Maslac od kikirikija popularan je, ukusan namaz prepun esencijalnih nutrijenata, uključujući vitamine, minerale i zdrave masti.
Zbog visokog udjela masti, maslac od kikirikija je kaloričan. Ovo zabrinjava neke jer višak kalorija može s vremenom dovesti do debljanja.
Međutim, neka istraživanja sugeriraju da maslac od kikirikija može potaknuti gubitak težine ako se jede umjereno.
Ovaj članak ispituje kako konzumacija maslaca od kikirikija utječe na tjelesnu težinu.
Kazalo sadržaja
Visok udio masti i kalorija
Dobro je poznato da do debljanja može doći kada unosite više kalorija nego što ih trošite.
Iz tog razloga, neki ljudi koji su na dijeti zaziru od maslaca od kikirikija jer je bogat mastima i kalorijama.
Svaka porcija od 2 žlice (32 grama) maslaca od kikirikija sadrži:
- Kalorije: 191
- Ukupna mast: 16 grama
- Zasićene masti: 3 grama
- Mononezasićene masti: 8 grama
- Polinezasićene masti: 4 grama
Međutim, nije sva masna ili visokokalorična hrana nezdrava. Maslac od kikirikija izuzetno je hranjiv.
Kao prvo, 75% njegove masti je nezasićeno. Istraživanja pokazuju da konzumacija nezasićenih masti umjesto zasićenih može pomoći u smanjenju razine LDL (lošeg) kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Maslac od kikirikija također je prepun proteina, vlakana i mnogih bitnih vitamina i minerala, uključujući mangan, magnezij, fosfor, vitamin E i vitamine B skupine.
Sažetak: maslac od kikirikija bogat je kalorijama, ali je pun zdravih masnoća, vlakana i bitnih vitamina i minerala.
Maslac od kikirikija nije povezan s debljanjem ako se jede umjereno
Do povećanja tjelesne težine dolazi kada unesete više kalorija nego što ih potrošite.
Prema tome, maslac od kikirikija vjerojatno neće dovesti do debljanja ako se jede umjereno - drugim riječima, ako ga konzumirate kao dio svojih dnevnih kalorijskih potreba.
Većina istraživanja povezuje unos maslaca od kikirikija, kikirikija i drugih orašastih plodova s nižom tjelesnom težinom.
Jedna opservacijska studija na više od 370 000 odraslih osoba otkrila je da je redovito jedenje orašastih plodova povezano s manjim debljanjem. Sudionici su također imali 5% manji rizik od dobivanja prekomjerne težine ili pretilosti tijekom 5 godina.
Ipak, ljudi koji jedu orašaste plodove općenito imaju zdraviji stil života. Na primjer, ljudi koji su jeli orašaste plodove u ovoj studiji također su prijavili više tjelovježbe i skloniji jeli više voća i povrća od onih koji nisu jeli orašaste plodove.
Unatoč tome, ova studija sugerira da maslac od kikirikija možete uključiti u zdravu prehranu bez opasnosti od neželjenog debljanja.
S druge strane, ako vam je cilj povećanje tjelesne težine, morate unositi više kalorija nego što trošite, po mogućnosti iz hrane bogate hranjivim tvarima. Maslac od kikirikija izvrsna je opcija jer je pun hranjivih tvari, jeftin je i lako ga je dodati svojoj prehrani.
Sažetak: Maslac od kikirikija vjerojatno neće dovesti do neželjenog debljanja ako ga jedete unutar dnevnih kalorijskih potreba. Ipak, to je i hranjiva opcija ako želite zdravo debljanje.
Kako vam maslac od kikirikija može pomoći da smršavite
Maslac od kikirikija može koristiti vašem planu mršavljenja potičući sitost, čuvajući mišićnu masu i održavajući gubitak težine dugoročno.
Maslac od kikirikija može vam pomoći da dulje ostanete siti
Maslac od kikirikija je jako zasitan.
U studiji na 15 žena s pretilošću, dodavanje 3 žlice (48 grama) ovog namaza u doručak s visokim udjelom ugljikohidrata smanjilo je apetit više nego sam doručak s visokim udjelom ugljikohidrata.
Štoviše, oni koji su jeli maslac od kikirikija imali su stabilniju razinu šećera u krvi, što bi moglo igrati ulogu u smanjenju apetita.
Predlaže se za vas: 21 najbolja ideja za užinu ako imate dijabetes
Ovaj maslac od orašastih plodova također sadrži velike količine proteina i vlakana — dvije hranjive tvari koje potiču sitost.
Zanimljivo, studije pokazuju da cijeli kikiriki i drugi orašasti plodovi mogu biti barem jednako zasitni kao maslac od kikirikija.
Dakle, jedenje raznih orašastih plodova i vrsta maslaca od orašastih plodova može pružiti najveće dobrobiti.
Proteini pomažu u očuvanju mišićne mase
Gubitak mišića i gubitak težine često idu ruku pod ruku.
Međutim, istraživanja pokazuju da konzumiranje odgovarajuće količine proteina iz hrane poput maslaca od kikirikija može pomoći u očuvanju mišićne mase tijekom dijete.
U jednoj studiji, muškarci s viškom kilograma slijedili su plan mršavljenja s visokim ili normalnim sadržajem proteina. Iako su obje skupine izgubile sličnu težinu, oni koji su slijedili visokoproteinski plan izgubili su otprilike jednu trećinu manje mišića.
Ne samo da je očuvanje mišića važno za održavanje vaše snage, već također pomaže u održavanju vašeg metabolizma. Što više mišića imate, više ćete kalorija sagorjeti tijekom dana, čak i dok se odmarate.
Maslac od kikirikija može vam pomoći da se držite svog plana mršavljenja
Najuspješniji planovi mršavljenja su oni koje možete održati dugoročno.
Biti fleksibilan u svojoj prehrani vjerojatno je dobar pristup. Prema istraživanju, individualizirane planove mršavljenja koji uključuju hranu u kojoj uživate može biti lakše slijediti tijekom vremena.
Zanimljivo je da studije također pokazuju da bi se ljudi na dijeti mogli bolje pridržavati planova mršavljenja koji dopuštaju orašaste plodove, uključujući maslac od kikirikija.
Maslac od kikirikija može biti vrijedan dodavanja vašoj prehrani u umjerenim količinama — osobito ako je to jedna od vaših omiljenih namirnica.
Sažetak: Planove mršavljenja koji uključuju vašu omiljenu hranu, poput maslaca od kikirikija, može biti lakše slijediti dugoročno.
Kako dodati maslac od kikirikija u svoju prehranu
Maslac od kikirikija ide dobro uz gotovo sve.
Predlaže se za vas: Jesu li avokado korisni za mršavljenje ili tov?
Možete ga namazati na tost za jednostavan međuobrok ili ga koristiti kao umak za kriške jabuke i štapiće celera.
Pri kupnji namirnica težite proizvodima bez dodanog šećera i minimalnim dodacima. Najbolji je jednostavan popis sastojaka koji sadrži samo kikiriki i sol.
Ovaj namaz također možete dodati voćnim smoothiejima, zobenim pahuljicama, muffinima i drugim jelima za ukusno povećanje zdravih masti i proteina.
Kako biste izbjegli prekoračenje dnevnih potreba za kalorijama, vodite računa o veličini porcija. Za većinu ljudi to znači da se drže 1-2 žlice (16-32 grama) dnevno. Vizualno, 1 žlica (16 grama) je veličine vašeg palca, dok su 2 (32 grama) veličine loptice za golf.
Sažetak: odlučite se za maslac od kikirikija bez dodanog šećera i s jednostavnim popisom sastojaka, poput kikirikija i soli.
Sažetak
Mnogi ljudi na dijeti izbjegavaju maslac od kikirikija jer je bogat mastima i kalorijama.
Ipak, malo je vjerojatno da će umjereni unos dovesti do debljanja.
Ovaj je namaz vrlo hranjiv i može pospješiti gubitak težine potičući sitost i čuvajući mišićnu masu tijekom dijete.
Osim toga, fleksibilne dijete koje uključuju ukusnu hranu, poput maslaca od kikirikija, mogu se lakše pridržavati dugoročno.
