A tápláló ételek drágák lehetnek, és nehéz lehet kiegyensúlyozott étrendet enni, amely gyümölcsöket és zöldségeket is tartalmaz, ha szűkös költségvetéssel rendelkezik.
A jó hír az, hogy sokféleképpen lehet pénzt megtakarítani, és mégis teljes értékű ételeket fogyasztani. Íme, 19 tipp, amelyek segíthetnek egészségesebben étkezni, ha alacsony költségvetéssel rendelkezel.
1. Tervezd meg az étkezéseidet
Ha pénzt takarít meg az élelmiszerboltban, elengedhetetlen az előre tervezés.
Válasszon minden héten 1 napot, és azon a napon tervezze meg étkezését a következő hétre. Ezután készítsen élelmiszerlistát mindenről, amire szüksége van az ételek elkészítéséhez.
Ne felejtse el átvizsgálni a hűtőszekrényt és a szekrényeket is, hogy megnézze, mi van már nála. Előfordulhat, hogy a hátuljában élelmiszerek vannak elrejtve, amelyeket fel lehet használni, vagy érdemes megtervezni az étkezést olyan élelmiszerek köré, amelyeket fel kell használni, mielőtt lejárnak.
Csak azt tervezze, hogy megvásárolja azt, amiről tudja, hogy használni fogja. Így nem fog sok mindent kidobni abból, amit vásárol és nem használ.
Összegzés: Tervezze meg a hét étkezését, és készítsen élelmiszerlistát. Csak azt vásárolja meg, amit biztosan használni fog, és először nézze meg, mi van már a szekrényében.
2. Ragaszkodjon az élelmiszerboltok listájához
Miután megtervezte az étkezéseit és elkészítette a bevásárlólistát, ragaszkodjon hozzá.
Nagyon könnyű eltévedni az élelmiszerboltban, ami nem kívánt vásárlásokhoz és nem kívánt kiadásokhoz vezethet.
Általános szabály, hogy először próbálja meg a bolt kerületét (a külső széleit) vásárolni. Általában itt helyezik el a teljes élelmiszereket, és nagyobb valószínűséggel tölti meg velük először a kosarát.
Az üzlet közepén gyakran a legtöbb feldolgozott élelmiszer található. Ha ezeken a folyosókon találja magát, nézzen a polcok tetejére vagy aljára, ne egyenesen előre. A legdrágább tárgyakat általában szemmagasságban helyezik el.
Ezenkívül letölthet egy élelmiszerbolt-alkalmazást, amely segít a vásárlásban. Némelyikük akár el is mentheti kedvenc tételeit, vagy listákat oszthat meg több vásárló között.
Egy alkalmazás használata is nagyszerű módja annak, hogy ne felejtse otthon a listát.
Összegzés: Vásárláskor ragaszkodjon élelmiszerlistájához. Vásároljon először az üzlet kerületében, mivel általában itt található a teljes élelmiszer.
3. Főzz otthon
Az otthoni főzés olcsóbb lehet, mint az étkezés. Általánosságban elmondható, hogy egy négytagú családot ugyanolyan áron étkezhet, mintha egy vagy két fős ételt vásárolna egy étteremben.
Ezért tegye szokássá az otthoni főzést, ahelyett, hogy az utolsó pillanatban étkezzen.
Vannak, akik szerint a legjobb, ha egész héten át főznek hétvégén, míg mások minden nap egyet főznek.
Ha saját magának főz, akkor azzal az előnnyel is jár, hogy pontosan tudja, milyen összetevőket tartalmaz az étele.
Összegzés: Az otthoni főzés sokkal olcsóbb lehet, mint az étkezés. Vannak, akiknek az a legjobb, ha egész héten hétvégén főznek, míg mások egy alkalommal szeretnek főzni.
4. Főzzön nagy adagokat, és használja fel a maradékot
A nagy ételek elkészítésével időt és pénzt takaríthat meg.
A maradék felhasználható ebédekhez vagy más receptekhez. Újra felhasználhatók pörköltekhez, sült krumplihoz, salátákhoz és burritókhoz.
Nagyszerű, ha pénztárcánk van, mert a maradékok miatt nem étkezhet azokon a napokon, amikor nincs ideje a semmiből főzni.
A maradékot egy adag méretben is lefagyaszthatja, hogy később élvezhesse.
Az Ön számára javasolt: Hogyan kell étkezést előkészíteni kezdőknek: A lépésről-lépésre útmutató
Összegzés: Főzzön bőséges ételeket olcsó alapanyagokból, és a maradékot használja fel a következő napokban.
5. Ne vásárolj, ha éhes vagy
Ha éhesen megy az élelmiszerboltba, nagyobb a valószínűsége, hogy lekerül a listáról, és késztetésből vesz valamit.
Ha éhes vagy, gyakran olyan feldolgozott élelmiszerek után nyúlsz, amelyek kevesebb hasznos tápanyagot tartalmaznak, mint a teljes értékű élelmiszerek. És mivel ezek általában nem szerepelnek a listán, nem tesznek jót a költségvetésnek sem.
Próbáljon meg enni egy darab gyümölcsöt, joghurtot vagy más tápláló nassolnivalót, mielőtt elmegy a boltba, így nem lesz éhes, amikor odaér.
Összegzés: Az éhes vásárlás impulzív vásárláshoz vezethet. Ha éhes, falatozzon, mielőtt bevásárol.
6. Vásároljon teljes értékű élelmiszereket
Egyes élelmiszerek megfizethetőbbek kevésbé feldolgozott formában. Például egy sajttömb olcsóbb, mint a reszelt sajt, és a babkonzerv olcsóbb, mint a sült.
A teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs és a zab, adagonként is olcsóbbak, mint a legtöbb feldolgozott gabonafélék.
A kevésbé feldolgozott élelmiszereket gyakran nagyobb mennyiségben adják el, és csomagonként több adagot adnak, így összességében pénzt takarít meg.
Összegzés: A teljes értékű élelmiszerek gyakran olcsóbbak, mint a feldolgozott társaik. Nagyobb mennyiségben is megvásárolható.
7. Vásároljon általános márkákat
A legtöbb üzlet szinte minden termékhez általános márkát kínál.
Minden élelmiszergyártónak be kell tartania a szabványokat a biztonságos élelmiszerek biztosítása érdekében. Az általános márkák ugyanolyan minőségűek lehetnek, mint a többi nemzeti márka, csak olcsóbbak.
Ennek ellenére olvassa el az összetevők listáját, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kap a nemzeti márkánál gyengébb minőségű terméket, vagy olyan terméket, amely nem tartalmaz váratlanul hozzáadott összetevőket vagy allergéneket.
Az Ön számára javasolt: 25 egyszerű tipp az étrended egészségesebbé tételéhez
Összegzés: A legtöbb üzlet általános márkát kínál számos termékhez. Ezek gyakran ugyanolyan minőségűek, mint a drágább nemzeti márkák.
8. Kerülje a magasan feldolgozott élelmiszerek vásárlását
Meglepődhet, ha látja, mennyit fizet olyan magasan feldolgozott élelmiszerekért, mint a szóda, keksz, sütemény és előre csomagolt ételek.
Annak ellenére, hogy gyakran hiányoznak belőlük jótékony tápanyagok, és sok nátriumot vagy hozzáadott cukrot tartalmazhatnak, szintén nagyon drágák.
A feldolgozott élelmiszerek kihagyásával költségvetésének nagyobb részét költheti jobb minőségű, tápanyagban gazdag teljes értékű élelmiszerekre.
Összegzés: Kerülje a magasan feldolgozott élelmiszerek vásárlását. Nemcsak drágák, gyakran sok nátriumot vagy cukrot tartalmaznak, tápértékük csekély vagy egyáltalán nincs.
9. Készítsen készletet az akciós termékekből
Ha vannak kedvenc termékeid vagy kapcsocskáid, amelyeket gyakran használsz, akkor készletezzen belőlük, amikor akciósan vannak.
Ha biztos abban, hogy a terméket használni fogja, megvásárolhatja most, hogy később pénzt takarítson meg.
Csak győződjön meg arról, hogy egy ideig kitart, és közben nem jár le. Nem spórolsz meg pénzt, ha olyat veszel, amit a végén kidobsz.
Összegzés: Készítsen készletet a vágott cikkekből és kedvenc termékekből, amikor akciósan vannak. Csak ügyeljen arra, hogy közben ne romoljanak el.
10. Vásároljon olcsóbb húsdarabokat
A friss hús és hal meglehetősen drága lehet. Azonban sok húsdarabot kaphat, amelyek sokkal olcsóbbak. Keresse a chuck steak, sertés felső bélszín steak, egész csirke vagy darált hús vagy baromfi.
Kiválóan használhatók burritókhoz, rakott ételekhez, levesekhez, pörköltekhez és sültkrumplihoz.
Az is hasznos lehet, ha vásárol egy nagy és olcsó hússzeletet, amelyet a hét folyamán többféle étkezéshez felhasználhat.
Összegzés: Az olcsóbb húsdarabok kiválóan használhatók rakott ételekhez, levesekhez, pörköltekhez és burritókhoz. Az ilyen típusú receptek általában nagy ételeket és sok maradékot készítenek.
11. Cserélje ki a húst más fehérjékkel
A kevesebb húsevés jó módja lehet a pénzmegtakarításnak.
Próbáljon meg hetente néhány napot más fehérjeforrásokkal, például hüvelyesekkel, kendermaggal, tojással vagy halkonzervekkel használni.
Az Ön számára javasolt: Teljes értékű élelmiszerek, növényi étrend: részletes kezdő útmutató
Ezek mind nagyon olcsók, táplálóak és könnyen elkészíthetők. A legtöbbnek hosszú az eltarthatósága is, ezért kevésbé valószínű, hogy gyorsan megromlik.
Összegzés: Próbáld meg hetente 1-2 alkalommal helyettesíteni a húst babbal, hüvelyesekkel, tojással vagy halkonzervvel. Ezek mind olcsó és tápláló fehérjeforrások.
12. Vásároljon szezonális termékeket
A szezonális helyi termékek általában olcsóbbak, mint a szezonon kívüli termékek. Általában a csúcson van mind tápanyagban, mind ízben.
A nem szezonális termékeket gyakran messziről szállítják az üzletbe, ami nem tesz jót sem a környezetnek, sem a költségvetésnek.
Ezenkívül, ha teheti, zsákban vásároljon terméket. Ez általában sokkal olcsóbb, mint a darabonkénti vásárlás.
Ha többet vásárol a kelleténél, a többit lefagyaszthatja, vagy beépítheti a jövő heti étkezési terveibe.
Összegzés: A szezonban lévő termékek általában olcsóbbak és táplálóbbak. Ha túl sokat vásárol, fagyassza le a többit, vagy építse be jövőbeli étkezési terveibe.
13. Vásároljon fagyasztott gyümölcsöt és zöldséget
A friss gyümölcsök, bogyók és zöldségek szezonja általában évente csak néhány hónapig tart, és néha meglehetősen drágák.
A gyorsfagyasztott termékek általában ugyanolyan táplálóak. Olcsóbb is, egész évben kapható, és általában nagy zsákokban árulják.
A fagyasztott termékek kiválóan használhatók főzéshez, turmixok készítéséhez, vagy zabpehely vagy joghurt feltétként.
Ráadásul azzal az előnnyel jár, hogy csak azt veheti ki, amit használni fog. A többit a fagyasztóban tároljuk, nehogy megromoljon.
A hulladék mennyiségének csökkentése nagyszerű módja a megtakarításnak.
Összegzés: A fagyasztott gyümölcsök, bogyók és zöldségek általában ugyanolyan táplálóak, mint friss társaik. Egész évben kaphatók, és gyakran nagy zsákokban árulják.
14. Vásároljon ömlesztve
Ha egyes élelmiszereket nagy mennyiségben vásárol, sok pénzt takaríthat meg.
A gabonák, például a barna rizs, a köles, az árpa és a zab, mind ömlesztve kaphatók.
Légmentesen záródó dobozokban hosszabb ideig is tárolhatja őket. Ez a babra, lencsére, néhány diófélére és szárított gyümölcsre is igaz.
Ezek mind alapvető élelmiszerek, amelyek viszonylag olcsók, és számos tápláló ételhez felhasználhatók.
Összegzés: Sok élelmiszer ömlesztve kapható jóval alacsonyabb áron. Légmentesen záródó edényekben sokáig elállnak, és különféle tápláló, olcsó ételekhez felhasználhatók.
15. Termeljen saját termést
Ha teheti, jó ötlet saját termést termeszteni, vagy csatlakozni egy közösségi kerthez.
A vetőmagokat nagyon olcsón lehet megvásárolni. Némi idővel és erőfeszítéssel saját maga termesztheti gyógynövényeit, csíráját, paradicsomát, hagymáját és még sok más finom növényt.
Az otthoni folyamatos ellátással pénzt takaríthat meg a boltban.
A saját termesztésű termékek is sokkal jobb ízűek lehetnek, mint a bolti fajták. Azt is garantálhatod, hogy csúcsérettségben szedjük.
Összegzés: Némi idővel és erőfeszítéssel könnyen megtermesztheti saját termékeit, például fűszernövényeket, csírákat, paradicsomot és hagymát.
16. Csomagold be az ebédet
Az étkezés nagyon költséges, különösen, ha rendszeresen. Az ebéd, harapnivalók, italok és egyéb ételek becsomagolása olcsóbb, mint a kinti étkezés.
Ezenkívül teljes mértékben kézben tarthatja az elfogyasztott ételeket, és számos jótékony tápanyagot tartalmazó lehetőségek közül választhat.
Ha alkalmazkodott a nagy ételek otthoni főzéséhez (lásd a 4. tippet), akkor minden további erőfeszítés és költség nélkül mindig lesz állandó ebédje.
Ez némi tervezést igényel, de hosszú távon sok pénzt takaríthat meg.
Összegzés: A saját ebéd becsomagolása csökkenti az étkezés költségeit. Ezzel hosszú távon sok pénzt takaríthat meg.
17. Használja bölcsen a kuponokat
A kuponok nagyszerű módja annak, hogy pénzt takarítsunk meg – csak ügyeljen arra, hogy okosan használja őket.
Válogass a jó minőségű ajánlatok között, és szerezz be tisztítószereket, tápanyagban gazdag élelmiszereket és más alapvető alapanyagokat, amelyeket használni fogsz.
Az Ön számára javasolt: Hogyan lehet megállítani a túlfogyasztást: 23 egyszerű tippet
Ha csökkenti a ház körül szükséges termékek költségeit, költségvetésének nagyobb részét költheti tápláló élelmiszerekre.
Összegzés: A kuponok nagyszerű módja annak, hogy tisztítószereket és tápanyagban gazdag élelmiszereket gyűjtsön. Csak ügyeljen arra, hogy elkerülje a feldolgozott élelmiszereket tartalmazó kuponokat.
18. Értékelje az olcsóbb ételeket
Sok étel olcsó és tápláló is. Néhány beállítással és olyan összetevők felhasználásával, amelyekhez nem szokott hozzá, sok finom és olcsó ételt készíthet.
Próbálja meg növelni a tojás, a bab, a magvak, a fagyasztott gyümölcsök és zöldségek, az olcsóbb húsdarabok és a teljes kiőrlésű gabonák fogyasztását.
Ezek mind nagyszerű ízűek, olcsók (főleg ömlesztve), és nagyon táplálóak.
Összegzés: Ha olcsóbb, de tápanyagban gazdag ételeket iktat be a napi rutinjába, akkor pénzt takarít meg, és jól étkezik.
19. Vásároljon olcsó online kiskereskedőktől
Számos online kiskereskedő kínál tápláló élelmiszereket akár 50%-kal olcsóbban, mint az élelmiszerboltok.
Regisztrációval hozzáférhet a napi kedvezményekhez és akciókhoz. Sőt, a termékeket egyenesen az ajtóhoz szállítják.
Egyes online kiskereskedők kizárólag a tápláló és feldolgozatlan élelmiszerekre összpontosítanak.
Pénzt takaríthat meg, ha minél többet vásárol az ilyen típusú kereskedőktől.
Összegzés: Az online kiskereskedők időnként akár 50%-kal olcsóbban kínálják az egészséges élelmiszereket, mint a szupermarketben, és házhoz szállítják őket.
Összegzés
Nem kell tönkretenni a pénzt, hogy jókat együnk. Sokféleképpen lehet tápanyagban gazdag ételeket fogyasztani még nagyon szűkös költségvetés mellett is.
Ide tartozik az étkezés megtervezése, az otthoni főzés és az okos döntések meghozatala az élelmiszerboltban.
Ne feledje továbbá, hogy a magasan feldolgozott élelmiszerek kétszeresébe kerülnek.
Ennek az az oka, hogy a sok nátrium- vagy cukortartalmú étel fogyasztása különféle egészségügyi állapotokhoz vezethet. Ezek ellátási vagy gyógyszeres költségekkel járnak, és azt jelenthetik, hogy nem tud annyit dolgozni, mint korábban.
Az Ön számára javasolt: Alacsony szénhidráttartalmú étrend és menü az egészség javítása érdekében
Még ha a tápanyagban gazdag ételek fogyasztása drágább is lenne – bár nem kell, hogy az legyen –, akkor is megérné. Tényleg nem lehet árat szabni az egészségednek.
