Jak schudnąć na diecie wegańskiej

Nie wszyscy weganie schudną?

Wiele osób zakłada, że bardzo łatwo jest schudnąć na diecie wegańskiej. Uważają, że przejście na weganizm sprawi, że stracą na wadze bez względu na to, co jedzą, o ile nie ma produktów pochodzenia zwierzęcego. To dość powszechne nieporozumienie.

Pogląd, że weganizm oznacza utratę wagi, jest nieprawdziwy. I wiele osób dowiaduje się o tym, kiedy przechodzą na weganizm.

Na diecie wegańskiej dość łatwo jest przytyć, jeśli nie robisz tego zdrowo. Weganie mają dostęp do wielu przetworzonych produktów spożywczych, takich jak frytki, ciasteczka, ciasta, sery itp. Istnieje wersja wegańska na wszystko!

To jest świetne dla zwierząt i planety, ale jeśli jesteś świadomy zdrowia i chcesz schudnąć na diecie wegańskiej, przez większość czasu musisz jeść odpowiednią żywność.

8 wskazówek, które pomogą Ci schudnąć na diecie wegańskiej

Sprawdź te wskazówki, jeśli zmagasz się z odchudzaniem na diecie wegańskiej!

1. Nie jedz przetworzonych wegańskich alternatyw

Masło wegańskie, ser wegański, Beyond Burgers… Tak pyszne, a tak niezdrowe! Zrób sobie przyjemność od czasu do czasu, ale regularne spożywanie tego rodzaju jedzenia znacznie utrudni Ci odchudzanie.

Istnieje kilka zdrowych przepisów na wegańskie sery online, które byłyby świetną alternatywą dla przetworzonych produktów kupowanych w sklepie. Istnieje również wiele pysznych, zdrowych wegańskich przepisów na burgery!

Upewnij się, że zawsze masz pod ręką zdrową żywność, aby nie iść na coś szybkiego i przetworzonego, gdy jesteś głodny!

2. Wyeliminuj oleje

Dlaczego powinieneś wyeliminować oleje

Odbyło się wiele dyskusji na temat zdrowotnych skutków stosowania olejów. Niektóre badania potwierdzają, że niektóre oleje są zdrowym dodatkiem do diety. Podczas gdy inne badania pokazują negatywny wpływ na zdrowie z powodu jakiegokolwiek zużycia oleju. To może być bardzo mylące. Jeśli zastanawiasz się, czy spożywać olej, czy nie, zachęcam do przeprowadzenia jak największej ilości badań i samodzielnego podjęcia decyzji.

Po zapoznaniu się z tym postanowiłem wyeliminować oleje, ponieważ uważam, że nie mają one żadnego wpływu na zdrowie i mogą zaszkodzić mojemu organizmowi. Olej to po prostu tłuszcz ekstrahowany z całej żywności i jest bardzo gęsty kalorycznie. Łyżka oleju zawiera około 120 kalorii, których organizm nie potrzebuje! To tylko strata kalorii, a więcej kalorii to większy przyrost masy.

O wiele lepiej jest jeść oliwkę, a nie tylko tłuszcz, który został z niej wyssany. Cała oliwka zapewni Ci więcej korzyści odżywczych. To samo dotyczy oleju kokosowego. Olej kokosowy stał się ostatnio bardzo popularny jako zdrowa żywność, ale artykuł z Harvardu stwierdza, że badania wykazały, że olej kokosowy podnosi szkodliwy poziom cholesterolu LDL. Jest tak samo zły jak każdy inny olej.

Jak wyeliminować oleje

Odkryłam, że w wielu przepisach olej jest zbędny, ponieważ ma tylko pomóc w gotowaniu. Zamiast tego do smażenia na kuchence można użyć bulionu warzywnego lub wody. Możesz nawet spróbować sosu sojowego lub tamari, jeśli smak pasuje do tego, co gotujesz.

Jednak w przepisach na wypieki czasami usuwanie oleju drastycznie zmienia konsystencję i może zrujnować przepis. Możesz spróbować zastąpić go musem jabłkowym lub puree bananowym, a nawet dodać płynny słodzik. Najlepiej byłoby poszukać bezolejowych wegańskich przepisów na wypieki. Istnieją i są pyszne!

3. Nie zapomnij o wielkości porcji

Słyszałam, że tak wiele osób mówi, że na diecie roślinnej opartej na pełnowartościowych składnikach nie trzeba pilnować wielkości porcji. Niektórzy twierdzą, że tak długo, jak wyeliminujesz wszystkie przetworzone produkty spożywcze, możesz jeść nieograniczoną ilość dobrych rzeczy, aby łatwo schudnąć na diecie wegańskiej.

Jeśli codziennie jesz garnek pełen ziemniaków lub regularnie przesadzisz z masłem orzechowym, prawdopodobnie nie schudniesz. Ziemniaki są zdrowe, ryż jest zdrowy, całkowicie naturalne masło orzechowe jest zdrowe, awokado jest zdrowe. Masz pomysł. Ale jeśli regularnie przejadasz się tymi produktami, prawdopodobnie będziesz miał trudności ze schudnięciem.

Sugerowane dla Ciebie: Dieta wegańska na odchudzanie

Jeśli chcesz, dodaj jedną łyżkę masła orzechowego do płatków owsianych, ale nie siedź tam i zjedz kilka łyżek prosto ze słoika. Polecam również spożywanie tylko połowy awokado na raz, jeśli poważnie próbujesz schudnąć. Awokado są świetne, ale w zależności od wielkości mają ponad 300 kalorii!

Zaszalej ze spożyciem zielonych warzyw i jedz dużo owoców, ale istnieją pewne zdrowe, pełne produkty, których nie powinieneś spożywać w nieograniczonych ilościach. Jeśli więc jesz wszystkie właściwe rzeczy, ale nadal nie chudniesz, spójrz na wielkość porcji!

Możesz też poeksperymentować z redukcją zdrowych tłuszczów, ale nie eliminuj ich! Każdy organizm jest inny, więc nie ma dokładnej ilości pokarmów, które trzeba spożywać.

Być może będziesz musiał wykonać kilka prób i błędów z porcjami, jeśli robisz już wszystko inne z tej listy i nadal zmagasz się z utratą wagi.

4. Przygotuj posiłki na cały tydzień

Wiele osób wie, co jeść, aby schudnąć na diecie wegańskiej, ale mają trudności z robieniem tego i trzymaniem się tego. Wiem, że czasami czuję się super leniwy i nie mam ochoty ugotować zdrowego posiłku.

Tutaj wkracza przygotowywanie posiłków. Jeśli masz problemy z utrzymaniem porządku, planowanie posiłków i przygotowywanie posiłków może ci pomóc.

Jak planować posiłki

Sugerowałbym znalezienie zdrowych wegańskich posiłków online lub w książce kucharskiej i wybranie tych, które chcesz jeść przez cały tydzień. Upewnij się, że sprawdziłeś wielkości porcji i odpowiednio dostosowałeś ilości składników, aby mieć wystarczającą ilość jedzenia na cały tydzień.

Sugerowane dla Ciebie: Wegańska lista zakupów dla początkujących

Korzystne może być wybieranie posiłków, które zawierają niektóre z tych samych składników, dzięki czemu nie będziesz musiał kupować tylu artykułów spożywczych ani marnować tych, które kupujesz.

Na przykład, jeśli wybierzesz przepis, który wymaga połowy cebuli, wybierz inny przepis, który wymaga połowy cebuli, aby wykorzystać całą cebulę.

Gdy masz już wszystkie składniki na tydzień, przygotuj wszystkie przepisy tego samego dnia i przechowuj je w pojemnikach w lodówce. Wtedy będziesz mieć zdrowe wegańskie śniadanie, lunch i kolację, gotowe do wyjścia każdego dnia!

Dzięki temu będziesz mniej skłonny do sięgania po coś niezdrowego w porze posiłków.

5. Trzymaj się wody pitnej

Wszyscy wiemy, że woda jest dla nas dobra, więc upewnij się, że pijesz jej wystarczająco dużo (około 8 filiżanek dziennie).

W pewnych ilościach czysty sok owocowy również może być zdrowy, ale jeśli próbujesz schudnąć, nie powinieneś marnować kalorii na to, co pijesz! Nawet jeśli sok zrobiony jest w 100% z czystych owoców, możesz dodawać do swojej diety wiele zbędnych kalorii.

Dotyczy to wszystkich napojów innych niż woda. Na przykład uwielbiam kombuchę i ma ona właściwości zdrowotne, ale jeśli pijesz ją codziennie, będziesz musiał zmniejszyć te kalorie z ilości spożywanego jedzenia. Łatwiej jest po prostu pić wodę.

A dla tych, którzy liczą koktajle jako napój, nie powinieneś. Koktajle są świetne, ale powinny być spożywane jako posiłek lub przekąska, w zależności od ich zawartości i wielkości. Nie licz tego jako tylko drinka.

6. Sprawdź etykiety żywności

Pamiętaj, że tylko dlatego, że mówi „wegański” nie oznacza, że jest zdrowy. Sprawdź listę składników i zwróć uwagę na liczbę kalorii na porcję. Czasami porcja jest naprawdę mała, aby kalorie wyglądały mniej, więc nie daj się zwieść!

Upewnij się również, że składniki nie zawierają żadnych olejów ani dodatku cukru. Cukier często ukrywa się na liście składników pod inną nazwą, z której możesz nie wiedzieć, że jest cukrem, więc możesz dowiedz się więcej o alternatywnych nazwach cukru tutaj.

Sugerowane dla Ciebie: Jak rozpocząć dietę roślinną (12 świetnych wskazówek)

Prawdopodobnie słyszałeś o tym wcześniej, ale powiem ci jeszcze raz: Jeśli nie umiesz tego wymówić i/lub nigdy o tym nie słyszałeś, prawdopodobnie nie powinieneś tego jeść. Zwłaszcza jeśli chcesz schudnąć!

7. Wyeliminuj cukier rafinowany

Ten rodzaj pasuje do etykiet kontrolnych, ale pamiętaj, aby nie dodawać rafinowanego cukru do niczego, co robisz w domu.

Niektóre wegańskie alternatywy dla osłodzenia twoich przepisów obejmują:

• 100% czysty syrop klonowy
• Daty (możesz też wkleić datę)
• Puree owocowe (takie jak banany i mus jabłkowy)

8. Upewnij się, że spożywasz wystarczającą ilość białka

Czuję się sfrustrowany, gdy słyszę, jak ludzie mówią, że na diecie wegańskiej nie można uzyskać wystarczającej ilości białka, ponieważ całkowicie można. Problem polega na tym, że wiele osób nie wie, jak zdobyć białko, kiedy zaczyna dietę wegańską, ponieważ otrzymywali je głównie z mięsa.

Bycie weganinem nie oznacza tylko jedzenia owoców i warzyw, ponieważ spowoduje to, że będziesz głodny i będziesz miał ochotę na śmieciowe jedzenie. Dlatego tak ważne jest dostarczanie wystarczającej ilości białka. Białko pomoże również w metabolizmie i utrzymaniu mięśni.

Rośliny strączkowe są doskonałym źródłem białka. Powinieneś starać się włączać je do swojej diety każdego dnia. Oto lista świetnych, zdrowych źródeł białka dla wegan:

• Ciecierzyca
• fasola Pinto
• Fasola zwyczajna
• soczewica
• Ekologiczne tofu
• Czarna fasola
• Zielony groszek

Oczywiście istnieje o wiele więcej wegańskich produktów bogatych w białko niż te na tej liście, ale są to typowe podstawowe produkty, które należy regularnie włączać do swojej diety.

Mam nadzieję, że wdrożenie tych wskazówek pomoże Ci przez cały proces zdrowego odchudzania!