Manchmal, wenn du einen Weckruf bekommst oder deine Augen für die Wahrheit öffnest, kannst du wirklich aufgeregt sein.
Es fühlt sich an, als ob Sie endlich mit etwas wirklich Wichtigem, Authentischem und Wunderbarem in Berührung gekommen sind. Leider ändert sich die Welt um dich herum nicht immer sofort, wie du es tust.
Dies gilt insbesondere für diejenigen, die die Gründe gesehen haben, warum es großartig ist, vegan zu leben! Aber wie kannst du vegan sein, wenn deine Familie es nicht ist?
Was ist, wenn Sie von Menschen umgeben sind, die nicht die gleichen Werte teilen oder Ihre Wahl überhaupt nicht unterstützen? Wenn du gegen einen Strom von Argumenten schwimmen musst, warum du etwas Nutzloses, vielleicht sogar Schädliches tust?
In diesem Artikel widmen wir uns den alltäglichen Herausforderungen sowie dem weiter verbreiteten Thema Frieden mit der Tatsache, dass man andere nicht ändern kann.
Tipps um vegan zu werden
Vielleicht sind Sie zu diesem Artikel gekommen, um zu sehen, ob es möglich ist, mit einer nicht-veganen Familie vegan zu leben, aber Sie haben den Übergang noch nicht geschafft. Kein Problem!
Wir haben viele hilfreiche Inhalte erstellt, die dir helfen, auf eine vegane Ernährung umzusteigen oder vorerst eine pflanzlichere Ernährung zu beginnen.
Vielleicht möchten Sie zuerst Vegetarier werden, dann milchfrei werden und einige köstliche vegane Lebensmittel-Swaps finden, bevor Sie den Sprung wagen!
Wenn Sie sich fragen, ob eine vegane Ernährung gesund ist, finden Sie hier unsere leicht verständliche vegane Ernährungspyramide, die kostenlose Downloads enthält, um Ihren Ernährungsbedarf zu decken. Es gibt auch viele vegane Ärzte, die sich für diese Ernährungsweise einsetzen!
Tatsächlich sind viele Gesundheitsorganisationen und Fachleute (einschließlich der größten Gruppe von Ernährungsexperten, The Academy of Nutrition and Dietetics) zu dem Schluss gekommen, dass vegane Ernährung im Vergleich zu nicht-veganen Ernährungsstilen vorteilhafter sein kann, um bestimmte chronische Krankheiten zu vermeiden.
Holen Sie sich also Stift und Papier, schreiben Sie Ihre erste vegane Einkaufsliste auf und sehen Sie, wie Sie hier ein großartiges veganes Frühstück zubereiten, bevor Sie diese anfängerfreundlichen veganen Mahlzeiten probieren!
Dies sind die Grundlagen, um vegan zu werden (auch bei nicht-veganen Familien). Kommen wir zu der Frage, vegan zu sein, wenn deine Familie es nicht ist!
Wie man Veganer ist, wenn Ihre Familie es nicht ist
Wir hoffen, dass die folgenden 5 Tipps Ihnen helfen, sich weniger allein zu fühlen, frustriert zu sein oder sogar aufzugeben. Die meisten von uns waren schon dort und wir empfehlen Ihnen dringend, an unserem kostenlosen Community- und veganen Online-Kurs teilzunehmen, um Unterstützung und noch mehr Tipps oder Munition zu erhalten.
1. Bildung
Zunächst einmal ist es wichtig, dass Sie die Gründe für die Idee, pflanzliche Lebensmittel zu essen und auf einen veganen Lebensstil umzusteigen, kennenlernen.
Ihr persönlicher Schwerpunkt kann von der Vermeidung von Tieren über den Schutz der Umwelt bis hin zu gesünder werden, abnehmen oder fitter werden.
Es gibt unendlich viele Gründe, diesen Weg einzuschlagen. Wenn Sie hinter all dem stehen und eine Wissensbasis aufbauen, können Sie ihre Argumente leicht mit tatsächlichen wissenschaftlichen Erkenntnissen und Beweisen widerlegen.
Du bekommst mehr Selbstvertrauen, Motivation für eine gesunde vegane Ernährung und bist auf jede unausgegorene Aussage vorbereitet.
2. Mitgefühl
Bis vor kurzem haben Sie wahrscheinlich selbst tierische Produkte konsumiert. Du wusstest es nicht besser, oder du hattest nicht die Mittel, es besser zu machen.
Nur weil die Dinge für andere nicht in Ordnung sind, um zu sehen, dass es in ihrem eigenen moralischen Rahmen liegt, Tieren nicht zu schaden und daher keine Tierprodukte zu kaufen, heißt das nicht, dass sie schlechte Menschen sind!
Vor allem, weil es so normal ist, Tiere zu essen, zu tragen und zu benutzen, kann es einige Zeit dauern, die Verbindung herzustellen und endgültig vegan zu werden.
Kein Wunder, dass Ihre nicht-vegane Familie denkt, Sie könnten verrückt sein, krank werden oder einfach nur einem unheilvollen Trend folgen.
Indem du deinen Lebensstil änderst, zeigst du allen um dich herum, dass es möglich ist, ohne tierische Produkte, die Eifersucht hervorrufen oder sie denken lassen, dass du dich überlegen fühlst, glücklich zu sein und zu leben.
Die Augen für die Realität und Wahrheit zu öffnen, kann schmerzhaft sein und viele Konsequenzen haben – noch sind nicht alle da, und das ist in Ordnung. Sie sollten ihnen erlauben, zu ihrer eigenen Zeit und ihrem eigenen Tempo anzukommen.
3. Essen & Einkaufen
Dieser Teil hängt stark davon ab, ob Sie ein Erwachsener in einer Nicht-Veganer-Familie sind, der für das Essen verantwortlich ist, oder das minderjährige Kind, das essen muss, was ihm vorgesetzt wird.
Wenn Sie ein Elternteil sind und normalerweise Essen für die ganze Familie zubereiten, schreiben Sie zunächst alle Mahlzeiten auf, die alle lieben. Von Pasta über Suppen, Aufläufe oder Pizza – alles ist möglich!
Finden Sie jetzt Ersatz für die nicht-veganen Zutaten in diesen Mahlzeiten. Margarine statt Butter, Sojamilch statt Milchmilch, Scheinfleisch oder Linsen statt Rindfleisch und so weiter.
Auf diese Weise können Sie beliebte Mahlzeiten in einer vollständig pflanzlichen Version nachbilden! Finden Sie hier unsere Tipps für die vegane Essensplanung und sehen Sie sich hier einige angesagte vegane Rezepte für die Zubereitung von Mahlzeiten an.
Empfohlener Artikel: Vollwertkost, pflanzliche Ernährung: Eine ausführliche Einsteigeranleitung
Lassen Sie jedes nicht-vegane Familienmitglied seine Lieblingsbeläge wie Käse zu Ihrer veganen Pasta hinzufügen oder was auch immer es ihm nicht gut tut, wenn Sie es ersetzen.
Wenn Sie ein Kind oder Teenager mit nicht-veganen Eltern sind, lassen Sie sie wissen, dass Sie gerne beim Kochen oder Einkaufen von Lebensmitteln helfen! Vielleicht können Sie veganen Ersatz wie veganen Käse oder Sojamilch ausprobieren oder vorschlagen, dass Sie sie vorerst mit Ihrem eigenen Geld kaufen können.
Viele alltägliche Grundnahrungsmittel sind bereits vegan, wie Kartoffeln, Nudeln, Brot, Obst, Gemüse oder Bohnen. Sie können eine super-budgetfreundliche vegane Ernährung mit wenig nachgemachtem Fleisch kreieren, wenn dies mehr in Ihren Möglichkeiten liegt!
4. Klare Kommunikation
Da jeder Mensch und jede Familie anders ist, müssen Sie selbst den besten Weg finden, um mit Ihren Mitmenschen zu sprechen.
Lassen Sie Ihre nicht-vegane Familie wissen, warum es Ihnen wichtig ist, einen veganen Lebensstil zu führen und dass Sie sie nicht unter Druck setzen möchten, aber bitten Sie um etwas Respekt in Bezug auf diese Wahl.
Vielleicht möchten Sie zuerst eine Liste mit Ihren Gründen erstellen, um ihnen zu zeigen und zu bekräftigen, dass sich ihr Leben nicht ändern muss, nur weil Sie morgens Mandelmilch über Ihr Müsli gießen!
Vielleicht kann das gemeinsame Anschauen von YouTube-Videos oder das Zusammensitzen einer Dokumentation darüber, was hinter unserer Lebensmittelauswahl steckt, Ihre neue Lebensstilwahl unterstützen und die Tatsache unterstreichen, dass dies nicht nur eine „Phase“ ist.”
Wenn Ihre Eltern nicht vegan sind und sich Sorgen machen, dass ihr Kind unterernährt wird, schlagen Sie vor, gemeinsam einen Arzt oder eine RD aufzusuchen und ein Blutbild machen zu lassen.
5. Gesellschaftliche Veranstaltungen
Zu einer Dinnerparty oder zu Omas Haus eingeladen? Das ist immer ein bisschen herausfordernd. Vor allem, wenn du veganer Neuling bist und noch nicht jeder von deiner Lebensstiländerung weiß oder daran gewöhnt ist.
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Seien wir ehrlich, viele Menschen vergessen einfach die aktuellen Ernährungspräferenzen ihrer Freunde und Familienmitglieder, zumal heutzutage oft viel von einer Modediät zur nächsten umgestellt wird. Du kannst es ihnen hier nicht verdenken.
Machen Sie sich also auf jeden Fall die Mühe und teilen Sie dem Gastgeber Ihre Ernährungsbedürfnisse mit. Biete an, etwas zu Essen mitzubringen oder erzähle ihnen von einfachen Gerichten, die sie vegan-freundlich zubereiten können, wenn sie für dich kochen möchten!
Wir lieben es, eine große Menge unserer Lieblingsspeisen zuzubereiten und sie für alle zum Probieren mitzubringen. Die Erfahrung, dass es trotz des Mangels an tierischen Produkten köstlich schmeckt, kann die Augen öffnen.
6. Mach dir keinen Stress
Sehr streng in Bezug auf das, was Sie tun und nicht essen, kann nicht nur zu einer Menge Unbeholfenheit und Diskussionen mit Menschen in Ihrer Umgebung führen, sondern Sie auch unglücklich oder sogar besessen machen.
Vor allem, wenn diese Nahrungsauswahl dazu führen könnte, dass über den Tierschutz gebrüllt wird!
Wenn Sie noch nicht vollständig vegan sind und von einer nicht-veganen Familie zum Abendessen eingeladen werden, können Sie sich in diesen Situationen entscheiden, „so vegan wie möglich“ zu sein. Kontrollieren Sie Ihr Essen, wann immer Sie es leicht kontrollieren können, bevor Sie das Vertrauen gewonnen haben, andere zu bitten, veganes Essen für Sie bereitzustellen!
Die meisten Menschen finden eine neue Art zu essen und zu leben, also warum nicht dasselbe tun? Immer wenn sich jemand bemüht hat, veganes Essen für dich zuzubereiten, aber vergessen hat, dass Veganer keine Eier essen, kannst du ihm trotzdem danken und das Essen essen.
Immer wenn jemand in einem Restaurant deine Bestellung durcheinander bringt und Parmesan auf deine Pasta streut, kannst du das Essen trotzdem essen, wenn du willst, und mach dir keinen Stress damit!
Empfohlener Artikel: So wirst du gesünder – 50 einfache Schritte
Langsamer Wandel ist völlig in Ordnung und du musst nicht gleich veganer Aktivist werden!
7. Verbindung
Wenn Sie nicht das Glück haben, Veganer oder zumindest Vegetarier in Ihrer Familie oder Ihrem Freundeskreis zu haben, können Sie jederzeit online gehen und Gleichgesinnte erreichen.
Als ich mich dazu entschloss, Veganer zu werden, kannte ich keine einzige Person, die so dachte wie ich!
Aber zum Glück gab es ein paar Foren und sogar ein paar YouTube-Kanäle, in denen ich mich weniger allein fühlte. Im ersten Jahr oder so waren dies die einzigen Motivatoren, die ich am Laufen hielt.
Heute gibt es unendlich viele Möglichkeiten und Plattformen, um Food-Buddies zu finden, sich persönlich zu treffen, eine Veranstaltung zu organisieren und vieles mehr.
Das Teilen von Tipps, Tricks und sogar persönlichen Kämpfen kann sowohl für Sie als auch für die gesamte Community von großem Nutzen sein! Indem Sie voneinander lernen, inspirieren und motivieren, werden Sie viel erfolgreicher und schaffen echte Freundschaften.
