Artritiniz varsa, bu durumun ne kadar yıkıcı olabileceğini bilirsiniz.
Artrit, ağrıya, şişmeye ve eklem sertliğine neden olan bir hastalık sınıfı için kullanılan bir terimdir. Her yaştan, cinsiyetten ve etnik kökenden insanı etkileyebilir.
Birçok farklı artrit türü vardır. Osteoartrit, aşırı kullanımı olan eklemlerde gelişen bir türdür. Başka bir tip, bağışıklık sisteminizin eklemlerinize saldırdığı otoimmün bir hastalık olan romatoid artrittir.
Neyse ki, birçok gıda iltihabı hafifletebilir ve artrit ile ilişkili bazı eklem ağrılarının hafifletilmesine yardımcı olabilir.
Bir anket, romatoid artritli hastaların %24'ünün diyetlerinin semptomlarının şiddetini etkilediğini bildirdiğini buldu.
Bu makale, artritiniz varsa yiyebileceğiniz en iyi 10 gıdaya bakacaktır.
1. Yağlı balık
Somon, uskumru, sardalya ve alabalık gibi yağlı balık çeşitleri, güçlü anti-inflamatuar etkilere sahip olduğu gösterilen omega-3 yağ asitlerinde yüksektir.
Küçük bir çalışmada, 33 katılımcıya haftada dört kez yağlı balık, yağsız balık veya yağsız et verildi. Sekiz hafta sonra, yağlı balık grubunda inflamasyonla ilgili spesifik bileşiklerin seviyelerinde azalma görüldü.
17 çalışmanın analizi, omega-3 yağ asidi takviyesi almanın eklem ağrısı yoğunluğunu, sabah tutukluğunu, ağrılı eklem sayısını ve romatoid artritli hastalarda ağrı kesici kullanımını azalttığını buldu.
Benzer şekilde, bir test tüpü çalışması, omega-3 yağ asitlerinin osteoartritle ilgili birkaç inflamatuar belirteci azalttığını gösterdi.
Balık ayrıca eksikliği önlemeye yardımcı olabilecek iyi bir D vitamini kaynağıdır. Birden fazla çalışma, romatoid artritin semptomlara katkıda bulunabilecek düşük D vitamini seviyeleri ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.
Amerikan Kalp Derneği, yararlı anti-inflamatuar özelliklerden yararlanmak için her hafta en az iki porsiyon yağlı balık dahil edilmesini önerir.
Özet: Yağlı balıklar, inflamasyonu ve artrit semptomlarının şiddetini azaltmak için faydalı olabilecek omega-3 yağ asitleri ve D vitamini bakımından yüksektir.
2. Sarımsak
Sarımsak sağlık yararları ile doludur.
Bazı test tüpü çalışmalarında sarımsak ve bileşenlerinin kanserle mücadele özelliklerine sahip olduğu gösterilmiştir. Ayrıca kalp hastalığı ve bunama riskini azaltabilecek bileşikler içerirler.
Ek olarak, sarımsağın artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecek bir anti-inflamatuar etkiye sahip olduğu gösterilmiştir.
Bazı araştırmalar, sarımsağın bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olmak için belirli bağışıklık hücrelerinin işlevini artırabileceğini göstermiştir.
Bir çalışmada, araştırmacılar 1.082 ikizin diyetlerini analiz ettiler. Daha fazla sarımsak yiyenlerin, muhtemelen sarımsağın güçlü anti-inflamatuar özellikleri sayesinde kalça osteoartriti riskinin azaldığını buldular.
Başka bir test tüpü çalışması, sarımsaktaki belirli bir bileşenin, artrit ile ilişkili bazı inflamatuar belirteçleri azaltabileceğini gösterdi.
Diyetinize sarımsak eklemek hem artrit semptomlarına hem de genel sağlığa fayda sağlayabilir.
Özet: İnsan ve test tüpü çalışmaları, sarımsağın anti-inflamatuar özelliklere sahip olabileceğini ve onu yemenin osteoartrit riskinde azalma ile ilişkili olabileceğini bulmuştur.
3. Zencefil
Çaylara, çorbalara ve tatlılara lezzet katmasının yanı sıra zencefil, artrit semptomlarını hafifletmeye de yardımcı olabilir.
2001 yılında yapılan bir çalışmada, diz osteoartriti olan 261 hastada zencefil özütünün etkileri değerlendirildi. Altı hafta sonra, katılımcıların %63'ü diz ağrısında iyileşme yaşadı.
Bir test tüpü çalışması ayrıca zencefil ve bileşenlerinin vücutta iltihaplanmayı teşvik eden maddelerin üretimini engellediğini buldu.
Sizin için önerilenler: 15 inanılmaz kalp-sağlıklı gıda
Başka bir çalışma, farelerin zencefil özü ile tedavi edilmesinin, artritte yer alan spesifik bir inflamatuar belirteç düzeylerini azalttığını buldu.
Zencefilin taze, toz veya kurutulmuş halde tüketilmesi iltihabı azaltabilir ve artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Özet: Zencefilin artrit semptomlarını azalttığı gösterilmiştir. Test tüpü ve hayvan çalışmaları da iltihabı azaltabileceğini bulmuştur, ancak insanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
4. Brokoli
Brokolinin en sağlıklı yiyeceklerden biri olduğu bir sır değil. Hatta azaltılmış inflamasyon ile ilişkili olabilir.
1.005 kadının diyetlerini inceleyen bir çalışma, brokoli gibi turpgillerden sebzelerin alımının, düşük inflamatuar belirteç seviyeleri ile ilişkili olduğunu buldu.
Brokoli ayrıca artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilecek önemli bileşenler içerir.
Örneğin, sülforafan brokolide bulunan bir bileşiktir. Test tüpü çalışmaları, romatoid artrit gelişiminde rol oynayan bir hücre tipinin oluşumunu engellediğini göstermiştir.
Bir hayvan çalışması ayrıca sülforafanın romatoid artrite katkıda bulunan belirli inflamatuar belirteçlerin üretimini azaltabileceğini buldu.
İnsanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, bu test tüpü ve hayvan çalışması sonuçları, brokolideki bileşiklerin artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Özet: Brokoli, inflamasyonun azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Test tüpü çalışmalarına göre, ayrıca anti-inflamatuar özelliklere sahip olabilecek sülforafan içerir. Brokolinin insanlar üzerindeki etkilerine bakmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
5. Ceviz
Ceviz besin açısından yoğundur ve eklem hastalıklarıyla ilişkili iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek bileşiklerle yüklüdür.
13 çalışmanın bir analizi, ceviz yemenin azalmış inflamasyon belirteçleri ile ilişkili olduğunu gösterdi.
Sizin için önerilenler: Kirazın bilime dayalı 7 sağlık yararı
Ceviz, artrit semptomlarını azalttığı gösterilen omega-3 yağ asitlerinde son derece yüksektir.
Bir çalışmada, romatoid artritli 90 hasta ya omega-3 yağ asitleri ya da zeytinyağı takviyesi aldı.
Zeytinyağı grubuyla karşılaştırıldığında, omega-3 yağ asitleri alan kişiler daha düşük düzeyde ağrı yaşadılar ve artrit ilaçlarının kullanımını azaltabildiler.
Bununla birlikte, mevcut araştırmaların çoğu, genel olarak omega-3 yağ asitlerinin artrit üzerindeki etkilerine odaklanmaktadır. Cevizlerin etkileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Ceviz, artrit semptomlarını ve iltihabı hafifletebilen omega-3 yağ asitleri bakımından yüksektir.
6. Meyveler
Her porsiyon meyvenin içine tonlarca antioksidan, vitamin ve mineral doldurulur, bu da iltihaplanmayı azaltma konusundaki benzersiz yeteneklerini kısmen hesaba katabilir.
38.176 kadın üzerinde yapılan bir çalışmada, haftada en az iki porsiyon çilek yiyenlerin kanda yüksek düzeyde inflamatuar belirteçlere sahip olma olasılığı %14 daha azdı.
Ek olarak, meyveler, sağlığınız için çok sayıda fayda sağlayan iki bitki bileşiği olan kersetin ve rutin bakımından zengindir.
Bir test tüpü çalışmasında, kersetin'in artrit ile ilişkili bazı inflamatuar süreçleri bloke ettiği bulundu.
Başka bir çalışma, sıçanlara artrite bağlı iltihabı azaltan kersetin ve rutin takviyeleri verdi.
Neyse ki, bu etkileyici sağlık faydalarından yararlanmak istiyorsanız, çok çeşitli meyveler var. Çilek, böğürtlen ve yaban mersini, tatlı ihtiyacınızı giderebilecek ve artritle savaşan bol miktarda besin sağlayacak seçeneklerden sadece birkaçıdır.
Özet: Meyveler, test tüpü ve hayvan çalışmalarında artrit ile ilişkili inflamatuar belirteçleri azalttığı gösterilen antioksidanlar içerir.
7. Ispanak
Ispanak gibi yapraklı yeşillikler besinlerle doludur ve bazı bileşenleri artritin neden olduğu iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
Birkaç çalışma, daha yüksek meyve ve sebze alımının daha düşük inflamasyon seviyeleriyle bağlantılı olduğunu bulmuştur.
Özellikle ıspanak, iltihabı hafifletebilecek ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olabilecek bol miktarda antioksidan ve bitki bileşiği içerir.
Ispanak, romatoid artrit ile ilişkili inflamatuar ajanların etkilerini azalttığı gösterilen antioksidan kaempferolde inanılmaz derecede yüksektir.
Sizin için önerilenler: Yiyebileceğiniz En Antiinflamatuar 13 Gıda
Bir 2017 test tüpü çalışması, artritik kıkırdak hücrelerini kaempferol ile tedavi etti ve iltihabı azalttığını ve osteoartritin ilerlemesini önlediğini buldu.
Bununla birlikte, ıspanak ve bileşenlerinin artritli insanlar üzerindeki etkilerini incelemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Özet: Ispanak, kaempferol dahil olmak üzere antioksidanlar açısından zengindir. Test tüpü çalışmaları, kaempferolün iltihabı azaltabileceğini ve osteoartritin ilerlemesini yavaşlatabileceğini bulmuştur.
8. Üzüm
Üzümler besin açısından yoğundur, antioksidanlarda yüksektir ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptir.
Bir çalışmada, 24 erkeğe üç hafta boyunca günde yaklaşık 1.5 fincan (252 gram) taze üzüm eşdeğeri konsantre üzüm tozu ya da plasebo verildi. Üzüm tozu, kandaki inflamatuar belirteçlerin seviyelerini etkili bir şekilde azalttı.
Ek olarak üzüm, artrit tedavisinde faydalı olan birkaç bileşik içerir. Örneğin resveratrol, üzüm kabuğunda bulunan bir antioksidandır.
Bir test tüpü çalışmasında, resveratrol, romatoid artrit hücrelerinin oluşumunu bloke ederek artrit ile ilişkili eklemlerin kalınlaşmasını önlemeye yardımcı olma potansiyeli gösterdi.
Üzüm ayrıca artrit üzerinde umut verici etkileri olabilecek proantosiyanidin adı verilen bir bitki bileşiği içerir. Örneğin, bir test tüpü çalışması, üzüm çekirdeği proantosiyanidin özlerinin hastalıkla ilgili iltihabı azalttığını gösterdi.
Bunların, tipik bir porsiyonda tükettiğiniz miktardan çok daha fazla konsantre antioksidan dozları kullanan test tüpü çalışmaları olduğunu unutmayın.
Bu sonuçların insanlara nasıl çevrilebileceğini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Özet: Üzümlerin iltihap önleyici özellikleri vardır ve iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilecek bileşikler içerir. Bununla birlikte, insanlar üzerinde ek çalışmalara ihtiyaç vardır.
9. Zeytinyağı
Anti-inflamatuar özellikleri ile iyi bilinen zeytinyağı, artrit semptomları üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Bir çalışmada, farelere altı hafta boyunca sızma zeytinyağı verildi. Bu, artrit gelişimini durdurmaya, eklem şişmesini azaltmaya, kıkırdak yıkımını yavaşlatmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı oldu.
Başka bir çalışmada, romatoid artritli 49 katılımcı, 24 hafta boyunca her gün balık yağı veya zeytinyağı kapsülü tüketmiştir.
Çalışmanın sonunda, her iki grupta da spesifik bir inflamatuar belirteç seviyeleri azalmıştı - zeytinyağı grubunda %38.5 ve balık yağı grubunda %40-55 arasında.
Başka bir çalışma, romatoid artritli ve romatoid artritsiz 333 katılımcının diyetlerini analiz etti ve zeytinyağı tüketiminin daha düşük hastalık riski ile ilişkili olduğunu buldu.
Diyetinizdeki zeytinyağı ve diğer sağlıklı yağlar da dahil olmak üzere, zeytinyağının artrit üzerindeki etkileri konusunda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, sağlığınıza fayda sağlayabilir ve artrit semptomlarını azaltabilir.
Özet: Zeytinyağının iltihabı azalttığı gösterilmiştir ve daha düşük artrit riski ile ilişkilendirilebilir. Bir hayvan çalışması, artrit ilerlemesini yavaşlatabileceğini ve semptomları hafifletebileceğini buldu.
10. Tart vişne suyu
Tart vişne suyu, Prunus cerasus ağacının meyvesinden elde edilen ve giderek daha popüler hale gelen bir içecektir.
Bu güçlü meyve suyu, çok çeşitli besinler ve sağlık yararları sunar ve hatta artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Bir çalışmada, 58 katılımcıya altı hafta boyunca her gün iki adet 8 ons (237 ml) şişe vişne suyu veya plasebo verildi.
Plasebo ile karşılaştırıldığında, vişne suyu, osteoartrit semptomlarını önemli ölçüde azalttı ve inflamasyonu azalttı.
Başka bir çalışmada, üç hafta boyunca vişne suyu içmek, osteoartritli 20 kadında inflamatuar belirteç düzeylerini azalttı.
Fazla şeker tüketmediğinizden emin olmak için şekersiz bir vişne suyu çeşidi aradığınızdan emin olun.
Sağlıklı bir diyet ve artritle savaşan diğer yiyeceklerle birlikte, günde bir porsiyon şekersiz vişne suyu, artrit semptomlarının bazılarının azalmasına yardımcı olabilir.
Sizin için önerilenler: Avokado yağının kanıta dayalı 8 sağlık faydası
Özet: Araştırmalar, vişne suyunun iltihabı azaltabileceğini ve artritin bazı semptomlarını hafifletebileceğini gösteriyor.
Özet
Diyet, artrit şiddeti ve semptomlarında önemli bir rol oynayabilir.
Neyse ki, güçlü bileşenlere sahip çeşitli gıdalar, genel sağlığı teşvik ederken iltihaplanma ve artritten kurtulma sağlayabilir.
Geleneksel tedavilerin yanı sıra, sağlıklı yağlar, birkaç porsiyon yağlı balık ve bol miktarda ürün içeren besleyici bir diyet yemek, artritin bazı semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
