Intermitterende faste er et populært kostholdsmønster som innebærer å sykle mellom perioder med spising og faste.
Forskning tyder på at periodisk faste kan fremme vekttap og redusere risikofaktorer for visse kroniske tilstander, som hjertesykdom, diabetes og Alzheimers sykdom.
Hvis du er ny til periodisk faste, lurer du kanskje på om du har lov til å drikke kaffe under en faste.
Denne artikkelen forklarer om intermitterende faste tillater kaffe i fasteperioder.
Innholdsfortegnelse
Svart kaffe vil ikke bryte fasten din
Å drikke moderate mengder drikker med svært lite eller null kalorier under et fastevindu vil neppe kompromittere fasten din på noen vesentlig måte.
Dette inkluderer drinker som svart kaffe.
En kopp (240 ml) svart kaffe inneholder omtrent 3 kalorier og svært små mengder protein, fett og spormineraler.
For de fleste er ikke næringsstoffene i 1–2 kopper (240–470 ml) svart kaffe nok til å sette i gang en betydelig metabolsk endring som vil bryte en faste.
Noen sier at kaffe undertrykker appetitten din, noe som gjør det lettere å holde fasten på lang sikt. Imidlertid forblir denne påstanden vitenskapelig ubevist.
Alt i alt vil moderat drikking av kaffe ikke forstyrre den periodiske fasten din i vesentlig grad. Bare pass på å holde den svart, uten noen tilsatte ingredienser.
Sammendrag: Svart kaffe er usannsynlig å hindre fordelene med periodisk faste. Det er generelt greit å drikke det under fastevinduer.
Kaffe kan styrke fordelene med faste
Overraskende nok kan kaffe forbedre mange av fordelene ved å faste.
Disse inkluderer forbedret hjernefunksjon, samt redusert risiko for betennelse, blodsukker og hjertesykdom.
Metabolske fordeler
Kronisk betennelse er en grunnleggende årsak til mange sykdommer. Forskning tyder på at både intermitterende faste og kaffeinntak kan bidra til å redusere betennelse.
Noen undersøkelser tyder på at høyere kaffeinntak er assosiert med en redusert risiko for metabolsk syndrom, som er en betennelsestilstand preget av høyt blodtrykk, overflødig kroppsfett, høyt kolesterol og forhøyet blodsukkernivå.
Studier kobler også kaffeinntak til en redusert risiko for type 2 diabetes. Dessuten er opptil 3 kopper (710 ml) kaffe per dag assosiert med en 19 % redusert risiko for død av hjertesykdom.
Hjernens helse
En av hovedårsakene til at periodisk faste har økt i popularitet, er potensialet til å fremme hjernehelsen og beskytte mot aldersrelaterte nevrologiske sykdommer.
Interessant nok deler og utfyller kaffe mange av disse fordelene.
I likhet med periodisk faste, er regelmessig kaffeforbruk assosiert med redusert risiko for mental tilbakegang, samt Alzheimers og Parkinsons sykdommer.
I fastende tilstand produserer kroppen din energi fra fett i form av ketoner, en prosess knyttet til forbedret hjernefunksjon. Tidlig forskning tyder på at koffeinet i kaffe på samme måte kan fremme ketonproduksjonen.
Intermitterende faste kan også støtte hjernens helse gjennom økt autofagi.
Autofagi er kroppens måte å erstatte skadede celler med friske. Forskning tyder på at det kan beskytte mot aldersrelatert mental nedgang.
Videre bandt en studie på mus kaffe til betydelig økt autofagi.
Derfor kan det være spesielt gunstig å inkludere moderate mengder kaffe i ditt periodiske fasteregime.
Sammendrag: Kaffe deler mange av de samme fordelene som faste, inkludert redusert betennelse og forbedret hjernehelse.
Tilsatte ingredienser kan redusere fordelene ved faste
Selv om kaffe alene sannsynligvis ikke vil bryte fasten din, kan tilsatte ingredienser gjøre det.
Å fylle opp koppen med kaloririke tilsetningsstoffer som melk og sukker kan forstyrre periodisk faste, og begrense fordelene med dette kostholdsmønsteret.
Foreslått for deg: Intermitterende faste og alkohol: Kan du kombinere dem?
Mange populære helse- og medier hevder at du ikke vil bryte fasten så lenge du holder deg under 50–75 kalorier under hvert fastevindu. Ingen vitenskapelig bevis støtter imidlertid disse påstandene.
I stedet bør du innta så få kalorier som mulig mens du faster.
For eksempel bør latté, cappuccino og andre kaloririke eller søtede kaffedrikker være forbudt under fastevinduene.
Selv om svart kaffe er det beste valget, hvis du må tilsette noe, vil 1 ts (5 ml) tykk krem eller kokosolje være gode alternativer, siden de neppe vil endre blodsukkernivået eller det totale kaloriinntaket nevneverdig.
Andre hensyn
En enkelt kopp (240 ml) kaffe inneholder omtrent 100 mg koffein.
Inntak av for mye koffein fra kaffe kan føre til bivirkninger, inkludert hjertebank og midlertidig økning i blodtrykket.
En studie fant at høyt kaffeinntak - opptil 13 kopper (3,1 liter) per dag - resulterte i økte fastende insulinnivåer, noe som tyder på en kortvarig reduksjon i insulinfølsomhet.
Hvis du bruker intermitterende faste for å forbedre fastende insulinnivåer eller øke insulinfølsomheten, bør du moderere kaffeinntaket.
Dessuten kan overdrevent koffeininntak skade søvnkvaliteten din. Dårlig søvn kan skade din metabolske helse over tid, noe som kan oppheve fordelene med periodisk faste.
Mest forskning indikerer at opptil 400 mg koffein per dag sannsynligvis er trygt for de fleste. Dette tilsvarer omtrent 3–4 kopper (710–945 ml) vanlig kaffe per dag.
Sammendrag: Hvis du drikker kaffe i fasteperioden, bør du unngå tilsetningsstoffer med høyt kaloriinnhold og høyt sukker, da de kan bryte fasten din.
Bør du drikke kaffe mens du faster?
Til syvende og sist er det opp til personlig preferanse å drikke kaffe under en faste.
Hvis du ikke liker kaffe eller ikke drikker den for øyeblikket, er det ingen grunn til å begynne. Du kan oppnå mange av de samme helsefordelene fra en diett rik på hel, næringsrik mat.
Foreslått for deg: 10 fordeler med periodisk faste: Vekttap, celle-reparasjon og mer
Men hvis en varm kopp joe ser ut til å gjøre fasten din litt lettere, er det ingen grunn til å slutte. Bare husk å trene måtehold og unngå ekstra ingredienser.
Hvis du oppdager at du overforbruker kaffe eller har problemer med å sove, kan det være lurt å kutte ned og fokusere utelukkende på periodisk faste.
Sammendrag: Å drikke en moderat mengde svart kaffe under periodisk faste er helt sunt. Likevel bør du moderere inntaket og unngå de fleste tilsetningsstoffer som sukker eller melk.
Sammendrag
Du kan drikke moderate mengder svart kaffe i fasteperioder, siden den inneholder svært få kalorier og sannsynligvis ikke vil bryte fasten din.
Kaffe kan øke fordelene med periodisk faste, som inkluderer redusert betennelse og forbedret hjernefunksjon.
Likevel bør du unngå tilsetningsstoffer med høyt kaloriinnhold.
Det er også best å passe på inntaket, siden overforbruk kan skade helsen din.
