Untul de arahide este un produs popular, gustos, plin de nutrienți esențiali, inclusiv vitamine, minerale și grăsimi sănătoase.
Datorită conținutului său ridicat de grăsimi, untul de arahide este bogat în calorii. Acest lucru îi îngrijorează pe unii, deoarece excesul de calorii poate duce la creșterea în greutate în timp.
Cu toate acestea, unele cercetări sugerează că untul de arahide poate stimula pierderea în greutate atunci când este consumat cu moderație.
Acest articol examinează modul în care consumul de unt de arahide afectează greutatea corporală.
Bogate în grăsimi și calorii
Este bine cunoscut faptul că creșterea în greutate poate apărea atunci când mănânci mai multe calorii decât arzi.
Din acest motiv, unele persoane care țin dietă se feresc de untul de arahide, deoarece este bogat în grăsimi și calorii.
Fiecare porție de unt de arahide de 2 linguri (32 de grame) conține:
- Calorii: 191
- Total grăsimi: 16 grame
- Grăsimi saturate: 3 grame
- Grăsimi mononesaturate: 8 grame
- Grăsimi polinesaturate: 4 grame
Cu toate acestea, nu toate alimentele bogate în grăsimi sau calorii sunt nesănătoase. Untul de arahide este extrem de hrănitor.
În primul rând, 75% din grăsimile sale sunt nesaturate. Cercetările arată că consumul de grăsimi nesaturate în loc de grăsimi saturate poate contribui la reducerea nivelului de colesterol LDL (rău) și la scăderea riscului de boli de inimă.
Untul de arahide este, de asemenea, plin de proteine, fibre și multe vitamine și minerale esențiale, inclusiv mangan, magneziu, fosfor, vitamina E și vitaminele B.
Summary: Untul de arahide este bogat în calorii, dar încărcat cu grăsimi sănătoase, fibre și vitamine și minerale esențiale.
Untul de arahide nu este legat de creșterea în greutate dacă este consumat cu moderație
Creșterea în greutate apare atunci când consumi mai multe calorii decât arzi.
Astfel, este puțin probabil ca untul de arahide să ducă la creșterea în greutate dacă este consumat cu moderație - cu alte cuvinte, dacă îl consumați ca parte din necesarul zilnic de calorii.
Cele mai multe cercetări leagă consumul de unt de arahide, alune și alte fructe cu coajă lemnoasă de scăderea greutății corporale.
Un studiu observațional efectuat pe peste 370.000 de adulți a constatat că un consum regulat de nuci a fost asociat cu o creștere mai mică în greutate. De asemenea, participanții au avut un risc cu 5% mai mic de a lua în greutate în exces sau de a deveni obezi pe parcursul a 5 ani.
Acestea fiind spuse, persoanele care mănâncă nuci au un stil de viață mai sănătos în general. De exemplu, persoanele care au mâncat nuci în acest studiu au raportat, de asemenea, mai multe exerciții fizice și au avut tendința de a mânca mai multe fructe și legume decât cei care nu au mâncat nuci.
Cu toate acestea, acest studiu sugerează că puteți include untul de arahide într-o dietă sănătoasă fără a risca o creștere nedorită în greutate.
Pe de altă parte, dacă obiectivul dvs. este creșterea în greutate, trebuie să consumați mai multe calorii decât ardeți, de preferință din alimente bogate în nutrienți. Untul de arahide este o opțiune excelentă, deoarece este plin de nutrienți, ieftin și ușor de adăugat în dieta dvs.
Rezumat: Este puțin probabil ca untul de arahide să ducă la o creștere nedorită în greutate dacă este consumat în limita necesarului zilnic de calorii. Cu toate acestea, este, de asemenea, o opțiune nutritivă dacă sunteți în căutarea unei creșteri sănătoase în greutate.
Cum te poate ajuta untul de arahide să slăbești
Untul de arahide poate beneficia de planul de pierdere în greutate prin promovarea plinătății, păstrarea masei musculare și menținerea pierderii în greutate pe termen lung.
Sugestii pentru tine: Cele mai bune 21 de idei de gustări dacă aveți diabet
Untul de arahide te poate ajuta să te menții sătulă mai mult timp
Untul de arahide este foarte hrănitor.
Într-un studiu efectuat pe 15 femei cu obezitate, adăugarea a 3 linguri (48 de grame) din această cremă tartinabilă la un mic dejun bogat în carbohidrați a redus pofta de mâncare mai mult decât un mic dejun bogat în carbohidrați singur.
Mai mult, cei care au mâncat unt de arahide au avut un nivel mai stabil al zahărului din sânge, ceea ce ar putea juca un rol în reducerea apetitului.
Acest unt de nuci conține, de asemenea, cantități mari de proteine și fibre - două substanțe nutritive care favorizează sațietatea.
Interesant, studiile notează că arahidele întregi și alte nuci pot fi cel puțin la fel de hrănitoare ca untul de arahide.
Astfel, consumul de diferite nuci și tipuri de unt de nuci poate oferi cele mai mari beneficii.
Proteinele ajută la păstrarea masei musculare
Pierderea musculară și pierderea în greutate merg adesea mână în mână.
Cu toate acestea, cercetările arată că un consum adecvat de proteine din alimente precum untul de arahide poate ajuta la păstrarea masei musculare în timpul dietei.
Într-un studiu, bărbații cu greutate excesivă au urmat fie un plan de slăbire bogat în proteine, fie unul normal. Deși ambele grupuri au pierdut cantități similare de greutate, cei care au urmat planul bogat în proteine au pierdut cu aproximativ o treime mai puțin mușchi.
Nu numai că păstrarea mușchilor este importantă pentru a vă menține forța, dar vă ajută și la menținerea metabolismului. Cu cât aveți mai mulți mușchi, cu atât mai multe calorii ardeți pe tot parcursul zilei, chiar și în timpul odihnei.
Untul de arahide te poate ajuta să te ții de planul de slăbit
Cele mai de succes planuri de pierdere în greutate sunt cele pe care le puteți menține pe termen lung.
Să fii flexibil în ceea ce privește dieta ta este probabil o abordare bună. Potrivit cercetărilor, planurile individualizate de pierdere în greutate care includ alimente care vă plac pot fi mai ușor de urmat în timp.
Sugestii pentru tine: Avocado sunt utile pentru pierderea în greutate sau pentru îngrășare?
Interesant, studiile arată, de asemenea, că persoanele care țin dietă pot respecta mai bine planurile de slăbire care permit nucile, inclusiv untul de arahide.
Untul de arahide ar putea merita să fie adăugat la dieta ta cu moderație - mai ales dacă este unul dintre alimentele tale preferate.
Summary: Planurile de pierdere în greutate care includ alimentele preferate, cum ar fi untul de arahide, pot fi mai ușor de urmat pe termen lung.
Cum să adăugați untul de arahide la dieta dvs.
Untul de arahide merge bine cu aproape orice.
Îl puteți întinde pe pâine prăjită pentru o gustare simplă sau îl puteți folosi ca dip pentru felii de mere și bețișoare de țelină.
Atunci când faceți cumpărături, căutați produse fără zahăr adăugat și cu un minim de aditivi. O listă simplă de ingrediente care să conțină doar alune și sare este cea mai bună.
De asemenea, puteți adăuga această tartinabilă în smoothie-uri de fructe, fulgi de ovăz, brioșe și alte feluri de mâncare pentru un impuls gustos de grăsimi sănătoase și proteine.
Pentru a evita să vă depășiți necesarul zilnic de calorii, fiți atenți la mărimea porțiilor. Pentru majoritatea oamenilor, acest lucru înseamnă să se limiteze la 1-2 linguri (16-32 grame) pe zi. Din punct de vedere vizual, 1 lingură (16 grame) este cam de mărimea degetului mare, în timp ce 2 (32 de grame) este cam de mărimea unei mingi de golf.
Rezumat: Optați pentru untul de arahide fără adaos de zahăr și cu o listă de ingrediente simplă, cum ar fi alunele și sarea.
Rezumat
Multe persoane care țin dietă evită untul de arahide pentru că este bogat în grăsimi și calorii.
Cu toate acestea, este puțin probabil ca un consum moderat să ducă la creșterea în greutate.
Această tartinabilă este foarte hrănitoare și poate contribui la pierderea în greutate prin promovarea sațietății și păstrarea masei musculare în timpul dietei.
În plus, dietele flexibile care includ alimente gustoase, cum ar fi untul de arahide, pot fi mai ușor de urmat pe termen lung.
Sugestii pentru tine: 9 nuci sănătoase care au un conținut scăzut de carbohidrați
