가끔 모닝콜을 받거나 진실에 눈을 뜨면 정말 설렌다.
정말 중요하고, 진정성 있고, 멋진 무언가를 마침내 접한 것 같은 느낌이 듭니다. 불행히도, 당신 주변의 세상은 당신이 하는 방식을 항상 즉시 바꾸지는 않습니다.
비건 채식이 좋은 이유를 본 사람들에게 특히 그렇습니다! 그러나 가족이 아닌 경우 어떻게 비건 채식을 할 수 있습니까?
당신이 같은 가치를 공유하지 않거나 당신의 선택을 전혀 지지하지 않는 사람들에 둘러싸여 있다면? 왜 쓸모없고 해로운 일을 하는지에 대한 논쟁의 흐름에 맞서 헤엄쳐야 할 때?
이 기사에서 우리는 일상적인 도전과 다른 사람들을 변화시킬 수 없다는 사실과 평화를 이루는 더 널리 퍼진 주제에 초점을 맞춥니다.
비건 채식을 위한 팁
아마도 당신은 비채식적인 가족과 함께 비건이 되는 것이 가능한지 알아보기 위해 이 기사를 보았지만 아직 전환을 하지 않았을 것입니다. 괜찮아요!
지금은 완전채식으로 전환하거나 식물성 식단을 시작하는 데 도움이 되는 유용한 콘텐츠를 많이 만들었습니다.
아마도 먼저 채식을 하고 나서 유제품을 사용하지 않는 방법을 살펴보고 뛰어들기 전에 맛있는 비건 음식 스왑을 찾으십시오.!
완전채식 식단이 건강한지 궁금하다면 여기에서 이해하기 쉬운 완전채식 피라미드를 찾아보세요. 여기에는 영양 요구 사항을 충족하는 방법에 대한 무료 다운로드가 포함되어 있습니다. 이러한 식사 방식을 옹호하는 많은 비건 의사를 찾을 수도 있습니다.!
사실, 많은 건강 조직과 전문가(영양 전문가 그룹, 영양 및 영양학 아카데미 포함)는 완전 채식이 비 완전 채식보다 특정 만성 질환을 예방하는 데 더 유익할 수 있다는 결론에 도달했습니다.
따라서 펜과 종이를 준비하고 첫 번째 채식주의 식료품 목록을 작성하고 초보자에게 친숙한 채식주의 식사를 시도하기 전에 여기에서 훌륭한 채식주의 아침 식사를 만드는 방법을 확인하십시오.!
이것은 비건 채식을 하기 위한 기본 사항입니다(비건 가족이 있더라도). 가족이 비건 채식인이 되는 방법에 대해 알아보겠습니다.!
가족이 없을 때 완전채식을 하는 방법
다음 5가지 팁이 외로움, 좌절감, 포기하고 싶은 마음을 줄이는 데 도움이 되기를 바랍니다. 우리 대부분은 그곳에 있었고 무료 커뮤니티와 완전 채식 온라인 과정에 가입하여 지원과 더 많은 팁 또는 탄약을 얻을 것을 적극 권장합니다.
1. 교육
먼저, 식물성 식품을 먹고 완전채식 생활 방식으로 전환하려는 전체 아이디어의 이면에 있는 이유를 아는 것이 중요합니다.
귀하의 개인적인 강조점은 동물을 해치지 않는 것부터 환경을 보호하는 것, 더 건강해지는 것, 체중을 줄이는 것, 더 건강해지는 것까지 다양합니다.
이 길을 택하는 데에는 끝없는 이유가 있습니다. 이 모든 것을 뒷받침하고 지식 기반을 확장하면 실제 과학과 증거로 그들의 주장을 쉽게 반박할 수 있습니다.
당신은 더 많은 자신감과 건강한 비건 식단을 먹을 동기를 얻게 될 것이며, 당신의 길을 걷게 될 어떤 반쯤 구운 진술에도 대비할 수 있을 것입니다.
2. 연민
최근까지 당신은 아마도 동물성 제품을 직접 섭취했을 것입니다. 당신은 더 잘 알지 못했거나 더 잘할 수단이 없었습니다.
다른 사람들이 동물을 해치지 않고 따라서 동물성 제품을 구매하지 않는 것이 그들 자신의 도덕적 틀 안에 있다는 것을 볼 수 있는 상황이 되지 않았다고 해서 그들이 나쁜 사람들을 의미하지는 않습니다.!
특히 동물을 먹고 입고 사용하는 것이 너무 정상화되어 있기 때문에 연결이 완료되고 비건이 되기까지 상당한 시간이 걸릴 수 있습니다.
채식주의자가 아닌 가족이 당신이 미쳤거나, 아프거나, 단지 불길한 추세를 따르고 있다고 생각하는 것도 당연합니다.
생활 방식을 바꾸면 질투를 유발하거나 우월감을 느끼게 할 수 있는 동물성 제품 없이도 유지하고 행복할 수 있다는 것을 주변 사람들에게 보여줄 수 있습니다.
현실과 진실에 눈을 뜨는 것은 고통스럽고 많은 결과를 초래할 수 있습니다. 아직 모든 사람이 거기에 있는 것은 아니므로 괜찮습니다. 자신의 시간과 속도로 도착하도록 허용해야 합니다.
3. 식사 및 쇼핑
이 부분은 당신이 음식을 책임지는 비채식주의자 가족의 성인인지, 아니면 앞에 놓인 음식을 먹어야 하는 미성년자인지에 따라 크게 달라집니다.
당신이 부모이고 보통 온 가족을 위한 음식을 준비한다면 모든 사람이 좋아하는 모든 식사를 기록하는 것으로 시작하십시오. 파스타에서 수프, 캐서롤 또는 피자에 이르기까지 모든 것이 가능합니다.!
이제 이 식사에서 비채식 재료를 대체할 수 있는 재료를 찾으십시오. 버터 대신 마가린, 유제품 대신 두유, 쇠고기 대신 모조고기나 렌즈콩 등.
그런 식으로 완전히 식물성 버전으로 잘 사랑받는 식사를 복제할 수 있습니다! 여기에서 비건 식단 계획에 대한 팁을 찾고 군중을 기쁘게 하는 식사 준비 친화적 비건 레시피를 여기에서 확인하세요.
비건 가족 구성원 각자가 비건 파스타에 치즈와 같이 좋아하는 토핑을 추가하도록 하세요.
채식주의자가 아닌 부모를 둔 어린이 또는 십대라면 요리나 음식 쇼핑을 기꺼이 도와줄 수 있다고 알려주십시오! 비건 치즈나 두유와 같은 비건 대체품을 자유롭게 시도하거나 당장은 자신의 돈으로 살 수 있다고 제안할 수 있습니다.
감자, 파스타, 빵, 과일, 채소 또는 콩과 같은 많은 일상적인 주식은 이미 완전채식입니다. 이것이 당신의 수단에 더 많다면 적은 양의 가짜 고기로 초저가의 완전 채식을 만들 수 있습니다.!
4. 명확한 커뮤니케이션
사람마다, 가족마다 다르기 때문에 주변 사람들과 대화할 수 있는 가장 좋은 방법을 찾아야 합니다.
비건 가족에게 비건 채식 생활 방식을 따르는 것이 중요한 이유와 그들에게 똑같이 하도록 압력을 가하고 싶지 않지만 이 선택과 관련하여 약간의 존중을 구하는 것이 중요한 이유를 알려주십시오.
아침에 시리얼에 아몬드 우유를 붓는다고 해서 그들의 삶이 바뀔 필요가 없다는 것을 먼저 보여줄 수 있는 이유를 목록으로 만들고 싶을 수도 있습니다.!
아마도 YouTube 비디오를 함께 보거나 음식 선택의 이면에 대한 다큐멘터리를 보면서 새로운 라이프스타일 선택을 지원하고 이것이 단지 "단계"가 아니라는 사실을 강조할 수 있습니다.”
부모님이 비건 채식인이고 자녀가 영양 실조가 될까봐 걱정된다면 의사나 RD를 함께 만나서 혈액 검사를 받도록 제안하십시오.
5. 사교 행사
만찬회나 할머니 댁에 초대를 받았습니까? 그것은 항상 조금 도전적입니다. 특히 당신이 완전채식 초보자이고 모든 사람들이 당신의 라이프스타일 변화에 대해 아직 알지 못하거나 그것에 익숙하지 않을 때.
사실, 많은 사람들은 특히 요즘 유행하는 다이어트에서 다음 다이어트로 많은 변화가 있기 때문에 친구와 가족의 현재식이 선호도를 잊어 버립니다. 여기서 그들을 비난할 수는 없다.
따라서 확실히 노력하고 호스트에게 식단 요구 사항에 대해 이야기하십시오. 음식을 가져오겠다고 제안하거나 당신을 위해 요리를 원할 경우 채식주의자에게 친숙하게 만들 수 있는 쉬운 요리에 대해 이야기하십시오.!
우리는 우리가 가장 좋아하는 음식을 대량으로 준비하여 모든 사람이 시도할 수 있도록 가져오는 것을 좋아합니다. 동물성 식품이 없음에도 불구하고 맛있는 맛을 보는 경험은 눈을 뜨게 할 수 있습니다.
6. 스트레스 받지 마세요
무엇을 하고 먹지 않는지에 대해 매우 엄격하면 주변 사람들과 많은 어색함과 토론으로 이어질 뿐만 아니라 불행하거나 집착하기까지 할 수 있습니다.
특히 이러한 음식 선택이 동물 복지에 대한 고함 성냥으로 이어질 수 있는 경우!
당신이 아직 완전한 완전채식을 하지 않았고 비채식주의자 가족의 저녁식사 초대를 받았다면, 당신은 이러한 상황에서 "가능한 한 완전채식"을 하기로 결정할 수 있습니다. 다른 사람들에게 비건 음식을 제공하도록 요청할 수 있는 자신감을 얻기 전에 쉽게 통제할 수 있을 때마다 음식을 통제하십시오.!
대부분의 사람들은 새로운 방식으로 먹고 생활하는데, 그렇게 하지 않는 이유는 무엇입니까? 누군가가 당신을 위해 비건 음식을 준비하려고 노력했지만 비건이 계란을 먹지 않는다는 사실을 잊었을 때, 당신은 여전히 그들에게 감사하고 식사를 할 수 있습니다.
식당에서 누군가가 주문을 엉망으로 만들고 파스타에 파마산 치즈를 뿌릴 때마다 원하는 경우 계속 식사를 할 수 있으며 스트레스 받지 않습니다.!
느린 변화는 완전히 괜찮으며 즉시 완전 채식주의자가 될 필요는 없습니다.!
7. 연결
당신의 가족이나 친구 서클에 채식주의자나 최소한 채식주의자가 있을 만큼 운이 좋지 않다면 언제든지 온라인에 접속하여 비슷한 생각을 가진 사람들에게 연락할 수 있습니다.
비건이 되기로 했을 때 나와 같은 생각을 하는 사람은 단 한 명도 없었다!
하지만 운 좋게도 제가 외롭지 않게 느끼게 해주는 몇 개의 포럼과 몇 개의 YouTube 채널이 있었습니다. 첫 1년 정도 동안, 이것들이 내가 계속 나아갈 수 있도록 하는 유일한 동기였습니다.
오늘날에는 음식 친구를 찾고, 직접 만나고, 이벤트를 조직하는 등 다양한 가능성과 플랫폼이 있습니다.
팁, 트릭 및 개인적인 어려움을 공유하는 것은 귀하와 전체 커뮤니티에 매우 유익할 수 있습니다! 서로에게서 배우고 영감을 주고 동기를 부여하면 훨씬 더 성공하고 진정한 우정을 쌓을 수 있습니다.
