Tembakan jahe, yang dikenal karena potensi keuntungan kesehatannya, dapat mengurangi peradangan, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan kekebalan. Namun, sangat penting untuk berhati-hati dengan kadar gulanya, baik saat Anda membeli atau menyiapkannya.
Minuman ampuh ini mendapatkan kekuatannya dari akar jahe pekat (Zingiber officinale), yang diyakini sebagai perisai pelindung terhadap penyakit dan penambah kekebalan tubuh.
Terlepas dari lonjakan baru-baru ini di kalangan kesehatan, ramuan berbahan dasar jahe memiliki sejarah panjang, menelusuri kembali ke peradaban kuno, sebagai solusi untuk berbagai masalah kesehatan.
Meskipun khasiat jahe untuk kesehatan yang luar biasa tidak dapat disangkal, wajar untuk mempertanyakan manfaat asli dari suntikan jahe.
Selami panduan ini saat kami mempelajari jepretan jahe, menjelajahi potensi pro, kontra, dan komposisinya.
Daftar Isi
Apa itu tembakan jahe?
Tembakan jahe adalah minuman ampuh yang dibuat dari akar jahe segar. Komposisinya bisa berbeda berdasarkan resep yang dipilih.
Sementara beberapa jus jahe murni segar, yang lain mungkin dicampur dengan unsur-unsur seperti jus lemon, jus jeruk, kunyit, cabai rawit, atau bahkan madu manuka.
Proses pembuatan melibatkan mengekstraksi jus dari akar jahe segar atau memadukan jahe parut segar dengan jus pelengkap, seperti lemon atau jeruk.
Minuman ampuh ini dapat ditemukan siap pakai atau baru disiapkan di kedai jus khusus dan gerai makanan yang berfokus pada kesehatan.
Bagi penggemar DIY, membuatnya di rumah itu mudah. Gunakan juicer, gabungkan jahe parut segar ke dalam jus berbahan dasar jeruk, atau haluskan sepotong jahe dengan bahan pilihan menggunakan mixer yang kuat.
Karena sifat jahe yang intens, bidikan ini mengemas rasa pedas, membuatnya sedikit menantang untuk beberapa selera. Karena itu, mereka biasanya dibuat dalam volume minimal dan dimaksudkan untuk diminum dalam satu atau dua tegukan.
Ringkasan: Tembakan jahe adalah minuman padat yang terbuat dari akar jahe yang dijus atau diparut. Mereka terkadang digabungkan dengan bahan lain seperti jus lemon atau madu manuka.
Potensi manfaat kesehatan dari suntikan jahe
Jahe menawarkan banyak manfaat kesehatan potensial.
Meskipun ada bukti kuat yang mendukung efek positifnya, studi khusus tentang suntikan jahe masih dalam tahap awal.
Mengingat bahwa sebagian besar penelitian yang ada berfokus pada suplemen jahe dosis tinggi, masih belum pasti apakah suntikan jahe menawarkan keuntungan yang sama.
Manfaat anti-inflamasi dan antioksidan jahe yang kuat
Jahe bukan hanya bumbu yang beraroma tetapi juga pembangkit tenaga anti-inflamasi dan antioksidan. Kualitas ini membantu melindungi tubuh kita dari radikal bebas berbahaya, yang dapat menyebabkan kerusakan seiring waktu.
Menyelam lebih dalam, senyawa seperti gingerol, paradol, dan shogaol memberi manfaat kesehatan yang mengesankan pada jahe.
Penelitian pada hewan dan tabung reaksi secara konsisten menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mengurangi peradangan yang berkaitan dengan kondisi seperti radang sendi, masalah usus, asma, dan bahkan kanker tertentu. Studi yang melibatkan orang menggemakan temuan ini.
Misalnya, sebuah penelitian yang melibatkan 64 orang dengan diabetes tipe 2 mencatat bahwa mengonsumsi hanya 2 gram bubuk jahe setiap hari dapat mengurangi kadar protein inflamasi secara signifikan. Demikian pula, atlet pria yang mengonsumsi 1,5 gram bubuk jahe selama enam minggu mengalami penurunan signifikan pada penanda peradangan tertentu.
Perlu dicatat bahwa jahe sering dipadukan dengan bahan-bahan seperti lemon dan kunyit dalam suntikan kesehatan. Teman-teman ini juga mengemas kekuatan anti-inflamasi dan antioksidan mereka sendiri.
Disarankan untuk Anda: Kunyit dan jahe: Gabungan manfaat dan kegunaan
Tembakan jahe dapat meredakan mual dan masalah pencernaan
Jahe adalah pengobatan alami yang umum untuk masalah perut, seperti kembung dan gangguan pencernaan.
Studi menunjukkan bahwa melengkapi dengan jahe dapat membantu meningkatkan pergerakan makanan melalui perut Anda, memperbaiki gangguan pencernaan, mengurangi kembung, dan mengurangi kram usus.
Jahe juga digunakan untuk membantu mengobati mual dan sering dikonsumsi oleh wanita hamil yang mencari obat mual alami dan efektif yang aman bagi mereka dan bayinya.
Sebuah penelitian terhadap 120 wanita hamil menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 750 mg jahe setiap hari selama 4 hari mengalami penurunan mual dan muntah yang signifikan dibandingkan dengan kelompok kontrol. Tidak ada efek samping merugikan yang dilaporkan.
Jahe juga dapat membantu meredakan mual dan muntah yang berhubungan dengan kemoterapi dan pembedahan.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa jahe dapat melindungi dan mengobati sakit maag.
Tembakan jahe dapat bermanfaat bagi kesehatan kekebalan tubuh
Jahe dikemas dengan kekuatan anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat membantu memperkuat kesehatan kekebalan tubuh Anda.
Sementara sedikit peradangan adalah bagian alami dari mekanisme pertahanan tubuh kita, terlalu banyak dari waktu ke waktu dapat melemahkan kekebalan kita dan membuat kita lebih rentan terhadap penyakit.
Memasukkan makanan kaya antioksidan seperti suntikan jahe ke dalam diet Anda dapat membantu mengatasi peradangan, memastikan sistem kekebalan tubuh yang kuat.
Penelitian, terutama menggunakan model tabung reaksi dan hewan, menunjukkan bahwa jahe dapat meningkatkan fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, jahe dikenal dengan kekuatan antivirus dan antibakterinya yang kuat.
Sebuah studi khusus menyoroti bahwa jahe segar dapat menangkal virus pernapasan manusia (HRSV) - penyebab utama infeksi pernapasan. Ditambah lagi, jahe ditemukan memperkuat pertahanan tubuh melawan virus ini.
Disarankan untuk Anda: 10 manfaat susu emas untuk kesehatan, dan cara membuatnya
Selain itu, kandungan khas dalam seduhan jahe, seperti madu dan lemon, juga dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Kedua bahan ini dikenal dengan kualitas antibakteri dan antivirusnya. Khususnya, madu dapat bertindak sebagai perisai pelindung untuk sistem kekebalan tubuh Anda dan meningkatkan kinerjanya.
Manfaat lain dari tembakan jahe
Selain manfaat di atas, suntikan jahe juga bisa:
- Manfaat kontrol gula darah. Beberapa penelitian mencatat bahwa suplemen jahe dapat menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan hemoglobin A1c, penanda kontrol gula darah jangka panjang.
- Meningkatkan penurunan berat badan. Jahe telah terbukti secara signifikan mengurangi berat badan, mengurangi rasa lapar, dan meningkatkan efek termal dari makanan, atau kalori yang Anda bakar selama proses pencernaan.
- Menunjukkan sifat antikanker. Penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu, termasuk kanker pankreas, kemungkinan karena kandungan antioksidannya.
Bergantung pada bahan tambahan, seperti bayam dan apel, suntikan jahe juga dapat menawarkan manfaat kesehatan lainnya.
Ringkasan: Jahe dan bahan lain yang ditambahkan ke suntikan jahe dapat membantu mengurangi peradangan, mengurangi masalah pencernaan, dan meningkatkan fungsi kekebalan, di samping manfaat lainnya.
Kerugian dari tembakan jahe
Meskipun menenggak suntikan jahe umumnya dianggap aman bagi kebanyakan orang, beberapa potensi efek samping perlu diperhatikan.
Jahe, terutama bila dikonsumsi dalam jumlah banyak, mungkin memiliki efek pengencer darah. Namun, penelitian di bidang ini beragam, karena beberapa penelitian menemukan bahwa jahe tidak mempengaruhi pengenceran darah.
Namun demikian, mereka yang mengonsumsi pengencer darah seperti Warfarin mungkin ingin menghindari suntikan jahe dan mengurangi konsumsi jahe mereka.
Karena jahe dapat menurunkan kadar gula darah, penderita diabetes yang menggunakan obat gula darah tertentu harus berhati-hati dalam mengonsumsi jahe dalam dosis besar.
Efek penurunan gula darah ini hanya dikaitkan dengan suplemen jahe pekat, belum tentu suntikan jahe.
Disarankan untuk Anda: 11 manfaat jahe untuk kesehatan: Efek pada mual, otak & lainnya
Selain itu, orang yang alergi jahe harus menghindari suntikan jahe.
Penambahan gula juga menjadi perhatian. Beberapa resep membutuhkan pemanis, seperti madu atau nektar agave, dan menggunakan jus buah seperti jus jeruk untuk menumpulkan rasa pedas jahe.
Meskipun mengonsumsi sedikit jus atau madu tidak berbahaya, menenggak jahe secara teratur dengan tambahan gula atau jus buah dapat menyebabkan kelebihan asupan kalori dan masalah gula darah.
Ringkasan: Tembakan jahe umumnya aman. Tetap saja, produk jahe pekat dapat mengencerkan darah dan menurunkan kadar gula darah. Perhatikan juga gula tambahan dalam suntikan jahe.
Cara membuat bidikan jahe di rumah: Panduan langkah demi langkah
Membuat minuman jahe telah menjadi praktik yang trendi di banyak bar jus, sering menampilkan tambahan yang menarik seperti spirulina atau cabai rawit.
Meskipun Anda dapat mengambil bidikan ini dari toko bahan makanan khusus atau toko online yang berfokus pada kesehatan, sangat mudah untuk membuatnya langsung di tempat perlindungan rumah Anda. Tidak ada pembuat jus? Jangan khawatir! Blender juga bekerja dengan sangat baik.
- Mulailah dengan mencampurkan 1/4 cangkir (24 gram) akar jahe segar yang sudah dikupas dengan 1/4 cangkir (60 ml) jus lemon tajam.
- Tetap jalankan dengan kecepatan tinggi hingga Anda mencapai konsistensi yang keruh.
- Tiriskan campuran yang telah dicampur dengan hati-hati melalui jaring halus untuk menangkap jus yang kaya.
Untuk manfaat optimal, nikmati 1 ons (30 ml) campuran zesty ini setiap hari dan pastikan Anda menyimpan jus sisa dalam wadah tertutup rapat.
Merasa petualang? Coba-coba dengan rasa tambahan seperti taburan kayu manis atau sedikit cabai rawit. Internet penuh dengan banyak pasangan rasa dan resep unik.
Namun, jika Anda lebih menyukai tambahan yang lebih manis seperti jus apel, jus jeruk, atau madu, sebaiknya berhati-hati dengan kuantitas untuk mengelola kadar gula Anda secara efektif.
Ringkasan: Anda dapat dengan mudah membuat bidikan jahe di rumah atau memesan yang sudah jadi secara online. Campur bidikan Anda dengan bahan tambahan seperti spirulina atau madu tergantung selera Anda.
Ringkasan
Tembakan jahe adalah minuman kesehatan yang banyak dicari yang dikenal karena potensi manfaat kesehatannya.
Menggabungkan jahe dengan unsur-unsur seperti jus lemon berpotensi mengurangi peradangan, meredakan masalah pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Namun, sangat penting untuk waspada terhadap gula tambahan apa pun dalam ramuan yang dibeli di toko atau buatan sendiri.
Pertimbangkan untuk membuat minuman berbahan dasar jahe Anda sendiri untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang melimpah.
