Вибрати ідеальний стиглий ананас у продуктовому магазині може бути непростою справою.
На відміну від інших фруктів, крім кольору та зовнішнього вигляду, можна перевірити набагато більше.
Насправді, щоб гарантувати, що ви отримаєте найкращу віддачу від своїх грошей, вам також слід звернути пильну увагу на текстуру, запах і вагу фрукта.
Ось п’ять простих порад, які допоможуть вам вибрати ідеальний ананас.
1. Перевірте колір
Купуючи в місцевому супермаркеті, зверніть увагу на ананаси з яскравим і здоровим зеленим листям, яке вважається ознакою свіжості.
В ідеалі зовнішній вигляд повинен мати зеленувато-жовтий відтінок, що свідчить про повну стиглість.
Це тому, що ананаси повільно змінюють колір із зеленого на жовтий у міру дозрівання та перестають дозрівати після того, як їх зібрали.
Однак зелені ананаси іноді можуть бути стиглими, тому при виборі ананаса важливо враховувати інші фактори, крім кольору.
Резюме: свіжі та повністю стиглі ананаси повинні мати яскраве та здорове зелене листя та зеленувато-жовтий зовнішній вигляд.
2. Стисніть його
Подібно до інших фруктів, текстура вашого ананаса може бути невід’ємною ознакою, яка допоможе визначити, чи він повністю дозрів.
Стиглий ананас повинен мати щільну шкаралупу, але бути трохи м’яким і трохи хрипуватим, коли ви його стискаєте.
Ананаси, які повністю тверді або тверді при стисканні, навряд чи будуть повністю дозрілими.
Резюме: стиглі ананаси повинні мати тверду оболонку, яка трохи м’якшає при стисканні.
3. Понюхайте
Понюхати його – один із найкращих способів визначити, чи ананас стиглий і готовий до вживання.
Стиглі ананаси зазвичай мають солодкуватий запах внизу, прямо біля основи плоду.
Якщо ананас не має запаху, це може означати, що він не повністю стиглий.
З іншого боку, різкий або гіркуватий запах часто свідчить про те, що ананас може бути перезрілим.
Резюме: стиглі ананаси, як правило, мають солодкуватий запах біля основи плоду.
4. Оцініть вагу
Перевірка ваги вашого ананаса може бути ефективною стратегією для вимірювання стиглості.
Шукайте ананас, який здається важким для свого розміру, що часто означає, що він стигліший.
Важкий ананас часто є ознакою того, що він соковитий, а це також означає, що він, швидше за все, буде солодшим і смачнішим.
Резюме: ананаси, які важкі для свого розміру, часто соковитіші, солодші та стигліші.
5. Потягніть листя
Найпростіший спосіб визначити, чи ананас повністю дозрів, — це обережно потягнути за листя, великі листки, які стирчать з верхівки ананаса.
На думку деяких, листя повинні легко висмикуватися, якщо ананас стиглий і готовий до насолоди.
Листя, які важко витягнути, можуть свідчити про те, що ананас ще не повністю дозрів.
Резюме: Листя, які легко висмикнути, можуть означати, що ананас стиглий і готовий.
Резюме
Хоча вибрати свіжі, повністю стиглі ананаси в магазині може бути складно, знання кількох стратегій може полегшити процес.
Звернувши пильну увагу на колір, запах і текстуру ананаса, можна визначити, чи повністю він дозрів.
М’яке потягування за листя та оцінка ваги плоду також можуть бути ефективними стратегіями перевірки стиглості.
Ці прості поради гарантують, що наступний ананас, який ви купите та розріжете, буде соковитим і смачним.
