Ако имате артритис, знате колико ово стање може бити разорно.
Артритис је термин за класу болести које изазивају бол, оток и укоченост зглобова. Може да утиче на људе свих узраста, пола и етничке припадности.
Постоји много различитих врста артритиса. Остеоартритис је једна врста која се развија у зглобовима са прекомерном употребом. Други тип је реуматоидни артритис, аутоимуна болест у којој ваш имуни систем напада ваше зглобове.
Срећом, многе намирнице могу ублажити упалу и могу помоћи у ублажавању неких болова у зглобовима повезаним са артритисом.
Једно истраживање је показало да је 24% оних са реуматоидним артритисом изјавило да је њихова исхрана утицала на озбиљност њихових симптома.
Овај чланак ће погледати 10 најбољих намирница за јело ако имате артритис.
1. Масна риба
Сорте масних риба као што су лосос, скуша, сардине и пастрмке су богате омега-3 масним киселинама, за које се показало да имају снажно антиинфламаторно дејство.
У једној малој студији, 33 учесника су храњена или масном рибом, немасном рибом или немасним месом четири пута недељно. После осам недеља, група масних риба имала је смањен ниво специфичних једињења повезаних са упалом.
Анализа 17 студија показала је да узимање суплемената омега-3 масних киселина смањује интензитет болова у зглобовима, јутарњу укоченост, број болних зглобова и употребу лекова против болова код пацијената са реуматоидним артритисом.
Слично томе, студија у епрувети показала је да омега-3 масне киселине смањују неколико инфламаторних маркера укључених у остеоартритис.
Риба је такође добар извор витамина Д, који може помоћи у спречавању недостатка. Више студија је показало да реуматоидни артритис може бити повезан са ниским нивоом витамина Д, што може допринети симптомима.
Америчко удружење за срце препоручује да укључите најмање две порције масне рибе сваке недеље како бисте искористили корисна антиинфламаторна својства.
Резиме: Масна риба је богата омега-3 масним киселинама и витамином Д, што може бити корисно за смањење упале и озбиљности симптома артритиса.
2. Бели лук
Бели лук је препун здравствених предности.
У неким студијама у епруветама, показало се да бели лук и његове компоненте имају својства у борби против рака. Они такође садрже једињења која могу смањити ризик од срчаних болести и деменције.
Поред тога, показало се да бели лук има антиинфламаторни ефекат који може помоћи у смањењу симптома артритиса.
Нека истраживања су показала да бели лук може побољшати функцију одређених имуних ћелија како би ојачао имуни систем.
У једној студији, истраживачи су анализирали исхрану 1.082 близанаца. Открили су да они који су јели више белог лука имају смањен ризик од остеоартритиса кука, вероватно захваљујући моћним антиинфламаторним својствима белог лука.
Друга студија у епрувети показала је да специфична компонента у белом луку може смањити неке од инфламаторних маркера повезаних са артритисом.
Додавање белог лука вашој исхрани може имати користи и за симптоме артритиса и за опште здравље.
Резиме: Студије на људима и у епруветама откриле су да бели лук може имати антиинфламаторна својства и да његово једење може бити повезано са смањеним ризиком од остеоартритиса.
3. Ђумбир
Осим што даје налет укуса чајевима, супама и слаткишима, ђумбир такође може помоћи у ублажавању симптома артритиса.
Студија из 2001. је проценила ефекте екстракта ђумбира код 261 пацијента са остеоартритисом колена. После шест недеља, 63% учесника је искусило побољшање болова у колену.
Једна студија у епрувети такође је открила да ђумбир и његове компоненте блокирају производњу супстанци које подстичу упале у телу.
Друга студија је открила да третман пацова екстрактом ђумбира смањује нивое специфичног инфламаторног маркера укљученог у артритис.
Предлаже се за вас: 15 невероватно здравих намирница за срце
Конзумирање ђумбира у свежем, у праху или осушеном облику може смањити упалу и помоћи у смањењу симптома артритиса.
Резиме: показало се да ђумбир смањује симптоме артритиса. Студије у епруветама и на животињама такође су откриле да може смањити упалу, али је потребно више истраживања на људима.
4. Броколи
Није тајна да је броколи једна од најздравијих намирница. Може бити чак и повезано са смањеном упалом.
Једна студија која је проучавала исхрану 1.005 жена открила је да је унос поврћа крсташа као што је броколи повезан са смањеним нивоима инфламаторних маркера.
Броколи такође садржи важне компоненте које могу помоћи у смањењу симптома артритиса.
На пример, сулфорафан је једињење које се налази у броколију. Студије у епруветама су показале да блокира формирање врсте ћелија укључених у развој реуматоидног артритиса.
Студија на животињама такође је открила да сулфорафан може смањити производњу одређених инфламаторних маркера који доприносе реуматоидном артритису.
Иако је потребно више студија на људима, резултати ових студија у епруветама и животињама показују да једињења у броколију могу помоћи у смањењу симптома артритиса.
Резиме: Броколи је повезан са смањеном упалом. Према студијама у епруветама, такође садржи сулфорафан, који може имати антиинфламаторна својства. Потребно је више истраживања како би се сагледали ефекти броколија на људе.
5. Ораси
Ораси су богати хранљивим материјама и пуни су једињења која могу помоћи у смањењу упале повезане са болестима зглобова.
Једна анализа 13 студија показала је да је једење ораха повезано са смањеним маркерима упале.
Ораси су изузетно богати омега-3 масним киселинама, за које се показало да смањују симптоме артритиса.
У једној студији, 90 пацијената са реуматоидним артритисом узимало је или омега-3 масне киселине или суплементе маслиновог уља.
Предлаже се за вас: 7 naučno zasnovanih zdravstvenih prednosti trešanja
У поређењу са групом са маслиновим уљем, они који су примали омега-3 масне киселине искусили су ниже нивое бола и могли су да смање употребу лекова против артритиса.
Међутим, већина постојећих истраживања се фокусира на ефекте омега-3 масних киселина уопште на артритис. Потребне су додатне студије како би се сазнало више о ефектима ораха.
Резиме: Ораси су богати омега-3 масним киселинама, које могу ублажити симптоме артритиса и упале.
6. Бобице
Тоне антиоксиданата, витамина и минерала су нагуране у сваку порцију бобица, што може делимично објаснити њихову јединствену способност да смање упалу.
У једној студији на 38.176 жена, оне које су јеле најмање две порције јагода недељно имале су 14% мање шансе да имају повишен ниво инфламаторних маркера у крви.
Поред тога, бобице су богате кверцетином и рутином, два биљна једињења која се могу похвалити великим бројем предности за ваше здравље.
У једној студији у епрувети, откривено је да кверцетин блокира неке од инфламаторних процеса повезаних са артритисом.
Друга студија дала је пацовима суплементе кверцетина и рутина, који су смањили упалу узроковану артритисом.
На срећу, ако желите да искористите ове импресивне здравствене предности, постоји велики избор бобица. Јагоде, купине и боровнице су само неколико опција које могу задовољити ваше сладокусце и пружити обиље хранљивих материја за борбу против артритиса.
Резиме: Бобичасто воће садржи антиоксиданте за које се показало да смањују инфламаторне маркере повезане са артритисом у студијама у епруветама и животињама.
7. Спанаћ
Лиснато поврће попут спанаћа је пуно хранљивих материја, а неке од њихових компоненти могу заправо да помогну у смањењу упале изазване артритисом.
Неколико студија је открило да је већи унос воћа и поврћа повезан са нижим нивоима упале.
Спанаћ, посебно, садржи обиље антиоксиданата и биљних једињења која могу ублажити упале и помоћи у борби против болести.
Спанаћ је невероватно висок у антиоксиданту кемпферолу, за који се показало да смањује ефекте инфламаторних агенаса повезаних са реуматоидним артритисом.
Предлаже се за вас: 13 najprotivupalnih namirnica koje možete jesti
Студија у епрувети из 2017. третирала је ћелије артритичне хрскавице каемпферолом и открила да смањује упалу и спречава прогресију остеоартритиса.
Међутим, потребно је више истраживања како би се проучавали ефекти спанаћа и његових компоненти на људе са артритисом.
Резиме: Спанаћ је богат антиоксидансима, укључујући кемпферол. Студије у епруветама су откриле да кемпферол може смањити упалу и успорити напредовање остеоартритиса.
8. Грожђе
Грожђе је богато хранљивим материјама, богато антиоксидансима и има антиинфламаторна својства.
У једној студији, 24 мушкарца су добијала или концентровани прах грожђа који је био еквивалентан око 1,5 шоље (252 грама) свежег грожђа или плацебо дневно током три недеље. Прашак грожђа је ефикасно смањио нивое инфламаторних маркера у крви.
Поред тога, грожђе садржи неколико једињења која су корисна у лечењу артритиса. На пример, ресвератрол је антиоксиданс присутан у кожици грожђа.
У једној студији у епрувети, ресвератрол је показао потенцијал да помаже у спречавању задебљања зглобова повезаних са артритисом блокирањем формирања ћелија реуматоидног артритиса.
Грожђе такође садржи биљно једињење звано проантоцијанидин, које може имати обећавајуће ефекте на артритис. На пример, једна студија у епрувети показала је да екстракти проантоцијанидина из семенки грожђа смањују запаљење повезано са болешћу.
Запамтите да су ово студије у епруветама које користе концентрисане дозе антиоксиданата далеко веће од количине коју конзумирате у типичној порцији.
Потребна су даља истраживања да би се утврдило како се ови резултати могу превести на људе.
Резиме: Грожђе има антиинфламаторна својства и садржи једињења која могу помоћи у смањењу упале. Међутим, потребне су додатне студије на људима.
9. Маслиново уље
Добро познато по својим антиинфламаторним својствима, маслиново уље може имати повољан ефекат на симптоме артритиса.
У једној студији, мишеви су храњени екстра девичанским маслиновим уљем шест недеља. Ово је помогло у заустављању развоја артритиса, смањењу отока зглобова, успоравању уништавања хрскавице и смањењу упале.
У другој студији, 49 учесника са реуматоидним артритисом конзумирало је рибље уље или капсулу маслиновог уља сваког дана током 24 недеље.
На крају студије, нивои специфичног инфламаторног маркера су се смањили у обе групе - за 38,5% у групи са маслиновим уљем и између 40-55% у групи са рибљим уљем.
Друга студија анализирала је исхрану 333 учесника са и без реуматоидног артритиса, откривајући да је конзумација маслиновог уља повезана са мањим ризиком од болести.
Иако је потребно више истраживања о ефектима маслиновог уља на артритис, укључујући маслиново уље и друге здраве масти у вашој исхрани могу користити вашем здрављу и смањити симптоме артритиса.
Резиме: показало се да маслиново уље смањује упалу и може бити повезано са мањим ризиком од артритиса. Једно истраживање на животињама показало је да може успорити напредовање артритиса и ублажити симптоме.
10. Тарт сок од трешње
Трпки сок од трешње је све популарнији напитак који се добија од плода дрвета Прунус церасус.
Овај моћни сок нуди широк спектар хранљивих материја и здравствених бенефиција и може чак помоћи у смањењу симптома артритиса.
У једној студији, 58 учесника је добијало или две боце киселог сока од вишње од 237 мл или плацебо сваког дана током шест недеља.
У поређењу са плацебом, кисели сок од вишње значајно је смањио симптоме остеоартритиса и смањио упалу.
У другој студији, три недеље пијење киселог сока од вишње смањило је нивое маркера запаљења код 20 жена са остеоартритисом.
Обавезно потражите незаслађен сок од вишње како бисте били сигурни да не конзумирате вишак шећера.
Предлаже се за вас: 8 здравствениһ предности уља авокада заснованиһ на доказима
У комбинацији са здравом исхраном и другом храном за борбу против артритиса, порција незаслађеног киселог сока од трешања дневно може помоћи у смањењу неких симптома артритиса.
Резиме: Студије показују да кисели сок од трешања може смањити упалу и ублажити неке симптоме артритиса.
Резиме
Дијета може играти значајну улогу у тежини и симптомима артритиса.
Срећом, различита храна са моћним компонентама може понудити олакшање од запаљења и артритиса - док промовише опште здравље.
Уз конвенционалне третмане, исхрана која садржи здраве масти, неколико порција масне рибе и доста производа може помоћи у смањењу неких симптома артритиса.
