Υγιεινά σνακ για παιδιά

Τα παιδιά που μεγαλώνουν συχνά πεινάνε μεταξύ των γευμάτων.

Ωστόσο, πολλά συσκευασμένα σνακ για παιδιά είναι εξαιρετικά ανθυγιεινά. Συχνά είναι γεμάτα από εξευγενισμένο αλεύρι, πρόσθετα σάκχαρα και τεχνητά συστατικά.

Η ώρα του σνακ είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για να βάλετε μερικά επιπλέον θρεπτικά συστατικά στη διατροφή του παιδιού σας.

Αντί για εξαιρετικά επεξεργασμένα σνακ, γεμίστε την κοιλιά του παιδιού σας με ολόφρεσκες τροφές που θα του προσφέρουν ενέργεια και θρέψη.

Ακολουθεί μια λίστα με σνακ φιλικά προς τα παιδιά που είναι υγιεινά και νόστιμα.

1. Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά, επειδή είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου. Το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα αναπτυσσόμενα οστά των παιδιών.

Ορισμένα γιαούρτια περιέχουν επίσης ζωντανά βακτήρια, τα οποία ωφελούν το πεπτικό σύστημα.

Τα περισσότερα γιαούρτια που διατίθενται στο εμπόριο για παιδιά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Αντ’ αυτού, επιλέξτε απλό, πλήρες γιαούρτι και γλυκάνετέ το με φρέσκα φρούτα ή λίγο μέλι.

Ακόμα, φροντίστε να μην δίνετε μέλι σε βρέφη κάτω των 12 μηνών, καθώς διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για μια σοβαρή λοίμωξη που ονομάζεται αλλαντίαση.

2. Ποπ κορν

Μπορεί να θεωρείτε το ποπ κορν σκουπίδι, αλλά είναι ένα θρεπτικό δημητριακό ολικής αλέσεως.

Εφόσον δεν το πνίγετε σε ανθυγιεινά υλικά, το ποπ κορν μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά. Βγάλτε το δικό σας ποπ κορν στον αέρα, περιχύστε το με λίγο βούτυρο και πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα.

Ωστόσο, να είστε προσεκτικοί όταν προσφέρετε ποπ κορν σε μικρότερα παιδιά, καθώς μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο πνιγμού.

3. Σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες

Το σέλινο με φυστικοβούτυρο και σταφίδες που μερικές φορές ονομάζεται “μυρμήγκια σε κούτσουρο” είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος για να κάνετε το παιδί σας να φάει ένα λαχανικό.

Κόψτε ένα σέλινο σε τρία ή τέσσερα κομμάτια, απλώστε φυστικοβούτυρο μέσα στο σέλινο και τοποθετήστε μερικές σταφίδες πάνω από το φυστικοβούτυρο.

Αυτές οι τρεις τροφές σε συνδυασμό παρέχουν μια καλή ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπαρών.

Απλά φροντίστε να αγοράζετε φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή φυτικών ελαίων.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 32 υγιεινά, χαμηλών θερμίδων σνακ ιδέα

4. Ξηροί καρποί

Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε υγιεινά λιπαρά, μαζί με φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Τα διαιτητικά λιπαρά είναι σημαντικά για την υποστήριξη της ανάπτυξης των παιδιών.

Οι γιατροί συνήθιζαν να συνιστούν να μην παίρνουν τα παιδιά ξηρούς καρπούς λόγω του κινδύνου αλλεργικής αντίδρασης, αλλά νεότερα στοιχεία δείχνουν ότι η εισαγωγή των ξηρών καρπών σε μικρή ηλικία μειώνει τον κίνδυνο αυτό.

Ωστόσο, οι ξηροί καρποί μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο πνιγμού, οπότε βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας μπορεί να χειριστεί την υφή τους πριν δώσει ξηρούς καρπούς ως σνακ.

5. Μείγμα για το μονοπάτι

Εφόσον το παιδί σας δεν είναι αλλεργικό στους ξηρούς καρπούς, το μίγμα είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά που μπορούν να τρώνε στο δρόμο.

Τα περισσότερα μείγματα του εμπορίου περιέχουν καραμέλες σοκολάτας, οι οποίες είναι πλούσιες σε ζάχαρη, αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τα δικά σας στο σπίτι.

Για μια πιο υγιεινή εκδοχή, αναμείξτε ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και δημητριακά ολικής άλεσης.

6. Αχλάδια κομμένα σε φέτες με τυρί ρικότα

Τα αχλάδια είναι μια γλυκιά λιχουδιά και είναι εύκολο για ένα μικρό παιδί να τα φάει όταν είναι κομμένα σε φέτες. Τα αχλάδια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ευεργετικές φυτικές ενώσεις.

Απλώστε κάθε φέτα με τυρί ρικότα για να προσθέσετε μια νόστιμη πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου στο σνακ του παιδιού σας.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 21 καλύτερες ιδέες για σνακ αν έχετε διαβήτη

7. Τυρί Cottage

Το τυρί cottage είναι ένα φρέσκο και κρεμώδες τυρί που είναι αρκετά μαλακό για να το φάνε ακόμη και τα βρέφη.

Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και καλή πηγή σεληνίου, βιταμίνης Β12 και ασβεστίου. Η βιταμίνη Β12 είναι σημαντική για τη σωστή ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών.

Μπορείτε να σερβίρετε το τυρί cottage μόνο του, να το προσθέσετε με φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα ή να το χρησιμοποιήσετε ως κρεμώδες άλειμμα σε τοστ ολικής άλεσης.

8. Βρώμη

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιεινό πρωινό για τα παιδιά αλλά και ένα εξαιρετικό σνακ.

Η βρώμη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες αυξάνουν τον αριθμό των ωφέλιμων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα, μαζί με άλλα οφέλη για την υγεία.

Παραλείψτε τις αρωματικές συσκευασίες, οι οποίες είναι πλούσιες σε ζάχαρη, και φτιάξτε το πλιγούρι βρώμης σας με ολική βρώμη. Προσθέστε περίπου 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και μερικά μήλα σε κύβους για γλυκύτητα.

Αν φτιάξετε το πλιγούρι βρώμης με γάλα αντί για νερό, θα προσθέσει επιπλέον πρωτεΐνες και ασβέστιο.

9. Ένα κομμάτι τυρί

Το τυρί αποτελείται κυρίως από πρωτεΐνες και λίπος και είναι καλή πηγή ασβεστίου.

Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση τυριού και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων συνδέεται με καλύτερη συνολική ποιότητα διατροφής.

Τα πλήρη γαλακτοκομικά τρόφιμα συμβάλλουν σημαντικά στις διατροφικές ανάγκες του παιδιού σε ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες Α και D.

Το τυρί παρέχει στα παιδιά πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή ανάπτυξη. Η πρωτεΐνη θα τα βοηθήσει επίσης να αισθάνονται χορτάτα μεταξύ των γευμάτων.

Επιπλέον, ορισμένες μελέτες σημειώνουν ότι τα παιδιά που τρώνε τυρί έχουν λιγότερες πιθανότητες να εμφανίσουν κοιλότητες.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 29 υγιεινά σνακ που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

10. Τσέπη με πίτα λαχανικών

Ορισμένοι γονείς πιστεύουν ότι είναι δύσκολο να πείσουν τα παιδιά τους να τρώνε λαχανικά. Αλλά αν το κάνετε διασκεδαστικό για αυτά, είναι πιο πιθανό να δοκιμάσουν τα λαχανικά.

Απλώστε λίγο χούμους σε μια πίτα ολικής άλεσης και κόψτε σε φέτες ωμά λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια, μαρούλι και πιπεριές. Αφήστε το παιδί σας να διαλέξει μερικά λαχανικά και γεμίστε την πίτα.

Τα λαχανικά είναι γεμάτα με σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα και πολλά παιδιά δεν τρώνε αρκετά από αυτά.

11. Smoothie φρούτων

Ένα smoothie φρούτων είναι ένας καλός τρόπος για να συγκεντρώσετε πολλά θρεπτικά συστατικά σε ένα μικρό σνακ.

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λαχανικά σε ένα smoothie. Με τη γλυκύτητα των φρούτων, το παιδί σας μπορεί να μην καταλάβει καν ότι βρίσκονται μέσα σε αυτά.

Χρησιμοποιήστε ολόκληρα, φρέσκα συστατικά και αποφύγετε τους χυμούς φρούτων, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε ζάχαρη.

Υπάρχουν αμέτρητοι συνδυασμοί που μπορείτε να δοκιμάσετε, αλλά εδώ είναι μια συνταγή smoothie για να ξεκινήσετε.:

Smoothie μούρων

Συστατικά για 4 μερίδες:

• 2 φλιτζάνια (60 γραμμάρια) φρέσκο σπανάκι
• 2 φλιτζάνια (300 γραμμάρια) κατεψυγμένα μούρα
• 1 φλιτζάνι (240 ml) απλό γιαούρτι
• 1 φλιτζάνι (240 ml) πλήρες γάλα ή γάλα αμυγδάλου
• 1 κουταλιά της σούπας (20 γραμμάρια) μέλι

Προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν λείο μείγμα.

12. Σκληρά βρασμένα αυγά

Διατηρήστε βραστά αυγά στο ψυγείο για μια γρήγορη, πλούσια σε πρωτεΐνες λιχουδιά.

Τα αυγά είναι εξαιρετικά θρεπτικά και αποτελούν εξαιρετικό σνακ για τα παιδιά. Παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη Β12, ριβοφλαβίνη και σελήνιο.

Περιέχουν επίσης λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο καροτενοειδή που είναι ευεργετικά για την υγεία των ματιών.

Επιπλέον, είναι μια από τις καλύτερες πηγές χολίνης, μιας βιταμίνης που είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου.

13. Μπισκότα βρώμης μπανάνας

Τα σπιτικά μπισκότα μπανάνας είναι ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά που έχει γεύση απόλαυσης.

Αυτά τα μπισκότα παίρνουν τη γλυκύτητά τους από πολτοποιημένες μπανάνες και όχι από εξευγενισμένη ζάχαρη.

Τα εξευγενισμένα σάκχαρα συνδέονται με προβλήματα υγείας στα παιδιά, όπως ο αυξημένος κίνδυνος καρδιακών παθήσεων, η παιδική παχυσαρκία και ο διαβήτης τύπου 2.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 21 νόστιμα και υγιεινά σνακ κετό

Μπισκότα μπανάνας βρώμης συνταγή

Συστατικά:

• 3 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
• 1/3 φλιτζάνι (80 ml) λάδι καρύδας
• 2 φλιτζάνια (160 γραμμάρια) βρώμης
• 1/2 φλιτζάνι (80-90 γραμμάρια) μίνι κομματάκια σοκολάτας ή αποξηραμένα φρούτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) βανίλια

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ. Τοποθετήστε κουταλιές από το μείγμα μπισκότων σε ένα λαδωμένο ταψί μπισκότων και ψήστε για 15-20 λεπτά στους 350°F (175°C).

14. Πακέτα σνακ με σταφίδες

Οι σταφίδες είναι αποξηραμένα σταφύλια. Έχουν σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα φρέσκα σταφύλια - αλλά σε μικρότερη συσκευασία.

Οι σταφίδες περιέχουν μια αξιοπρεπή ποσότητα σιδήρου, ένα θρεπτικό συστατικό που πολλά παιδιά δεν παίρνουν αρκετά, και το οποίο είναι απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα σας.

Επιπλέον, οι σταφίδες περιέχουν φυτικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένου του ολεανολικού οξέος, το οποίο μπορεί να προστατεύσει τα δόντια του παιδιού σας από την τερηδόνα, εμποδίζοντας τα βακτήρια να προσκολληθούν σε αυτά.

Οι συσκευασίες σνακ με σταφίδες είναι ένα εύκολο σνακ για το δρόμο που είναι πολύ πιο υγιεινό από τα περισσότερα έτοιμα τρόφιμα.

15. Ρολό με γαλοπούλα και αβοκάντο

Ένα ρολό με γαλοπούλα και αβοκάντο είναι ένα εύκολο και υγιεινό σνακ.

Η γαλοπούλα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι υπεύθυνη για την οικοδόμηση και την αποκατάσταση των ιστών στο σώμα σας. Είναι επίσης πολύ χορταστική, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να αισθάνονται ικανοποιημένα μεταξύ των γευμάτων.

Τα αβοκάντο είναι γεμάτα από υγιή για την καρδιά λίπη, μαζί με φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, παντοθενικό οξύ, κάλιο, διάφορα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες C και Κ.

Για να φτιάξετε ένα ρολό με γαλοπούλα και αβοκάντο, πρώτα ξεφλουδίστε και κόψτε σε φέτες ένα αβοκάντο. Πετάξτε απαλά τις φέτες σε χυμό λάιμ για να αποφύγετε το μαύρισμα. Τυλίξτε ένα κομμάτι γαλοπούλας γύρω από κάθε φέτα αβοκάντο.

16. Ψητές πατάτες γλυκοπατάτας

Οι γλυκοπατάτες είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές β-καροτίνης, μιας θρεπτικής ουσίας που μπορεί να μετατραπεί σε βιταμίνη Α από το σώμα σας. Συμβάλλει στην υγεία των ματιών και του δέρματος.

Προτεινόμενη ανάγνωση: 12 γλυκά και φιλικά προς τον διαβήτη σνακ

Οι σπιτικές, ψητές πατάτες γλυκοπατάτας είναι μια θρεπτική εναλλακτική λύση στις τηγανητές πατάτες.

Γλυκοπατάτα πατάτες συνταγή

Συστατικά:

• 1 φρέσκια γλυκοπατάτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) ελαιόλαδο
• Θαλασσινό αλάτι

Καθαρίστε και κόψτε σε φέτες τη γλυκοπατάτα. Ρίξτε την πατάτα στο ελαιόλαδο και πασπαλίστε την με θαλασσινό αλάτι. Ψήνουμε σε ένα ταψί μπισκότων στους 220°C (425°F) για 20 λεπτά.

17. Πίκλες

Τα τουρσιά είναι αγγούρια που έχουν υποστεί ζύμωση σε αλάτι και νερό.

Αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης Κ, ενώ ορισμένα προϊόντα περιέχουν επίσης προβιοτικά βακτήρια, τα οποία κάνουν καλό στο πεπτικό σύστημα.

Τα τουρσιά που περιέχουν ξύδι δεν περιέχουν προβιοτικά, γι’ αυτό ψάξτε στο ψυγείο του παντοπωλείου για τουρσιά με ζωντανές καλλιέργειες.

Αποφύγετε τα γλυκά τουρσιά, τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα.

18. Κέιλ τσιπς

Το λάχανο θεωρείται υπερτροφή, καθώς είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά αλλά χαμηλό σε θερμίδες. Τα παιδιά μπορούν να πάρουν όλες τις βιταμίνες Α, C και Κ που χρειάζονται την ημέρα σε μόλις 1 φλιτζάνι (65 γραμμάρια) λάχανο.

Αν και τα περισσότερα παιδιά δεν θα αρπάξουν την ευκαιρία να φάνε αυτό το πράσινο φυλλώδες λαχανικό ωμό, τα τσιπς λαχανίδας είναι ένα νόστιμο σνακ που μπορεί να αλλάξει το μυαλό του παιδιού σας.

Kale chips συνταγή

Συστατικά:

• 1 μικρό μάτσο λάχανο
• 1 κουταλιά της σούπας (15 ml) ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κόψτε το λάχανο σε κομμάτια, πλύντε το και στεγνώστε το καλά. Ανακατέψτε το με ελαιόλαδο και καρυκεύματα. Απλώστε το σε ένα ταψί μπισκότων και ψήστε το στους 350°F (175°C) για 10-12 λεπτά. Παρακολουθήστε προσεκτικά το φούρνο, καθώς το λάχανο μπορεί να καεί γρήγορα.

19. Στικς καρότου και χούμους

Τα περισσότερα παιδιά λατρεύουν τα ντιπ και η παροχή ενός υγιεινού ντιπ είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα κάνετε να τρώνε τα λαχανικά τους.

Το χούμους είναι μια επιλογή. Είναι ένα παχύρρευστο, κρεμώδες άλειμμα από ρεβίθια, τα οποία περιέχουν φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και πολλά αντιοξειδωτικά.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 18 καλύτερες υγιεινές τροφές για να πάρεις βάρος γρήγορα

Το χούμους έχει νόστιμη γεύση με μπαστουνάκια καρότου ή άλλα ωμά λαχανικά.

20. Μπάλες ενέργειας

Οι ενεργειακές μπάλες έχουν γεύση σαν ζύμη μπισκότων, αλλά είναι φτιαγμένες με θρεπτικά συστατικά ολικής αλέσεως.

Μπορείτε να φτιάξετε αυτά τα σνακ είτε με αλεσμένο λιναρόσπορο είτε με ολόκληρους σπόρους chia - και οι δύο πηγές φυτικών ινών, πρωτεϊνών και αντιοξειδωτικών.

Είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση σε σχέση με τις μπάρες δημητριακών του εμπορίου, οι οποίες συνήθως έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και τεχνητά συστατικά.

Ενεργειακές μπάλες συνταγή

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι (80 γραμμάρια) βρώμης
• 1/3 φλιτζάνι (115 γραμμάρια) αφιλτράριστο μέλι
• 1/2 φλιτζάνι (125 γραμμάρια) βούτυρο αμυγδάλου
• 1/2 φλιτζάνι αλεσμένο λιναρόσπορο (55 γραμμάρια) ή ολόκληρους σπόρους chia (110 γραμμάρια)
• 1 κουταλάκι του γλυκού (5 ml) βανίλια
• 1/2 φλιτζάνι (80 γραμμάρια) αποξηραμένα φρούτα

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ. Τυλίξτε το μείγμα σε μικρές μπάλες και βάλτε το στο ψυγείο. Για απόλαυση, αντικαταστήστε τα αποξηραμένα φρούτα με ψιλοκομμένα κομμάτια μαύρης σοκολάτας.

21. Πιπεριές και γουακαμόλε

Οι πιπεριές είναι φυσικά γλυκές και ιδιαίτερα θρεπτικές. Αποτελούν καλή πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C και καροτενοειδών.

Τα καροτενοειδή είναι φυτικές ενώσεις με πολλαπλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της υγείας των ματιών.

Οι πιπεριές έχουν υπέροχη γεύση βουτηγμένες σε γουακαμόλε, ένα κρεμώδες άλειμμα από πουρέ αβοκάντο.

22. Κράκερς ολικής άλεσης και βούτυρο ξηρών καρπών

Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας κρακεράκια σάντουιτς απλώνοντας λίγο βούτυρο ξηρών καρπών, όπως βούτυρο αμυγδάλου, σε κρακεράκια ολικής άλεσης. Αυτό το σνακ έχει μια καλή ισορροπία πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπαρών.

Ωστόσο, επιλέξτε προσεκτικά τα κράκερ για τα παιδιά σας. Πολλά κράκερς είναι γεμάτα ραφιναρισμένο αλεύρι, υδρογονωμένα έλαια, ακόμη και ζάχαρη.

Αντ’ αυτού, επιλέξτε κράκερς από 100% δημητριακά ολικής αλέσεως και σπόρους.

23. Ένα κομμάτι φρούτο

Ένα κομμάτι φρούτο είναι ένα βολικό και υγιεινό σνακ για τα παιδιά.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Οι 10 καλύτερες συνταγές smoothie με κέτο

Τα περισσότερα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο και βιταμίνες Α και C.

Οι μπανάνες, τα μήλα, τα αχλάδια, τα σταφύλια, τα ροδάκινα και τα δαμάσκηνα είναι παραδείγματα φρούτων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ “πιάσε και πήγαινε”.

Κόψτε φρούτα όπως ο ανανάς, το πεπόνι και το μάνγκο σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς και αποθηκεύστε τα σε μικρά δοχεία για βολικά σνακ.

24. Κεσαντίγια με φυστικοβούτυρο και μπανάνα

Μια quesadilla φτιαγμένη με φυστικοβούτυρο και μπανάνα είναι υγιεινή και νόστιμη.

Το φυστικοβούτυρο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δώσετε στο παιδί σας μια πηγή υγιεινών λιπαρών και λίγων πρωτεϊνών.

Οι μπανάνες είναι καλή πηγή καλίου, βιταμίνης Β6 και φυτικών ινών.

Αυτή η απλή συνταγή συνδυάζει φυστικοβούτυρο και μπανάνες σε ένα νόστιμο σνακ.

Φυστικοβούτυρο και μπανάνα quesadilla συνταγή

Συστατικά:

• 1 τορτίγια ολικής αλέσεως
• 2 κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) φυστικοβούτυρο
• 1/2 μπανάνα
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Απλώστε το φυστικοβούτυρο σε όλη την τορτίγια. Κόψτε την μπανάνα σε φέτες και τοποθετήστε τις φέτες στη μισή τορτίγια. Πασπαλίστε την κανέλα πάνω από τις μπανάνες και διπλώστε την τορτίγια στη μέση. Κόψτε την σε τρίγωνα πριν το σερβίρισμα.

25. Ελιές

Οι ελιές είναι πλούσιες σε υγιεινά λιπαρά και γεμάτες με ισχυρά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τον οργανισμό σας από τα βλαβερά μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.

Οι ελιές είναι μαλακές και τρώγονται εύκολα από τα παιδιά. Βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε για τα παιδιά αυτές με κουκούτσι ή αφαιρέστε το κουκούτσι πριν τις σερβίρετε.

Οι διάφορες ποικιλίες έχουν τη δική τους γεύση. Αν δεν έχετε προσφέρει ποτέ στο παιδί σας ελιές, ξεκινήστε με μαύρες ελιές ήπιας γεύσης.

26. Μήλα και φυστικοβούτυρο

Οι φέτες μήλου και το φυστικοβούτυρο είναι ένας νόστιμος συνδυασμός.

Η φλούδα του μήλου περιέχει πηκτίνη, μια διαλυτή ίνα που τροφοδοτεί τα φιλικά βακτήρια του εντέρου και βελτιώνει την υγεία του πεπτικού συστήματος.

Προτεινόμενη ανάγνωση: Τα 15 καλύτερα υγιεινά σνακ αργά το βράδυ

Το φυστικοβούτυρο έχει παχύρρευστη υφή, η οποία μπορεί να είναι δύσκολο για τα παιδιά να το χρησιμοποιήσουν ως ντιπ.

Ανακατέψτε λίγο απλό, πλήρες γιαούρτι με δύο κουταλιές της σούπας (30 γραμμάρια) φυστικοβούτυρο για να φτιάξετε ένα απαλό, κρεμώδες ντιπ για φέτες μήλου.

27. Κατεψυγμένα φρούτα popsicles

Τα κατεψυγμένα φρούτα popsicles είναι μια νόστιμη απόλαυση για τα παιδιά και πραγματικά αρκετά υγιεινή.

Τα περισσότερα παγωτά που αγοράζονται στο κατάστημα είναι γεμάτα τεχνητές γεύσεις και εξευγενισμένη ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης.

Αλλά μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τα δικά σας, και τα παιδιά σας μπορεί να απολαύσουν να βοηθήσουν.

Πολτοποιήστε κατεψυγμένα φρούτα ή μούρα και μια μικρή ποσότητα χυμού φρούτων στο μπλέντερ. Αδειάστε το μείγμα σε καλούπια για γρανίτες ή μικρά πλαστικά ποτήρια. Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και εισάγετε ένα ξυλάκι παγωτού μέσα στα παγωτά μέσα από το αλουμινόχαρτο. Καταψύξτε κατά τη διάρκεια της νύχτας.

28. Μισό σάντουιτς

Τα σάντουιτς δεν χρειάζεται να είναι μόνο για το γεύμα. Ένα μισό σάντουιτς μπορεί επίσης να αποτελέσει ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά.

Για να φτιάξετε ένα υγιεινό σάντουιτς, ξεκινήστε με ψωμί ολικής άλεσης, επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης και συμπεριλάβετε ένα φρούτο ή λαχανικό, αν είναι δυνατόν.

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα υγιεινών συνδυασμών σάντουιτς:

• τυρί τσένταρ και μήλα σε λεπτές φέτες
• τυρί μοτσαρέλα και φέτες ντομάτας
• φέτες φυστικοβούτυρο και μπανάνα
• γαλοπούλα, ελβετικό τυρί και πίκλες
• τυρί ρικότα αναμεμειγμένο με ψιλοκομμένα λαχανικά
• αυγό βραστό, αβοκάντο και ντομάτα
• τυρί κρέμα και φέτες αγγουριού

Περίληψη

Πολλά παιδιά πεινάνε μεταξύ των γευμάτων.

Ένα υγιεινό σνακ μπορεί να δώσει στα παιδιά σας ενέργεια και να τα βοηθήσει να πάρουν τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται καθημερινά.

Προσφέρετε στα παιδιά σας ολόκληρες, μη επεξεργασμένες τροφές κατά την ώρα του σνακ αντί για συσκευασμένα σνακ.