Ndonjëherë kur merrni një telefonatë zgjimi ose hapni sytë drejt së vërtetës, mund të emocionoheni vërtet.
Ndihet sikur më në fund keni ardhur në kontakt me diçka vërtet të rëndësishme, autentike dhe të mrekullueshme. Fatkeqësisht, bota përreth jush nuk ndryshon gjithmonë menyrën tuaj.
Kjo është veçanërisht e vërtetë për ata që kanë parë arsyet pse të vegjetuarit është e mrekullueshme! Por si mund të jeni vegan kur familja juaj nuk është?
Po sikur të jeni të rrethuar nga njerëz që nuk ndajnë të njëjtat vlera ose nuk mbështesin fare zgjedhjen tuaj? Kur duhet të notosh kundër një rryme argumentesh se pse po bën diçka të padobishme, ndoshta edhe të dëmshme?
Në këtë artikull, ne përqëndrohemi në sfidat e përditshme, si dhe temën më të përhapur të bërjes së paqes me faktin se nuk mund të ndryshosh të tjerët.
Këshilla për të qenë vegan
Ndoshta keni ardhur në këtë artikull për të parë nëse është e mundur të jesh vegan me një familje jo-vegane, por nuk e ke bërë ende tranzicionin. Nuk ka problem!
Ne kemi krijuar shumë përmbajtje të dobishme që do t'ju ndihmojnë të kaloni në një dietë vegane ose të filloni një dietë më të bazuar në bimë tani për tani.
Ndoshta ju doni të shkoni vegjetarianë së pari, pastaj shikoni të shkoni pa qumësht dhe gjeni disa shkëmbime të shijshme të ushqimit vegan para se të bini në këmbë!
Nëse po pyesni nëse një dietë vegane është e shëndetshme, gjeni këtu piramidën tonë ushqimore vegane të kuptueshme, e cila përfshin shkarkime falas për mënyrën se si të plotësoni nevojat tuaja ushqyese. Ju gjithashtu mund të gjeni shumë mjekë veganë që mbrojnë këtë mënyrë të ngrëni!
Në fakt, shumë organizata shëndetësore dhe profesionistë (përfshirë grupin më të madh të ekspertëve të të ushqyerit, Akademia e të ushqyerit dhe dietologjisë) kanë arritur në përfundimin se dietat vegane mund të jenë më të dobishme për të shmangur disa sëmundje kronike në krahasim me stilet e ushqimit jo-vegan.
Pra, merrni një stilolaps dhe letër, shkruani listën tuaj të parë ushqimore vegane dhe shihni se si të bëni një mëngjes të mrekullueshëm vegan këtu para se të provoni këto ushqime vegane miqësore për fillestarët!
Këto janë bazat për të shkuar vegan (edhe me familjet jo-vegane). Le të kalojmë në atë se si në pyetjen e të qenit vegan kur familja juaj nuk është!
Si të jeni vegan kur familja juaj nuk është
Shpresojmë që 5 këshillat e mëposhtme do t'ju ndihmojnë të ndiheni më pak të vetëm, të frustruar, apo edhe të heqni dorë. Shumica prej nesh kanë qenë atje dhe ju inkurajojmë shumë që të bashkoheni me komunitetin tonë falas dhe kursin vegan në internet për të marrë mbështetje dhe edhe më shumë këshilla ose municion.
1. Arsimimi
Para së gjithash, është thelbësore që të njihni arsyet e gjithë idesë së ngrënies së ushqimeve me bazë bimore dhe kalimit në një mënyrë jetese vegane.
Theksi juaj personal mund të shkojë nga mos dëmtimi i asnjë kafshe, deri tek mbrojtja e mjedisit, shëndetshmëria, humbja e peshës ose bërja më e aftë.
Ka arsye të pafundme për të marrë këtë rrugë. Kur të qëndroni pas gjithë kësaj dhe të krijoni një bazë njohurish, ju lehtë mund t'i përgënjeshtroni argumentet e tyre me shkencën dhe provat aktuale.
Do të keni më shumë besim, motivim për të ngrënë një dietë të shëndetshme vegane dhe jeni gati për çdo deklaratë gjysmë të gatshme që do të vijë në rrugën tuaj.
2. dhembshuria
Deri kohët e fundit, ju me siguri keni konsumuar produkte shtazore vetë. Ju nuk dinit më mirë, ose nuk kishit mjete për të bërë më mirë.
Vetëm sepse gjërat nuk kanë rënë në vend që të tjerët të shohin se mos dëmtimi i kafshëve dhe për këtë arsye mos blerja e produkteve shtazore është brenda kornizës së tyre morale, nuk do të thotë se ata janë njerëz të këqij!
Sidomos sepse është kaq e normalizuar të hahet, veshësh dhe përdorësh kafshë, mund të duhet shumë kohë për të bërë lidhjen dhe për të qenë vegan për mirë.
Nuk është çudi që familja juaj jo-vegane mendon se mund të jeni të çmendur, të sëmureni ose thjesht po ndiqni një prirje ogurzi.
Duke ndryshuar stilin e jetës tuaj, ju i tregoni të gjithëve përreth jush se është e mundur të mbaheni dhe të jeni të lumtur pa ndonjë produkt shtazor që mund të provokojë ndjenja xhelozie ose t'i bëjë ata të mendojnë se ndiheni superiorë.
Hapja e syve të tyre ndaj realitetit dhe së vërtetës mund të jetë e dhimbshme dhe të vijë me shumë pasoja - jo të gjithë janë ende atje, dhe kjo është në rregull. Ju duhet t'i lejoni ata të arrijnë në kohën dhe ritmin e tyre.
3. Koha e ushqimit dhe blerja
Kjo pjesë varet shumë nga fakti nëse jeni i rritur në një familje jo-veganësh i cili është përgjegjës për ushqimin apo fëmija i mitur i cili duhet të hajë atë që u vihet përpara.
Nëse jeni prind dhe zakonisht përgatitni ushqim për të gjithë familjen, filloni duke shkruar të gjitha ushqimet që të gjithë i duan. Nga makaronat tek supat, tavat ose pica - gjithçka shkon!
Tani, gjeni zëvendësues për përbërësit jo-veganë në këto vakte. Margarinë në vend të gjalpit, qumësht soje në vend të qumështit, mish tallës ose thjerrëza në vend të viçit, e kështu me radhë.
Ju mund të përsëritni ushqimet e dashura në një version plotësisht me bazë bimore në atë mënyrë! Gjeni këshillat tona për planifikimin e vakteve vegane këtu dhe shikoni disa receta vegane që i pëlqejnë vakteve të preferuara këtu.
Lërini secilin anëtar të familjes jo-vegan të shtojë mbushjet e tyre të preferuara si djathi në makaronat tuaja vegane ose çfarëdo tjetër që ata nuk ndihen mirë me zëvendësimin tuaj.
Nëse jeni fëmijë ose adoleshentë me prindër jo-veganë, tregojini atyre se jeni të lumtur të ndihmoni me gatimin ose blerjen e ushqimit! Ndoshta ju jeni të lirë të provoni disa zëvendësues veganë si djathi vegan ose qumësht soje ose sugjeroni që mund t'i blini ato me paratë tuaja tani për tani.
Sugjeruar për ju: Ushqime të plota, dietë me bazë bimore: Një udhëzues i detajuar për fillestarët
Shumë ushqime të përditshme janë tashmë vegane, të tilla si patatet, makaronat, buka, frutat, perimet ose fasulet. Ju mund të krijoni një dietë vegane super miqësore me buxhetin me mish të imët, nëse kjo është më shumë brenda mundësive tuaja!
4. Komunikim i qartë
Meqenëse çdo person dhe çdo familje është e ndryshme, ju duhet të gjeni qasjen më të mirë për të folur me ata përreth jush vetë.
Lëreni familjen tuaj jo-vegane të dijë pse është e rëndësishme për ju të ndiqni një mënyrë jetese vegane dhe se nuk doni t'i bëni presion që të bëjnë të njëjtën gjë, por kërkoni pak respekt në lidhje me këtë zgjedhje.
Ju mund të dëshironi të bëni një listë të arsyeve tuaja së pari që mund t'i tregoni dhe përforconi se jeta e tyre nuk ka nevojë të ndryshojë vetëm sepse po derdhni qumësht bajame në drithërat tuaja në mëngjes!
Ndoshta shikimi i disa videove në YouTube së bashku ose ulja në një dokumentar rreth asaj që qëndron pas zgjedhjeve tona ushqimore mund të mbështesë zgjedhjen tuaj të re të jetesës dhe të nënvizojë faktin se kjo nuk është vetëm një “fazë.”
Nëse prindërit tuaj nuk janë veganë dhe shqetësohen se fëmija i tyre nuk ushqehet mirë, sugjeroni të shihni një mjek ose RD së bashku dhe të bëni një punë gjaku.
5. Ngjarjet shoqërore
I ftuar në një darkë apo në shtëpinë e gjyshes? Kjo është gjithmonë pak sfiduese. Sidomos kur jeni një i ri vegan dhe jo të gjithë e dinë për ndryshimin e stilit tuaj të jetesës ose janë mësuar me të.
Le ta pranojmë, shumë njerëz thjesht harrojnë preferencat aktuale dietike të miqve dhe anëtarëve të familjes së tyre, veçanërisht pasi shpesh ka shumë ndryshime nga një dietë e modës në tjetrën këto ditë. Këtu nuk mund t'i fajësosh.
Pra, patjetër bëni përpjekje dhe tregoni nikoqirit për nevojat tuaja dietike. Ofroni të sillni ndonjë ushqim ose tregoni atyre për pjatat e lehta që mund të bëjnë miqësore me veganët nëse duan të gatuajnë për ju!
Sugjeruar për ju: Duke rritur fëmijët tuaj vegan
Ne na pëlqen të përgatisim një pjesë të madhe të ushqimit tonë të preferuar dhe ta sjellim atë që të gjithë ta provojnë. Përvoja e shijimit të saj të shijshëm, pavarësisht mungesës së produkteve shtazore, mund të të hapë sytë.
6. Mos e stresoni veten
Të qenit shumë i rreptë për atë që bëni dhe nuk hani jo vetëm që mund të çojë në shumë siklet dhe diskutime me njerëzit përreth jush, por gjithashtu t'ju bëjë të pakënaqur apo edhe të fiksuar.
Sidomos nëse këto zgjedhje ushqimore mund të rezultojnë në bërtitjen e ndeshjeve për mirëqenien e kafshëve!
Nëse nuk jeni ende plotësisht vegan dhe ftoheni nga një familje jo-vegane për darkë, mund të vendosni të jeni "sa më vegan të jetë e mundur" në këto situata. Kontrolloni ushqimin tuaj sa herë që mund ta kontrolloni me lehtësi para se të keni fituar besimin për të kërkuar nga të tjerët që të sigurojnë ushqim vegan për ju!
Shumica e njerëzve hyjnë në një mënyrë të re të të ushqyerit dhe të jetuarit, kështu që pse të mos bëni të njëjtën gjë? Sa herë që dikush bën përpjekje për të përgatitur ushqim vegan për ju, por harron se veganët nuk hanë vezë, prapëseprapë mund t'i falënderoni dhe të hani vaktin.
Sa herë që dikush në një restorant ngatërron porosinë tuaj dhe spërkat me parmixhan në makaronat tuaja, ju prapë mund të hani vaktin nëse dëshironi, dhe mos u stresoni për këtë!
Ndryshimi i ngadaltë është krejtësisht i mirë dhe nuk keni nevojë të bëheni një aktivist vegan menjëherë!
7. Lidhja
Nëse nuk jeni me fat që të keni veganë ose të paktën vegjetarianë në familjen tuaj ose rrethin e miqve tuaj, gjithmonë mund të hyni në internet dhe të kontaktoni njerëzit me mendje të njëjtë.
Kur zgjodha të bëhesha vegan, nuk njihja një person të vetëm që po mendonte në të njëjtën mënyrë si unë!
Por për fat, kishte disa forume dhe madje disa kanale në YouTube që më bënë të ndihem më pak vetëm. Për vitin e parë apo më shumë, këta ishin motivuesit e vetëm që kisha për të më mbajtur.
Sot, ka mundësi dhe platforma të pafundme ku mund të gjeni shokë ushqimi, të takoheni personalisht, të organizoni një ngjarje dhe shumë më tepër.
Ndarja e këshillave, trukeve, madje edhe përpjekjeve personale mund të jetë shumë e dobishme për ju, si dhe për të gjithë komunitetin! Duke mësuar nga njëri -tjetri, frymëzues dhe motivues, do të jeni shumë më të suksesshëm dhe do të krijoni miqësi të vërteta.
Sugjeruar për ju: Si të bëheni më të shëndetshëm - 50 hapa të thjeshtë
