Às vezes, quando você recebe uma chamada de atenção ou abre os olhos para a verdade, pode ficar muito animado.
Parece que você finalmente entrou em contato com algo realmente importante, autêntico e maravilhoso. Infelizmente, o mundo ao seu redor nem sempre muda imediatamente a maneira como você faz.
Isso é especialmente verdadeiro para aqueles que viram as razões pelas quais ser vegano é ótimo! Mas como você pode ser vegano quando sua família não é?
E se você estiver cercado por pessoas que não compartilham os mesmos valores ou não apóiam sua escolha? Quando você tem que nadar contra uma torrente de argumentos sobre o motivo de estar fazendo algo inútil, talvez até prejudicial?
Neste artigo, enfocamos os desafios diários, bem como o tópico mais comum de fazer as pazes com o fato de que você não pode mudar os outros.
Dicas para se tornar vegano
Talvez você tenha vindo a este artigo para ver se é possível ser vegano com uma família não-vegana, mas você ainda não fez a transição. Sem problemas!
Criamos muito conteúdo útil que o ajudará a fazer a transição para uma dieta vegana ou iniciar uma dieta mais baseada em vegetais por enquanto.
Talvez você queira se tornar vegetariano primeiro, depois vá para uma dieta sem laticínios e encontre algumas deliciosas opções de comida vegana antes de mergulhar!
Se você está se perguntando se uma dieta vegana é saudável, encontre nossa pirâmide alimentar vegana fácil de entender aqui, que inclui downloads gratuitos para saber como atender às suas necessidades nutricionais. Você também pode encontrar muitos médicos veganos defendendo essa forma de alimentação!
Na verdade, muitas organizações e profissionais de saúde (incluindo o maior grupo de especialistas em nutrição, The Academy of Nutrition and Dietetics) chegaram à conclusão de que as dietas veganas podem ser mais benéficas para evitar certas doenças crônicas em comparação com estilos de alimentação não veganos.
Então, pegue uma caneta e papel, escreva sua primeira lista de compras veganas e veja como fazer um ótimo café da manhã vegano aqui antes de tentar essas refeições veganas para iniciantes!
Estes são os princípios básicos para se tornar vegano (mesmo com famílias não veganas). Vamos passar para a questão de ser vegano quando sua família não é!
Como ser vegano quando sua família não é
Esperamos que as 5 dicas a seguir o ajudem a se sentir menos sozinho, frustrado ou até mesmo com vontade de desistir. A maioria de nós já esteve lá e nós o encorajamos fortemente a se juntar à nossa comunidade gratuita e curso on-line vegano para obter suporte e ainda mais dicas ou munições.
1. Educação
Em primeiro lugar, é essencial que você conheça as razões por trás de toda a ideia de comer alimentos à base de plantas e mudar para um estilo de vida vegano.
Sua ênfase pessoal pode variar de não prejudicar nenhum animal, até proteger o meio ambiente, ficar mais saudável, perder peso ou ficar mais em forma.
Existem inúmeras razões para seguir este caminho. Quando você fica por trás de tudo isso e desenvolve uma base de conhecimento, pode facilmente refutar seus argumentos com ciência e provas reais.
Você obterá mais confiança, motivação para comer uma dieta vegana saudável e estará preparado para qualquer declaração incompleta que vier em sua direção.
2. Compaixão
Até recentemente, você provavelmente já consumia produtos de origem animal. Você não sabia de nada ou não tinha os meios para fazer melhor.
Só porque as coisas não se encaixaram para que os outros vejam que não fazer mal aos animais e, portanto, não comprar produtos de origem animal está dentro da sua própria estrutura moral, não significa que são pessoas más!
Especialmente porque é tão normal comer, vestir e usar animais, pode levar algum tempo para fazer a conexão e se tornar vegano para sempre.
Não admira que sua família não vegana pense que você pode ser louco, ficar doente ou apenas seguir alguma tendência sinistra.
Ao mudar seu estilo de vida, você mostra a todos ao seu redor que é possível sustentar e ser feliz sem quaisquer produtos de origem animal que possam provocar sentimentos de ciúme ou fazer com que pensem que você se sente superior.
Abrir os olhos para a realidade e a verdade pode ser doloroso e trazer muitas consequências - nem todo mundo está lá ainda, e está tudo bem. Você deve permitir que eles cheguem em seu próprio tempo e ritmo.
3. Hora das refeições e compras
Esta parte depende enormemente se você é um adulto em uma família de não-veganos que é responsável pela comida ou o filho menor de idade que tem que comer o que é colocado na frente deles.
Se você é pai ou mãe e costuma preparar comida para toda a família, comece anotando todas as refeições que todos adoram. De massas a sopas, caçarolas ou pizza - vale tudo!
Agora, encontre substitutos para os ingredientes não veganos nessas refeições. Margarina em vez de manteiga, leite de soja em vez de leite, carnes falsas ou lentilhas em vez de carne bovina e assim por diante.
Você pode replicar refeições bem-amadas em uma versão totalmente à base de plantas dessa maneira! Encontre nossas dicas para o planejamento de refeições veganas aqui e confira algumas receitas veganas para preparar refeições que agradam ao público aqui.
Deixe cada membro não-vegano da família adicionar suas coberturas favoritas como queijo em sua massa vegana ou qualquer outra coisa que eles não achem bem com você substituindo.
Se você é uma criança ou adolescente com pais não veganos, diga a eles que você está feliz em ajudar a cozinhar ou comprar comida! Talvez você esteja livre para experimentar alguns substitutos veganos, como queijo vegano ou leite de soja, ou sugerir que você pode comprá-los com seu próprio dinheiro agora.
Muitos alimentos básicos do dia-a-dia já são veganos, como batata, macarrão, pão, frutas, vegetais ou feijão. Você pode criar uma dieta vegana super econômica com pequenas carnes falsas se estiver mais dentro de suas possibilidades!
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4. Comunicação clara
Uma vez que cada pessoa e cada família são diferentes, você precisa encontrar a melhor abordagem para falar com as pessoas ao seu redor.
Deixe sua família não-vegana saber por que é importante para você seguir um estilo de vida vegano e que você não quer pressioná-los a fazer o mesmo, mas peça algum respeito em relação a esta escolha.
Você pode querer fazer uma lista de suas razões primeiro para mostrar a eles e reforçar que suas vidas não precisam mudar só porque você está derramando leite de amêndoa em seu cereal pela manhã!
Talvez assistir a alguns vídeos do YouTube juntos ou assistir a um documentário sobre o que está por trás de nossas escolhas alimentares possa apoiar sua nova escolha de estilo de vida e sublinhar o fato de que esta não é apenas uma “fase.”
Se seus pais não são veganos e ficam preocupados com a desnutrição de seus filhos, sugira que consultem um médico ou um RD juntos e façam exames de sangue.
5. Eventos sociais
Convidado para um jantar ou para a casa da vovó? Isso é sempre um pouco desafiador. Especialmente quando você é um novato vegano e nem todo mundo sabe sobre sua mudança de estilo de vida ainda ou está acostumado a isso.
Vamos enfrentá-lo, muitas pessoas simplesmente esquecem as preferências alimentares atuais de seus amigos e familiares, especialmente porque muitas vezes há muitas mudanças de uma dieta da moda para outra nos dias de hoje. Você não pode culpá-los aqui.
Portanto, definitivamente faça um esforço e conte ao anfitrião sobre suas necessidades dietéticas. Ofereça-se para trazer um pouco de comida ou conte-lhes sobre pratos fáceis que eles podem tornar veganos, se quiserem cozinhar para você!
Adoramos preparar uma grande quantidade de nossa comida favorita e trazê-la para que todos experimentem. A experiência de saboreá-lo delicioso, apesar da falta de produtos de origem animal, pode ser surpreendente.
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6. Não se estresse
Ser muito rígido sobre o que você faz e não come pode não só levar a muito constrangimento e discussões com as pessoas ao seu redor, mas também deixá-lo infeliz ou até mesmo obcecado.
Especialmente se essas escolhas alimentares puderem resultar em discussões sobre bem-estar animal!
Se você ainda não é totalmente vegano e foi convidado por uma família não vegana para jantar, você pode decidir ser “o mais vegano possível” nessas situações. Controle sua comida sempre que puder facilmente, antes de ganhar confiança para pedir a outras pessoas que forneçam comida vegana para você!
A maioria das pessoas inicia uma nova maneira de comer e viver, então por que não fazer o mesmo? Sempre que alguém fez um esforço para preparar comida vegana para você, mas esqueceu que os veganos não comem ovos, você ainda pode agradecê-los e comer a refeição.
Sempre que alguém em um restaurante bagunça seu pedido e polvilha parmesão em sua massa, você ainda pode comer a refeição se quiser, e não se estresse com isso!
Mudanças lentas são totalmente aceitáveis e você não precisa se tornar um ativista vegano imediatamente!
7. Conexão
Se você não tiver a sorte de ter veganos ou, pelo menos, vegetarianos em sua família ou círculo de amigos, você pode sempre acessar a Internet e entrar em contato com pessoas que pensam como você.
Quando escolhi me tornar vegano, não conhecia uma única pessoa que pensasse da mesma maneira que eu!
Mas, felizmente, alguns fóruns e até alguns canais do YouTube me fizeram sentir menos sozinho. Durante o primeiro ano ou mais, esses foram os únicos motivadores que eu tive para me manter.
Hoje, existem infinitas possibilidades e plataformas onde você pode encontrar amigos da comida, encontrar-se pessoalmente, organizar um evento e muito mais.
Compartilhar dicas, truques e até mesmo lutas pessoais pode ser muito benéfico para você e para toda a comunidade! Aprendendo uns com os outros, inspirando e motivando, vocês terão muito mais sucesso e criarão amizades verdadeiras.
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