Пробіотики – це живі мікроорганізми, які корисні для здоров’я при вживанні.
Вони містяться як в добавках, так і в ферментованих продуктах.
Пробіотики можуть покращити вашу імунну функцію та здоров’я травлення та серця, серед інших переваг.
Деякі дослідження також показують, що пробіотики можуть допомогти вам схуднути і схуднути на животі.
Зміст
Кишкові бактерії можуть впливати на регуляцію маси тіла
Сотні мікроорганізмів живуть у вашій травній системі.
Більшість із них є дружніми бактеріями, які виробляють кілька важливих поживних речовин, включаючи вітамін К і деякі вітаміни групи В.
Вони також допомагають розщеплювати клітковину, яку ваше тіло не може перетравити, перетворюючи її на корисні коротколанцюгові жирні кислоти, такі як бутират.
У кишечнику є два основних сімейства корисних бактерій: bacteroidetes і firmicutes. Здається, що маса тіла пов’язана з балансом цих двох сімейств бактерій.
Дослідження як на людях, так і на тваринах показали, що люди з помірною вагою мають різні кишкові бактерії, ніж ті, хто має зайву вагу або ожиріння.
У більшості цих досліджень люди з ожирінням мали більше твердих і менш бактероїдів порівняно з людьми з помірною вагою.
Однак у кількох дослідженнях не вдалося знайти зв’язок між співвідношенням твердих і бактерій та ожирінням.
Люди з ожирінням, як правило, мають менше різноманітних кишкових бактерій, ніж худі люди. Більше того, люди з ожирінням, які мають менш різноманітні кишкові бактерії, як правило, набирають більше ваги, ніж люди з ожирінням, які мають більш різноманітні кишкові бактерії.
Деякі дослідження на тваринах також показують, що коли кишкові бактерії мишей з ожирінням пересаджували в кишки худих мишей, у худих мишей розвивалося ожиріння.
Резюме: дослідження показують, що кишкові бактерії можуть відігравати важливу роль у регулюванні маси тіла.
Як пробіотики впливають на масу тіла
Методи, за допомогою яких пробіотики впливають на масу тіла та жир на животі, ще недостатньо вивчені.
Схоже, пробіотики впливають на апетит і споживання енергії через вироблення ацетату, пропіонату і бутирату, які є коротколанцюговими жирними кислотами.
Вважається, що деякі пробіотики можуть пригнічувати всмоктування харчових жирів, збільшуючи кількість жиру, що виділяється з калом.
Іншими словами, вони змушують ваше тіло «збирати» менше калорій з їжі, яку ви їсте.
Було виявлено, що певні бактерії, наприклад з родини Lactobacillus, функціонують таким чином.
Пробіотики також можуть боротися з ожирінням іншими способами, в тому числі:
- Вивільнення гормонів, що регулюють апетит: пробіотики можуть допомогти вивільняти гормони, що знижують апетит, глюкагоноподібний пептид-1 (GLP-1) і пептид YY (PYY). Підвищений рівень цих гормонів може допомогти вам спалювати калорії та жир.
- Підвищення рівня білків, що регулюють жир: пробіотики можуть підвищити рівень білка ангіопоетиноподібного 4 (ANGPTL4). Це може призвести до зменшення запасів жиру.
Вагомі докази пов’язують ожиріння із запаленням у всьому тілі. Покращуючи здоров’я слизової оболонки кишечника, пробіотики можуть зменшити системне запалення та захистити від ожиріння та інших захворювань.
Щоб повністю зрозуміти ці механізми, потрібні додаткові дослідження.
Резюме: пробіотики можуть зменшити кількість калорій, які ви поглинаєте з їжі. Вони також впливають на рівень гормонів і білків, пов’язаних з апетитом і накопиченням жиру, а також потенційно зменшують запалення, яке може призвести до ожиріння.
Пробіотики можуть допомогти вам скинути вагу і жир на животі
Недавній огляд добре розроблених досліджень пробіотиків і схуднення у людей із зайвою вагою та ожирінням показує, що пробіотики можуть допомогти вам схуднути та знизити відсоток жиру в організмі.
Для вас пропонується: Пробіотики: простий посібник для початківців
Зокрема, дослідження показали, що певні штами сімейства Lactobacillus можуть допомогти вам схуднути та схуднути на животі.
В одному дослідженні вживання йогурту з Lactobacillus fermentum або Lactobacillus amylovorus зменшувало кількість жиру в організмі на 3–4% протягом 6 тижнів.
Інше дослідження за участю 125 осіб, які дотримувалися дієти з надмірною вагою, досліджувало вплив добавок Lactobacillus rhamnosus на схуднення та підтримку ваги.
Жінки, які приймали пробіотики, втратили на 50% більше ваги за 3 місяці, ніж ті, хто приймав плацебо. Вони також продовжували втрачати вагу під час фази підтримки ваги дослідження.
В одному добре спланованому дослідженні 114 дорослих з ожирінням отримували пробіотик Lactobacillus sakei або плацебо протягом 12 тижнів. У тих, хто приймав пробіотики, спостерігалося значне зниження як жирової маси тіла, так і окружності талії.
Lactobacillus gasseri
З усіх досліджених на сьогодні пробіотичних бактерій Lactobacillus gasseri демонструє одні з найбільш багатообіцяючих впливів на схуднення. Численні дослідження на гризунах показали, що він має ефект проти ожиріння.
Крім того, дослідження на дорослих показали багатообіцяючі результати.
Одне дослідження, яке спостерігало за 210 людьми зі значною кількістю жиру на животі, показало, що прийом Lactobacillus gasseri протягом 12 тижнів зменшує масу тіла, жир навколо органів, індекс маси тіла (ІМТ), розмір талії та окружність стегон.
Більше того, жир на животі зменшився на 8,5%. Однак, коли учасники припинили приймати пробіотики, вони повернули весь жир на животі протягом 1 місяця.
Інші штами
Інші штами пробіотиків також можуть допомогти зменшити вагу та жир на животі.
У 8-тижневому дослідженні жінки з надмірною вагою або ожирінням приймали або пробіотики, які включали штами лактобактерій і біфідобактерій, або плацебо, а також дотримувались дієтичного втручання.
Для вас пропонується: 8 вражаючих переваг пробіотиків для здоров'я
Ті, хто вживав пробіотик, втратили значно більше жиру на животі, ніж ті, хто приймав плацебо.
Інше дослідження за участю 135 людей зі значною кількістю жиру на животі виявило тих, хто приймав Bifidobacterium animalis subsp. lactis щодня протягом 3 місяців втрачав значно більше жиру на животі та зменшував ІМТ та окружність талії порівняно з тими, хто приймав плацебо.
Ці результати були особливо яскраво виражені у жінок.
Резюме: Було показано, що кілька штамів пробіотиків сімейства Lactobacillus і Bifidobacterium зменшують вагу і жир на животі. Lactobacillus gasseri виявляється однією з найефективніших.
Деякі пробіотики можуть запобігти набору ваги
Схуднення – не єдиний спосіб боротьби з ожирінням. Попередження небажаного збільшення ваги в першу чергу може бути ще більш цінним для уникнення ожиріння.
В одному 4-тижневому дослідженні прийом пробіотичної формули під назвою VSL#3 зменшив збільшення ваги та збільшення жиру у людей, які дотримувалися дієти, яка забезпечувала 1000 додаткових калорій, ніж їм було потрібно на день.
Ті, хто в групі пробіотиків, набрали менше жиру, хоча вони не відчули жодних істотних змін у чутливості до інсуліну чи метаболізмі.
Це вказує на те, що деякі пробіотичні штами можуть запобігти набору ваги в контексті висококалорійної дієти. Однак це потребує додаткового вивчення.
Резюме: Деякі пробіотичні штами можуть зменшити збільшення ваги у людей, які дотримуються висококалорійної дієти.
Деякі пробіотичні штами можуть збільшити ризик збільшення ваги та ожиріння
Не всі дослідження показали, що пробіотики сприяють схудненню.
Деякі дослідження показали, що деякі пробіотичні штами можуть призвести до збільшення ваги, а не до втрати ваги.
Недавній огляд показав, що вплив пробіотиків на масу тіла залежить від того, які види та штами використовуються. Наприклад, хоча один штам Lactobacillus gasseri зменшував збільшення ваги порівняно з контролем, інший штам сприяв збільшення ваги.
Резюме: не всі пробіотики сприяють схудненню, а деякі можуть навіть призвести до збільшення ваги. Ефект залежить від штаму пробіотика і може відрізнятися в залежності від індивіда.
Резюме
Пробіотики пропонують широкий спектр переваг для здоров’я.
Однак їх вплив на вагу неоднозначний і, здається, залежить від типу пробіотика.
Дані вказують на те, що Lactobacillus gasseri може допомогти людям з ожирінням позбутися ваги і жиру на животі. Крім того, суміш пробіотичних добавок під назвою VSL#3 може зменшити збільшення ваги у тих, хто дотримується висококалорійної дієти.
Для вас пропонується: Ферментація харчових продуктів: переваги, безпека, список продуктів тощо
Зрештою, деякі типи пробіотиків можуть мати незначний вплив на вашу вагу, особливо в поєднанні зі здоровою дієтою з повноцінної їжі.
Тим не менш, є багато інших причин приймати пробіотичні добавки.
Вони можуть покращити ваше травлення та фактори ризику серцево-судинних захворювань, зменшити запалення і навіть допомогти боротися з депресією та тривогою.
