Als je virale gastro-enteritis hebt, kunnen bepaalde voedingsmiddelen en dranken helpen om je te voeden en je maag te kalmeren. Dit kunnen bijvoorbeeld ijssnippers, heldere bouillons en flauw voedsel zoals bananen zijn.
Wetenschappelijk gezien staat buikgriep bekend als virale gastro-enteritis. Het is een zeer besmettelijke infectie die je maag en darmen aantast.
Norovirus - het meest voorkomende buikgriepvirus - veroorzaakt jaarlijks 19-21 miljoen gevallen in de Verenigde Staten.
De primaire symptomen van buikgriep zijn misselijkheid, braken, diarree, buikkrampen en buikpijn.
Als je buikgriep hebt, kunnen sommige voedingsmiddelen en dranken helpen je maag tot rust te brengen, verdere complicaties te voorkomen, en je te helpen sneller terug te keren.
Hier zijn 17 voedingsmiddelen en drankjes voor als je buikgriep hebt.
1. IJs chips
De meest voorkomende complicatie van buikgriep is uitdroging.
Als je buikgriep hebt, kan het moeilijk zijn om iets binnen te houden, ook water en andere vloeistoffen. Hoewel hydratatie cruciaal is als je dit virus hebt, kan te veel tegelijk drinken de misselijkheid en het braken verergeren.
Zuigen op ijssnippers is een goede plek om te beginnen, omdat het voorkomt dat je te snel vloeistoffen binnenkrijgt. Dit kan je helpen om vocht binnen te houden en beter gehydrateerd te blijven in de vroege stadia van de buikgriep.
Samenvatting: IJssnippers helpen je om langzaam water op te nemen, wat je lichaam beter kan verdragen in de vroege stadia van de buikgriep.
2. Heldere vloeistoffen
Diarree en braken zijn de belangrijkste symptomen van buikgriep. Ze kunnen snel leiden tot uitdroging als je de verloren vloeistoffen niet vervangt.
Heldere vloeistoffen bevatten voornamelijk water, terwijl sommige ook suiker bevatten. Ze zijn meestal gemakkelijker te verteren dan dranken als sinaasappelsap en melk, die niet als heldere vloeistoffen worden beschouwd.
Heldere vloeistoffen zijn onder andere:
- water
- bouillon
- oplossingen voor orale rehydratie, zoals Pedialyte
- kruidenthee of cafeïnevrije thee
- heldere vruchtensappen, zoals appel-, cranberry- en druivensap
- sportdranken
- kokoswater
Vergeet niet dat vruchtensappen en sportdranken erg veel suiker kunnen bevatten, dus het is belangrijk om te voorkomen dat je te veel van deze dranken tegelijk drinkt. Geef ze ook niet aan zuigelingen en jonge kinderen zonder professionele begeleiding, omdat ze diarree kunnen verergeren.
Samenvatting: Heldere vloeistoffen zijn licht verteerbaar en helpen vocht aan te vullen dat verloren is gegaan door diarree en braken.
3. Elektrolytendranken
Elektrolyten zijn een groep elektrisch geladen mineralen die essentiële lichaamsfuncties ondersteunen, zoals bloeddrukregeling en spiercontractie.
Het vervangen van verloren vocht en elektrolyten is de hoeksteen van de behandeling van buikgriep.
Bij het eerste begin van diarree en braken raden gezondheidswerkers vaak orale rehydratatieoplossingen aan, vooral voor zuigelingen en kinderen. Deze bevatten water, suiker en elektrolyten in specifieke verhoudingen die gemakkelijk te verteren zijn.
Sportdranken zijn een andere optie om vocht en elektrolyten aan te vullen, maar ze bevatten meestal meer suiker. Onderzoekers suggereren dat ze even effectief kunnen zijn als orale rehydratatieoplossingen voor de behandeling van uitdroging bij volwassenen.
Samenvatting: Elektrolytendranken leveren vocht en vullen belangrijke mineralen aan die verloren zijn gegaan terwijl je buikgriep hebt.
4. Pepermuntthee
Pepermuntthee kan helpen de symptomen van buikgriep te verlichten. Alleen al de geur van pepermunt kan misselijkheid verminderen.
In één onderzoek met 26 mensen die misselijkheid ondervonden na een operatie, verlichtte het ruiken van pepermuntolie tijdens het doen van diepe ademhalingsoefeningen de misselijkheid bij 58% van de deelnemers.
Voorgesteld voor u: Elektrolytisch water: Voordelen en mythes
Hoewel studies over de voordelen van pepermuntthee bij buikgriep ontbreken, is er weinig te verliezen door het te proberen. Op zijn minst is pepermuntthee een potentiële bron van broodnodige vloeistoffen als je buikgriep hebt.
Samenvatting: Verschillende studies suggereren dat het ruiken van pepermunt misselijkheid kan verlichten, hoewel er meer onderzoek nodig is naar pepermunt en buikgriep in het bijzonder.
5. Gember
Gember wordt vaak gebruikt om misselijkheid te verlichten, een van de belangrijkste symptomen van buikgriep.
Hoewel specifiek onderzoek naar gember voor misselijkheid door buikgriep ontbreekt, is uit studies gebleken dat gember helpt misselijkheid door zwangerschap, kankerbehandeling en reisziekte te verminderen.
Gember is vers verkrijgbaar, als specerij of als ingrediënt van thee, gemberbier en snoepjes.
Geconcentreerde hoeveelheden gember zijn te vinden in siropen, capsules en tincturen. Het is echter beter om geconcentreerde bronnen te vermijden, omdat gember in hoge doses diarree kan veroorzaken.
Probeer in plaats daarvan verse gemberwortel in een soep te raspen of als thee te zetten om misselijkheid te verlichten als je buikgriep hebt.
Samenvatting: Veel studies ondersteunen het gebruik van gember om misselijkheid te verminderen, maar er is meer onderzoek nodig naar het gebruik van dit kruid om specifiek misselijkheid door buikgriep te verminderen.
6. Soepen op basis van bouillon
Het American College of Gastroenterology beveelt bouillon en soepen op basis van bouillon aan als eerste keuze als je diarree hebt en weer aan het eten bent.
Soepen op basis van bouillon hebben een zeer hoog watergehalte, wat kan helpen bij de hydratatie tijdens de buikgriep.
Voorgesteld voor u: De 12 beste voedingsmiddelen bij maagklachten
Ze zijn ook een uitstekende bron van natrium, een elektrolyt dat snel uitgeput kan raken bij veelvuldig braken en diarree.
Bijvoorbeeld, 1 kop (240 ml) van een standaard kippennoedelsoep bestaat voor ongeveer 90% uit water en levert ruwweg 32% van de dagelijkse waarde voor natrium.
Samenvatting: Tijdens de buikgriep zijn soepen op basis van bouillon een ideale overgang naar vast voedsel, met veel vocht en elektrolyten.
7-10. Bananen, rijst, appelmoes en toast
Bananen, rijst, appelmoes en toast zijn de basis van het BRAT-dieet.
Gezondheidsdeskundigen bevelen deze flauwe voedingsmiddelen aan bij maagklachten omdat ze zacht zijn.
Onthoud dat het BRAT-dieet alleen je lichaam niet alle voedingsstoffen geeft die het nodig heeft.
De American Academy of Pediatrics beveelt aan dat kinderen, zodra ze weer gehydrateerd zijn, terugkeren naar hun gebruikelijke, aan hun leeftijd aangepaste voeding.
Niettemin zijn bananen, rijst, appelmoes en toast veilige opties als je misselijk bent van de buikgriep.
Samenvatting: Bananen, rijst, appelmoes en toast zijn veilig voedsel om te proberen als je ziek bent van buikgriep.
11-13. Droge granen, crackers en pretzels
Droog voedsel zoals cornflakes, gewone crackers en pretzels zijn veilige opties om misselijkheid en overgeven tijdens de buikgriep te voorkomen.
Omdat ze vrij zijn van kruiden, weinig vet en weinig vezels bevatten, zijn ze zacht voor je maag.
Ze bestaan ook uit eenvoudige koolhydraten, die je lichaam snel en gemakkelijk verteert.
Bovendien zijn deze geraffineerde granen vaak verrijkt met essentiële vitaminen en mineralen, die je kunnen helpen om dichter bij je dagelijkse behoefte aan voedingsstoffen te komen terwijl je buikgriep hebt.
Samenvatting: Je lichaam kan droge granen, crackers en pretzels tijdens de buikgriep beter verdragen, omdat ze gemakkelijk te verteren zijn, geen kruiden bevatten en weinig vet en vezels bevatten.
14. Gewone aardappelen
Slap voedsel zoals gewone, gekookte aardappelen zijn goede opties voor buikgriep.
Gewone aardappelen zijn zacht, vetarm en bestaan uit licht verteerbaar zetmeel. Ze zitten ook boordevol kalium, een van de belangrijkste elektrolyten die bij braken en diarree verloren gaan.
Slechts 1 middelgrote aardappel, of 167 gram (g), levert ongeveer 12% van de dagelijkse waarde voor kalium.
Voorgesteld voor u: 12 voedingsmiddelen die kunnen helpen bij spierkrampen
Vermijd toevoeging van vetrijk beleg zoals boter, kaas en zure room. Deze kunnen diarree verergeren. Overweeg in plaats daarvan je aardappelen te kruiden met een scheutje zout, omdat natrium tijdens de buikgriep uitgeput kan raken.
Samenvatting: Gewone aardappelen zijn licht verteerbaar en rijk aan kalium, een belangrijke elektrolyt die tijdens de buikgriep uitgeput kan raken.
15. Eieren
Eieren zijn een voedzame keuze als je buikgriep hebt.
Eieren zijn gemakkelijk voor je maag als ze worden bereid met een minimum aan toegevoegd vet, zuivel en kruiden.
Ze zijn ook een uitstekende bron van eiwitten, met 6 g per groot ei, en leveren andere voedingsstoffen, zoals B-vitaminen en selenium, een mineraal dat belangrijk is voor je immuunsysteem.
Vermijd het bakken van eieren in olie, boter of reuzel, omdat grote hoeveelheden vet je diarree kunnen verergeren.
Samenvatting: Eieren zijn gemakkelijk voor je maag en rijk aan eiwitten en andere voedingsstoffen, waardoor ze een goede optie zijn als je buikgriep hebt.
16. Vetarm gevogelte en vlees
Je lichaam kan mager gevogelte en vlees beter verdragen dan vetrijke opties als je buikgriep hebt. Magere keuzes zijn onder andere:
- delen van kip en kalkoen zonder vel, met wit vlees
- extra magere gemalen kip, kalkoen en rundvlees
- magere vleeswaren (lunchvlees), zoals kip, kalkoen en ham
- extra magere stukken rundvlees, zoals entrecote en biefstuk met het oog op de ronde punt
- karbonades met afgeknipt vet
Vermijd het bakken van het vlees en kies in plaats daarvan voor bakken, braden of grillen om het vetgehalte laag te houden en te voorkomen dat je maagklachten erger worden.
Samenvatting: Vetarm gevogelte en vlees worden aanbevolen boven vetrijke opties, omdat ze tijdens de buikgriep beter worden verdragen.
17. Fruit
Als je buikgriep hebt, is het aanvullen van vocht een topprioriteit.
Dranken zijn niet de enige optie voor hydratatie. Veel vruchten bestaan voor 80-90% uit water. De volgende zijn enkele van de vruchten met het hoogste watergehalte:
- watermeloen
- aardbeien
- cantaloupe
- perziken
Vruchten leveren ook overvloedige vitaminen en mineralen, zoals kalium en vitamine A en C.
Veel hele vruchten bevatten echter veel vezels, waardoor ze moeilijk te verteren zijn. Gekookt fruit zoals appelmoes kan gemakkelijker worden verdragen.
Samenvatting: Het eten van fruit kan helpen vocht aan te vullen als je buikgriep hebt, en dat is een topprioriteit. Gekookt fruit kan gemakkelijker op je maag liggen dan rauw fruit.
Eten en drinken dat je moet vermijden als je buikgriep hebt
Sommige voedingsmiddelen en dranken kunnen misselijkheid, braken, diarree en andere symptomen van buikgriep verergeren. Overweeg het volgende te vermijden:
- Cafeïnehoudende dranken: Cafeïne kan de slaapkwaliteit aantasten, waardoor herstel wordt belemmerd. Koffie stimuleert de spijsvertering en kan diarree verergeren.
- **Vetrijk en gefrituurd voedsel:**Vetrijk voedsel is moeilijker te verteren en kan leiden tot diarree, misselijkheid en overgeven.
- Pittig voedsel: Pittig voedsel kan bij sommige mensen misselijkheid en braken opwekken.
- **Suikerrijke voedingsmiddelen en dranken:**Hoge hoeveelheden suiker kunnen diarree verergeren, vooral bij kinderen.
- Melk en melkproducten: Bij buikgriep hebben sommige mensen problemen met het verteren van lactose, een suiker in melk en melkproducten. Deze bijwerking kan soms wel een maand of langer duren.
Samenvatting: Cafeïne, zuivel, te zoet, pittig of vet voedsel en dranken kunnen de symptomen van buikgriep verergeren.
Samenvatting
Als je buikgriep hebt, kan het moeilijk zijn om eten en drinken binnen te houden.
IJs chips, heldere vloeistoffen en elektrolytische dranken zijn goede plaatsen om te beginnen. Ze kunnen je helpen vocht en elektrolyten aan te vullen.
Totdat je je gewone dieet kunt verdragen, zijn flauwe opties als soepen, geraffineerde granen en gewone aardappelen veiliger keuzes. Eieren, ongezoete appelmoes en mager gevogelte zijn misschien gemakkelijker te verteren.
Je lichaam rust gunnen, gehydrateerd blijven en enkele voedingsmiddelen uit deze lijst uitproberen kunnen je helpen sneller te herstellen als je buikgriep hebt.
