Ponekad, kada dobijete poziv za buđenje ili otvorite oči prema istini, možete se jako uzbuditi.
Osjećaj je kao da ste napokon došli u dodir s nečim zaista važnim, autentičnim i prekrasnim. Nažalost, svijet oko vas ne mijenja uvijek način na koji to činite.
To se posebno odnosi na one koji su vidjeli razloge zašto je veganstvo super! Ali kako možeš biti vegan kad tvoja obitelj nije?
Što ako ste okruženi ljudima koji ne dijele iste vrijednosti ili uopće podržavaju vaš izbor? Kad morate plivati protiv niza argumenata zašto radite nešto beskorisno, možda čak i štetno?
U ovom članku fokusiramo se na svakodnevne izazove, kao i na rašireniju temu sklapanja mira s činjenicom da ne možete promijeniti druge.
Savjeti kako postati vegan
Možda ste došli do ovog članka kako biste vidjeli je li moguće biti vegan s ne-veganskom obitelji, ali još niste izvršili prijelaz. Nema problema!
Napravili smo mnogo korisnog sadržaja koji će vam pomoći da prijeđete na vegansku prehranu ili zasad započnete prehranu više biljnog podrijetla.
Možda želite prvo otići na vegetarijanstvo, a zatim potražiti bez mliječnih proizvoda i pronaći neke ukusne zamjene veganske hrane prije nego što krenete!
Ako se pitate je li veganska prehrana zdrava, ovdje pronađite našu lako razumljivu piramidu veganske hrane koja uključuje besplatna preuzimanja o tome kako zadovoljiti vaše prehrambene potrebe. Također možete pronaći mnogo liječnika vegana koji se zalažu za ovaj način prehrane!
Zapravo, mnoge zdravstvene organizacije i stručnjaci (uključujući najveću skupinu stručnjaka za prehranu, Akademiju za prehranu i dijetetiku) došli su do zaključka da veganska prehrana može biti korisnija za izbjegavanje određenih kroničnih bolesti u usporedbi s ne-veganskim stilovima prehrane.
Zato nabavite olovku i papir, zapišite svoj prvi popis veganskih namirnica i pogledajte kako ovdje pripremiti odličan veganski doručak prije nego probate ova veganska jela prilagođena početnicima!
Ovo su osnove za prelazak na veganstvo (čak i s neveganskim obiteljima). Prijeđimo na pitanje kako biti vegan kada vaša obitelj nije!
Kako biti vegan kada vaša obitelj nije
Nadamo se da će vam sljedećih 5 savjeta pomoći da se osjećate manje usamljeno, frustrirano ili čak volite odustati. Većina nas je bila tamo i toplo vas potičemo da se pridružite našoj besplatnoj zajednici i veganskom online tečaju kako biste dobili podršku i još više savjeta ili streljiva.
1. Obrazovanje
Prije svega, važno je upoznati razloge cijele ideje o prehrani biljnom hranom i prelasku na veganski način života.
Vaš osobni naglasak može se kretati od nanošenja štete nijednoj životinji, do zaštite okoliša, ozdravljenja, gubitka težine ili postajanja fitnesom.
Bezbroj je razloga za kretanje ovim putem. Kad iza svega ovoga izađete i povećate bazu znanja, njihove argumente možete lako opovrgnuti stvarnom znanošću i dokazima.
Dobit ćete više samopouzdanja, motivaciju za zdravu vegansku prehranu i spremni ste za svaku napola izrečenu izjavu.
2. Suosjećanje
Do nedavno ste vjerojatno sami konzumirali životinjske proizvode. Niste znali ništa bolje, ili niste imali mogućnosti učiniti bolje.
To što drugi nisu došli na svoje mjesto da bi drugi vidjeli da je nanošenje štete životinjama i stoga ne kupnja proizvoda životinjskog podrijetla u njihovom vlastitom moralnom okviru, ne znači da su loši ljudi!
Pogotovo zato što je tako normalizirano jesti, nositi i koristiti životinje, može proći dosta vremena da se uspostavi veza i zauvijek postanete vegan.
Nije ni čudo što vaša neveganska obitelj misli da ste možda ludi, razboljeli se ili samo slijedite neki zloslutni trend.
Promjenom načina života pokazujete svima oko sebe da je moguće održati i biti sretan bez ikakvih životinjskih proizvoda koji mogu izazvati osjećaj ljubomore ili učiniti da misle da se osjećate superiorno.
Otvaranje očiju pred stvarnošću i istinom može biti bolno i imati mnoge posljedice - još nisu svi tamo, i to je u redu. Trebali biste im omogućiti da stignu u svoje vrijeme i tempo.
3. Vrijeme obroka i kupovina
Ovaj dio uvelike ovisi o tome jeste li odrasli u obitelji nevegana koja je zadužena za hranu ili maloljetno dijete koje mora pojesti ono što je stavljeno pred njih.
Ako ste roditelj i obično pripremate hranu za cijelu obitelj, počnite zapisujući sve obroke koje svi vole. Od tjestenine do juha, tepsija ili pizza - sve ide!
Sada, pronađite zamjene za ne-veganske sastojke u ovim jelima. Margarin umjesto maslaca, sojino mlijeko umjesto mliječnog mlijeka, ismijavanje mesa ili leće umjesto govedine itd.
Na taj način možete ponoviti voljena jela u potpuno biljnoj verziji! Ovdje pronađite naše savjete za planiranje veganskih obroka i provjerite neke veganske recepte koji su ugodni za publiku.
Neka svaki član obitelji koji nije vegan doda svoje omiljene dodatke poput sira na svoju vegansku tjesteninu ili bilo što drugo što smatra da nije u redu da zamijenite.
Ako ste dijete ili tinejdžer s roditeljima koji nisu vegani, recite im da ćete rado pomoći pri kuhanju ili kupovini hrane! Možda ste slobodni isprobati neke veganske zamjene poput veganskog sira ili sojinog mlijeka ili predložiti da ih za sada možete kupiti vlastitim novcem.
Mnoge svakodnevne osnovne namirnice već su veganske, poput krumpira, tjestenine, kruha, voća, povrća ili graha. Možete stvoriti super proračunsku vegansku prehranu s malo lažnog mesa ako vam je to više od mogućnosti!
4. Jasna komunikacija
Budući da su svaka osoba i svaka obitelj različiti, morate pronaći najbolji pristup za razgovor s onima oko sebe.
Predlaže se za vas: Cjelovita hrana, biljna prehrana: detaljan vodič za početnike
Neka vaša obitelj koja nije vegan zna zašto vam je važno slijediti veganski način života i ne želite li ih prisiliti da učine isto, ali zatražite malo poštovanja u vezi s ovim izborom.
Možda biste htjeli prvo napraviti popis svojih razloga koje im možete pokazati i pojačati da im se život ne mora mijenjati samo zato što ujutro polivate bademovo mlijeko žitaricama!
Možda zajedničko gledanje nekih videozapisa na YouTubeu ili sjećanje na dokumentarni film o tome što stoji iza našeg izbora hrane može podržati vaš novi način života i naglasiti činjenicu da ovo nije samo „faza.”
Ako vaši roditelji nisu vegani i zabrinuti ste zbog toga što će im dijete pothraniti, predložite da posjetite liječnika ili RD zajedno i obavite krvne pretrage.
5. Društveni događaji
Pozvani ste na večeru ili u bakinu kuću? To je uvijek malo izazovno. Pogotovo ako ste veganski početnik i ne znaju svi još uvijek o vašem načinu života ili su na to navikli.
Da se razumijemo, mnogi ljudi jednostavno zaborave na trenutne prehrambene preferencije svojih prijatelja i članova obitelji, pogotovo jer se ovih dana često mnogo mijenja s jedne hir dijete na drugu. Ovdje ih ne možete kriviti.
Stoga se svakako potrudite i obavijestite domaćina o svojim prehrambenim potrebama. Ponudite im hranu ili im recite o lakim jelima koja mogu pripremiti za vegane ako žele kuhati za vas!
Volimo pripremiti ogromnu porciju svoje omiljene hrane i ponijeti je sa sobom da je svi probaju. Iskustvo njenog ukusnog ukusa, unatoč nedostatku životinjskih proizvoda, može otkriti oči.
6. Nemojte se stresirati
Biti vrlo strog u pogledu onoga što radite i što ne jedete ne samo da može dovesti do mnogo neugodnosti i rasprava s ljudima oko vas, već vas može učiniti i nesretnima ili čak opsjednutima.
Pogotovo ako bi ovi izbori hrane mogli rezultirati izvikivanjem šibica zbog dobrobiti životinja!
Predlaže se za vas: Odgajanje svoje djece veganskom
Ako još niste u potpunosti vegani i dobijete poziv iz ne-veganske obitelji na večeru, u tim situacijama možete odlučiti biti "što je moguće veganiji". Kontrolirajte svoju hranu kad god je možete lako kontrolirati prije nego što steknete samopouzdanje i tražite od drugih da vam daju vegansku hranu!
Većina ljudi usvaja novi način prehrane i života, pa zašto ne biste učinili isto? Kad god se netko potrudio pripremiti vam vegansku hranu, ali je zaboravio da vegani ne jedu jaja, ipak im se možete zahvaliti i pojesti obrok.
Kad god vam netko u restoranu pokvari narudžbu i posipa tjesteninu parmezanom, i dalje možete pojesti obrok ako želite, i nemojte se opterećivati time!
Polazna promjena potpuno je u redu i ne morate odmah postati veganski aktivist!
7. Priključak
Ako niste dovoljno sretni da u svojoj obitelji ili krugu prijatelja imate vegane ili barem vegetarijance, uvijek možete otići na internet i obratiti se istomišljenicima.
Kad sam odlučila postati veganka, nisam poznavala nijednu osobu koja je razmišljala na isti način kao i ja!
No, srećom, bilo je nekoliko foruma, pa čak i nekoliko YouTube kanala zbog kojih sam se osjećao manje sam. Prvih godinu dana to su bili jedini motivi koji su me morali držati na putu.
Danas postoje beskrajne mogućnosti i platforme na kojima možete pronaći prijatelje u hrani, osobno se sastati, organizirati događaj i još mnogo toga.
Dijeljenje savjeta, trikova, pa čak i osobnih borbi može biti vrlo korisno za vas, ali i za cijelu zajednicu! Učeći jedni od drugih, nadahnjujući i motivirajući, bit ćete puno uspješniji i stvorit ćete prava prijateljstva.
