте се обратити дијететичару ако желите да се придржавате ове дијете током трудноће.
Заједничке бриге
Док је уравнотежена веганска исхрана савршено прихватљива за трудноћу, неправилно планирана исхрана носи ризике.
С обзиром на то да веганска исхрана искључује све животињске производе, има мало хранљивих материја. Неуспех адекватне надокнаде следећих хранљивих материја може нашкодити и вашем и здрављу ваше бебе.
Витамин Б12
Веганска исхрана природно је лишена овог витамина. Недостатак може повећати ризик од побачаја, гестацијског дијабетеса, превременог порођаја и малформација.
Витамин Д
Многе жене имају низак ниво витамина Д током трудноће, без обзира на исхрану. Недовољни нивои могу повећати ризик од прееклампсије, ниске порођајне тежине и побачаја.
Гвожђе
Ваше тело не апсорбује гвожђе које није хем из биљне хране, као и гвожђе хема у производима животињског порекла. Ово може повећати ризик од недостатка гвожђа и сродних компликација, попут превременог порођаја и ниске порођајне тежине.
Јод
Веганска исхрана без јодиране соли, алги или јода може садржати премало овог нутријента. Недовољан унос јода може довести до слабог раста одојчади, као и до нарушавања рада штитне жлезде и менталних функција.
Калцијум
Недовољан унос калцијума током трудноће може повећати ризик мајке од прееклампсије, прелома и болести костију.
Омега-3 масти
Људи на веганској исхрани имају низак ниво еикосапентаенске киселине (ЕПА) и докозахексаенске киселине (ДХА) у крви-два омега-3 важна за очи, мозак и нервни систем ваше бебе.
Предлаже се за вас: Суплементи током трудноће: шта је безбедно, а шта није
Протеин
Недовољан унос протеина може успорити раст и развој ваше бебе. Протеини могу бити у изобиљу на веганској исхрани, али их је теже пробавити, повећавајући дневне потребе за протеинима за око 10%.
Цинк
Већина жена добија премало цинка током трудноће, што може довести до ниске порођајне тежине, продуженог порођаја и превременог порођаја. Цинк биљног порекла се теже апсорбује, што повећава дневне потребе веганки за 50%.
Холин
Овај нутријент је неопходан за развој нервног система ваше бебе. Већина жена током трудноће добије премало - а биљна храна садржи само мале количине.
Добивање довољних количина свих ових нутријената на веганској исхрани је могуће, али захтева пажљиво планирање. Конкретно, можда ћете морати да узмете неколико додатака.
Ако желите да одржавате веганску исхрану током трудноће, размислите о томе да дијететичар прегледа вашу исхрану и ниво хранљивих материја, јер вам могу помоћи да идентификујете и надокнадите све неоптималне уносе.
Резиме: Веганска исхрана природно има мало хранљивих материја, па морате пажљиво планирати унос хране, узимати суплементе и консултовати се са дијететичаром ако планирате да се придржавате ове дијете током трудноће.
