A tökéletes, érett ananász kiválasztása az élelmiszerboltban egy kis kihívás lehet.
Más gyümölcsökkel ellentétben, a színükön és megjelenésükön túl sokkal többet kell ellenőrizni.
Valójában, hogy biztosítsuk, hogy a legjobbat kapjuk a pénzünkért, a gyümölcsök állagára, illatára és súlyára is nagy figyelmet kell fordítanunk.
Íme öt egyszerű tipp, amely segít a tökéletes ananász kiválasztásában.
1. Ellenőrizze a színt
Ha a helyi szupermarketben vásárol, keresse az élénk és egészséges zöld levelű ananászokat, amelyek a frissesség jelének számítanak.
Ideális esetben a külsejének zöldessárga árnyalatúnak kell lennie, ami azt jelzi, hogy a gyümölcs teljesen érett.
Ez azért van, mert az ananász lassan változik zöldből sárgává, ahogy érik, és a szedés után leáll az érés.
A zöld ananász azonban néha érett is lehet, ezért fontos, hogy az ananász kiválasztásakor a színen kívül más tényezőket is figyelembe vegyünk.
Összefoglaló: A friss és teljesen érett ananásznak fényes és egészséges zöld levelekkel és zöldessárga külsővel kell rendelkeznie.
2. Szorítsd meg
Más gyümölcsökhöz hasonlóan az ananász textúrája is árulkodó lehet annak megállapításához, hogy teljesen érett-e.
Az érett ananásznak kemény héjúnak kell lennie, de kissé puhának, és egy kicsit engednie kell, amikor összenyomjuk.
Az az ananász, amelyik teljesen szilárd vagy kemény, amikor összenyomják, valószínűleg nem teljesen érett.
Összefoglaló: Az érett ananásznak kemény héjúnak kell lennie, amely kissé puha, amikor összenyomjuk.
3. Szagold meg
A szaglás az egyik legjobb módja annak, hogy megállapítsuk, hogy az ananász érett-e és készen áll-e a fogyasztásra.
Az érett ananásznak általában édes illata van az alján, a gyümölcs aljának közelében.
Ha az ananásznak nincs szaga, az azt jelentheti, hogy nem teljesen érett.
Másrészt a csípős vagy kesernyés szag gyakran jelzi, hogy az ananász túlérett lehet.
Összefoglaló: Az érett ananásznak általában édes illata van a gyümölcs alján.
4. Értékelje a súlyt
Az ananász súlyának ellenőrzése hatékony stratégia lehet az érettség mérésére.
Olyan ananászt keressünk, amely méretéhez képest nehéznek tűnik, ami gyakran azt jelenti, hogy érettebb.
A nehéz ananász gyakran annak a jele, hogy lédús, ami azt is jelenti, hogy valószínűleg édesebb és ízletesebb.
Összefoglaló: A méretükhöz képest nehéz ananászok gyakran lédúsabbak, édesebbek és érettebbek.
5. Húzza meg a hajtásokat
Egyszerű módja annak, hogy megállapítsuk, hogy az ananász teljesen érett-e, ha óvatosan megrántjuk az ananászszárakat, a nagy leveleket, amelyek az ananász tetejéből állnak ki.
Egyesek szerint az ananásznak könnyedén ki kell húznia, ha az ananász érett és készen áll az élvezetre.
A nehezen kihúzható hajtások azt jelezhetik, hogy az ananász nem teljesen érett.
Összefoglaló: A könnyen kihúzható hajtások jelezhetik, hogy az ananász érett és kész.
Összefoglaló
Bár a friss, teljesen érett ananász kiválasztása a boltban kihívást jelenthet, néhány stratégia ismerete megkönnyítheti a folyamatot.
Az ananász színének, illatának és textúrájának figyelése segíthet megállapítani, hogy a gyümölcs teljesen érett-e.
Az érettség ellenőrzésére hatékony stratégiát jelenthet az is, ha óvatosan meghúzzuk a hajtásokat és felmérjük a gyümölcs súlyát.
Ezek az egyszerű tippek biztosítják, hogy a következő ananász, amit megvesz és felvág, lédús és finom lesz.
