Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które mają korzystny wpływ na zdrowie, gdy są spożywane.
Można je znaleźć zarówno w suplementach, jak i w sfermentowanej żywności.
Probiotyki mogą poprawić twoją odporność, zdrowie układu pokarmowego i serca, a także inne korzyści.
Kilka badań sugeruje również, że probiotyki mogą pomóc ci w utracie wagi i tłuszczu z brzucha.
Spis treści
Bakterie jelitowe mogą wpływać na regulację wagi ciała
W twoim układzie pokarmowym żyją setki mikroorganizmów.
Większość z nich to przyjazne bakterie, które produkują kilka ważnych składników odżywczych, w tym witaminę K i niektóre witaminy z grupy B.
Pomagają też rozkładać błonnik, którego twoje ciało nie może strawić, zamieniając go w korzystne krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak maślan.
W jelitach są dwie główne rodziny dobrych bakterii: bacteroidetes i firmicutes. Waga ciała wydaje się być związana z równowagą tych dwóch rodzin bakterii.
Zarówno badania na ludziach, jak i na zwierzętach wykazały, że osoby o umiarkowanej wadze mają inne bakterie jelitowe niż osoby z nadwagą lub otyłością.
W większości tych badań osoby z otyłością miały więcej bakterii z rodzaju Firmicutes i mniej bakterii z rodzaju bacteroidetes w porównaniu z osobami o umiarkowanej wadze.
Jednak wiele badań nie znalazło związku między stosunkiem bakterii Firmicutes do Bacteroidetes a otyłością.
Osoby z otyłością mają mniej zróżnicowane bakterie jelitowe niż osoby szczupłe. Co więcej, osoby z otyłością, które mają mniej zróżnicowane bakterie jelitowe, mają tendencję do przybierania na wadze bardziej niż osoby z otyłością, które mają bardziej zróżnicowane bakterie jelitowe.
Niektóre badania na zwierzętach wykazały również, że kiedy bakterie jelitowe myszy z otyłością zostały przeszczepione do jelit myszy chudych, u myszy chudych rozwinęła się otyłość.
Podsumowanie: Badania sugerują, że bakterie jelitowe mogą odgrywać istotną rolę w regulacji wagi ciała.
Jak probiotyki wpływają na wagę ciała
Metody, za pomocą których probiotyki wpływają na wagę ciała i ilość tłuszczu na brzuchu, nie są jeszcze dobrze poznane.
Probiotyki wydają się wpływać na apetyt i zużycie energii poprzez produkcję octanu, propionianu i maślanu, które są krótkołańcuchowymi kwasami tłuszczowymi.
Uważa się, że niektóre probiotyki mogą hamować wchłanianie tłuszczu z diety, zwiększając ilość tłuszczu wydalanego z kałem.
Innymi słowy, sprawiają, że twoje ciało “zbiera” mniej kalorii z pokarmów, które spożywasz.
Odkryto, że niektóre bakterie, np. z rodziny Lactobacillus, działają w ten sposób.
Probiotyki mogą również walczyć z otyłością na inne sposoby, m.in.:
- Uwalnianie hormonów regulujących apetyt: Probiotyki mogą pomóc w uwalnianiu hormonów zmniejszających apetyt: glukagonopodobnego peptydu-1 (GLP-1) i peptydu YY (PYY). Zwiększony poziom tych hormonów może pomóc Ci spalać kalorie i tłuszcz.
- Zwiększanie poziomu białek regulujących poziom tłuszczu: Probiotyki mogą zwiększać poziom białka angiopoetyny 4 (ANGPTL4). Może to prowadzić do zmniejszenia magazynowania tłuszczu.
Mocne dowody łączą otyłość ze stanem zapalnym w całym organizmie. Poprawiając zdrowie wyściółki jelit, probiotyki mogą zmniejszyć ogólnoustrojowy stan zapalny i chronić przed otyłością i innymi chorobami.
Potrzeba więcej badań, aby w pełni zrozumieć te mechanizmy.
Podsumowanie: Probiotyki mogą zmniejszyć liczbę kalorii, które przyswajasz z pożywienia. Wpływają też na poziom hormonów i białek związanych z apetytem i magazynowaniem tłuszczu, a także potencjalnie zmniejszają stan zapalny, który może prowadzić do otyłości.
Probiotyki mogą pomóc ci schudnąć i pozbyć się tłuszczu z brzucha
Niedawny przegląd dobrze zaprojektowanych badań nad probiotykami i utratą wagi u osób z nadwagą i otyłością sugeruje, że probiotyki mogą pomóc ci schudnąć i obniżyć procentową zawartość tłuszczu w organizmie.
Sugerowane dla Ciebie: Probiotyki: prosty przewodnik dla początkujących
Badania wykazały, że niektóre szczepy bakterii z rodziny Lactobacillus mogą pomóc w utracie wagi i tłuszczu z brzucha.
W jednym z badań spożywanie jogurtu zawierającego Lactobacillus fermentum lub Lactobacillus amylovorus zmniejszyło ilość tkanki tłuszczowej o 3-4% w ciągu 6 tygodni.
W innym badaniu z udziałem 125 osób z nadwagą badano wpływ suplementów Lactobacillus rhamnosus na utratę i utrzymanie wagi ciała.
Kobiety przyjmujące probiotyki schudły o 50% więcej w ciągu 3 miesięcy w porównaniu z tymi, które przyjmowały placebo. Ich utrata wagi utrzymywała się także podczas fazy utrzymania wagi w badaniu.
W jednym z dobrze zaprojektowanych badań 114 dorosłym osobom z otyłością podawano przez 12 tygodni probiotyk Lactobacillus sakei lub placebo. Osoby przyjmujące probiotyk doświadczyły znaczącego spadku zarówno masy tkanki tłuszczowej, jak i obwodu talii.
Lactobacillus gasseri
Spośród wszystkich przebadanych do tej pory bakterii probiotycznych, Lactobacillus gasseri wykazuje jedne z najbardziej obiecujących efektów w odchudzaniu. Liczne badania na gryzoniach wykazały, że ma on działanie przeciw otyłości.
Dodatkowo, badania na dorosłych wykazały obiecujące wyniki.
Jedno z badań, które objęło 210 osób ze znaczną ilością tłuszczu na brzuchu, wykazało, że przyjmowanie Lactobacillus gasseri przez 12 tygodni zmniejszyło masę ciała, ilość tłuszczu wokół narządów, wskaźnik masy ciała (BMI), rozmiar talii i obwód bioder.
Co więcej, ilość tłuszczu z brzucha zmniejszyła się o 8,5%. Jednak kiedy uczestnicy przestali przyjmować probiotyk, w ciągu miesiąca odzyskali całą tkankę tłuszczową z brzucha.
Inne szczepy
Inne szczepy probiotyków mogą również pomóc w redukcji wagi i tłuszczu z brzucha.
W 8-tygodniowym badaniu kobiety z nadwagą lub otyłością przyjmowały albo probiotyk zawierający szczepy Lactobacillus i Bifidobacterium, albo placebo, a także stosowały się do zaleceń dietetycznych.
Sugerowane dla Ciebie: 8 imponujących korzyści zdrowotnych probiotyków
Osoby spożywające probiotyk straciły znacznie więcej tłuszczu z brzucha niż osoby przyjmujące placebo.
Inne badanie przeprowadzone na 135 osobach ze znaczną ilością tkanki tłuszczowej na brzuchu wykazało, że osoby przyjmujące Bifidobacterium animalis subsp. lactis codziennie przez 3 miesiące straciły znacznie więcej tkanki tłuszczowej na brzuchu, a ich BMI i obwód talii zmniejszyły się w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo.
Wyniki te były szczególnie wyraźne u kobiet.
Podsumowanie: Wykazano, że kilka szczepów probiotyków z rodziny Lactobacillus i Bifidobacterium zmniejsza wagę i ilość tłuszczu na brzuchu. Lactobacillus gasseri wydaje się być jednym z najskuteczniejszych.
Niektóre probiotyki mogą zapobiegać przybieraniu na wadze
Utrata wagi nie jest jedynym sposobem walki z otyłością. Zapobieganie niechcianemu przybieraniu na wadze może być nawet bardziej wartościowe w unikaniu otyłości.
W jednym z 4-tygodniowych badań przyjmowanie preparatu probiotycznego o nazwie VSL#3 zmniejszyło przyrost masy ciała i tkanki tłuszczowej u osób stosujących dietę, która dostarczała 1000 dodatkowych kalorii dziennie ponad ich zapotrzebowanie.
Osoby z grupy otrzymującej probiotyki przytyły mniej, chociaż nie doświadczyły żadnych znaczących zmian we wrażliwości na insulinę czy metabolizmie.
Wskazuje to, że niektóre szczepy probiotyczne mogą zapobiegać przybieraniu na wadze w kontekście diety wysokokalorycznej. Wymaga to jednak dalszych badań.
Podsumowanie: Niektóre szczepy probiotyczne mogą zmniejszać przyrost masy ciała u osób stosujących dietę wysokokaloryczną.
Niektóre szczepy probiotyczne mogą zwiększać ryzyko przybierania na wadze i otyłości
Nie wszystkie badania wykazały, że probiotyki wspomagają utratę wagi.
Niektóre badania wykazały, że niektóre szczepy probiotyczne mogą prowadzić do przyrostu masy ciała, a nie do jej utraty.
Jeden z ostatnich przeglądów wykazał, że wpływ probiotyków na masę ciała zależy od tego, jakie gatunki i szczepy są stosowane. Na przykład, podczas gdy jeden szczep Lactobacillus gasseri zmniejszał przyrost masy ciała w porównaniu z grupą kontrolną, inny szczep zwiększał przyrost masy ciała.
Podsumowanie: Nie wszystkie probiotyki wspomagają odchudzanie, a niektóre mogą nawet powodować przybieranie na wadze. Efekty zależą od szczepu probiotycznego i mogą się różnić w zależności od osoby.
Podsumowanie
Probiotyki oferują szeroki zakres korzyści zdrowotnych.
Sugerowane dla Ciebie: Fermentacja żywności: Korzyści, bezpieczeństwo, lista potraw i inne
Jednak ich wpływ na wagę jest zróżnicowany i wydaje się zależeć od rodzaju probiotyku.
Dowody wskazują, że Lactobacillus gasseri może pomóc osobom z otyłością w utracie wagi i tłuszczu z brzucha. Dodatkowo, mieszanka probiotycznych suplementów diety o nazwie VSL#3 może zmniejszyć przyrost masy ciała u osób stosujących dietę wysokokaloryczną.
W ostatecznym rozrachunku niektóre rodzaje probiotyków mogą mieć umiarkowany wpływ na twoją wagę, zwłaszcza w połączeniu ze zdrową, pełnowartościową dietą.
Istnieje jednak wiele innych powodów, dla których warto przyjmować suplementy probiotyczne.
Mogą poprawić zdrowie układu pokarmowego i czynniki ryzyka chorób układu krążenia, zmniejszyć stan zapalny, a nawet pomóc w walce z depresją i lękiem.
