ウイルス性胃腸炎の場合、特定の食べ物や飲み物が栄養を補給し、胃を落ち着かせるのに役立つことがあります。氷菓、スープ、バナナのような淡白な食べ物などです。.
科学的には、胃腸炎はウイルス性胃腸炎と呼ばれています。胃や腸に感染する感染症で、感染力が非常に強いです.
胃腸風邪の代表的なウイルスであるノロウイルスは、米国で年間1,900万～2,100万人の患者が発生しています。.
胃腸風邪の主な症状は、吐き気、嘔吐、下痢、胃痙攣、腹痛などです.
胃腸炎にかかった場合、いくつかの食べ物や飲み物は胃腸を落ち着かせ、さらなる合併症を防ぎ、より早く回復させるのに役立つことがあります。.
胃腸炎になったときの17の食べ物・飲み物を紹介します。.
1.アイスチップ
胃腸風邪の合併症として最も多いのが脱水症状です.
胃腸炎にかかると、水などの水分を摂り続けることが難しくなります。水分補給は大切ですが、一度にたくさん飲むと、吐き気や嘔吐を悪化させることがあります。.
氷菓を吸うと、水分の摂取が早くなるのを防げるので、おすすめです。これは、胃腸風邪の初期の段階で、水分を抑え、より良い水分補給をするのに役立つかもしれません.
概要: 氷菓は、水分をゆっくり取り込むことができるので、胃腸風邪の初期には体が耐えられるかもしれません。.
2.透明な液体
下痢や嘔吐は、胃腸風邪の主な症状です。失われた水分を補給しないと、すぐに脱水症状を引き起こします。.
透明な液体は、主に水を含み、中には糖分を含むものもあります。オレンジジュースや牛乳のような透明な液体ではない飲み物に比べて、消化しやすいのが特徴です。.
透明な液体には:
- ウォーター
- ブロス
- ペディアライトなどの経口補水液
- ハーブティー
- アップルジュース、クランベリージュース、グレープジュースなど、クリアなフルーツジュース
- スポーツドリンク
- ヤシ水
果汁やスポーツドリンクは糖分が多いので、一度に飲み過ぎないようにすることが大切です。また、下痢を悪化させる可能性があるため、専門家の指導なしに乳幼児に与えることは避けてください.
概要: 透明な液体は消化がよく、下痢や嘔吐によって失われた水分を補給するのに役立ちます。.
3.電解質飲料
電解質とは、電気を帯びたミネラルの一種で、血圧の調節や筋肉の収縮など、身体の重要な機能を助けるものです。.
失われた水分と電解質の補給は、胃腸風邪治療の基本です.
下痢や嘔吐が始まると、医療関係者は特に乳幼児に経口補水液を勧めることが多いようです。水、砂糖、電解質を特定の割合で配合し、消化しやすいようにしたものです。.
スポーツドリンクは、水分と電解質の補給を助けるもう一つの選択肢ですが、一般的に糖分が多めです。研究者は、スポーツドリンクが成人の脱水症状の治療において経口補水液と同等の効果がある可能性を示唆しています。.
概要： 電解質飲料は、胃腸炎で失われた水分を補給し、大切なミネラルを補給するものです。.
4.ペパーミントティー
ペパーミントティーは、胃腸風邪の症状を和らげる効果が期待できます。ペパーミントの香りを嗅ぐだけで、吐き気が軽減されることがある.
手術後に吐き気をもよおした26人を対象としたある研究では、ペパーミントオイルを嗅ぎながら深呼吸をすると、58％の参加者が吐き気を和らげた。.
ペパーミントティーの胃腸炎への効果に関する研究はまだ不十分ですが、試してみて損をすることはほとんどないでしょう。少なくとも、ペパーミントティーは、胃腸炎になったときに必要な水分を補給できる可能性があります。.
概要： ペパーミントの香りが吐き気を緩和することを示唆する研究がいくつかありますが、特にペパーミントと胃腸風邪については、より多くの研究が必要です。.
5.ジンジャー
生姜は、胃腸風邪の主な症状である吐き気を緩和するためによく使われます.
胃腸風邪による吐き気に対する生姜の研究は不足していますが、生姜が妊娠、がん治療、乗り物酔いによる吐き気の軽減に役立つという研究結果があります。.
生姜は生のまま、スパイスとして、また紅茶、ジンジャーエール、キャンディーの原料として利用できます。.
生姜を濃縮したものは、シロップ、カプセル、チンキ剤などに含まれています。しかし、生姜は大量に摂取すると下痢を引き起こす可能性があるため、濃縮されたものは避けたほうがよいでしょう。.
その代わり、生姜の根をすりおろしてスープに入れたり、お茶として淹れたりすると、胃腸炎にかかったときに吐き気を和らげることができる可能性があります。.
概要： 多くの研究が、吐き気を抑えるために生姜を使うことを支持していますが、特に胃腸風邪による吐き気を抑えるためにこのハーブを使うことについては、さらなる研究が必要です。.
6.ブロスベースのスープ
米国消化器病学会は、下痢を経験し、食事に戻る移行期であれば、スープやスープベースのスープを第一選択として推奨しています.
ブロス系のスープは水分が非常に多いので、胃腸炎時の水分補給に役立ちます.
また、電解質であるナトリウムの供給源としても優れており、頻繁に嘔吐や下痢をするとすぐに不足してしまいます。.
例えば、一般的なチキンヌードルスープ1カップ（240mL）は約90％が水分で、ナトリウムの1日の摂取量の約32％を摂取できます。.
概要: 胃腸風邪の時、スープベースのスープは固形食への移行に最適で、水分と電解質をたっぷり補給できます。.
7-10.バナナ、ご飯、アップルソース、トースト
バナナ、米、アップルソース、トーストは、BRATダイエットの基本です.
医療関係者が胃の不調に勧めるのは、優しいからこその当たり障りのない食品です.
BRATダイエットだけでは、体に必要な栄養素をすべて摂取することはできないことを忘れないでください.
米国小児科学会は、水分補給が済んだらすぐに通常の年齢相応の食事に戻すことを推奨しています.
それでも、バナナ、米、アップルソース、トーストなどは、胃腸炎で気分が悪くなったときの安全な選択肢となります。.
Summary: バナナ、米、アップルソース、トーストは、胃腸風邪のときに食べても安全な食品です。.
11-13.ドライシリアル、クラッカー、プレッツェル
シリアル、プレーンクラッカー、プレッツェルなどのドライフードは、胃腸炎時の吐き気や嘔吐を誘発しないよう安全な選択肢です。.
香辛料を使わず、低脂肪、低食物繊維なので、お腹にやさしい.
また、シンプルな炭水化物で構成されているため、体が素早く簡単に消化することができます.
さらに、これらの精製された穀物には、必須ビタミンやミネラルが強化されていることが多いので、胃腸炎にかかりながらも1日に必要な栄養素に近づけることができるかもしれません。.
Summary: ドライシリアル、クラッカー、プレッツェルは消化がよく、香辛料を使わず、脂肪と繊維が少ないので、胃腸風邪の時に体がよりよく耐えられるかもしれません。.
14.プレーンなポテト
胃腸炎には、プレーンなゆでたジャガイモなどの淡白な食べ物がおすすめです.
プレーンなポテトは、柔らかく、低脂肪で、消化の良いでんぷん質でできています。また、嘔吐や下痢で失われる電解質の一つであるカリウムも豊富に含まれています。.
じゃがいも中1個、167gで1日のカリウム摂取量の約12％を摂取できます。.
バター、チーズ、サワークリームなどの高脂肪のトッピングを加えるのは避けましょう。これらは下痢を悪化させる可能性があります。胃腸炎になるとナトリウムが不足するので、代わりにポテトに塩を加えて味付けすることを検討してください。.
概要: プレーンなポテトは消化がよく、胃腸炎で消耗する重要な電解質であるカリウムを豊富に含んでいます。.
15.卵（Eggs
胃腸炎になったときに栄養価の高い卵を選ぶ.
卵は、脂肪、乳製品、スパイスの添加を最小限に抑えて調理すれば、胃にやさしい。.
また、卵1個あたり6gのタンパク質を含み、ビタミンB群や免疫系に重要なミネラルであるセレンなどの栄養素も摂取できます。.
油、バター、ラードで卵を焼くのは、脂肪分が多いと下痢を悪化させる可能性があるので避けましょう.
概要： 卵は胃に優しく、タンパク質などの栄養素が豊富なので、胃腸炎になったときにもおすすめです.
16.低脂肪の鶏肉・肉類
胃腸の調子が悪いときは、高脂肪のものよりも赤身の鶏肉や肉類を選ぶと、体が耐えられることがあります。赤身肉には以下のようなものがあります。:
- かもしか
- 赤身挽き肉
- 低脂肪コールドカット（チキン、ターキー、ハムなどのランチミート
- 特上サーロインステーキ
- 豚足（脂身を取り除いたもの
肉は炒めず、焼くか、ローストするか、グリルで焼くと、脂肪分が少なくなり、胃の調子が悪くなるのを防ぐことができます。.
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Summary: 低脂肪の鶏肉や肉は、胃腸炎に耐えられる可能性があるため、高脂肪のオプションよりも推奨されます。.
17.果実
胃腸炎になったら、水分の補給が最優先です.
水分補給の選択肢は飲料だけではありません。多くの果物は80～90％が水分です。以下は、水分を多く含む果物の一部です。:
- ウォーターメロン
- ストロベリー
- カンタロープ
- ピーチ
また、果物にはカリウムやビタミンA、Cなどのビタミンやミネラルが豊富に含まれています。.
しかし、丸ごとの果物の多くは食物繊維が多く、消化しにくい。アップルソースのような調理された果物は、より許容しやすいかもしれません.
Summary: 胃腸風邪の時に果物を食べると、最優先で水分を補給することができます。生の果物よりも調理した果物の方が胃に優しい場合がある.
胃腸炎になったら避けたい食べ物・飲み物
食べ物や飲み物の中には、吐き気、嘔吐、下痢、その他の胃腸風邪の症状を悪化させるものがあります。以下のものを避けることを検討してください。:
- カフェイン入り飲料： カフェインは睡眠の質を低下させ、回復を妨げる可能性がある。コーヒーは消化を促進し、下痢を悪化させる可能性がある。.
- **高脂肪・揚げ物:**高脂肪の食品は消化が悪く、下痢、吐き気、嘔吐を引き起こす可能性があります。.
- **辛い食べ物：**辛い食べ物は、人によっては吐き気や嘔吐を誘発することがあります。.
- **甘い食べ物や飲み物：**大量の砂糖は、特に子供の下痢を悪化させる可能性があります。.
- **牛乳・乳製品：**胃腸炎にかかったとき、牛乳や乳製品に含まれる糖分である乳糖の消化に問題がある人がいます。この副作用は、時には1ヶ月以上続くこともあります。.
概要： カフェイン、乳製品、過度に甘い、辛い、または脂肪分の多い食べ物や飲み物は、胃腸炎の症状を悪化させる可能性があります。.
概要
胃腸炎になると、食べ物や飲み物を我慢することが難しくなります.
氷片、透明な液体、電解質飲料などは、手始めとしてよいでしょう。これらは水分と電解質の補給に役立ちます。.
普段の食事に耐えられるようになるまでは、スープ、精製された穀物、プレーンなポテトなどの淡白なメニューが安全な選択となります。卵、無糖のアップルソース、低脂肪の鶏肉は、消化しやすいかもしれません。.
体を休ませ、水分を補給し、このリストにある食品を試してみると、胃腸炎にかかったときに、より早く回復することができます。.
