Jos sinulla on niveltulehdus, tiedät, kuinka tuhoisa tämä sairaus voi olla…
Niveltulehdus on termi sairauksille, jotka aiheuttavat kipua, turvotusta ja nivelten jäykkyyttä. Se voi koskettaa kaikenikäisiä, sukupuolta ja etnistä taustaa edustavia ihmisiä.
Niveltulehduksia on monia eri tyyppejä. Nivelrikko on yksi tyyppi, joka kehittyy nivelissä liikakäytön seurauksena. Toinen tyyppi on nivelreuma, autoimmuunisairaus, jossa immuunijärjestelmä hyökkää niveliä vastaan.
Onneksi monet elintarvikkeet voivat lievittää tulehdusta ja auttaa lievittämään niveltulehdukseen liittyvää nivelkipua.
Eräässä tutkimuksessa todettiin, että 24 prosenttia nivelreumaa sairastavista ilmoitti ruokavalionsa vaikuttavan oireidensa vakavuuteen.
Tässä artikkelissa tarkastellaan 10 parasta ruokaa, joita voit syödä, jos sinulla on niveltulehdus.
1. Rasvainen kala
Rasvaiset kalalajikkeet, kuten lohi, makrilli, sardiini ja taimen, sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, joilla on osoitettu olevan voimakkaita tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia.
Eräässä pienessä tutkimuksessa 33 osallistujaa ruokittiin neljä kertaa viikossa joko rasvaisella kalalla, vähärasvaisella kalalla tai vähärasvaisella lihalla. Kahdeksan viikon kuluttua rasvaisen kalan ryhmässä oli vähentynyt tiettyjen tulehdukseen liittyvien yhdisteiden pitoisuus.
17 tutkimuksen analyysissä todettiin, että omega-3-rasvahappovalmisteiden käyttö vähensi nivelkipujen voimakkuutta, aamujäykkyyttä, kivuliaiden nivelten määrää ja kipulääkkeiden käyttöä nivelreumapotilailla.
Vastaavasti koeputkitutkimus osoitti, että omega-3-rasvahapot vähentävät useita nivelrikkoon liittyviä tulehdusmarkkereita.
Kala on myös hyvä D-vitamiinin lähde, joka voi auttaa ehkäisemään puutosta. Useissa tutkimuksissa on todettu, että nivelreuma voi liittyä alhaisiin D-vitamiinitasoihin, mikä voi osaltaan vaikuttaa oireisiin.
American Heart Association suosittelee vähintään kahta annosta rasvaista kalaa viikoittain, jotta voit hyödyntää sen hyödyllisiä tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
Yhteenveto: Rasvainen kala sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja D-vitamiinia, jotka voivat vähentää tulehdusta ja niveltulehduksen oireiden vakavuutta.
2. Valkosipuli
Valkosipuli on täynnä terveyshyötyjä.
Joissakin koeputkitutkimuksissa on osoitettu, että valkosipulilla ja sen ainesosilla on syöväntorjuntaominaisuuksia. Ne sisältävät myös yhdisteitä, jotka saattavat vähentää sydänsairauksien ja dementian riskiä.
Lisäksi valkosipulilla on osoitettu olevan tulehdusta ehkäisevä vaikutus, joka voi auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että valkosipuli voi parantaa tiettyjen immuunisolujen toimintaa ja auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää.
Eräässä tutkimuksessa tutkijat analysoivat 1 082 kaksosen ruokavaliota. He havaitsivat, että niillä, jotka söivät enemmän valkosipulia, oli pienempi riski sairastua lonkan nivelrikkoon, mikä johtui todennäköisesti valkosipulin voimakkaista tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksista.
Toinen koeputkitutkimus osoitti, että valkosipulin tietty komponentti voi vähentää joitakin niveltulehdukseen liittyviä tulehdusmerkkejä.
Valkosipulin lisääminen ruokavalioon voi hyödyttää sekä niveltulehdusoireita että yleistä terveydentilaa.
Yhteenveto: Ihmisillä ja koeputkissa tehdyissä tutkimuksissa on havaittu, että valkosipulilla voi olla tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja että sen syöminen voi olla yhteydessä pienempään nivelrikon riskiin.
3. Inkivääri
Sen lisäksi, että inkivääri tuo makua teehen, keittoihin ja makeisiin, se voi myös helpottaa niveltulehduksen oireita.
Vuonna 2001 tehdyssä tutkimuksessa arvioitiin inkivääriuutteen vaikutuksia 261 potilaalla, joilla oli polven nivelrikko. Kuuden viikon kuluttua 63 % osallistujista koki polvikivun parantuneen.
Ehdotettu sinulle: 15 uskomattoman sydänterveellistä ruokaa
Eräässä koeputkitutkimuksessa havaittiin myös, että inkivääri ja sen komponentit estivät sellaisten aineiden tuotantoa, jotka edistävät tulehdusta elimistössä.
Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että rottien hoitaminen inkivääriuutteella vähensi niveltulehdukseen liittyvän tulehdusmerkkiaineen tasoja.
Tuoreen, jauhetun tai kuivatun inkiväärin nauttiminen voi vähentää tulehdusta ja auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
Yhteenveto: Inkiväärin on osoitettu vähentävän niveltulehduksen oireita. Koeputki- ja eläinkokeissa on myös havaittu, että se voi vähentää tulehdusta, mutta lisää tutkimusta ihmisillä tarvitaan.
4. Parsakaali
Ei ole mikään salaisuus, että parsakaali on yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Se saattaa jopa vähentää tulehdusta.
Eräässä tutkimuksessa, jossa tarkasteltiin 1005 naisen ruokavaliota, havaittiin, että ristikukkaisten vihannesten, kuten parsakaalin, saanti oli yhteydessä tulehdusmerkkien alentuneeseen tasoon.
Parsakaali sisältää myös tärkeitä ainesosia, jotka voivat auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
Esimerkiksi sulforafaani on parsakaalissa esiintyvä yhdiste. Koeputkitutkimukset ovat osoittaneet, että se estää nivelreuman kehittymiseen vaikuttavan solutyypin muodostumista.
Eläinkokeessa havaittiin myös, että sulforafaani voi vähentää tiettyjen nivelreumaa aiheuttavien tulehdusmerkkien tuotantoa.
Vaikka lisää tutkimuksia ihmisillä tarvitaan, nämä koeputki- ja eläinkokeiden tulokset osoittavat, että parsakaalin yhdisteet voivat auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
Yhteenveto: Parsakaalin on todettu vähentävän tulehdusta. Koeputkitutkimusten mukaan se sisältää myös sulforafaania, jolla saattaa olla tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. Parsakaalin vaikutuksia ihmisiin on tutkittava lisää.
5. Saksanpähkinät
Saksanpähkinät ovat ravinteikkaita ja täynnä yhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään nivelsairauksiin liittyvää tulehdusta.
Ehdotettu sinulle: 7 tieteelliseen perustuvaa kirsikoiden terveyshyötyä
Eräs 13 tutkimuksen analyysi osoitti, että saksanpähkinöiden syöminen oli yhteydessä tulehduksen merkkiaineiden vähenemiseen.
Saksanpähkinät sisältävät poikkeuksellisen paljon omega-3-rasvahappoja, joiden on osoitettu vähentävän niveltulehduksen oireita.
Eräässä tutkimuksessa 90 nivelreumapotilasta sai joko omega-3-rasvahappoja tai oliiviöljyä.
Oliiviöljyryhmään verrattuna omega-3-rasvahappoja saaneilla oli vähemmän kipua ja he pystyivät vähentämään niveltulehduslääkkeiden käyttöä.
Suurin osa nykyisistä tutkimuksista keskittyy kuitenkin omega-3-rasvahappojen yleisiin vaikutuksiin niveltulehdukseen. Tarvitaan lisätutkimuksia, jotta saadaan lisää tietoa saksanpähkinöiden vaikutuksista.
Yhteenveto: Saksanpähkinät sisältävät runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka voivat lievittää niveltulehduksen oireita ja tulehdusta.
6. Marjat
Jokaisessa marjaannoksessa on tonneittain antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita, mikä voi osittain selittää niiden ainutlaatuisen kyvyn vähentää tulehdusta.
Eräässä 38 176 naista käsittäneessä tutkimuksessa vähintään kaksi annosta mansikoita viikossa syöneillä naisilla oli 14 % pienempi todennäköisyys saada kohonneita tulehdusmerkkiaineita veressä.
Lisäksi marjoissa on runsaasti kversetiiniä ja rutiinia, kaksi kasviyhdistettä, joilla on valtava määrä terveyshyötyjä.
Eräässä koeputkitutkimuksessa kversetiinin havaittiin estävän joitakin niveltulehdukseen liittyviä tulehdusprosesseja.
Toisessa tutkimuksessa rotille annettiin kversetiini- ja rutiinilisää, joka vähensi niveltulehdukseen liittyvää tulehdusta.
Onneksi marjojen valikoima on laaja, jos haluat hyödyntää näitä vaikuttavia terveyshyötyjä. Mansikat, karhunvatukat ja mustikat ovat vain muutamia vaihtoehtoja, jotka voivat tyydyttää makeanhimosi ja tarjota runsaasti niveltulehdusta vastaan taistelevia ravintoaineita.
Yhteenveto: Marjat sisältävät antioksidantteja, joiden on osoitettu vähentävän niveltulehdukseen liittyviä tulehdusmerkkejä koeputki- ja eläinkokeissa.
7. Pinaatti
Lehtivihannekset, kuten pinaatti, ovat täynnä ravintoaineita, ja jotkin niiden ainesosat voivat itse asiassa auttaa vähentämään niveltulehduksen aiheuttamaa tulehdusta.
Ehdotettu sinulle: 13 eniten tulehdusta ehkäisevää ruokaa, joita voit syödä
Useissa tutkimuksissa on havaittu, että suurempi hedelmien ja vihannesten saanti on yhteydessä alhaisempaan tulehdustasoon.
Erityisesti pinaatti sisältää runsaasti antioksidantteja ja kasviyhdisteitä, jotka voivat lievittää tulehdusta ja auttaa torjumaan sairauksia.
Pinaatti sisältää uskomattoman paljon antioksidanttia kaempferolia, jonka on osoitettu vähentävän nivelreumaan liittyvien tulehdusvälineiden vaikutuksia.
Vuonna 2017 tehdyssä koeputkitutkimuksessa nivelruston soluja käsiteltiin kaempferolilla ja havaittiin, että se vähensi tulehdusta ja esti nivelrikon etenemistä.
Pinaatin ja sen ainesosien vaikutuksia niveltulehdusta sairastaviin ihmisiin on kuitenkin tutkittava lisää.
Yhteenveto: Pinaatti sisältää runsaasti antioksidantteja, kuten kaempferolia. Koeputkitutkimuksissa on havaittu, että kaempferoli voi vähentää tulehdusta ja hidastaa nivelrikon etenemistä.
8. Viinirypäleet
Viinirypäleet ovat ravinteikkaita, sisältävät runsaasti antioksidantteja ja niillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Eräässä tutkimuksessa 24 miehelle annettiin joko tiivistettyä rypälejauhetta, joka vastasi noin 1,5 kuppia (252 grammaa) tuoreita viinirypäleitä, tai lumelääkettä päivittäin kolmen viikon ajan. Viinirypälejauhe vähensi tehokkaasti tulehdusmerkkiaineiden tasoja veressä.
Lisäksi viinirypäleet sisältävät useita yhdisteitä, jotka ovat hyödyllisiä niveltulehduksen hoidossa. Esimerkiksi resveratroli on antioksidantti, jota esiintyy viinirypäleiden kuoressa.
Eräässä koeputkitutkimuksessa resveratrol osoitti, että se voi auttaa ehkäisemään niveltulehdukseen liittyvää nivelten paksuuntumista estämällä nivelreumasolujen muodostumista.
Viinirypäleet sisältävät myös proantosyanidiini-nimistä kasviyhdistettä, jolla voi olla lupaavia vaikutuksia niveltulehdukseen. Esimerkiksi eräässä koeputkitutkimuksessa osoitettiin, että rypäleiden siemenistä saadut proantosyanidiiniuutteet vähensivät tautiin liittyvää tulehdusta.
Muista, että nämä ovat koeputkitutkimuksia, joissa on käytetty antioksidanttien konsentroituja annoksia, jotka ovat paljon suuremmat kuin tavallisessa annoksessa kulutettu määrä.
Lisätutkimuksia tarvitaan sen selvittämiseksi, miten nämä tulokset voidaan siirtää ihmisiin.
Yhteenveto: Viinirypäleillä on tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia ja ne sisältävät yhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta. Ihmisillä tehtäviä lisätutkimuksia kuitenkin tarvitaan.
9. Oliiviöljy
Tunnettu tulehdusta ehkäisevistä ominaisuuksistaan, oliiviöljyllä voi olla suotuisa vaikutus niveltulehduksen oireisiin.
Eräässä tutkimuksessa hiirille syötettiin ekstraneitsytoliiviöljyä kuuden viikon ajan. Tämä auttoi pysäyttämään niveltulehduksen kehittymisen, vähentämään nivelturvotusta, hidastamaan ruston tuhoutumista ja vähentämään tulehdusta.
Toisessa tutkimuksessa 49 nivelreumaa sairastavaa osallistujaa nautti joko kalaöljyä tai oliiviöljykapselia päivittäin 24 viikon ajan.
Tutkimuksen lopussa tietyn tulehdusmerkkiaineen pitoisuudet olivat laskeneet molemmissa ryhmissä - 38,5 prosenttia oliiviöljyä saaneiden ryhmässä ja 40-55 prosenttia kalaöljyä saaneiden ryhmässä.
Toisessa tutkimuksessa analysoitiin 333 nivelreumaa sairastavan ja sairastamattoman osallistujan ruokavaliota, ja siinä havaittiin, että oliiviöljyn kulutus oli yhteydessä pienempään tautiriskiin.
Vaikka oliiviöljyn vaikutuksista niveltulehdukseen tarvitaan lisää tutkimusta, oliiviöljyn ja muiden terveellisten rasvojen sisällyttäminen ruokavalioon voi hyödyttää terveyttäsi ja vähentää niveltulehduksen oireita.
Yhteenveto: Oliiviöljyn on osoitettu vähentävän tulehdusta, ja se voi olla yhteydessä pienempään niveltulehdusriskiin. Eräässä eläinkokeessa havaittiin, että se voi hidastaa niveltulehduksen etenemistä ja helpottaa oireita.
10. Kirsikkamehu
Kirsikkamehu on yhä suositumpi juoma, joka on peräisin Prunus cerasus -puun hedelmistä.
Tämä voimakas mehu tarjoaa laajan valikoiman ravintoaineita ja terveyshyötyjä, ja se voi jopa auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
Ehdotettu sinulle: 8 näyttöön perustuvaa terveyshyötyä avokadoöljystä
Eräässä tutkimuksessa 58 osallistujaa sai joko kaksi 8 unssin (237 ml) pulloa kirsikkamehua tai lumelääkettä joka päivä kuuden viikon ajan.
Plaseboon verrattuna kirsikkamehu vähensi merkittävästi nivelrikon oireita ja vähensi tulehdusta.
Toisessa tutkimuksessa kirsikkamehun juominen kolmen viikon ajan vähensi tulehdusmerkkien tasoja 20 nivelrikkoisella naisella.
Varmista, että etsit makeuttamatonta kirsikkamehua varmistaaksesi, ettet kuluta liikaa lisättyä sokeria.
Yhdessä terveellisen ruokavalion ja muiden niveltulehdusta torjuvien elintarvikkeiden kanssa annos makeuttamatonta kirsikkamehua päivässä voi auttaa vähentämään joitakin niveltulehduksen oireita.
Yhteenveto: Tutkimukset osoittavat, että kirsikkamehu voi vähentää tulehdusta ja lievittää joitakin niveltulehduksen oireita.
Yhteenveto
Ruokavalio voi vaikuttaa merkittävästi niveltulehduksen vakavuuteen ja oireisiin.
Onneksi erilaiset voimakkaita ainesosia sisältävät elintarvikkeet voivat tarjota helpotusta tulehdukseen ja niveltulehdukseen - samalla kun ne edistävät yleistä terveyttä.
Perinteisten hoitojen ohella terveellisiä rasvoja sisältävä ravitseva ruokavalio, muutama annos rasvaista kalaa ja runsaasti kasviksia voi auttaa vähentämään joitakin niveltulehduksen oireita.
