Markette mükemmel, olgun ananas seçmek biraz zor olabilir.
Diğer meyvelerin aksine, renklerinin ve görünümlerinin ötesinde kontrol edilecek daha çok şey var.
Aslında, paranızın karşılığını en iyi şekilde aldığınızdan emin olmak için meyvenin dokusuna, kokusuna ve ağırlığına da çok dikkat etmelisiniz.
Mükemmel ananası seçmenize yardımcı olacak beş basit ipucu.
1. Rengi kontrol edin
Yerel süpermarkette alışveriş yaparken, tazelik belirtisi olarak kabul edilen canlı ve sağlıklı yeşil yaprakları olan ananasları arayın.
İdeal olarak, dış kısmın tamamen olgun olduğunu gösteren yeşilimsi sarı bir tonu olmalıdır.
Bunun nedeni, ananasların olgunlaştıkça yavaş yavaş yeşilden sarıya dönüşmesi ve toplandıktan sonra olgunlaşmayı bırakmasıdır.
Ancak yeşil ananaslar bazen olgunlaşmış olabilir, bu nedenle ananasınızı seçerken renk dışındaki diğer faktörleri de göz önünde bulundurmak önemlidir.
Özet: Taze ve tamamen olgun Ananaslar, parlak ve sağlıklı yeşil yapraklara ve yeşilimsi sarı bir dış yüzeye sahip olmalıdır.
2. Sıkıştırın
Diğer meyveler gibi, ananasınızın dokusu da tamamen olgun olup olmadığını belirlemenize yardımcı olacak ölü bir eşantiyon olabilir.
Olgun bir ananas sert bir kabuğa sahip olmalı, ancak sıktığınızda biraz yumuşak olmalı ve biraz yumuşak olmalıdır.
Sıkıştırıldığında tamamen katı veya sert olan ananasların tamamen olgunlaşması olası değildir.
Özet: Olgun ananaslar, sıkıldığında biraz yumuşak olan sert bir kabuğa sahip olmalıdır.
3. Kokla
Koklamak, bir ananasın olgun ve tadını çıkarmaya hazır olup olmadığını anlamanın en iyi yollarından biridir.
Olgun ananaslar tipik olarak meyvenin tabanına yakın bir yerde tatlı bir kokuya sahiptir.
Bir ananasın kokusu yoksa, bu tamamen olgunlaşmamış olduğu anlamına gelebilir.
Öte yandan, keskin veya acı bir koku genellikle ananasın fazla olgunlaştığını gösterir.
Özet: Olgun ananaslar, meyvenin tabanında tatlı bir kokuya sahip olma eğilimindedir.
4. Ağırlığı değerlendirin
Ananasınızın ağırlığını kontrol etmek, olgunluğu ölçmeye yardımcı olacak etkili bir strateji olabilir.
Büyüklüğüne göre ağır hissettiren bir ananas arayın, bu genellikle daha olgun olduğu anlamına gelir.
Ağır bir ananas genellikle sulu olduğunun bir işaretidir, bu da muhtemelen daha tatlı ve lezzetli olduğu anlamına gelir.
Özet: Boyutlarına göre ağır olan ananaslar genellikle daha sulu, daha tatlı ve daha olgundur.
5. Yaprakları çekin
Bir ananasın tamamen olgun olup olmadığını anlamanın kolay bir yolu, ananasın tepesinden çıkıntı yapan büyük yaprakları olan yaprakları hafifçe çekmektir.
Bazılarına göre, bir ananas olgun ve tadını çıkarmaya hazırsa, yapraklar kolayca çekilmelidir.
Çekilmesi zor olan yapraklar, ananasın tam olarak olgunlaşmadığını gösterebilir.
Özet: Kolayca koparılabilen yapraklar bir ananasın olgun ve hazır olduğunu gösterebilir.
Özet
Mağazada taze, tamamen olgun ananas seçmek zor olsa da, birkaç strateji bilmek süreci kolaylaştırabilir.
Ananasın rengine, kokusuna ve dokusuna yakından dikkat etmek, meyvenin tamamen olgun olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilir.
Yaprakları nazikçe çekmek ve meyvenin ağırlığını değerlendirmek de olgunluğu kontrol etmeye yardımcı olacak etkili stratejiler olabilir.
Bu basit ipuçları, satın alıp keseceğiniz bir sonraki ananasın sulu ve lezzetli olmasını sağlayacaktır.
