Czy możesz pić kawę podczas przerywanego postu?

Intermittent fasting to popularny sposób odżywiania, który polega na cyklicznym przechodzeniu między okresami jedzenia i poszczenia.

Badania sugerują, że przerywany post może sprzyjać utracie wagi i zmniejszać czynniki ryzyka niektórych chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, cukrzyca i choroba Alzheimera.

Jeśli jesteś nowy w przerywanym poście, możesz się zastanawiać, czy wolno ci pić kawę podczas postu.

Ten artykuł wyjaśnia, czy przerywany post pozwala na picie kawy podczas okresów postu.

Czarna kawa nie złamie twojego postu

Picie umiarkowanych ilości napojów o bardzo niskiej lub zerowej kaloryczności podczas okna postu prawdopodobnie nie wpłynie w żaden znaczący sposób na twój post.

Dotyczy to również napojów takich jak czarna kawa.

Jedna filiżanka (240 ml) czarnej kawy zawiera około 3 kalorie oraz bardzo małe ilości białka, tłuszczu i mikroelementów.

Dla większości ludzi składniki odżywcze zawarte w 1-2 filiżankach (240-470 ml) czarnej kawy nie są wystarczające, żeby zapoczątkować znaczące zmiany metaboliczne, które mogłyby przerwać post.

Niektórzy twierdzą, że kawa hamuje apetyt, dzięki czemu łatwiej jest wytrwać w poście na dłuższą metę. Jednak to twierdzenie pozostaje naukowo niepotwierdzone.

Ogólnie rzecz biorąc, umiarkowane picie kawy nie zakłóci znacząco twojego przerywanego postu. Pamiętaj tylko, żeby była to kawa czarna, bez żadnych dodatków.

Podsumowanie: Jest mało prawdopodobne, żeby czarna kawa utrudniała korzyści płynące z przerywanego postu. Ogólnie rzecz biorąc, można ją pić podczas okien postu.

Kawa może zwiększać korzyści płynące z postu

Zaskakująco, kawa może zwiększyć wiele korzyści płynących z postu.

Obejmują one poprawę funkcjonowania mózgu, a także zmniejszenie stanu zapalnego, poziomu cukru we krwi i ryzyka chorób serca.

Korzyści metaboliczne

Przewlekły stan zapalny jest podstawową przyczyną wielu chorób. Badania sugerują, że zarówno przerywany post, jak i spożywanie kawy mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny.

Niektóre badania sugerują, że większe spożycie kawy wiąże się z mniejszym ryzykiem wystąpienia zespołu metabolicznego, który jest stanem zapalnym charakteryzującym się wysokim ciśnieniem krwi, nadmiarem tkanki tłuszczowej, wysokim poziomem cholesterolu i podwyższonym poziomem cukru we krwi.

Sugerowane dla Ciebie: Czy pijesz kawę na pusty żołądek?

Badania łączą również spożycie kawy z obniżonym ryzykiem zachorowania na cukrzycę typu 2. Co więcej, spożywanie do 3 filiżanek (710 ml) kawy dziennie wiąże się z obniżonym o 19% ryzykiem śmierci z powodu chorób serca.

Zdrowie mózgu

Jednym z głównych powodów, dla których przerywany post zyskał na popularności, jest jego potencjał w promowaniu zdrowia mózgu i ochronie przed chorobami neurologicznymi związanymi z wiekiem.

Co ciekawe, kawa łączy i uzupełnia wiele z tych korzyści.

Podobnie jak w przypadku przerywanego postu, regularne spożywanie kawy wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem pogorszenia sprawności umysłowej, a także chorób Alzheimera i Parkinsona.

W stanie postu twoje ciało wytwarza energię z tłuszczu w postaci ketonów, co jest procesem związanym z poprawą funkcjonowania mózgu. Pierwsze badania wskazują, że kofeina zawarta w kawie może również sprzyjać produkcji ketonów.

Przerywany post może również wspierać zdrowie mózgu poprzez zwiększoną autofagię.

Autofagia to sposób Twojego ciała na zastępowanie uszkodzonych komórek zdrowymi. Badania sugerują, że może ona chronić przed związanym z wiekiem pogorszeniem sprawności umysłowej.

Co więcej, badanie przeprowadzone na myszach powiązało kawę z istotnie zwiększoną autofagią.

Dlatego też szczególnie korzystne może być włączenie umiarkowanych ilości kawy do swojego reżimu przerywanego postu.

Podsumowanie: Kawa przynosi wiele tych samych korzyści, co post, w tym zmniejsza stan zapalny i poprawia zdrowie mózgu.

Dodane składniki mogą zmniejszyć korzyści płynące z postu

Chociaż sama kawa raczej nie złamie twojego postu, dodane do niej składniki mogą.

Sugerowane dla Ciebie: Przerywany post i alkohol: Czy można je połączyć?

Dodanie do kubka wysokokalorycznych dodatków, takich jak mleko i cukier, może zakłócić post przerywany, ograniczając korzyści płynące z tego sposobu odżywiania się.

Wiele popularnych mediów twierdzi, że nie złamiesz postu, jeśli podczas każdego okna postu nie przekroczysz 50-75 kalorii. Jednak nie ma żadnych naukowych dowodów na poparcie tych twierdzeń.

Zamiast tego powinieneś spożywać jak najmniej kalorii podczas postu.

Na przykład latté, cappuccino i inne wysokokaloryczne lub słodzone napoje kawowe powinny być zakazane podczas okresów postu.

Najlepszym wyborem jest czarna kawa, ale jeśli musisz coś dodać, 1 łyżeczka (5 ml) śmietanki lub oleju kokosowego będą dobrym wyborem, ponieważ prawdopodobnie nie zmienią znacząco poziomu cukru we krwi lub całkowitej ilości spożywanych kalorii.

Inne względy

Jedna filiżanka (240 ml) kawy zawiera około 100 mg kofeiny.

Spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny z kawy może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak kołatanie serca i tymczasowy wzrost ciśnienia krwi.

Jedno z badań wykazało, że wysokie spożycie kawy - do 13 filiżanek (3,1 litra) dziennie - spowodowało wzrost poziomu insuliny na czczo, co sugeruje krótkotrwały spadek wrażliwości na insulinę.

Jeśli stosujesz przerywany post, żeby poprawić poziom insuliny na czczo lub zwiększyć wrażliwość na insulinę, będziesz chciał ograniczyć spożycie kawy.

Co więcej, nadmierne spożycie kofeiny może pogorszyć jakość twojego snu. Słaby sen może z czasem zaszkodzić twojemu zdrowiu metabolicznemu, co może zaprzepaścić korzyści płynące z przerywanego postu.

Większość badań wskazuje, że do 400 mg kofeiny dziennie jest prawdopodobnie bezpieczne dla większości ludzi. Odpowiada to około 3-4 filiżankom (710-945 ml) zwykłej kawy dziennie.

Podsumowanie: Jeśli pijesz kawę w czasie postu, unikaj wysokokalorycznych i cukrowych dodatków, ponieważ mogą one przerwać twój post.

Czy powinieneś pić kawę podczas postu?

Ostatecznie, picie kawy podczas postu zależy od osobistych preferencji.

Sugerowane dla Ciebie: 10 korzyści z okresowego postu: utrata masy ciała, naprawa komórek i nie tylko

Jeśli nie lubisz kawy lub obecnie jej nie pijesz, nie ma powodu, żebyś zaczynał. Wiele z tych samych korzyści zdrowotnych możesz uzyskać, stosując dietę bogatą w pełnowartościowe produkty.

Jeśli jednak gorąca filiżanka kawy ułatwi ci post, nie ma powodu, by z niego rezygnować. Pamiętaj tylko, by zachować umiar i unikać dodatkowych składników.

Jeśli zauważysz, że spożywasz zbyt dużo kawy lub masz problemy ze snem, być może zechcesz ograniczyć to i skupić się wyłącznie na przerywanym poście.

Podsumowanie: Picie umiarkowanej ilości czarnej kawy podczas przerywanego postu jest całkowicie zdrowe. Mimo to musisz ograniczyć jej spożycie i unikać większości dodatków, takich jak cukier czy mleko.

Podsumowanie

Możesz pić umiarkowane ilości czarnej kawy w czasie postu, ponieważ zawiera ona bardzo mało kalorii i raczej nie złamie twojego postu.

Kawa może zwiększyć korzyści płynące z przerywanego postu, które obejmują zmniejszenie stanów zapalnych i poprawę funkcjonowania mózgu.

Niemniej jednak, powinieneś wystrzegać się wysokokalorycznych dodatków.

Najlepiej jest też uważać na ilość spożywanych pokarmów, ponieważ ich nadmiar może zaszkodzić zdrowiu.