Ako imate artritis, znate koliko to stanje može biti razorno.
Artritis je izraz za klasu bolesti koje uzrokuju bol, oticanje i ukočenost zglobova. Može utjecati na ljude svih dobi, spola i etničkog podrijetla.
Postoji mnogo različitih vrsta artritisa. Osteoartritis je jedna vrsta koja se razvija u zglobovima zbog prekomjerne upotrebe. Drugi tip je reumatoidni artritis, autoimuna bolest u kojoj vaš imunološki sustav napada vaše zglobove.
Srećom, mnoge namirnice mogu ublažiti upalu i pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima povezanih s artritisom.
Jedno je istraživanje pokazalo da je 24% osoba s reumatoidnim artritisom izjavilo da je njihova prehrana utjecala na ozbiljnost simptoma.
Ovaj članak će pogledati 10 najboljih namirnica za jesti ako imate artritis.
1. Masna riba
Masne vrste ribe kao što su losos, skuša, sardine i pastrva bogate su omega-3 masnim kiselinama za koje se pokazalo da imaju snažno protuupalno djelovanje.
U jednoj maloj studiji, 33 sudionika hranjeno je ili masnom ribom, nemasnom ribom ili nemasnim mesom četiri puta tjedno. Nakon osam tjedana, grupa koja je uzimala masnu ribu imala je smanjene razine specifičnih spojeva povezanih s upalom.
Analiza 17 studija pokazala je da uzimanje dodataka omega-3 masnih kiselina smanjuje intenzitet bolova u zglobovima, jutarnju ukočenost, broj bolnih zglobova i upotrebu lijekova protiv bolova kod pacijenata s reumatoidnim artritisom.
Slično tome, studija u epruveti pokazala je da omega-3 masne kiseline smanjuju nekoliko upalnih markera uključenih u osteoartritis.
Riba je također dobar izvor vitamina D, koji može spriječiti nedostatak. Više studija pokazalo je da reumatoidni artritis može biti povezan s niskom razinom vitamina D, što može pridonijeti simptomima.
American Heart Association preporučuje uključivanje barem dva obroka masne ribe svaki tjedan kako biste iskoristili blagotvorna protuupalna svojstva.
Sažetak: Masna riba bogata je omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D, što može biti korisno za smanjenje upale i ozbiljnosti simptoma artritisa.
2. češnjak
Češnjak je prepun zdravstvenih prednosti.
U nekim studijama iz epruvete pokazalo se da češnjak i njegove komponente imaju svojstva u borbi protiv raka. Također sadrže spojeve koji mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti i demencije.
Osim toga, dokazano je da češnjak ima protuupalni učinak koji može pomoći u smanjenju simptoma artritisa.
Neka su istraživanja pokazala da češnjak može poboljšati funkciju određenih imunoloških stanica kako bi ojačao imunološki sustav.
U jednoj studiji znanstvenici su analizirali prehranu 1082 blizanca. Otkrili su da su oni koji su jeli više češnjaka imali smanjen rizik od osteoartritisa kuka, vjerojatno zahvaljujući snažnim protuupalnim svojstvima češnjaka.
Drugo istraživanje u epruveti pokazalo je da specifična komponenta u češnjaku može smanjiti neke od upalnih markera povezanih s artritisom.
Dodavanje češnjaka vašoj prehrani moglo bi biti od koristi i simptomima artritisa i cjelokupnom zdravlju.
Sažetak: Studije na ljudima i u epruvetama otkrile su da bi češnjak mogao imati protuupalna svojstva i da bi njegovo konzumiranje moglo biti povezano sa smanjenim rizikom od osteoartritisa.
3. Đumbir
Osim što daje dašak okusa čajevima, juhama i slatkišima, đumbir također može pomoći u ublažavanju simptoma artritisa.
Studija iz 2001. procijenila je učinke ekstrakta đumbira kod 261 pacijenta s osteoartritisom koljena. Nakon šest tjedana, 63% sudionika osjetilo je poboljšanje bolova u koljenima.
Jedna studija u epruveti također je otkrila da đumbir i njegove komponente blokiraju proizvodnju tvari koje potiču upalu u tijelu.
Druga je studija otkrila da liječenje štakora ekstraktom đumbira smanjuje razinu specifičnog upalnog markera uključenog u artritis.
Predlaže se za vas: 15 nevjerojatno zdravih namirnica za srce
Konzumacija đumbira u svježem, prahu ili osušenom obliku može smanjiti upalu i pomoći u smanjenju simptoma artritisa.
Sažetak: pokazalo se da đumbir smanjuje simptome artritisa. Studije u epruveti i na životinjama također su otkrile da može smanjiti upalu, ali potrebna su dodatna istraživanja na ljudima.
4. Brokula
Nije tajna da je brokula jedna od najzdravijih namirnica. Može čak biti povezano sa smanjenom upalom.
Jedna studija koja je proučavala prehranu 1005 žena otkrila je da je unos povrća iz obitelji krstašica poput brokule povezan sa smanjenom razinom upalnih markera.
Brokula također sadrži važne sastojke koji mogu pomoći u smanjenju simptoma artritisa.
Na primjer, sulforafan je spoj koji se nalazi u brokuli. Studije u epruveti pokazale su da blokira stvaranje vrste stanica uključenih u razvoj reumatoidnog artritisa.
Studija na životinjama također je otkrila da sulforafan može smanjiti proizvodnju određenih upalnih markera koji doprinose reumatoidnom artritisu.
Iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima, ovi rezultati iz epruvete i istraživanja na životinjama pokazuju da spojevi u brokuli mogu pomoći u smanjenju simptoma artritisa.
Sažetak: brokula se povezuje sa smanjenom upalom. Prema studijama iz epruvete, također sadrži sulforafan, koji može imati protuupalna svojstva. Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se ispitali učinci brokule na ljude.
5. Orasi
Orasi su bogati hranjivim tvarima i puni spojeva koji mogu pomoći u smanjenju upale povezane s bolestima zglobova.
Jedna analiza 13 studija pokazala je da je jedenje oraha povezano sa smanjenim markerima upale.
Orasi su izuzetno bogati omega-3 masnim kiselinama, za koje se pokazalo da smanjuju simptome artritisa.
U jednoj studiji, 90 pacijenata s reumatoidnim artritisom uzimalo je omega-3 masne kiseline ili dodatke maslinovog ulja.
U usporedbi sa skupinom koja je uzimala maslinovo ulje, oni koji su uzimali omega-3 masne kiseline imali su manje boli i mogli su smanjiti upotrebu lijekova za artritis.
Predlaže se za vas: 7 znanstveno utemeljenih zdravstvenih prednosti trešanja
Međutim, većina postojećih istraživanja usmjerena je na učinke omega-3 masnih kiselina općenito na artritis. Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se saznalo više o učincima oraha.
Sažetak: Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama koje mogu ublažiti simptome i upale artritisa.
6. Bobičasto voće
Tone antioksidansa, vitamina i minerala natrpane su u svakoj porciji bobičastog voća, što može djelomično objasniti njihovu jedinstvenu sposobnost smanjenja upale.
U jednoj studiji na 38.176 žena, one koje su jele najmanje dvije porcije jagoda tjedno imale su 14% manju vjerojatnost da će imati povišenu razinu upalnih markera u krvi.
Osim toga, bobičasto voće je bogato kvercetinom i rutinom, dvama biljnim spojevima koji se mogu pohvaliti velikim brojem dobrobiti za vaše zdravlje.
U jednoj studiji u epruveti utvrđeno je da kvercetin blokira neke od upalnih procesa povezanih s artritisom.
Druga studija davala je štakorima dodatke kvercetina i rutina, koji su smanjivali upalu povezanu s artritisom.
Srećom, ako želite iskoristiti ove impresivne zdravstvene dobrobiti, postoji širok izbor bobičastog voća. Jagode, kupine i borovnice samo su neke od opcija koje mogu zadovoljiti želju za slatkim i pružiti obilje hranjivih tvari u borbi protiv artritisa.
Sažetak: Bobičasto voće sadrži antioksidanse za koje se pokazalo da smanjuju upalne markere povezane s artritisom u studijama u epruveti i na životinjama.
7. špinat
Lisnato povrće poput špinata puno je hranjivih tvari, a neke od njegovih komponenti zapravo mogu pomoći u smanjenju upale uzrokovane artritisom.
Nekoliko je studija otkrilo da je veći unos voća i povrća povezan s nižim razinama upale.
Špinat posebno sadrži obilje antioksidansa i biljnih spojeva koji mogu ublažiti upalu i pomoći u borbi protiv bolesti.
Špinat je nevjerojatno visok u antioksidansu kaempferolu, za koji se pokazalo da smanjuje učinke upalnih agenasa povezanih s reumatoidnim artritisom.
Predlaže se za vas: 13 najprotuupalnih namirnica koje možete jesti
Studija iz epruvete iz 2017. tretirala je artritične stanice hrskavice kaempferolom i otkrila da smanjuje upalu i sprječava napredovanje osteoartritisa.
Međutim, potrebno je više istraživanja za proučavanje učinaka špinata i njegovih komponenti na ljude s artritisom.
Sažetak: špinat je bogat antioksidansima, uključujući kempferol. Studije iz epruvete otkrile su da kaempferol može smanjiti upalu i usporiti napredovanje osteoartritisa.
8. Grožđe
Grožđe je bogato hranjivim tvarima, ima puno antioksidansa i ima protuupalna svojstva.
U jednoj studiji, 24 muškarca dobivala su ili koncentrirani prah od grožđa u količini koja odgovara otprilike 1,5 šalici (252 grama) svježeg grožđa ili placebo dnevno tijekom tri tjedna. Prah od grožđa učinkovito je smanjio razine upalnih markera u krvi.
Osim toga, grožđe sadrži nekoliko spojeva koji su korisni u liječenju artritisa. Na primjer, resveratrol je antioksidans prisutan u kožici grožđa.
U jednoj studiji iz epruvete, resveratrol je pokazao potencijal za sprječavanje zadebljanja zglobova povezanih s artritisom blokiranjem stvaranja stanica reumatoidnog artritisa.
Grožđe također sadrži biljni spoj pod nazivom proantocijanidin, koji bi mogao imati obećavajuće učinke na artritis. Na primjer, jedno istraživanje u epruveti pokazalo je da ekstrakti proantocijanidina sjemenki grožđa smanjuju upalu povezanu s bolešću.
Upamtite da su ovo studije u epruveti koje koriste koncentrirane doze antioksidansa daleko veće od količine koju konzumirate u uobičajenoj porciji.
Potrebna su daljnja istraživanja kako bi se utvrdilo kako se ti rezultati mogu prenijeti na ljude.
Sažetak: Grožđe ima protuupalna svojstva i sadrži spojeve koji mogu pomoći u smanjenju upale. Međutim, potrebna su dodatna istraživanja na ljudima.
9. Maslinovo ulje
Poznato po svojim protuupalnim svojstvima, maslinovo ulje može imati povoljan učinak na simptome artritisa.
U jednoj studiji miševi su šest tjedana hranjeni ekstra djevičanskim maslinovim uljem. To je pomoglo zaustaviti razvoj artritisa, smanjiti oticanje zglobova, usporiti uništavanje hrskavice i smanjiti upalu.
U drugoj studiji, 49 sudionika s reumatoidnim artritisom konzumiralo je ili riblje ulje ili kapsulu maslinovog ulja svaki dan tijekom 24 tjedna.
Na kraju studije, razine specifičnog upalnog markera smanjile su se u obje skupine - za 38,5% u skupini s maslinovim uljem i između 40-55% u skupini s ribljim uljem.
Drugo istraživanje analiziralo je prehranu 333 sudionika sa i bez reumatoidnog artritisa, otkrivši da je konzumacija maslinovog ulja povezana s manjim rizikom od bolesti.
Iako je potrebno više istraživanja o učincima maslinovog ulja na artritis, uključivanje maslinovog ulja i drugih zdravih masnoća u vašu prehranu može koristiti vašem zdravlju i smanjiti simptome artritisa.
Sažetak: pokazalo se da maslinovo ulje smanjuje upalu i može biti povezano s manjim rizikom od artritisa. Jedna studija na životinjama pokazala je da može usporiti napredovanje artritisa i ublažiti simptome.
10. Oštar sok od višanja
Trpki sok od višnje sve je popularniji napitak koji se dobiva od ploda drveta Prunus cerasus.
Ovaj snažan sok nudi široku lepezu hranjivih tvari i koristi za zdravlje te čak može pomoći u smanjenju simptoma artritisa.
U jednoj studiji, 58 sudionika dobivalo je ili dvije boce kiselog soka od višanja od 8 unci (237 ml) ili placebo svaki dan tijekom šest tjedana.
U usporedbi s placebom, kiseli sok od višnje značajno je smanjio simptome osteoartritisa i upalu.
U drugoj studiji, pijenje kiselog soka od višnje tijekom tri tjedna smanjilo je razine upalnih markera u 20 žena s osteoartritisom.
Obavezno potražite nezaslađenu vrstu kiselog soka od višnje kako biste bili sigurni da ne konzumirate višak dodanog šećera.
U kombinaciji sa zdravom prehranom i drugom hranom za borbu protiv artritisa, porcija nezaslađenog kiselog soka od višnje dnevno može pomoći u smanjenju nekih simptoma artritisa.
Predlaže se za vas: 8 zdravstvenih dobrobiti ulja avokada utemeljenih na dokazima
Sažetak: Studije pokazuju da kiseli sok od višnje može smanjiti upalu i ublažiti neke simptome artritisa.
Sažetak
Prehrana može igrati značajnu ulogu u težini i simptomima artritisa.
Srećom, razne namirnice s moćnim sastojcima mogu ponuditi olakšanje od upale i artritisa — dok promiču cjelokupno zdravlje.
Zajedno s konvencionalnim tretmanima, hranjiva prehrana koja sadrži zdrave masnoće, nekoliko porcija masne ribe i puno namirnica može pomoći u smanjenju nekih simptoma artritisa.
