Czasami, gdy dostaniesz pobudkę lub otworzysz oczy na prawdę, możesz być naprawdę podekscytowany.
Czujesz się, jakbyś w końcu zetknął się z czymś naprawdę ważnym, autentycznym i cudownym. Niestety świat wokół ciebie nie zawsze zmienia się od razu tak, jak ty.
Jest to szczególnie ważne dla tych, którzy widzieli powody, dla których przejście na weganizm jest wspaniałe! Ale jak możesz być weganinem, skoro twoja rodzina nie jest?
Co zrobić, jeśli otaczają Cię ludzie, którzy nie podzielają tych samych wartości lub w ogóle nie popierają Twojego wyboru? Kiedy musisz płynąć pod prąd argumentów, dlaczego robisz coś bezużytecznego, a może nawet szkodliwego?
W tym artykule skupiamy się na codziennych wyzwaniach, a także na bardziej rozpowszechnionym temacie pogodzenia się z faktem, że nie można zmienić innych.
Wskazówki dotyczące przejścia na weganizm
Być może trafiłeś do tego artykułu, aby zobaczyć, czy możliwe jest bycie weganinem z nie-wegańską rodziną, ale jeszcze nie dokonałeś przejścia. Nie ma problemu!
Stworzyliśmy wiele pomocnych treści, które pomogą Ci przejść na dietę wegańską lub rozpocząć na razie dietę bardziej roślinną.
Być może chcesz najpierw przejść na wegetarianizm, a następnie zastanowić się nad wolną od nabiału i znaleźć kilka pysznych wegańskich zamienników żywności, zanim podejmiesz decyzję!
Jeśli zastanawiasz się, czy dieta wegańska jest zdrowa, zapoznaj się z naszą łatwą do zrozumienia wegańską piramidą żywieniową, która zawiera bezpłatne pliki do pobrania, aby dowiedzieć się, jak zaspokoić swoje potrzeby żywieniowe. Można też znaleźć wielu wegańskich lekarzy opowiadających się za tym sposobem odżywiania!
W rzeczywistości wiele organizacji i specjalistów zajmujących się zdrowiem (w tym największa grupa ekspertów ds. żywienia, Akademia Żywienia i Dietetyki) doszło do wniosku, że diety wegańskie mogą być korzystniejsze w unikaniu niektórych chorób przewlekłych w porównaniu do niewegańskich stylów żywieniowych.
Więc weź długopis i papier, zapisz swoją pierwszą listę wegańskich zakupów i zobacz, jak zrobić tutaj wspaniałe wegańskie śniadanie, zanim spróbujesz tych przyjaznych dla początkujących wegańskich posiłków!
To są podstawy przejścia na weganizm (nawet w rodzinach niewegańskich). Przejdźmy do kwestii bycia weganinem, kiedy twoja rodzina nie jest?!
Jak zostać weganinem, gdy twoja rodzina nie jest?
Mamy nadzieję, że poniższe 5 wskazówek pomoże Ci poczuć się mniej samotnym, sfrustrowanym, a nawet lubi się poddawać. Większość z nas tam była i gorąco zachęcamy do przyłączenia się do naszej bezpłatnej społeczności i wegańskiego kursu online, aby uzyskać wsparcie i jeszcze więcej wskazówek lub amunicji.
1. Edukacja
Po pierwsze, ważne jest, abyś poznał powody, dla których cały pomysł spożywania pokarmów roślinnych i przejścia na wegański styl życia.
Twój osobisty nacisk może obejmować nieszkodzenie żadnym zwierzętom, ochronę środowiska, zdrowie, utratę wagi lub poprawę kondycji.
Istnieją nieskończone powody, by podążać tą ścieżką. Kiedy staniesz za tym wszystkim i rozwiniesz bazę wiedzy, możesz łatwo obalić ich argumenty za pomocą rzeczywistej nauki i dowodów.
Zyskasz więcej pewności siebie, motywację do zdrowej diety wegańskiej i będziesz przygotowany na każdą niedopracowaną wypowiedź, która pojawi się na Twojej drodze.
2. Współczucie
Do niedawna prawdopodobnie sam spożywałeś produkty pochodzenia zwierzęcego. Nie wiedziałeś lepiej lub nie miałeś środków, aby zrobić coś lepszego.
Tylko dlatego, że rzeczy nie ułożyły się, aby inni zobaczyli, że nie krzywdzenie zwierząt, a zatem nie kupowanie produktów zwierzęcych, mieści się w ich własnych ramach moralnych, nie oznacza, że są złymi ludźmi!
Zwłaszcza, że jedzenie, noszenie i używanie zwierząt jest tak znormalizowane, że nawiązanie kontaktu i przejście na weganizm może zająć trochę czasu.
Nic dziwnego, że twoja niewegańska rodzina myśli, że możesz być szalony, zachorować lub po prostu podążasz za jakimś złowieszczym trendem.
Zmieniając swój styl życia, pokazujesz wszystkim wokół siebie, że można utrzymać i być szczęśliwym bez żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, które mogą wywołać uczucie zazdrości lub sprawić, że poczujesz się lepszy.
Otwarcie ich oczu na rzeczywistość i prawdę może być bolesne i nieść za sobą wiele konsekwencji – nie wszyscy jeszcze tam są i to jest w porządku. Powinieneś pozwolić im przybyć w swoim czasie i tempie.
3. Posiłek i zakupy!
Ta część w dużej mierze zależy od tego, czy jesteś dorosłym w rodzinie nie-weganów, która zajmuje się jedzeniem, czy nieletnim dzieckiem, które musi jeść to, co jest przed nimi.
Jeśli jesteś rodzicem i zwykle przygotowujesz jedzenie dla całej rodziny, zacznij od wypisania wszystkich posiłków, które wszyscy uwielbiają. Od makaronu po zupy, zapiekanki czy pizzę — wszystko jest dozwolone!
Teraz znajdź zamienniki niewegańskich składników w tych posiłkach. Margaryna zamiast masła, mleko sojowe zamiast mleka mlecznego, prefabrykaty mięsne lub soczewica zamiast wołowiny i tak dalej.
W ten sposób możesz odtworzyć ulubione posiłki w wersji w pełni roślinnej! Tutaj znajdziesz nasze wskazówki dotyczące planowania posiłków wegańskich i zapoznaj się z niektórymi przepisami na posiłki wegańskie, które przyjmą tłumy.
Pozwól każdemu niewegańskiemu członkowi rodziny dodać swoje ulubione dodatki, takie jak ser do wegańskiego makaronu lub cokolwiek innego, co nie jest w porządku, gdy zastępujesz go.
Jeśli jesteś dzieckiem lub nastolatkiem, którego rodzice nie są weganami, daj im znać, że z przyjemnością pomożesz w gotowaniu lub kupowaniu jedzenia! Być może możesz wypróbować wegańskie zamienniki, takie jak wegański ser lub mleko sojowe, lub zasugerować, że możesz je na razie kupić za własne pieniądze.
Wiele podstawowych produktów spożywczych jest już wegańskich, takich jak ziemniaki, makaron, chleb, owoce, warzywa lub fasola. Możesz stworzyć super przyjazną dla budżetu dietę wegańską z odrobiną pozorowanych mięs, jeśli masz na to więcej środków!
Sugerowane dla Ciebie: Produkty pełnoziarniste, dieta roślinna: szczegółowy przewodnik dla początkujących
4. Jasna komunikacja
Ponieważ każda osoba i każda rodzina jest inna, musisz znaleźć najlepsze podejście do rozmowy z osobami wokół ciebie.
Poinformuj swoją niewegańską rodzinę, dlaczego ważne jest dla Ciebie prowadzenie wegańskiego stylu życia i że nie chcesz na nich naciskać, aby robili to samo, ale poproś o szacunek w związku z tym wyborem.
Możesz najpierw sporządzić listę powodów, dla których możesz im pokazać i podkreślić, że ich życie nie musi się zmieniać tylko dlatego, że rano wylewasz mleko migdałowe na płatki śniadaniowe!
Być może wspólne oglądanie filmów na YouTube lub oglądanie filmu dokumentalnego o tym, co kryje się za naszymi wyborami żywieniowymi, może wesprzeć Twój nowy styl życia i podkreślić fakt, że nie jest to tylko „faza.”
Jeśli twoi rodzice nie są weganami i martwią się, że ich dziecko stanie się niedożywione, zasugeruj wspólną wizytę u lekarza lub specjalisty w celu wykonania badań krwi.
5. Wydarzenia towarzyskie
Zaproszony na kolację lub do domu babci? To zawsze trochę trudne. Zwłaszcza, gdy jesteś wegańskim nowicjuszem i nie wszyscy wiedzą o Twojej zmianie stylu życia lub są do tego przyzwyczajeni.
Spójrzmy prawdzie w oczy, wiele osób po prostu zapomina o aktualnych preferencjach żywieniowych swoich znajomych i członków rodziny, zwłaszcza że w dzisiejszych czasach często dochodzi do przechodzenia z jednej modnej diety na drugą. Nie możesz ich tutaj winić.
Więc zdecydowanie podejmij wysiłek i powiedz gospodarzowi o swoich potrzebach żywieniowych. Zaproponuj przyniesienie jedzenia lub powiedz im o łatwych potrawach, które mogą przygotować dla wegan, jeśli chcą dla Ciebie ugotować!
Uwielbiamy przygotowywać ogromne partie naszego ulubionego jedzenia i przynosić je ze sobą, aby każdy mógł spróbować. Doświadczenie, że smakuje wyśmienicie, mimo braku produktów pochodzenia zwierzęcego, może otwierać oczy.
6. Nie stresuj się
Bycie bardzo surowym w kwestii tego, co robisz, a czego nie jesz, może nie tylko prowadzić do niezręczności i dyskusji z ludźmi wokół ciebie, ale także sprawiać, że jesteś nieszczęśliwy, a nawet masz obsesję.
Sugerowane dla Ciebie: Wychowywanie dzieci wegańskie
Zwłaszcza jeśli te wybory żywieniowe mogą skutkować krzykami o dobrostan zwierząt!
Jeśli nie jesteś jeszcze w pełni weganinem i nie zostałeś zaproszony na obiad od nie-wegańskiej rodziny, możesz zdecydować się na bycie „jak najbardziej weganinem” w takich sytuacjach. Kontroluj swoje jedzenie, kiedy tylko możesz je łatwo kontrolować, zanim nabierzesz pewności, by poprosić innych o dostarczenie Ci wegańskiego jedzenia!
Większość ludzi wchodzi w nowy sposób odżywiania się i życia, więc dlaczego nie zrobić tego samego? Zawsze, gdy ktoś starał się przygotować dla Ciebie wegańskie jedzenie, ale zapomniał, że weganie nie jedzą jajek, nadal możesz mu podziękować i zjeść posiłek.
Ilekroć ktoś w restauracji zepsuje twoje zamówienie i posypie makaron parmezanem, nadal możesz zjeść posiłek, jeśli chcesz i nie stresuj się tym!
Powolna zmiana jest całkowicie w porządku i nie musisz od razu zostać wegańskim aktywistą!
7. Połączenie
Jeśli nie masz szczęścia, by mieć wegan lub przynajmniej wegetarian w swojej rodzinie lub kręgu przyjaciół, zawsze możesz skorzystać z Internetu i skontaktować się z osobami o podobnych poglądach.
Kiedy zdecydowałem się zostać weganinem, nie znałem ani jednej osoby, która myślałaby w ten sam sposób, co ja!
Ale na szczęście było kilka forów, a nawet kilka kanałów na YouTube, które sprawiły, że poczułem się mniej samotny. Przez pierwszy rok były to jedyne motywatory, które mnie motywowały.
Dziś istnieją nieskończone możliwości i platformy, na których można znaleźć kumpli od jedzenia, spotkać się osobiście, zorganizować wydarzenie i wiele więcej.
Dzielenie się wskazówkami, sztuczkami, a nawet osobistymi zmaganiami może być bardzo korzystne zarówno dla Ciebie, jak i dla całej społeczności! Ucząc się od siebie, inspirując i motywując, odniesiesz dużo większe sukcesy i nawiążesz prawdziwe przyjaźnie.
