Obsah
- Ne všichni vegani hubnou?
- 8 tipů, které vám pomohou zhubnout při veganské dietě
- 1. Nejezte zpracované veganské alternativy
- 2. Odstraňte oleje
- 3. Nezapomeňte na velikosti porcí
- 4. Připravte si jídlo na týden
- 5. Držte se pitné vody
- 6. Zkontrolujte etikety potravin
- 7. Vyloučit rafinovaný cukr
- 8. Ujistěte se, že přijímáte dostatek bílkovin
Ne všichni vegani hubnou?
Mnoho lidí předpokládá, že je velmi snadné zhubnout na veganské dietě. Myslí si, že veganství jim umožní zhubnout bez ohledu na to, co jedí, pokud neexistují žádné živočišné produkty. To je docela rozšířený omyl.
Tato myšlenka, že veganství se rovná hubnutí, je nepravdivá. A mnoho lidí na to přijde, když se stanou vegany.
Je docela snadné přibrat na veganské dietě, pokud to neděláte zdravě. Veganům je k dispozici spousta zpracovaných potravin, jako jsou chipsy, sušenky, koláče, sýry atd. Pro všechno existuje veganská verze!
To je skvělé pro zvířata a planetu, ale pokud jste zdraví a chcete zhubnout na veganské stravě, musíte většinu času jíst správná jídla.
8 tipů, které vám pomohou zhubnout při veganské dietě
Podívejte se na tyto tipy, pokud se vám nedaří zhubnout na veganské dietě!
1. Nejezte zpracované veganské alternativy
Veganské máslo, veganský sýr, Beyond Burgers … Tak chutné, a přitom tak nezdravé! Dopřejte si čas od času, ale jíst pravidelně tento druh jídla vám hubnutí hodně zkomplikuje.
Na internetu existuje několik receptů na zdravý veganský sýr, které by byly skvělou alternativou zpracovaných věcí zakoupených v obchodě. Existuje také spousta lahodných receptů na zdravý veganský hamburger!
Ujistěte se, že máte vždy po ruce zdravé jídlo, abyste se nedostali do něčeho rychlého a zpracovaného, když máte hlad!
2. Odstraňte oleje
Proč byste měli odstranit oleje
O zdravotních důsledcích olejů se vedlo mnoho diskusí. Některé výzkumy podporují některé oleje jako zdravý doplněk vaší stravy. Zatímco jiný výzkum ukazuje negativní dopady na zdraví v důsledku jakékoli spotřeby ropy. To může být velmi matoucí. Pokud vás zajímá, zda ropu konzumovat či nikoli, vyzývám vás, abyste provedli co nejvíce průzkumů a sami se rozhodli.
Poté, co jsem se na to podíval, rozhodl jsem se odstranit oleje, protože věřím, že nenabízejí žádné zdravotní výhody a mohou poškodit mé tělo. Olej je jen tuk extrahovaný z celých potravin a je velmi kaloricky hustý. Lžíce oleje obsahuje kolem 120 kalorií, které vaše tělo nepotřebuje! Je to jen plýtvání kalorií a více kalorií znamená větší přírůstek hmotnosti.
Je mnohem lepší jíst olivu, než jen tuk, který byl z ní odsát. Celá oliva vám poskytne další nutriční výhody. To samé platí pro kokosový olej. Kokosový olej je v poslední době hodně humbuk jako zdravá výživa, ale článek z Harvardu uvádí, že studie zjistily, že kokosový olej zvyšuje škodlivé hladiny LDL cholesterolu. Je stejně špatný jako jakýkoli jiný olej.
Jak odstranit oleje
Zjistil jsem, že v mnoha receptech je olej zbytečný, protože má pouze pomáhat při vaření. K restování na sporáku můžete místo toho použít zeleninový vývar nebo vodu. Můžete dokonce vyzkoušet sójovou omáčku nebo tamari, pokud chuť odpovídá tomu, co vaříte.
V receptech na pečení však někdy odstranění oleje drasticky změní texturu a může recept zničit. Můžete jej zkusit nahradit jablečným pyré nebo rozmačkanými banány nebo dokonce přidat nějaké tekuté sladidlo. Nejlepší by bylo hledat recepty na veganské pečení bez oleje. Existují a jsou vynikající!
3. Nezapomeňte na velikosti porcí
Slyšel jsem tolik lidí říkat, že na rostlinné stravě s celozrnnými potravinami není nutné hlídat velikost porcí. Někteří lidé říkají, že pokud jste vyloučili všechny zpracované potraviny, můžete jíst neomezené množství dobrých věcí, abyste snadno zhubli na veganské dietě.
Pokud budete každý den jíst hrnec plný brambor nebo si pravidelně dopřáváte arašídové máslo, pravděpodobně nezhubnete. Brambory jsou zdravé, rýže je zdravá, arašídové máslo je zdravé, avokádo je zdravé. Dostanete nápad. Pokud se ale těchto položek budete pravidelně přejídat, pravděpodobně budete mít problém zhubnout.
Pokud chcete, dejte si do ovesných vloček jednu polévkovou lžíci arašídového másla, ale nesedejte si a snězte pár lžic přímo ze sklenice. Také bych doporučil jíst jen polovinu avokáda najednou, pokud se vážně snažíte zhubnout. Avokádo je skvělé, ale v závislosti na velikosti má více než 300 kalorií!
Zblázněte se do příjmu zelené zeleniny a jezte hodně ovoce, ale existují určité zdravé celé potraviny, které byste neměli jíst v neomezeném množství. Pokud tedy jíte všechny správné věci, ale přesto nehubnete, podívejte se na velikosti porcí!
Můžete také experimentovat s omezováním zdravých tuků, ale nevylučujte je! Tělo každého člověka je jiné, takže neexistuje žádné přesné množství potravin, které byste museli jíst.
Pokud již děláte vše ostatní v tomto seznamu a stále bojujete s hubnutím, možná budete muset udělat část pokusů a omylů.
4. Připravte si jídlo na týden
Spousta lidí ví, co jíst, aby zhubla na veganské dietě, ale těžko to dělají a dodržují to. Vím, že se někdy cítím super líný a nemám náladu vařit zdravé jídlo.
To je místo, kde přichází příprava jídla. Pokud máte potíže s udržením na trati, plánování jídla a příprava vám mohou pomoci.
Jak si naplánovat jídlo
Doporučil bych najít zdravá veganská jídla online nebo v knize receptů a vybrat několik, které chcete jíst celý týden. Ujistěte se, že zkontrolujete velikost porcí a podle toho upravíte množství přísad, abyste měli dostatek jídla, které vám vydrží celý týden.
Doporučené čtení: Veganský seznam potravin pro začátečníky
Může být pro vás výhodné vybrat si jídla, která obsahují některé stejné přísady, abyste nemuseli kupovat tolik potravin nebo plýtvat kupovanými potravinami.
Pokud například zvolíte recept, který vyžaduje polovinu cibule, zvolte jiný recept, který vyžaduje polovinu cibule, abyste použili celou cibuli.
Jakmile budete mít všechny své ingredience na týden, proveďte všechny své recepty ve stejný den a uložte je do nádob v lednici. Pak budete mít zdravou veganskou snídani, oběd a večeři připravenou každý den!
Díky tomu budete mnohem méně ochotni sáhnout po jídle k něčemu nezdravému.
5. Držte se pitné vody
Všichni víme, že voda je pro nás dobrá, takže se ujistěte, že ji dostatečně pijete (přibližně 8 šálků denně).
V určitých množstvích může být čistá ovocná šťáva také zdravá, ale pokud se snažíte zhubnout, neměli byste plýtvat kaloriemi na to, co pijete! I když je džus vyroben ze 100% čistého ovoce, možná do své stravy přidáváte spoustu zbytečných kalorií.
To platí pro všechny nápoje kromě vody. Například miluji kombuchu a má to zdravotní výhody, ale pokud ji budete pít každý den, budete muset tyto kalorie omezit z množství jídla, které sníte. Je jednodušší jen pít vodu.
A pro ty, kteří smoothie počítají jako nápoj, byste neměli. Smoothies jsou skvělé, ale měly by být konzumovány jako jídlo nebo svačina, v závislosti na jejich obsahu a velikosti. Nepočítejte to jen s pitím.
6. Zkontrolujte etikety potravin
Pamatujte, že to, že je napsáno „vegan“, neznamená, že je zdravé. Zkontrolujte seznam složek a věnujte pozornost počtu kalorií v jedné porci. Někdy je velikost porce opravdu malá, aby kalorie vypadaly méně, takže se nenechte zmást!
Také se ujistěte, že přísady neobsahují žádné oleje ani přidaný cukr. Cukr se často skrývá v seznamech přísad pod jiným názvem, který si možná neuvědomujete, že je cukr, takže můžete zde se dozvíte více o alternativních názvech cukru.
Doporučené čtení: Jak začít s rostlinnou dietou (12 skvělých tipů)
Pravděpodobně jste to už někdy slyšeli, ale znovu vám řeknu: Pokud to nemůžete vyslovit a/nebo jste o tom nikdy neslyšeli, pravděpodobně byste to neměli jíst. Zvlášť ne, pokud chcete zhubnout!
7. Vyloučit rafinovaný cukr
Tento druh se týká kontrolních štítků, ale ujistěte se, že nepřidáváte rafinovaný cukr do ničeho, co děláte doma.
Mezi veganské alternativy, jak osladit recepty, patří:
- 100% čistý javorový sirup
- Data (můžete také vložit datum)
- Šťouchané ovoce (jako jsou banány a jablečná omáčka)
8. Ujistěte se, že přijímáte dostatek bílkovin
Jsem frustrovaný, když slyším lidi říkat, že nemůžete dostat dostatek bílkovin na veganské stravě, protože úplně můžete. Problém je v tom, že mnoho lidí neví, jak získat bílkoviny, když začínají s veganskou dietou, protože je dříve dostávali převážně z masa.
Být veganem neznamená jen jíst ovoce a zeleninu, protože to ve vás zanechá hlad a chuť na nezdravé jídlo. Proto je důležité získat dostatek bílkovin. Bílkoviny také pomohou s vaším metabolizmem a udržováním svalů.
Luštěniny jsou skvělým zdrojem bílkovin. Měli byste je zkusit zařadit do svého jídelníčku každý den. Zde je seznam některých skvělých, zdravých zdrojů bílkovin pro vegany:
- Cizrna
- Pinto fazole
- Fazole
- Čočka
- Organické tofu
- Černé fazole
- Zelený hrášek
Samozřejmě existuje mnohem více veganských potravin bohatých na bílkoviny, než je uvedeno v tomto seznamu, ale toto jsou některé běžné sponky, které je třeba pravidelně zařazovat do vaší stravy.
Doufám, že implementace těchto tipů vám pomůže na vaší cestě zdravé hubnutí!
