Noen ganger når du får en vekker eller åpner øynene mot sannheten, kan du bli veldig spent.
Det føles som om du endelig har kommet i kontakt med noe virkelig viktig, autentisk og fantastisk. Dessverre endrer verden rundt deg ikke alltid måten du gjør det umiddelbart.
Dette gjelder spesielt for de som har sett årsakene til at det å gå vegansk er flott! Men hvordan kan du være veganer når familien din ikke er det?
Hva om du er omgitt av mennesker som ikke deler de samme verdiene eller i det hele tatt støtter ditt valg? Når du må svømme mot en strøm av argumenter om hvorfor du gjør noe ubrukelig, kanskje til og med skadelig?
I denne artikkelen fokuserer vi på hverdagslige utfordringer, så vel som det mer utbredte temaet å slutte fred med at du ikke kan forandre andre.
Tips for å bli veganer
Kanskje du har kommet til denne artikkelen for å se om det er mulig å være veganer med en ikke-vegansk familie, men du har ikke gjort overgangen ennå. Ikke noe problem!
Vi har laget mye nyttig innhold som vil hjelpe deg med å gå over til et vegansk kosthold eller starte et mer plantebasert kosthold for nå.
Kanskje du vil gå vegetarianer først, så se på å bli meierifri og finne noen deilige veganske matbytter før du tar steget!
Hvis du lurer på om et vegansk kosthold er sunt, finner du vår lettforståelige veganske matpyramide her som inkluderer gratis nedlastinger for hvordan du kan dekke dine ernæringsbehov. Du kan også finne mange veganske leger som tar til orde for denne måten å spise på!
Faktisk har mange helseorganisasjoner og fagfolk (inkludert den største gruppen av ernæringseksperter, The Academy of Nutrition and Dietetics) kommet til den konklusjonen at veganske dietter kan være mer fordelaktige for å unngå visse kroniske sykdommer sammenlignet med ikke-veganske spisestiler.
Så skaff deg penn og papir, skriv ned din første veganske dagligvareliste og se hvordan du lager en god vegansk frokost her før du prøver disse nybegynnervennlige veganske måltidene!
Dette er det grunnleggende for å bli veganer (selv med ikke-veganske familier). La oss gå videre til spørsmålet om å være veganer når familien din ikke er det!
Hvordan være veganer når familien din ikke er det
Vi håper at de følgende 5 tipsene vil hjelpe deg til å føle deg mindre alene, frustrert eller til og med like å gi opp. De fleste av oss har vært der, og vi oppfordrer deg på det sterkeste til å bli med på vårt gratis fellesskap og vegansk nettkurs for å få støtte og enda flere tips eller ammunisjon.
1. Utdanning
For det første er det viktig at du blir kjent med årsakene bak hele ideen om å spise plantebasert mat og bytte til en vegansk livsstil.
Din personlige vekt kan være alt fra å ikke skade noen dyr, til å beskytte miljøet, bli sunnere, gå ned i vekt eller bli bedre.
Det er uendelige grunner til å gå denne veien. Når du kommer bak alt dette og vokser en kunnskapsbase, kan du enkelt tilbakevise argumentene deres med faktisk vitenskap og bevis.
Du får mer selvtillit, motivasjon til å spise et sunt vegansk kosthold, og du er forberedt på at enhver halvbakt uttalelse kommer din vei.
2. Medfølelse
Inntil nylig har du sannsynligvis konsumert animalske produkter selv. Du visste ikke bedre, eller du hadde ikke midler til å gjøre det bedre.
Bare fordi ting ikke har falt på plass for at andre skal se at det å skade dyr og derfor ikke kjøpe animalske produkter er innenfor deres egen moralske ramme, betyr ikke at de er dårlige mennesker!
Spesielt fordi det er så normalisert å spise, ha på og bruke dyr, kan det ta ganske lang tid å få forbindelsen og bli veganer for godt.
Ikke rart din ikke-veganske familie tror du kan være gal, bli syk eller bare følge en illevarslende trend.
Ved å endre livsstilen din, viser du alle rundt deg at det er mulig å opprettholde og være lykkelig uten animalske produkter som kan provosere sjalusi eller få dem til å tro at du føler deg overlegen.
Å åpne øynene for virkelighet og sannhet kan være smertefullt og få mange konsekvenser - ikke alle er der ennå, og det er greit. Du bør la dem komme til sin egen tid og tempo.
3. Måltid og shopping
Denne delen avhenger enormt av om du er voksen i en familie av ikke-veganere som har ansvaret for maten eller det mindreårige barnet som må spise det som står foran dem.
Hvis du er forelder og vanligvis tilbereder mat for hele familien, starter du med å skrive ned alle måltidene som alle liker. Fra pasta til supper, gryteretter eller pizza - alt går!
Finn nå erstatninger for de ikke-veganske ingrediensene i disse måltidene. Margarin i stedet for smør, soyamelk i stedet for melkemelk, mock kjøtt eller linser i stedet for biff, og så videre.
På den måten kan du replikere godt elskede måltider i en helt plantebasert versjon! Finn våre tips for vegansk matplanlegging her, og sjekk ut noen mengde-behagelige måltider, prep-vennlige veganske oppskrifter her.
La hvert ikke-vegansk familiemedlem legge til sine favorittpålegg som ost på din veganske pasta eller hva de ikke synes er greit med at du bytter ut.
Hvis du er et barn eller en tenåring med ikke-veganske foreldre, må du fortelle dem at du gjerne hjelper til med å lage mat eller handle mat! Kanskje du er fri til å prøve noen veganske erstatninger som vegansk ost eller soyamelk eller foreslå at du kan kjøpe dem med dine egne penger for nå.
Mange dagligvarer er allerede veganske, for eksempel poteter, pasta, brød, frukt, grønnsaker eller bønner. Du kan lage et superbudsjettvennlig vegansk kosthold med lite mock kjøtt hvis dette er mer innenfor dine midler!
4. Klar kommunikasjon
Siden hver person og hver familie er forskjellige, må du finne den beste måten å snakke med de rundt deg selv.
La din ikke-veganske familie vite hvorfor det er viktig for deg å følge en vegansk livsstil, og at du ikke vil presse dem til å gjøre det samme, men be om respekt i forhold til dette valget.
Foreslått for deg: Hele matvarer, plantebasert diett: En detaljert nybegynnerguide
Det kan være lurt å lage en liste over årsakene dine først til at du kan vise dem og forsterke at deres liv ikke trenger å forandre seg bare fordi du heller mandelmelk på frokostblandingen din om morgenen!
Kanskje du kan se noen YouTube -videoer sammen eller sette deg ned til en dokumentar om hva som ligger bak matvalgene våre, kan støtte ditt nye livsstilsvalg og understreke at dette ikke bare er en “fase”.”
Hvis foreldrene dine er ikke-veganer og blir bekymret for at barnet blir underernært, foreslår du å oppsøke lege eller RD sammen og få gjort noen blodprøver.
5. Sosiale arrangementer
Invitert til et middagsselskap eller bestemors hus? Det er alltid litt utfordrende. Spesielt når du er en vegansk nybegynner og ikke alle vet om livsstilsendringen din ennå eller er vant til det.
La oss innse det, mange mennesker glemmer ganske enkelt de nåværende kostholdspreferansene til sine venner og familiemedlemmer, spesielt siden det ofte er mye som endrer seg fra en motekost til den neste i disse dager. Du kan ikke klandre dem her.
Så gjør absolutt innsatsen og fortell verten om dine diettbehov. Tilby å ta med mat eller fortell dem om enkle retter de kan lage vegansk-vennlig hvis de vil lage mat til deg!
Vi elsker å tilberede et stort parti av favorittmaten vår og ta den med for alle å prøve. Opplevelsen av at det smaker deilig, til tross for mangel på animalske produkter, kan være øyeåpende.
6. Ikke stress deg selv
Å være veldig streng på hva du gjør og ikke spiser, kan ikke bare føre til mye ubehag og diskusjoner med mennesker rundt deg, men også gjøre deg ulykkelig eller til og med besatt.
Spesielt hvis disse matvalgene kan resultere i ropende treff over dyrevelferd!
Hvis du ikke er helt veganer ennå og blir invitert fra en ikke-vegansk familie til middag, kan du bestemme deg for å være "så vegansk som mulig" i disse situasjonene. Kontroller maten din når du enkelt kan kontrollere den før du har fått tillit til å be andre om å tilby vegansk mat til deg!
Foreslått for deg: Oppdra barna dine veganer
De fleste bruker en ny måte å spise og leve på, så hvorfor ikke gjøre det samme? Når noen gjorde et forsøk på å tilberede vegansk mat for deg, men glemte at veganere ikke spiser egg, kan du fortsatt takke dem og spise måltidet.
Når noen på en restaurant ødelegger bestillingen din og drysser parmesan på pastaen din, kan du fortsatt spise måltidet hvis du vil, og ikke stresse med det!
Langsom endring er helt greit, og du trenger ikke å bli en vegansk aktivist med en gang!
7. Tilkobling
Hvis du ikke er så heldig å ha veganer eller i det minste vegetarianere i familien eller omgangskretsen, kan du alltid gå online og nå ut til likesinnede.
Da jeg valgte å bli veganer, kjente jeg ikke en eneste person som tenkte på samme måte som jeg!
Men heldigvis var det et par forum og til og med noen få YouTube -kanaler som fikk meg til å føle meg mindre alene. Det første året eller så var dette de eneste motivatorene jeg hadde for å holde meg i gang.
I dag er det uendelige muligheter og plattformer der du kan finne matvenner, møte personlig, organisere et arrangement og så mye mer.
Deling av tips, triks og til og med personlige kamper kan være svært gunstig for deg så vel som for hele samfunnet! Ved å lære av hverandre, inspirere og motivere, vil du bli mye mer vellykket og skape ekte vennskap.
