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患胃炎时的食物和饮料

17个安顿胃部的好选择

患了胃炎,要想吃下任何东西都是很困难的。这里有17种食物和饮料可能有助于安定你的胃部.

食品
循证
本文基于科学证据,由专家撰写,并经专家核实。
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得了胃炎时的17种食物和饮料
上次更新时间为 2023年10月14日,上次由专家审核时间为 2023年5月24日。

当你患有病毒性肠胃炎时,某些食物和饮料可能有助于保持你的营养和舒缓你的胃。这些食物可以包括冰片、清汤以及像香蕉这样的平淡食物。.

得了胃炎时的17种食物和饮料

在科学上,胃流感被称为病毒性胃肠炎。它是一种高度传染性的感染,影响你的胃和肠道。.

诺瓦克病毒–最常见的胃流感病毒–在美国每年导致1900-2100万个病例.

胃流感的主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、胃痉挛和腹痛。.

如果你患有胃流感,一些食物和饮料可能有助于安定你的胃,防止进一步的并发症,并帮助你更快地反弹.

这里有17种食物和饮料适合在患胃流感时食用.

1.冰片

胃流感最常见的并发症是脱水.

当你患有胃流感时,保持任何东西,包括水和其他液体都可能是困难的。虽然当你感染这种病毒时,补充水分是至关重要的,但一次喝太多可能会加重恶心和呕吐。.

吮吸冰片是一个很好的开始,因为它可以防止你过快地消耗液体。这可能有助于你在胃流感的早期阶段保持液体,并保持更好的水分。.

**摘要:**冰片有助于你缓慢地摄取水分,在胃流感的早期阶段,你的身体可能会更好地容忍这种情况。.

2.透明液体

腹泻和呕吐是胃流感的主要症状。如果你不补充失去的液体,它们会很快导致脱水。.

透明液体主要包含水,而有些还含有糖。它们通常比橙汁和牛奶等饮料更容易消化,后者不属于透明液体。.

透明液体包括:

记住,果汁和运动饮料的含糖量可能很高,所以避免一次喝太多这类饮料很重要。另外,在没有专业指导的情况下,避免给婴幼儿饮用这些饮料,因为它们可能会加重腹泻。.

**摘要:**清澈的液体容易消化,有助于补充因腹泻和呕吐而损失的液体。.

3.电解质饮料

电解质是一组带电的矿物质,有助于身体的关键功能,如血压调节和肌肉收缩。.

补充流失的液体和电解质是胃流感治疗的基石.

在首次出现腹泻和呕吐时,卫生专业人员通常建议使用口服补液,特别是对婴儿和儿童。这些口服液含有特定比例的水、糖和电解质,易于消化。.

运动饮料是另一种帮助补充液体和电解质的选择,但它们通常含糖量较高。研究人员建议,它们在治疗成人脱水方面可能与口服补液一样有效。.

摘要: 电解质饮料提供液体,并补充你在患胃炎时失去的重要矿物质。.

4.胡椒薄荷茶

胡椒薄荷茶可能有助于缓解胃流感症状。仅仅是薄荷的气味就可能减少恶心感.

在一项包括26名术后出现恶心的人的研究中,在做深呼吸练习时闻到薄荷油,58%的参与者的恶心症状得到缓解。.

虽然缺乏关于薄荷茶对胃流感益处的研究,但尝试一下也没有什么损失。至少,当你患有胃流感时,薄荷茶是一种潜在的急需的液体来源。.

摘要: 一些研究表明,闻到薄荷味可能会减轻恶心,不过还需要对薄荷和胃流感进行具体研究。.

5.姜子牙

生姜通常用于缓解恶心,这是一种主要的胃流感症状。.

尽管缺乏对生姜治疗胃流感引起的恶心的具体研究,但研究发现,生姜有助于减少因怀孕、癌症治疗和晕车引起的恶心。.

姜可作为新鲜的香料,或作为茶、姜汁和糖果的成分。.

浓缩的生姜可以在糖浆、胶囊和酊剂中找到。然而,最好避免浓缩的来源,因为生姜在高剂量时可能导致腹泻。.

相反,如果你有胃炎,可以尝试将新鲜姜根磨成汤或泡茶,以缓解恶心。.

**摘要:**许多研究支持使用生姜来减少恶心,但需要对使用这种草药来专门减少胃流感引起的恶心进行更多研究。.

6.以肉汤为基础的汤

美国胃肠病学会建议,如果你出现腹泻并过渡到进食,可将肉汤和以肉汤为主的汤作为首选。.

以肉汤为基础的汤有很高的水含量,这可以帮助在胃流感期间补充水分.

它们也是钠的极好来源,这种电解质会在频繁的呕吐和腹泻中迅速耗尽。.

例如,1杯(240毫升)标准鸡肉面汤约有90%是水,提供大约32%的每日钠值。.

**摘要:**在胃流感期间,以肉汤为基础的汤是向固体食物的理想过渡,提供大量的液体和电解质。.

7-10.香蕉、米饭、苹果酱和土司

香蕉、米饭、苹果酱和土司是BRAT饮食的基础。.

健康专家推荐这些平淡的食物用于治疗胃病,因为它们很温和.

请记住,仅靠BRAT饮食并不能为你的身体提供所需的所有营养物质。.

美国儿科学会建议,儿童在补水后应尽快恢复到与他们年龄相适应的正常饮食。.

尽管如此,香蕉、米饭、苹果酱和吐司都是因胃流感而感到恶心时的安全选择。.

**摘要:**香蕉、米饭、苹果酱和吐司都是安全的食物,可以在患胃流感时尝试。.

11-13.干麦片、饼干和椒盐卷饼

麦片、普通饼干和椒盐卷饼等干性食物是安全的选择,以避免在胃流感期间引发恶心和呕吐.

由于它们不含香料,脂肪含量低,纤维含量低,因此对你的胃很温和。.

它们也是由简单的碳水化合物组成的,你的身体可以快速和容易地消化。.

更重要的是,这些精制谷物通常强化了必要的维生素和矿物质,这可能有助于你在患胃炎时更接近于满足你的日常营养需求。.

**摘要:**在胃流感期间,你的身体可能会更好地容忍干麦片、饼干和椒盐卷饼,因为它们容易消化,不含香料,而且脂肪和纤维含量低。.

14.普通土豆

平淡的食物,如普通的、煮熟的土豆是治疗胃流感的好选择.

普通马铃薯柔软,脂肪含量低,由容易消化的淀粉组成。它们还含有钾,这是呕吐和腹泻造成的主要电解质之一。.

仅1个中等大小的马铃薯,即167克(g),就可提供约12%的每日钾值。.

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避免添加高脂肪的配料,如黄油、奶酪和酸奶油。这些会使腹泻恶化。相反,考虑在土豆中加入少许盐调味,因为钠在胃流感期间可能会被消耗掉。.

**摘要:**普通马铃薯容易消化,并含有丰富的钾,这是一种重要的电解质,在胃炎期间会被消耗掉。.

15.鸡蛋

当你患胃炎时,鸡蛋是一个有营养的选择.

如果在准备过程中尽量减少添加脂肪、乳制品和香料,鸡蛋对你的胃很容易。.

它们也是一个很好的蛋白质来源,每个大鸡蛋有6克,并提供其他营养物质,如B族维生素和硒,一种对你的免疫系统很重要的矿物。.

避免用油、黄油或猪油煎炸鸡蛋,因为大量的脂肪可能会加重你的腹泻。.

**摘要:**鸡蛋对你的胃来说很容易,而且含有丰富的蛋白质和其他营养物质,因此,当你有胃炎时,鸡蛋是一个很好的选择。.

16.低脂肪的家禽和肉类

当你患胃炎时,你的身体可能比高脂肪的选择更能容忍瘦的家禽和肉类。瘦肉的选择包括:

避免油炸肉类,而是选择烘烤、烤制或烧烤,以帮助保持低脂肪含量,防止使你的胃部不适更严重。.

**摘要:**建议使用低脂肪的家禽和肉类,而不是高脂肪的选择,因为它们在胃流感期间可能更好地被容忍。.

17.水果

当你患胃炎时,补充液体是首要任务.

饮料并不是补充水分的唯一选择。许多水果有80-90%是水。以下是一些含水量最高的水果:

水果还提供丰富的维生素和矿物质,如钾和维生素A和C。.

然而,许多完整的水果都含有高纤维,使它们难以消化。煮熟的水果如苹果酱可能更容易被容忍.

**摘要:**当你患胃炎时,吃水果可以帮助补充液体,这是首要任务。煮熟的水果可能比生的水果更容易伤胃.

患胃炎时应避免的食物和饮料

一些食物和饮料可能会加重恶心、呕吐、腹泻和其他胃流感症状。考虑避免以下情况:

摘要: 咖啡因、奶制品、过甜、过辣或过腻的食物和饮料可能会加重胃流感症状。.

摘要

当你患有胃炎时,保持食物和饮料的摄入量可能很困难.

冰片、透明液体和电解质饮料是开始的好地方。它们可以帮助你补充液体和电解质.

在你能忍受你的常规饮食之前,平淡的选择,如汤、精制谷物和普通土豆是比较安全的选择。鸡蛋、不加糖的苹果酱和低脂肪的家禽可能更容易消化。.

让你的身体得到休息,保持水分,并尝试这个清单上的一些食物,可能有助于你在患胃流感时更快地恢复。.

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