Chọn một quả dứa chín, hoàn hảo tại cửa hàng tạp hóa có thể là một thách thức nhỏ.
Không giống như các loại trái cây khác, có nhiều thứ khác để kiểm tra ngoài màu sắc và hình thức bên ngoài của chúng.
Trên thực tế, để đảm bảo rằng bạn đang nhận được những gì tốt nhất cho số tiền của mình, bạn cũng nên chú ý đến kết cấu, mùi và trọng lượng của trái cây.
Dưới đây là năm mẹo đơn giản giúp bạn chọn được quả dứa hoàn hảo.
1. Kiểm tra màu sắc
Khi mua sắm tại siêu thị địa phương của bạn, hãy tìm những quả dứa có lá màu xanh tươi và khỏe mạnh, được coi là dấu hiệu của sự tươi mát.
Lý tưởng nhất là bên ngoài phải có màu vàng lục, cho biết nó đã chín hoàn toàn.
Điều này là do dứa từ từ chuyển từ màu xanh sang màu vàng khi chúng chín và ngừng chín sau khi được hái.
Tuy nhiên, dứa xanh đôi khi có thể chín, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét các yếu tố khác ngoài màu sắc khi chọn dứa của bạn.
Bản tóm tắt: Dứa tươi và chín hoàn toàn phải có lá màu xanh tươi và khỏe mạnh và vỏ ngoài màu vàng xanh.
2. Hãy bóp nhẹ
Giống như các loại trái cây khác, kết cấu của quả dứa có thể là một dấu hiệu chết người để giúp xác định xem nó đã chín hoàn toàn hay chưa.
Một quả dứa chín sẽ có vỏ chắc nhưng hơi mềm và hơi nhũn khi bạn bóp nó.
Những quả dứa hoàn toàn rắn hoặc cứng khi bóp chưa chắc đã chín hoàn toàn.
Bản tóm tắt: Dứa chín phải có vỏ cứng, bóp hơi mềm.
3. Ngửi
Ngửi nó là một trong những cách tốt nhất để biết một quả dứa đã chín và sẵn sàng để thưởng thức hay chưa.
Dứa chín thường có mùi ngọt ở đáy, ngay gần gốc quả.
Nếu một quả dứa không có mùi, điều đó có nghĩa là nó chưa chín hoàn toàn.
Mặt khác, mùi hăng hoặc đắng thường cho thấy dứa có thể đã chín quá.
Bản tóm tắt: Dứa chín thường có mùi ngọt ở gốc quả.
4. Đánh giá trọng lượng
Kiểm tra trọng lượng quả dứa của bạn có thể là một chiến lược hiệu quả để giúp đo độ chín.
Hãy tìm một quả dứa có cảm giác nặng so với kích thước của nó, điều đó thường có nghĩa là nó đã chín hơn.
Một quả dứa nặng thường là dấu hiệu cho thấy nó mọng nước, điều đó cũng có nghĩa là nó có thể ngọt và ngon hơn.
Bản tóm tắt: Dứa nặng so với kích thước của chúng thường mọng nước, ngọt hơn và chín hơn.
5. Kéo lá cây
Một cách dễ dàng để biết một quả dứa đã chín hoàn toàn hay chưa là kéo nhẹ phần lá, những chiếc lá lớn nhô ra khỏi đỉnh quả dứa.
Theo một số người, lá dứa sẽ dễ dàng kéo ra nếu dứa đã chín và sẵn sàng để thưởng thức.
Lá khó kéo có thể cho thấy dứa chưa chín hoàn toàn.
Bản tóm tắt: Những chiếc lá dễ dàng kéo ra có thể cho thấy một quả dứa đã chín và sẵn sàng.
Bản tóm tắt
Mặc dù việc chọn dứa tươi, chín hoàn toàn tại cửa hàng có thể là một thách thức, nhưng biết một số chiến lược có thể tạo thuận lợi cho quá trình.
Chú ý kỹ đến màu sắc, mùi và kết cấu của quả dứa đều có thể giúp bạn xác định xem quả đó đã chín hoàn toàn hay chưa.
Kéo nhẹ lá và đánh giá trọng lượng của quả cũng có thể là những chiến lược hiệu quả để giúp kiểm tra độ chín.
Những mẹo đơn giản này sẽ đảm bảo rằng quả dứa tiếp theo bạn mua và cắt ra sẽ mọng nước và ngon.
