Kiedy masz wirusowe zapalenie żołądka i jelit, niektóre pokarmy i napoje mogą pomóc Ci się odżywić i uspokoić żołądek. Mogą to być chipsy lodowe, klarowne buliony i mdłe pokarmy, takie jak banany.
Z naukowego punktu widzenia grypa żołądkowa znana jest jako wirusowe zapalenie żołądka i jelit. Jest to wysoce zaraźliwa infekcja, która atakuje Twój żołądek i jelita.
Norowirus - najczęstszy wirus grypy żołądkowej - powoduje 19-21 milionów zachorowań rocznie w Stanach Zjednoczonych.
Podstawowe objawy grypy żołądkowej obejmują nudności, wymioty, biegunkę, skurcze żołądka i ból brzucha.
Jeśli masz grypę żołądkową, niektóre pokarmy i napoje mogą pomóc Ci uspokoić żołądek, zapobiec dalszym powikłaniom i pomóc Ci szybciej wrócić do zdrowia.
Oto 17 potraw i napojów, które możesz spożywać, gdy masz grypę żołądkową.
1. Chipsy lodowe
Najczęstszym powikłaniem grypy żołądkowej jest odwodnienie.
Kiedy masz grypę żołądkową, utrzymanie czegokolwiek w ustach, w tym wody i innych płynów, może być trudne. Chociaż nawodnienie jest kluczowe, gdy masz tego wirusa, picie zbyt dużej ilości na raz może pogorszyć nudności i wymioty.
Ssanie chipsów lodowych to świetny początek, ponieważ zapobiega zbyt szybkiemu spożywaniu płynów. Może to pomóc Ci utrzymać płyny na niskim poziomie i zachować lepsze nawodnienie we wczesnych stadiach grypy żołądkowej.
Podsumowanie: Chipsy lodowe pomagają w powolnym przyjmowaniu wody, co twój organizm może lepiej tolerować we wczesnych stadiach grypy żołądkowej.
2. Przezroczyste płyny
Biegunka i wymioty to główne objawy grypy żołądkowej. Mogą one szybko doprowadzić do odwodnienia, jeśli nie uzupełnisz utraconych płynów.
Płyny klarowne zawierają głównie wodę, a niektóre także cukier. Zazwyczaj są one łatwiejsze do strawienia niż napoje takie jak sok pomarańczowy i mleko, które nie są uważane za klarowne płyny.
Przezroczyste płyny obejmują:
- woda
- bulion
- doustne roztwory nawadniające, takie jak Pedialyte
- herbaty ziołowe lub bezkofeinowe
- klarowne soki owocowe, takie jak sok jabłkowy, żurawinowy i winogronowy
- napoje sportowe
- woda kokosowa
Pamiętaj, że soki owocowe i napoje dla sportowców mogą być bardzo bogate w cukier, dlatego ważne jest unikanie picia zbyt wielu takich napojów na raz. Unikaj również podawania ich niemowlętom i małym dzieciom bez profesjonalnej porady, ponieważ mogą one pogorszyć biegunkę.
Podsumowanie: Klarowne płyny są łatwo przyswajalne i pomagają uzupełnić płyny utracone w wyniku biegunki i wymiotów.
3. Napoje elektrolitowe
Elektrolity to grupa minerałów naładowanych elektrycznie, które wspomagają krytyczne funkcje organizmu, takie jak regulacja ciśnienia krwi i skurcz mięśni.
Uzupełnianie utraconych płynów i elektrolitów jest podstawą leczenia grypy żołądkowej.
Przy pierwszych objawach biegunki i wymiotów pracownicy służby zdrowia często zalecają doustne płyny nawadniające, zwłaszcza niemowlętom i dzieciom. Zawierają one wodę, cukier i elektrolity w określonych proporcjach, które są łatwe do strawienia.
Napoje dla sportowców to kolejna opcja pomagająca uzupełnić płyny i elektrolity, ale zazwyczaj zawierają one więcej cukru. Naukowcy sugerują, że mogą one być równie skuteczne jak doustne roztwory nawadniające w leczeniu odwodnienia u dorosłych.
Podsumowanie: Napoje elektrolitowe dostarczają płynów i uzupełniają ważne minerały utracone podczas grypy żołądkowej.
4. Herbata miętowa
Herbata z mięty pieprzowej może pomóc złagodzić objawy grypy żołądkowej. Już sam zapach mięty pieprzowej może zmniejszyć nudności.
W jednym z badań z udziałem 26 osób, które doświadczyły nudności po operacji, wąchanie olejku z mięty pieprzowej podczas wykonywania ćwiczeń głębokiego oddychania złagodziło nudności u 58% uczestników.
Chociaż brakuje badań nad korzyściami płynącymi z picia herbaty miętowej w przypadku grypy żołądkowej, nie ma wiele do stracenia, próbując jej. Przynajmniej herbata miętowa jest potencjalnym źródłem bardzo potrzebnych płynów, gdy masz grypę żołądkową.
Sugerowane dla Ciebie: Woda z elektrolitami: Korzyści i mity
Podsumowanie: Kilka badań sugeruje, że wąchanie mięty pieprzowej może łagodzić nudności, choć potrzebne są dalsze badania nad miętą pieprzową i grypą żołądkową w szczególności.
5. Imbir
Imbir jest powszechnie stosowany do łagodzenia nudności, głównego objawu grypy żołądkowej.
Chociaż brakuje badań nad imbirem na nudności związane z grypą żołądkową, badania wykazały, że imbir pomaga zmniejszyć nudności związane z ciążą, leczeniem raka i chorobą lokomocyjną.
Imbir jest dostępny w postaci świeżej, jako przyprawa lub jako składnik herbat, piwa imbirowego i cukierków.
Skoncentrowane ilości imbiru można znaleźć w syropach, kapsułkach i nalewkach. Najlepiej jednak unikać skoncentrowanych źródeł, ponieważ imbir może powodować biegunkę w dużych dawkach.
Zamiast tego spróbuj zetrzeć świeży korzeń imbiru do zupy lub zaparzyć go jako herbatę, aby złagodzić nudności, jeśli potencjalnie masz grypę żołądkową.
Podsumowanie: Wiele badań potwierdza stosowanie imbiru w celu zmniejszenia nudności, ale potrzebne są dalsze badania nad stosowaniem tego zioła w celu zmniejszenia nudności związanych z grypą żołądkową.
6. Zupy na bazie bulionu
American College of Gastroenterology zaleca bulion i zupy na bazie bulionu jako pierwszy wybór, jeśli masz biegunkę i wracasz do jedzenia.
Zupy na bazie bulionu mają bardzo wysoką zawartość wody, co może pomóc w nawodnieniu podczas grypy żołądkowej.
Są również doskonałym źródłem sodu, elektrolitu, który może szybko ulec wyczerpaniu przy częstych wymiotach i biegunce.
Na przykład, 1 filiżanka (240 ml) standardowej zupy z makaronem drobiowym składa się w około 90% z wody i dostarcza około 32% dziennego zapotrzebowania na sód.
Podsumowanie: Podczas grypy żołądkowej zupy na bazie bulionu są idealnym przejściem do pokarmów stałych, dostarczając dużo płynów i elektrolitów.
7-10. Banany, ryż, mus jabłkowy i tosty
Banany, ryż, mus jabłkowy i tosty to podstawa diety BRAT.
Sugerowane dla Ciebie: 12 najlepszych produktów spożywczych na rozstrój żołądka
Specjaliści ds. zdrowia zalecają te mdłe pokarmy na dolegliwości żołądkowe, ponieważ są delikatne.
Pamiętaj, że sama dieta BRAT nie zapewni Twojemu organizmowi wszystkich potrzebnych składników odżywczych.
Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby dzieci powróciły do swojej zwykłej diety dostosowanej do wieku, gdy tylko zostaną nawodnione.
Niemniej jednak, banany, ryż, mus jabłkowy i tosty są bezpiecznymi opcjami, gdy masz mdłości z powodu grypy żołądkowej.
Podsumowanie: Banany, ryż, mus jabłkowy i tosty to bezpieczne pokarmy, których możesz spróbować podczas grypy żołądkowej.
11-13. Suche płatki zbożowe, krakersy i precle
Suche pokarmy, takie jak płatki zbożowe, zwykłe krakersy i precle, są bezpiecznymi opcjami, aby uniknąć wywoływania nudności i wymiotów podczas grypy żołądkowej.
Ponieważ nie zawierają przypraw, mają niską zawartość tłuszczu i błonnika, są łagodne dla Twojego żołądka.
Składają się również z prostych węglowodanów, które twoje ciało szybko i łatwo trawi.
Co więcej, te rafinowane ziarna są często wzbogacane niezbędnymi witaminami i minerałami, co może pomóc Ci zbliżyć się do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze podczas grypy żołądkowej.
Podsumowanie: Twój organizm może lepiej tolerować suche płatki zbożowe, krakersy i precle podczas grypy żołądkowej, ponieważ są one lekkostrawne, nie zawierają przypraw i mają niską zawartość tłuszczu i błonnika.
14. Zwykłe ziemniaki
Nijakie pokarmy, takie jak zwykłe, gotowane ziemniaki, są świetną opcją na grypę żołądkową.
Zwykłe ziemniaki są miękkie, niskotłuszczowe i składają się z łatwo przyswajalnej skrobi. Są również bogate w potas, jeden z głównych elektrolitów traconych podczas wymiotów i biegunki.
Już 1 średni ziemniak, czyli 167 gramów (g), dostarcza około 12% dziennego zapotrzebowania na potas.
Unikaj dodawania wysokotłuszczowych dodatków, takich jak masło, ser i śmietana. Mogą one nasilać biegunkę. Zamiast tego rozważ doprawienie ziemniaków szczyptą soli, ponieważ sód może zostać wyczerpany podczas grypy żołądkowej.
Sugerowane dla Ciebie: 12 pokarmów, które mogą pomóc na skurcze mięśni
Podsumowanie: Zwykłe ziemniaki są lekkostrawne i bogate w potas, ważny elektrolit, który może zostać wyczerpany podczas grypy żołądkowej.
15. Jaja
Jajka to pożywny wybór, gdy masz grypę żołądkową.
Jajka są łagodne dla żołądka, jeśli są przygotowane z minimalnym dodatkiem tłuszczu, nabiału i przypraw.
Są one również doskonałym źródłem białka (6 g na duże jajko) i dostarczają innych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B i selen, minerał ważny dla Twojego układu odpornościowego.
Unikaj smażenia jajek na oleju, maśle lub smalcu, ponieważ duże ilości tłuszczu mogą pogorszyć biegunkę.
Podsumowanie: Jajka są delikatne dla żołądka i bogate w białko oraz inne składniki odżywcze, co czyni je świetną opcją, gdy masz grypę żołądkową.
16. Niskotłuszczowy drób i mięso
Twój organizm może lepiej tolerować chudy drób i mięso niż opcje wysokotłuszczowe, gdy masz grypę żołądkową. Chude opcje obejmują:
- kawałki kurczaka i indyka bez skóry i z białym mięsem
- wyjątkowo chudy mielony kurczak, indyk i wołowina
- niskotłuszczowe wędliny (mięso obiadowe), takie jak kurczak, indyk i szynka
- wyjątkowo chude kawałki wołowiny, takie jak polędwica górna i oko okrągłego steku
- kotlety wieprzowe z odciętym tłuszczem
Unikaj smażenia mięsa i zamiast tego wybierz pieczenie, pieczenie lub grillowanie, aby utrzymać niską zawartość tłuszczu i zapobiec pogorszeniu rozstroju żołądka.
Podsumowanie: Niskotłuszczowy drób i mięso są zalecane zamiast opcji wysokotłuszczowych, ponieważ mogą być lepiej tolerowane podczas grypy żołądkowej.
17. Owoce
Gdy masz grypę żołądkową, uzupełnianie płynów jest najwyższym priorytetem.
Napoje nie są jedyną opcją nawodnienia. Wiele owoców zawiera 80-90% wody. Oto niektóre z owoców o najwyższej zawartości wody:
- arbuz
- truskawki
- kantalupa
- brzoskwinie
Owoce dostarczają również wielu witamin i minerałów, takich jak potas oraz witaminy A i C.
Jednak wiele całych owoców jest bogatych w błonnik, co czyni je trudnymi do strawienia. Gotowane owoce, takie jak mus jabłkowy, mogą być łatwiej tolerowane.
Podsumowanie: Jedzenie owoców może pomóc uzupełnić płyny, gdy masz grypę żołądkową, co jest najwyższym priorytetem. Gotowane owoce mogą być łagodniejsze dla Twojego żołądka niż surowe.
Jedzenie i napoje, których należy unikać, gdy masz grypę żołądkową
Niektóre pokarmy i napoje mogą nasilać nudności, wymioty, biegunkę i inne objawy grypy żołądkowej. Rozważ unikanie następujących produktów:
- Napoje z kofeiną: Kofeina może pogarszać jakość snu, utrudniając regenerację. Kawa pobudza trawienie i może nasilać biegunkę.
- Pokarmy wysokotłuszczowe i smażone: Pokarmy wysokotłuszczowe są trudniejsze do strawienia i mogą prowadzić do biegunki, nudności i wymiotów.
- Pikantne potrawy: Pikantne potrawy mogą wywoływać nudności i wymioty u niektórych osób.
- Słone pokarmy i napoje: Duże ilości cukru mogą nasilać biegunkę, szczególnie u dzieci.
- Mleko i produkty mleczne: Podczas grypy żołądkowej niektórzy ludzie mają problemy z trawieniem laktozy, cukru zawartego w mleku i produktach mlecznych. Ten efekt uboczny może czasami trwać do miesiąca lub dłużej.
Podsumowanie: Kofeina, nabiał, zbyt słodkie, pikantne lub tłuste potrawy i napoje mogą nasilać objawy grypy żołądkowej.
Podsumowanie
Gdy masz grypę żołądkową, ograniczenie jedzenia i picia może być trudne.
Chipsy lodowe, klarowne płyny i napoje elektrolitowe to dobre miejsca, od których możesz zacząć. Pomogą Ci one uzupełnić płyny i elektrolity.
Dopóki nie będziesz w stanie tolerować swojej zwykłej diety, bezpieczniejszym wyborem będą mdłe opcje, takie jak zupy, rafinowane ziarna i zwykłe ziemniaki. Jajka, niesłodzony mus jabłkowy i drób o niskiej zawartości tłuszczu mogą być łatwiejsze do strawienia.
Pozwól swojemu ciału odpocząć, pozostań nawodniony i wypróbuj niektóre pokarmy z tej listy, które mogą pomóc Ci szybciej wyzdrowieć, gdy masz grypę żołądkową.
Sugerowane dla Ciebie: 7 zdrowych napojów dla dzieci (i 3, których należy unikać)
