Anak-anak yang sedang tumbuh sering merasa lapar di antara waktu makan.
Namun, banyak makanan ringan kemasan untuk anak-anak sangat tidak sehat. Mereka sering penuh dengan tepung halus, gula tambahan, dan bahan-bahan buatan.
Waktu camilan adalah kesempatan bagus untuk memasukkan beberapa nutrisi tambahan ke dalam makanan anak Anda.
Alih-alih makanan ringan yang diproses, isi perut anak Anda dengan makanan utuh yang akan memberikan energi dan nutrisi.
Ini dia daftar jajanan ramah anak yang sehat dan enak.
1. Yoghurt
Yogurt adalah makanan ringan yang sangat baik untuk anak-anak karena merupakan sumber protein dan kalsium yang baik. Kalsium sangat penting untuk perkembangan tulang anak-anak.
Beberapa yogurt juga mengandung bakteri hidup, yang bermanfaat bagi sistem pencernaan.
Sebagian besar yogurt yang dipasarkan untuk anak-anak mengandung banyak gula. Sebagai gantinya, pilihlah yogurt tawar yang penuh lemak dan maniskan dengan buah segar atau sedikit madu.
Namun, pastikan untuk tidak memberikan madu kepada bayi di bawah 12 bulan, karena mereka berisiko lebih besar terkena infeksi serius yang disebut botulisme.
2. Popcorn
Anda mungkin mempertimbangkan makanan cepat saji popcorn, tetapi ini adalah gandum utuh yang bergizi.
Asalkan tidak ditenggelamkan dalam topping yang tidak sehat, popcorn bisa menjadi camilan sehat untuk anak-anak. Pop popcorn Anda sendiri, gerimis dengan sedikit mentega, dan taburi keju Parmesan parut di atasnya.
Namun, berhati-hatilah saat menawarkan popcorn kepada anak kecil, karena dapat menyebabkan bahaya tersedak.
3. Seledri dengan selai kacang dan kismis
Seledri dengan selai kacang dan kismis yang terkadang disebut “semut di batang kayu” adalah cara yang menyenangkan untuk membuat anak Anda makan sayur.
Potong batang seledri menjadi tiga atau empat bagian, olesi selai kacang di dalam seledri, dan tata beberapa kismis di atas selai kacang.
Kombinasi ketiga makanan ini memberikan keseimbangan karbohidrat, protein, dan lemak yang baik.
Pastikan untuk membeli selai kacang tanpa tambahan gula atau minyak sayur.
4. Kacang
Kacang kaya akan lemak sehat, bersama dengan serat dan antioksidan. Lemak makanan penting untuk mendukung pertumbuhan pada anak-anak.
Dokter biasanya merekomendasikan untuk menahan kacang dari anak-anak karena risiko reaksi alergi, tetapi bukti yang lebih baru menunjukkan bahwa memperkenalkan kacang pada usia dini menurunkan risiko ini.
Namun demikian, kacang bisa menjadi bahaya tersedak, jadi pastikan anak Anda bisa menangani teksturnya sebelum memberikan kacang sebagai camilan.
5. Campuran jejak
Selama anak Anda tidak alergi kacang, trail mix adalah camilan sehat untuk dimakan anak saat bepergian.
Sebagian besar campuran jejak komersial mengandung permen cokelat, yang tinggi gula, tetapi Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah.
Untuk versi yang lebih sehat, campur kacang, buah kering, dan sereal gandum utuh.
6. Irisan buah pir dengan keju ricotta
Pir adalah makanan manis dan mudah dimakan si kecil saat dipotong-potong. Pir kaya akan serat dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
Oleskan setiap irisan dengan keju ricotta untuk menambahkan sumber protein dan kalsium yang lezat ke camilan anak Anda.
7. Keju cottage
Keju cottage adalah keju segar dan lembut yang cukup lembut untuk dimakan bahkan oleh bayi.
Ini kaya protein dan sumber selenium, vitamin B12, dan kalsium yang baik. Vitamin B12 penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak yang tepat pada anak-anak.
Anda dapat menyajikan keju cottage dengan sendirinya, dengan buah segar atau kering di atasnya, atau menggunakannya sebagai olesan krim pada roti gandum.
8. Oatmeal
Oatmeal adalah sarapan sehat untuk anak-anak tetapi juga bisa menjadi camilan yang enak.
Disarankan untuk Anda: 21 ide camilan terbaik jika Anda menderita diabetes
Oat kaya akan serat larut, yang meningkatkan jumlah bakteri menguntungkan di saluran pencernaan, bersama dengan manfaat kesehatan lainnya.
Lewati paket rasa, yang tinggi gula, dan buat oatmeal Anda dengan gandum utuh yang digulung. Tambahkan sekitar 1/8 sendok teh kayu manis dan beberapa apel potong dadu untuk rasa manis.
Jika Anda membuat oatmeal dengan susu, bukan air, itu akan menambahkan beberapa protein dan kalsium tambahan.
9. Sepotong keju
Keju sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dan merupakan sumber kalsium yang baik.
Studi menunjukkan bahwa makan keju dan produk susu lainnya terkait dengan kualitas diet yang lebih baik secara keseluruhan.
Makanan susu penuh lemak secara signifikan berkontribusi pada kebutuhan nutrisi anak untuk kalsium, magnesium, dan vitamin A dan D.
Keju memberi anak-anak protein berkualitas tinggi, yang dibutuhkan untuk pertumbuhan yang tepat. Protein juga akan membantu mereka merasa kenyang di antara waktu makan.
Terlebih lagi, beberapa penelitian mencatat bahwa anak-anak yang makan keju lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami gigi berlubang.
10. Kantong pita sayuran
Beberapa orang tua berpikir sulit untuk membuat anak-anak mereka makan sayuran. Tetapi jika Anda membuatnya menyenangkan bagi mereka, mereka lebih cenderung mencoba sayuran.
Sebarkan hummus di kantong pita gandum utuh dan potong sayuran mentah, seperti wortel, mentimun, selada, dan paprika. Biarkan anak Anda memilih beberapa sayuran dan mengisi pita.
Sayuran sarat dengan vitamin dan mineral penting, dan banyak anak-anak tidak cukup memakannya.
11. Smoothie buah
Smoothie buah adalah cara yang baik untuk mengemas banyak nutrisi ke dalam camilan kecil.
Anda juga bisa menambahkan sayuran ke smoothie. Dengan manisnya buah, anak Anda mungkin tidak menyadari bahwa mereka ada di dalamnya.
Gunakan bahan-bahan segar yang utuh dan hindari jus buah, yang tinggi gula.
Disarankan untuk Anda: 29 camilan sehat yang bisa membantu menurunkan berat badan
Ada banyak kombinasi yang bisa Anda coba, tetapi inilah satu resep smoothie untuk Anda mulai:
Smoothie berry
Bahan untuk 4 porsi:
- 2 cangkir (60 gram) bayam segar
- 2 cangkir (300 gram) buah beri beku
- 1 cangkir (240 ml) yogurt tawar
- 1 cangkir (240 ml) susu murni atau susu almond
- 1 sendok makan (20 gram) madu
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender hingga halus.
12. Telur rebus
Simpan telur rebus di lemari es untuk camilan cepat berprotein tinggi.
Telur sangat bergizi dan makanan ringan yang sangat baik untuk anak-anak. Mereka menyediakan protein berkualitas tinggi dan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin B12, riboflavin, dan selenium.
Mereka juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua karotenoid yang bermanfaat untuk kesehatan mata.
Selain itu, mereka adalah salah satu sumber makanan terbaik kolin, vitamin yang diperlukan untuk perkembangan otak yang tepat.
13. Kue oat pisang
Kue pisang buatan sendiri adalah camilan sehat untuk anak-anak yang rasanya seperti suguhan.
Kue kering ini mendapatkan rasa manisnya dari pisang tumbuk daripada gula rafinasi.
Gula rafinasi dikaitkan dengan masalah kesehatan pada anak-anak, seperti peningkatan risiko penyakit jantung, obesitas pada masa kanak-kanak, dan diabetes tipe 2.
Resep kue kering oat pisang
Bahan:
- 3 buah pisang matang, haluskan
- 1/3 cangkir (80 ml) minyak kelapa
- 2 cangkir (160 gram) oat gulung
- 1/2 cangkir (80–90 gram) keping cokelat mini atau buah kering
- 1 sendok teh (5 ml) vanila
Campur semua bahan dalam mangkuk. Tempatkan sesendok campuran kue ke atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang selama 15-20 menit pada suhu 350 ° F (175 ° C).
14. Paket makanan ringan kismis
Kismis adalah anggur kering. Mereka memiliki hampir semua nutrisi yang ditemukan dalam anggur segar — tetapi dalam kemasan yang lebih kecil.
Disarankan untuk Anda: 21 camilan keto yang enak dan sehat
Kismis mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup, nutrisi yang banyak anak tidak mendapatkan cukup, dan yang dibutuhkan untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh Anda.
Selain itu, kismis mengandung senyawa tanaman, termasuk asam oleanolat, yang dapat melindungi gigi anak Anda dari gigi berlubang dengan mencegah bakteri menempel pada gigi.
Paket camilan kismis adalah camilan mudah dibawa-bawa yang jauh lebih sehat daripada kebanyakan makanan ringan lainnya.
15. Gulungan kalkun dan alpukat
Gulungan kalkun dan alpukat adalah camilan sehat yang mudah dimakan.
Kalkun adalah sumber protein yang baik, yang bertanggung jawab untuk membangun dan memperbaiki jaringan di tubuh Anda. Ini juga sangat mengenyangkan, yang dapat membantu anak-anak merasa puas di antara waktu makan.
Alpukat penuh dengan lemak sehat jantung, bersama dengan serat, folat, asam pantotenat, kalium, beberapa antioksidan, dan vitamin C dan K.
Untuk membuat gulungan kalkun dan alpukat, pertama-tama, kupas dan potong alpukat. Aduk irisan dengan lembut dalam air jeruk nipis untuk mencegah kecoklatan. Bungkus satu potong kalkun di sekitar setiap irisan alpukat.
16. Kentang goreng ubi jalar panggang
Ubi jalar adalah salah satu sumber terkaya beta-karoten, nutrisi yang dapat diubah menjadi vitamin A oleh tubuh Anda. Ini berkontribusi pada kesehatan mata dan kulit.
Kentang goreng buatan sendiri yang dipanggang adalah alternatif bergizi untuk kentang goreng.
Resep kentang goreng
Bahan:
- 1 ubi jalar segar
- 1 sendok teh (5 ml) minyak zaitun
- Garam laut
Kupas dan potong ubi jalar. Aduk kentang dalam minyak zaitun dan taburi dengan garam laut. Panggang di atas loyang pada suhu 425 ° F (220 ° C) selama 20 menit.
17. Acar
Acar adalah mentimun yang telah difermentasi dengan garam dan air.
Mereka adalah sumber vitamin K yang baik, dan beberapa produk juga mengandung bakteri probiotik, yang baik untuk sistem pencernaan.
Acar yang mengandung cuka tidak mengandung probiotik, jadi carilah acar dengan kultur hidup di bagian berpendingin di toko bahan makanan.
Hindari acar manis, yang mengandung banyak gula tambahan.
18. Keripik kale
Kale dianggap sebagai makanan super, karena dikemas dengan nutrisi tetapi rendah kalori. Anak-anak bisa mendapatkan semua vitamin A, C, dan K yang mereka butuhkan dalam sehari hanya dalam 1 cangkir (65 gram) kangkung.
Meskipun sebagian besar anak tidak akan langsung mengambil kesempatan untuk makan mentah berdaun hijau ini, keripik kangkung adalah camilan lezat yang dapat mengubah pikiran anak Anda.
Resep keripik kol
Bahan:
- 1 ikat kecil kangkung
- 1 sendok makan (15 ml) minyak zaitun
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/4 sendok teh garam
Sobek kangkung menjadi beberapa bagian, lalu cuci bersih dan keringkan. Aduk dalam minyak zaitun dan bumbu. Sebarkan di atas loyang dan panggang pada suhu 350 ° F (175 ° C) selama 10-12 menit. Perhatikan oven dengan hati-hati, karena kale bisa cepat gosong.
19. Wortel dan hummus
Kebanyakan anak suka berendam, dan memberi mereka saus yang sehat adalah cara yang bagus untuk membuat mereka makan sayuran.
Hummus adalah salah satu pilihan. Ini adalah selai kental dan lembut yang terbuat dari buncis, yang mengandung serat, folat, dan banyak antioksidan.
Hummus rasanya enak dengan wortel atau sayuran mentah lainnya.
20. Bola energi
Bola energi rasanya seperti adonan kue tetapi dibuat dengan bahan-bahan utuh yang bergizi.
Anda dapat membuat makanan ringan ini dengan biji rami atau biji chia utuh — keduanya merupakan sumber serat, protein, dan antioksidan.
Mereka adalah alternatif yang lebih sehat untuk granola bar komersial, yang biasanya tinggi gula dan bahan-bahan buatan.
Resep bola energi
Bahan:
- 1 cangkir (80 gram) oat
- 1/3 cangkir (115 gram) madu tanpa filter
- 1/2 cangkir (125 gram) mentega almond
- 1/2 cangkir biji rami (55 gram) atau biji chia utuh (110 gram)
- 1 sendok teh (5 ml) vanila
- 1/2 cangkir (80 gram) buah kering
Campur semua bahan dalam mangkuk besar. Gulung campuran menjadi bola-bola kecil dan dinginkan. Untuk suguhan, ganti buah kering dengan keping cokelat hitam cincang.
Disarankan untuk Anda: 18 makanan sehat terbaik untuk menambah berat badan dengan cepat
21. Paprika dan guacamole
Paprika secara alami manis dan bergizi tinggi. Mereka menyediakan sumber serat, vitamin C, dan karotenoid yang baik.
Karotenoid adalah senyawa tanaman dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk mendukung kesehatan mata.
Paprika terasa lezat dicelupkan ke dalam guacamole, olesan krim yang terbuat dari alpukat tumbuk.
22. Kerupuk gandum dan selai kacang
Anda dapat membuat biskuit sandwich sendiri dengan mengoleskan sedikit mentega kacang, seperti mentega almond, pada biskuit gandum utuh. Camilan ini memiliki keseimbangan protein, karbohidrat, dan lemak yang baik.
Namun, pilihlah kerupuk untuk anak Anda dengan hati-hati. Banyak kerupuk penuh dengan tepung halus, minyak terhidrogenasi, dan bahkan gula.
Sebaliknya, pilih kerupuk yang dibuat dengan 100% biji-bijian dan biji-bijian.
23. Sepotong buah
Sepotong buah adalah camilan yang nyaman dan sehat untuk anak-anak.
Kebanyakan buah mengandung serat dan nutrisi penting seperti potasium dan vitamin A dan C.
Pisang, apel, pir, anggur, persik, dan plum adalah contoh buah-buahan yang dapat digunakan untuk camilan.
Potong buah-buahan seperti nanas, melon, dan mangga menjadi potongan-potongan kecil dan simpan dalam wadah kecil untuk camilan yang nyaman.
24. Selai kacang dan quesadilla pisang
Quesadilla yang dibuat dengan selai kacang dan pisang itu sehat dan enak.
Selai kacang adalah cara yang bagus untuk memberi anak Anda sumber lemak sehat dan protein.
Pisang adalah sumber potasium, vitamin B6, dan serat yang baik.
Resep sederhana ini menggabungkan selai kacang dan pisang dalam camilan lezat.
Resep quesadilla selai kacang dan pisang
Bahan:
- 1 tortilla gandum utuh
- 2 sendok makan (30 gram) selai kacang
- 1/2 buah pisang
- 1/8 sendok teh kayu manis
Oleskan selai kacang ke seluruh tortilla. Iris pisang dan atur irisan pada setengah bagian tortilla. Taburkan kayu manis di atas pisang dan lipat tortilla menjadi dua. Iris menjadi segitiga sebelum disajikan.
Disarankan untuk Anda: 10 resep smoothie keto terbaik
25. Zaitun
Zaitun kaya akan lemak sehat dan dikemas dengan antioksidan kuat yang melindungi tubuh Anda dari molekul perusak yang disebut radikal bebas.
Zaitun lembut dan mudah untuk dimakan anak-anak. Pastikan Anda membeli yang diadu untuk anak-anak atau buang bijinya sebelum disajikan.
Varietas yang berbeda memiliki rasa mereka sendiri. Jika Anda belum pernah menawarkan zaitun kepada anak Anda sebelumnya, mulailah dengan zaitun hitam beraroma ringan.
26. Saus apel dan selai kacang
Irisan apel dan selai kacang adalah kombinasi yang lezat.
Kulit apel mengandung pektin, serat larut yang memberi makan bakteri usus yang ramah dan meningkatkan kesehatan pencernaan.
Selai kacang memiliki konsistensi yang kental, yang mungkin sulit digunakan oleh anak-anak sebagai saus.
Campurkan sedikit yogurt tawar dan penuh lemak ke dalam dua sendok makan (30 gram) selai kacang untuk membuat saus yang lembut dan lembut untuk irisan apel.
27. Es loli buah beku
Es loli buah beku adalah suguhan lezat untuk anak-anak dan sangat sehat.
Sebagian besar es loli yang dibeli di toko penuh dengan rasa buatan dan gula halus atau sirup jagung fruktosa tinggi.
Tetapi Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri, dan anak-anak Anda mungkin senang membantu.
Haluskan buah atau beri beku dan sedikit jus buah dalam blender. Tuang adonan ke dalam cetakan es loli atau gelas plastik kecil. Tutup dengan kertas timah dan masukkan stik es krim ke dalam es loli melalui kertas timah. Bekukan semalaman.
28. Setengah dari sandwich
Sandwich tidak harus hanya untuk waktu makan. Setengah sandwich juga bisa menjadi camilan sehat untuk anak-anak.
Untuk membuat sandwich yang sehat, mulailah dengan roti gandum, pilih sumber protein, dan sertakan buah atau sayuran, jika memungkinkan.
Berikut adalah beberapa contoh kombinasi sandwich yang sehat:
- keju cheddar dan apel iris tipis
- keju mozzarella dan irisan tomat
- selai kacang dan irisan pisang
- kalkun, keju Swiss, dan acar
- keju ricotta dicampur dengan sayuran cincang halus
- telur rebus, alpukat, dan tomat
- krim keju dan irisan mentimun
Ringkasan
Banyak anak yang lapar di antara waktu makan.
Disarankan untuk Anda: 15 camilan sehat larut malam terbaik
Camilan sehat dapat memberi anak Anda energi dan membantu mereka mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan setiap hari.
Tawarkan kepada anak-anak Anda makanan utuh yang belum diproses pada waktu camilan alih-alih makanan ringan kemasan.
