Jus bisa menjadi cara cepat dan nyaman untuk memasukkan beberapa nutrisi tambahan ke dalam diet Anda dan mendorong penurunan berat badan.
Namun, beberapa jenis jus tinggi gula dan rendah serat, yang dapat meningkatkan asupan kalori Anda dan bahkan menyebabkan penambahan berat badan dari waktu ke waktu.
Hal ini terutama berlaku untuk banyak jus yang dibeli di toko, yang sering kali penuh dengan gula, perasa buatan, dan pengawet.
Untungnya, ada banyak jus sehat dan lezat yang bisa Anda buat di rumah hanya dengan beberapa bahan sederhana dan juicer.
Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan blender. Metode ini lebih disukai karena mempertahankan jumlah serat yang lebih tinggi, yang dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang dan mengelola rasa lapar Anda.
Berikut adalah 8 jus terbaik untuk menurunkan berat badan.
1. Jus seledri
Jus seledri baru-baru ini menjadi bahan populer di kalangan konsumen yang sadar kesehatan.
Tidak hanya rendah kalori tetapi juga mengandung lebih dari 95% air.
Studi menunjukkan bahwa memilih makanan dan minuman dengan kepadatan kalori yang lebih rendah dapat bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak.
Jus seledri juga merupakan sumber antioksidan dan senyawa tanaman yang bermanfaat, yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan melawan peradangan.
Ringkasan: Jus seledri rendah kalori dan memiliki kandungan air yang tinggi, yang mungkin bermanfaat untuk menurunkan berat badan. Ini juga sarat dengan antioksidan anti-inflamasi dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
2. Jus bit
Atlet sering mengkonsumsi jus bit ketika mereka ingin meningkatkan kinerja mereka. Itu karena jus ini mengandung senyawa bermanfaat seperti diet nitrat.
Diet nitrat dapat membantu meningkatkan efisiensi dan daya tahan otot, serta mengurangi tingkat tekanan darah dengan melebarkan pembuluh darah Anda.
Sementara itu, bit utuh rendah kalori dan sarat dengan serat, yang dapat membantu mendukung keteraturan, memperlambat pengosongan perut, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama untuk meningkatkan manajemen berat badan.
Karena sebagian besar kandungan seratnya dihilangkan selama proses pembuatan jus, jus bit umumnya tidak mengandung nutrisi ini dalam jumlah tinggi. Konon, ini adalah pilihan jus yang lebih rendah kalori dan bergizi saat Anda ingin menurunkan berat badan.
Ringkasan: Jus bit rendah kalori dan kaya nutrisi dan nitrat makanan, yang dapat meningkatkan kinerja olahraga melalui pelebaran pembuluh darah.
3. Jus buah delima
Selain enak dan menyegarkan, jus delima adalah minuman sehat rendah kalori yang dapat mendukung penurunan berat badan.
Menurut satu penelitian pada hewan, jus delima memblokir kenaikan berat badan pada tikus yang diberi diet tinggi lemak.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa buah delima dapat membantu mencegah lonjakan dan penurunan gula darah yang dapat menyebabkan peningkatan rasa lapar.
Satu studi pada 16 orang menemukan bahwa antioksidan dalam jus delima menstabilkan kadar gula darah setelah mereka makan roti, yang mungkin menyebabkan peningkatan kadar gula darah.
Ringkasan: Jus delima adalah minuman rendah kalori yang kaya antioksidan yang dapat membantu mendukung manajemen gula darah.
4. Jus sayuran hijau
Meskipun bahan yang tepat dari jus hijau dapat bervariasi, sebagian besar menampilkan sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, atau kubis.
Bahan-bahan ini tinggi serat, rendah gula, dan penuh dengan antioksidan anti-inflamasi.
Menariknya, penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan buah dan sayuran dapat dikaitkan dengan penurunan berat badan dan penurunan risiko penambahan berat badan dan penambahan lemak dari waktu ke waktu.
Plus, jus hijau mudah disesuaikan dengan selera Anda dengan menukar bahan favorit Anda. Untuk jus hijau sederhana yang bisa Anda buat di rumah, coba campurkan bayam, mentimun, apel hijau, dan seledri — lalu nikmati.
Disarankan untuk Anda: 14 makanan sarapan sehat yang membantu Anda menurunkan berat badan
Dengan menggunakan blender alih-alih juicer, Anda mendapatkan manfaat tambahan dari semua nutrisi dan serat dari sayuran hijau, membuatnya lebih mengenyangkan dan ramah penurunan berat badan.
Ringkasan: Jus hijau dibuat dengan sayuran berdaun hijau, yang kaya serat dan rendah gula. Studi menunjukkan bahwa makan lebih banyak buah dan sayuran dapat dikaitkan dengan penurunan berat badan dan penurunan risiko berat badan dan penambahan lemak.
5. Jus semangka
Jus semangka manis, menyegarkan, dan bergizi tinggi.
Selain rendah kalori, semangka adalah sumber nutrisi mikro yang menyehatkan jantung seperti potasium dan antioksidan pendukung kekebalan vitamin A dan C.
Ini juga menawarkan kandungan air yang tinggi, yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan dan merasa lebih kenyang.
Satu studi 4 minggu termasuk 33 orang memberikan 2 cangkir (300 gram) semangka segar kepada peserta setiap hari. Mereka mengalami penurunan yang signifikan dalam berat badan, lemak perut, rasa lapar, dan mengidam makanan dibandingkan dengan mereka yang berada dalam kelompok kontrol.
Ringkasan: Jus semangka rendah kalori dan memiliki kandungan air yang tinggi, yang dapat mendukung manajemen berat badan.
6. Jus lemon-jahe hijau
Jus lemon-jahe hijau bisa menjadi tambahan yang segar dan lezat untuk diet penurunan berat badan yang sehat.
Secara khusus, lemon dapat membantu menambahkan sedikit rasa pada minuman Anda sambil memeras beberapa antioksidan tambahan.
Beberapa penelitian pada manusia dan hewan juga menunjukkan bahwa jahe dapat membantu meningkatkan metabolisme, mengurangi nafsu makan, dan meningkatkan penurunan berat badan.
Sementara itu, sayuran hijau seperti bayam atau kangkung – ketika dicampur daripada dijus – dapat meningkatkan asupan serat agar Anda tetap merasa kenyang di antara waktu makan.
Untuk memulai, cukup tambahkan kenop kecil jahe kupas, beberapa jus lemon segar, dan 1 cangkir (30 gram) bayam mentah ke pengolah makanan Anda dan haluskan.
Disarankan untuk Anda: 9 pengganti mayones yang nikmat (termasuk pilihan vegan)
Ringkasan: Jus lemon-jahe hijau memiliki beberapa bahan bergizi yang dapat membantu meningkatkan perasaan kenyang, mendukung metabolisme Anda, dan mengurangi nafsu makan.
7. Jus wortel
Jus wortel adalah minuman padat nutrisi, mengemas banyak vitamin A dan karotenoid sehat lainnya ke dalam setiap sajian.
Memadukan wortel alih-alih membuat jus juga dapat membantu meningkatkan asupan serat untuk meningkatkan perasaan kenyang dan membantu mengatur nafsu makan.
Plus, wortel kaya akan karotenoid, sejenis pigmen tumbuhan yang ditemukan di banyak buah dan sayuran.
Menariknya, satu studi 8 minggu termasuk 28 pria dengan obesitas menemukan bahwa mereka yang minum minuman kaya karotenoid setiap hari mengalami pengurangan lemak perut yang signifikan.
Ringkasan: Jus wortel kaya akan serat dan karotenoid, yang keduanya bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
8. Jus apel kale
Jus apel kale bisa menjadi alternatif yang sehat dan berserat tinggi untuk menggantikan jus buah manis yang dibeli di toko.
Kale, khususnya, memiliki hampir 1 gram serat per cangkir (21 gram). Penelitian telah menunjukkan itu membantu menstabilkan kadar gula darah setelah makan pada manusia dan hewan.
Apel juga tinggi serat dan sejumlah nutrisi lainnya. Penelitian telah menemukan bahwa mengonsumsinya dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan dan peningkatan kualitas diet pada anak-anak dan orang dewasa.
Untuk membuat jus apel kangkung di rumah, cukup campurkan segenggam daun kangkung dengan beberapa irisan apel.
Anda dapat menambahkan rasa dan manfaat kesehatan lebih jauh dengan menambahkan bahan lain seperti seledri, jus lemon, jahe, atau wortel.
Ringkasan: Kale kaya akan serat dan dapat mendukung kadar gula darah yang sehat. Apel juga sangat bergizi dan dapat dikaitkan dengan peningkatan penurunan berat badan dan peningkatan kualitas diet.
Garis bawah
Banyak jus sehat dan lezat dapat mendukung penurunan berat badan jangka panjang.
Jus ideal untuk menurunkan berat badan rendah gula, tinggi serat dan kaya nutrisi penting lainnya, termasuk vitamin, mineral, dan antioksidan.
Disarankan untuk Anda: 13 sayuran akar paling sehat yang harus Anda tambahkan ke dalam diet Anda
Anda dapat menggunakan daftar ini sebagai titik awal dan bereksperimen dengan bahan-bahan favorit Anda untuk membuat jus sehat di rumah menggunakan juicer atau blender.
